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IGFBP3基因多态性与鲁西牛和晋南牛部分屠宰性状的相关性 被引量:17
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作者 党瑞华 魏伍川 +3 位作者 陈宏 蓝贤勇 胡沈荣 苏利红 《中国农学通报》 CSCD 2005年第3期19-22,共4页
利用PCR-RFLP技术对24头鲁西牛和19头晋南牛的IGFBP3基因多态性及与屠宰性状的关系进行了研究。结果表明,鲁西牛和晋南牛IGFBP3基因存在多态性,但只有AA、AB2种基因型,基因型频率分别为0.875/0.125和0.895/0.105,等位基因A/B的频率分别... 利用PCR-RFLP技术对24头鲁西牛和19头晋南牛的IGFBP3基因多态性及与屠宰性状的关系进行了研究。结果表明,鲁西牛和晋南牛IGFBP3基因存在多态性,但只有AA、AB2种基因型,基因型频率分别为0.875/0.125和0.895/0.105,等位基因A/B的频率分别为0.938/0.062和0.948/0.052。对IGFBP3基因座基因型与19个屠宰性状进行了分析,在鲁西牛群体中,除胴体深、日增重、净肉率、屠宰率4个指标外,其它指标AB型均好于AA型,但差异不显著;在晋南牛群体中,除屠宰率、骨重、膘度、胴体胸深、后腿围、后腿宽、后腿长、腰部肉厚这8个指标外,其它指标AA型均好于AB型,差异也不显著。 展开更多
关键词 晋南牛 屠宰性状 胴体 屠宰率 净肉率 基因型 群体 IGFBP3 基因多态性 AA
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我国秦川牛等四品种黄牛屠宰试验报告 被引量:9
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作者 蒋洪茂 徐丽君 +2 位作者 史利民 曹明元 欧阳虹 《黄牛杂志》 1993年第2期17-22,共6页
本屠宰试验所用良种黄牛品种系鲁西牛(25头)、秦川牛(29头)、晋南牛(28头)、南阳牛(26头)4个品种共108头。屠宰前平均活重(未停水停食处理)为554.15±67.6kg;屠宰率达63.30±1.84%;净肉率为53.65±2.34%;可供4~5星级饭... 本屠宰试验所用良种黄牛品种系鲁西牛(25头)、秦川牛(29头)、晋南牛(28头)、南阳牛(26头)4个品种共108头。屠宰前平均活重(未停水停食处理)为554.15±67.6kg;屠宰率达63.30±1.84%;净肉率为53.65±2.34%;可供4~5星级饭店的高档牛肉重约占活重的5.2%,其产值却可占总产值的46%以上。经北京市4~5星级饭店品尝、试用、使用,各用户一致认为牛肉品质已达到进口的同类产品的最优等级,完全可以取代进口牛肉。 展开更多
关键词 秦川牛 鲁西牛 晋南牛 屠宰率
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不同粗饲料与玉米青贮组合对晋南牛生长性能、屠宰性能、产肉性能及肉品质的影响 被引量:12
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作者 靳光 薛艳蓉 +6 位作者 张元庆 王栋才 李博 程景 张丹丹 徐芳 孙锐锋 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第10期5653-5663,共11页
本试验旨在研究不同粗饲料与玉米青贮组合对晋南牛生长性能、屠宰性能、产肉性能及肉品质的影响。选取45头健康、体重在(400±30)kg的晋南牛,随机分为3组,每组15头。3组的精饲料相同,麦秸组的粗饲料为麦秸+玉米青贮,谷草组的粗饲料... 本试验旨在研究不同粗饲料与玉米青贮组合对晋南牛生长性能、屠宰性能、产肉性能及肉品质的影响。选取45头健康、体重在(400±30)kg的晋南牛,随机分为3组,每组15头。3组的精饲料相同,麦秸组的粗饲料为麦秸+玉米青贮,谷草组的粗饲料为谷草+玉米青贮,苜蓿干草组的粗饲料为苜蓿干草+玉米青贮,麦秸、谷草和苜蓿干草与玉米青贮的比例均为60∶40。预试期为7 d,正试期为180 d。结果表明:1)麦秸组、谷草组、苜蓿干草组的平均日增重分别为1.05、1.22和1.29 kg,谷草组和苜蓿干草组的平均日增重显著高于麦秸组(P<0.05);苜蓿干草组的料重比为7.76,显著低于其他2组(P<0.05)。2)麦秸组、谷草组、苜蓿干草组的胴体重分别为366.90、381.37和387.28 kg,谷草组和苜蓿干草组的胴体重显著高于麦秸组(P<0.05);苜蓿干草组和谷草组高档肉块和优质肉块的重量均显著高于麦秸组(P<0.05)。3)麦秸组的肌肉剪切力为5.87 N,苜蓿干草组为4.36 N,谷草组为4.46 N,苜蓿干草组和谷草组显著低于麦秸组(P<0.05)。4)不同粗饲料与玉米青贮组合对晋南牛肌肉常规营养成分含量无显著影响(P>0.05)。谷草组和苜蓿干草组肌肉总氨基酸和必需氨基酸含量显著高于麦秸组(P<0.05)。由此得出,在本试验条件下,相比麦秸+玉米青贮,谷草+玉米青贮和苜蓿干草+玉米青贮能改善晋南牛的生长性能,增重效果显著,并能提高晋南牛的产肉性能,对晋南牛的肉品质也有一定的改善作用。 展开更多
关键词 晋南牛 粗饲料 生长性能 屠宰性能 产肉性能 肉品质
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晋南牛强度肥育试验及屠宰测定 被引量:8
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作者 候万泉 杨效民 +1 位作者 郑根福 兰亭 《黄牛杂志》 2000年第2期23-31,共9页
为了探讨晋南牛的肥育性能 ,参照美国“NRC”标准 ,结合运城地区农作物种类 ,合理搭配混合精饲料和粗饲料 ,选择 2~ 2 .5岁体重 4 0 0 kg以上的晋南牛 30头 ,进行 152~ 139d强度育肥试验。经过强度育肥的晋南牛 ,屠宰率达 58.71% ,净... 为了探讨晋南牛的肥育性能 ,参照美国“NRC”标准 ,结合运城地区农作物种类 ,合理搭配混合精饲料和粗饲料 ,选择 2~ 2 .5岁体重 4 0 0 kg以上的晋南牛 30头 ,进行 152~ 139d强度育肥试验。经过强度育肥的晋南牛 ,屠宰率达 58.71% ,净肉率达 4 9.32 % ,肉质得到改善 ,表明晋南牛具有良好的肉用性能。 展开更多
关键词 晋南牛 育肥 屠宰率 净肉率 肉用性能
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晋南牛不同生长阶段体重和体尺性状遗传参数估计 被引量:5
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作者 呙明鹏 孟源 +4 位作者 王宏浩 王元 车雷杰 申莉 王曦 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期1452-1464,共13页
旨在利用从山西省运城市国家级晋南牛遗传资源基因保护中心采集的2011—2021年564头晋南牛(公牛279头,母牛285头)共1937条体重和体尺性状数据,对晋南牛初生、6、12、18、24月龄阶段体重和体尺性状进行遗传参数估计。本研究运用ASREML软... 旨在利用从山西省运城市国家级晋南牛遗传资源基因保护中心采集的2011—2021年564头晋南牛(公牛279头,母牛285头)共1937条体重和体尺性状数据,对晋南牛初生、6、12、18、24月龄阶段体重和体尺性状进行遗传参数估计。本研究运用ASREML软件中的REML算法配合多性状动物模型,以出生年份、出生季节和性别为固定效应,估计晋南牛5个不同生长阶段体重和体尺性状的遗传力、遗传相关和表型相关。结果表明,出生年份对晋南牛不同生长阶段的体重和体尺性状有着极显著影响(P<0.01);出生季节和性别对晋南牛生长发育前期影响较小,对其生长发育后期有着较大影响。晋南牛初生至24月龄体重遗传力估计值范围为0.22~0.35,体高遗传力估计值范围为0.18~0.31,十字部高遗传力估计值范围为0.17~0.43,体斜长遗传力估计值范围为0.10~0.24,胸围遗传力估计值范围为0.22~0.29,腹围遗传力估计值范围为0.25~0.33,管围遗传力估计值范围为0.16~0.56。晋南牛不同生长阶段体重和体尺性状均呈现出较强的遗传正相关和表型正相关。其中遗传相关和表型相关的范围分别为0.37~0.97和0.47~0.96。本试验对晋南牛生长发育性状的遗传参数进行了系统的评估与分析,发现晋南牛在不同生长阶段体重和体尺性状均属于中高遗传力性状,且各性状间的遗传相关和表型相关均呈现较强的正相关性。其中,18月龄体重、十字部高和管围性状因其较高的遗传力与较强的遗传相关和表型相关可考虑作为构建晋南牛选择指数的目标性状。本试验结果可为晋南牛的科学保种与种质资源开发利用提供理论基础。 展开更多
关键词 晋南牛 生长发育性状 遗传参数 遗传相关 表型相关
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基因芯片技术在晋南牛种公牛选育中的应用 被引量:8
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作者 王宏浩 任小康 +3 位作者 张毅 高会江 车雷杰 王曦 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第10期2803-2813,共11页
为了更好的保护开发利用晋南牛,确保晋南牛的遗传多样性,本研究应用基因芯片技术,对晋南牛进行群体遗传特性的检测及后备种公牛的遗传评估,为晋南牛的分子辅助选育与保种提供理论与技术支持。采集18月龄健康、体重相近((350±20)kg... 为了更好的保护开发利用晋南牛,确保晋南牛的遗传多样性,本研究应用基因芯片技术,对晋南牛进行群体遗传特性的检测及后备种公牛的遗传评估,为晋南牛的分子辅助选育与保种提供理论与技术支持。采集18月龄健康、体重相近((350±20)kg)的荷斯坦牛、和顺肉牛、西门塔尔牛、延边牛及利木赞牛血样各10份,及晋南牛后备公牛血样25份,根据不同牛品种分为6组,其中前5组每组10个重复,晋南牛后备公牛25个重复。应用Illumina SNP 50K高密度牛SNP芯片进行基因型检测,分析比较晋南牛的群体遗传特征,运用亲缘矩阵计算晋南牛后备公牛的亲缘系数,同时用BLUP进行遗传评估。结果表明,晋南牛在遗传结构上与荷斯坦牛、和顺肉牛、西门塔尔牛及利木赞牛关系较远,与延边牛较近,为中国地方品种群体;对晋南牛后备公牛进行遗传评估,得出了牛的基因组胴体重方差育种值排名,JN23的胴体重倍数性状标准差最大,从基因组水平可选作肉用种公牛;应用亲缘分析对晋南牛后备公牛家系进行分类,避免群体间的近交。本研究对晋南牛后备公牛进行了遗传评估、近交家系分析、传统表型选择及遗传疾病检测,最终选留的种公牛为JN07、JN23、JN05、JN08、JN02、JN13、JN19、JN14,通过多种选育方法结合提高了公牛的选择准确性,为晋南牛的群体选育提高奠定了基础。 展开更多
关键词 基因芯片 晋南牛 遗传结构 遗传评估 分子辅助选育
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晋南牛遗传结构特征及选择信号分析 被引量:1
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作者 戎艳花 贾雪纯 +2 位作者 李鹏飞 田国富 朱芷葳 《中国畜牧兽医》 CSCD 北大核心 2024年第1期160-171,共12页
【目的】阐明晋南牛的遗传结构特征,通过选择信号检测挖掘与晋南牛经济性状相关的候选基因,探究其在进化过程中的受选择情况。【方法】对晋南牛和红安格斯牛全基因组测序数据进行分析,鉴定2个群体的单核苷酸多态性(single nucleotide po... 【目的】阐明晋南牛的遗传结构特征,通过选择信号检测挖掘与晋南牛经济性状相关的候选基因,探究其在进化过程中的受选择情况。【方法】对晋南牛和红安格斯牛全基因组测序数据进行分析,鉴定2个群体的单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphism, SNP)标记,分析其在基因组的位置及其结构特征,基于SNP信息进行主成分分析(PCA)、构建状态同源矩阵(IBS);采用群体遗传分化指数(Fst)和核苷酸多样性比值(θπ)方法联合筛选晋南牛基因组受到强烈选择的区域,并对筛选到的受选择基因进行数量性状基因座(QTL)定位、GO功能和KEGG通路富集分析。【结果】晋南牛群体SNPs位点主要分布于基因间区域,其次位于内含子区域。PCA和IBS分析结果表明,晋南牛和红安格斯牛2个群体间不存在杂交现象,且晋南牛群体中个体间遗传距离较远。通过Fst和θπ联合分析共筛选到188个潜在受选择区域。QTL分析结果表明晋南牛的选择信号多与生长、肉质及抗病性状相关。GO功能和KEGG通路富集分析显示,筛选到晋南牛强受选择的与经济性状相关的候选基因11个,包括组织蛋白酶1(CATHL1)、CATHL3、组织蛋白酶抗菌肽(CAMP)、CATHL4、RAS1激酶抑制因子(KSR1)、梅氏同源框1(MEIS1)、不规则片段极性蛋白1(DVL1)、多梳组无名指1(PCGF1)、RB转录辅助抑制因子1(RB1)、再生家族成员4(REG4)和卷曲类受体7(FZD7),在其外显子区域均检测到了SNP位点;除MEIS1、PCGF1、PZD7基因外,其他基因均存在非同义突变位点,且KSR1基因存在获得终止密码子的突变,CAMP基因存在获得终止密码子的突变和缺失终止密码子的突变;与红安格斯牛相比,晋南牛存在6个特有的受选择基因:CATHL1、CATHL4、CAMP、MEIS1、PCGF1、PZD7,主要与抗病性、生长和骨骼肌发育等相关。【结论】本研究从全基因组水平探究了晋南牛的遗传结构及选择信号特点,筛选出6个可能 展开更多
关键词 全基因组重测序 晋南牛 红安格斯牛 遗传距离 选择信号
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不同谷物日粮对晋南牛瘤胃发酵、养分消化及血液指标的影响 被引量:7
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作者 杨佳佳 霍文婕 +2 位作者 郭刚 杨致玲 裴彩霞 《山西农业大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2018年第3期72-76,共5页
[目的]本试验旨在研究不同谷物日粮对晋南牛瘤胃发酵、养分消化及血液指标的影响。[方法]试验选用我国北方地区主要种植作物玉米、小麦和高粱作为能量饲料来源,以我省特有牛种晋南牛为研究对象,采用3×3拉丁方试验设计。[结果]玉米... [目的]本试验旨在研究不同谷物日粮对晋南牛瘤胃发酵、养分消化及血液指标的影响。[方法]试验选用我国北方地区主要种植作物玉米、小麦和高粱作为能量饲料来源,以我省特有牛种晋南牛为研究对象,采用3×3拉丁方试验设计。[结果]玉米组和小麦组无氮浸出物表观消化率显著高于高粱组(P<0.05),玉米组和高粱组中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率显著高于小麦组(P<0.05),而干物质、有机物、粗蛋白和粗脂肪的表观消化率3组之间差异不显著(P>0.05);饲喂高粱组瘤胃乙酸含量显著高于玉米和小麦组(P<0.05),瘤胃丙酸含量则是小麦组显著高于高粱组(P<0.05),瘤胃乙丙酸比高粱组最高(P<0.05);3组之间血液中血糖、白蛋白、总胆固醇和甘油三酯的含量差异不显著(P>0.05),但小麦和高粱组总蛋白含量显著高于玉米组(P<0.05)。[结论]不同谷物日粮饲喂牛后具有各自的营养特性,玉米日粮的饲喂效果优于其它2种谷物日粮,小麦和高粱日粮在牛瘤胃发酵和养分消化中存在互补,两者可以组合应用替代玉米。 展开更多
关键词 谷物 晋南牛 挥发性脂肪酸 表观消化率 血液指标
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全基因组重测序探究晋南牛优势性状的分子基础
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作者 贾雪纯 戎艳花 +1 位作者 朱芷葳 李鹏飞 《中国畜牧兽医》 CSCD 北大核心 2024年第1期1-10,共10页
【目的】探究晋南牛优势性状所基于的遗传基础,为后续晋南牛种质资源利用以及分子育种提供参考。【方法】采集12头健康的纯种晋南牛耳缘组织,提取基因组DNA进行全基因组重测序,将测序数据以及NCBI数据库12头红安格斯牛基因组数据比对到... 【目的】探究晋南牛优势性状所基于的遗传基础,为后续晋南牛种质资源利用以及分子育种提供参考。【方法】采集12头健康的纯种晋南牛耳缘组织,提取基因组DNA进行全基因组重测序,将测序数据以及NCBI数据库12头红安格斯牛基因组数据比对到牛参考基因组(ARS-UCD1.2),检测群体SNPs位点,采用ANNOVAR软件对变异位点进行注释;对晋南牛与红安格斯牛变异基因进行韦恩分析,筛选晋南牛特异性变异基因并进行GO功能和KEGG通路富集分析,采用Cytoscape软件将显著富集的变异基因进行功能互作分析。【结果】晋南牛基因组DNA测序共获取clean reads 2 621 153 222条,Q30平均值达93.5%,碱基分布均匀且无明显偏向性,平均测序深度11.19×,覆盖率(≥4×)平均值为92.64%;检测到SNPs位点117 773 201个,注释外显子区域获得nonsynonymous、stopgain/stoploss SNPs共405 506个,覆盖于16 690个基因,筛选出晋南牛特异性变异基因5 289个。GO功能和KEGG通路分析表明,基因广泛富集于线粒体、核糖体、细胞器膜相关生物过程以及氧化磷酸化、细胞色素P450(CYP)代谢通路中;线粒体呼吸链蛋白(NDU)、细胞色素C氧化酶(COX)、葡萄糖醛酸基转移酶(UGT)广泛富集于氧化磷酸化途径;CYP1A1、CYP2E1、UGT1A6、UGT1A1基因富集于细胞色素P450相关的多条代谢通路;GSTM2、GSTT1、GSTT2、GSTK1基因富集于谷胱甘肽(GST)代谢途径与细胞色素P450相关路径;线粒体核糖体蛋白(MRP)、核糖体蛋白(RP)基因家族子网络富集于核糖体蛋白形成过程。【结论】晋南牛特异性变异基因与细胞能量代谢显著相关,推断其对晋南牛饲料高效转化率具有潜在遗传效应。本研究结果为筛选显著影响育肥性状的SNPs标记,繁育高饲料转化率的晋南牛提供方向。 展开更多
关键词 晋南牛 重测序 SNP 线粒体 细胞能量代谢 饲料转化率
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晋南牛与和杂一代牛育肥试验比较研究 被引量:5
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作者 张喜忠 王栋才 +7 位作者 张元庆 杨效民 王曦 靳光 李博 徐芳 孙锐锋 孙晓晴 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2015年第S1期129-131,共3页
本试验旨在通过高档育肥试验,对晋南牛与和杂一代(日本和牛×中国西门塔尔牛太行类群)进行育肥性能和肉质性状比较研究。选择体重(301±11.24)kg的和杂一代与晋南牛各15头进行了12个月的高档育肥试验,测定了和杂一代与晋南牛的... 本试验旨在通过高档育肥试验,对晋南牛与和杂一代(日本和牛×中国西门塔尔牛太行类群)进行育肥性能和肉质性状比较研究。选择体重(301±11.24)kg的和杂一代与晋南牛各15头进行了12个月的高档育肥试验,测定了和杂一代与晋南牛的育肥性能和肉质性状。结果表明:和杂一代牛的日增重为0.96 kg,比晋南牛的日增重0.87 kg提高10.34%,差异显著(P<0.05);和杂一代牛的屠宰率和胴体产肉率分别为58.3%、83.3%,比晋南牛分别提高2.82%和1.09%(P>0.05);剪切力和大理石纹等级在数值上晋南牛优于和杂一代牛(P<0.05);其他指标差异不显著(P>0.05)。结论,晋南牛在增重性能和产肉性能方面低于和杂一代牛,但肉品质优于和杂一代。因此,借鉴高档肉牛育肥饲养管理经验开发利用晋南牛进行高档肉牛生产具有广阔的市场前景。 展开更多
关键词 和杂一代 晋南牛 育肥性能 肉质性状
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晋南牛国家级原种场种牛群调查研究 被引量:3
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作者 樊海潮 赵宪林 张英汉 《中国牛业科学》 2007年第2期45-48,共4页
调查了晋南牛国家级原种场建场发展情况,测量了牛场牛群的体尺,利用肉用指数(Beef purpose index,BPI)研究了牛群的经济类型。结果表明,牛场牛群的主要经济类型为肉役兼用型,现存的23头成年母牛BPI平均为3.99,初步进入肉用型范围,只是... 调查了晋南牛国家级原种场建场发展情况,测量了牛场牛群的体尺,利用肉用指数(Beef purpose index,BPI)研究了牛群的经济类型。结果表明,牛场牛群的主要经济类型为肉役兼用型,现存的23头成年母牛BPI平均为3.99,初步进入肉用型范围,只是牛数太少,应尽快扩大同类型牛数。 展开更多
关键词 晋南牛 BPI 晋南牛原种场
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晋南牛公牛与阉牛育肥性能和肉品质的比较研究 被引量:5
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作者 张喜忠 闫益波 +7 位作者 王栋才 王曦 靳光 李博 徐芳 孙锐锋 孙晓晴 杨效民 《畜牧与兽医》 北大核心 2017年第5期26-29,共4页
旨在研究比较晋南牛公牛和阉牛的育肥性能、屠宰性能和肉品质。选择健康状况良好、体重相近的晋南公牛和阉牛各10头,通过300 d的强度育肥试验后屠宰测定各项指标。结果显示,公牛组的平均日增重、宰前活重、胴体重、屠宰率和眼肌面积均... 旨在研究比较晋南牛公牛和阉牛的育肥性能、屠宰性能和肉品质。选择健康状况良好、体重相近的晋南公牛和阉牛各10头,通过300 d的强度育肥试验后屠宰测定各项指标。结果显示,公牛组的平均日增重、宰前活重、胴体重、屠宰率和眼肌面积均显著高于阉牛组(P<0.05),而优质切块率组间差异不显著(P>0.05)。屠宰排酸72 h后,阉牛组大理石花纹评分显著高于公牛组、剪切力显著低于公牛组(P<0.05)。而pH值、失水率和肉色组间差异不显著(P>0.05),阉牛组大理石纹等级平均达到三级以上,接近于生产高档牛肉的标准。因此,晋南牛可通过阉割育肥生产高档牛肉。 展开更多
关键词 晋南牛 阉牛 育肥性能 肉品质
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晋南牛保种群部分微卫星遗传多样性分析 被引量:5
13
作者 张元庆 王曦 +5 位作者 李福星 杨效民 李博 靳光 王栋才 贺东昌 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2014年第3期22-26,共5页
本研究利用微卫星技术检测晋南牛保种场育种核心群遗传结构.建立其微卫星档案.从分子水平上为晋南牛的保种与选育提供理论依据。实验检测分析晋南牛16个微卫星位点的等位基因、基因频率及分布状况。结果表明:HEL9位点在150头晋南牛... 本研究利用微卫星技术检测晋南牛保种场育种核心群遗传结构.建立其微卫星档案.从分子水平上为晋南牛的保种与选育提供理论依据。实验检测分析晋南牛16个微卫星位点的等位基因、基因频率及分布状况。结果表明:HEL9位点在150头晋南牛中呈单态.其他15个位点有效等位基因数在1~4.BM18180为低度多态(PIC〈0.25),BM2113、ETH、HEL5及TGLA44属于中度多态(0.5〉PIC〉0.25),其余位点为高度多态(PIC〉0.5),这些位点适用于动物的遗传分析和个体鉴定。结果显示,晋南牛保种群是一个具有遗传多样性的群体。 展开更多
关键词 微卫星 遗传多样性 晋南牛
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晋南牛体重估测公式的研究 被引量:4
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作者 张明智 郑根福 +1 位作者 张有才 逯志敏 《黄牛杂志》 2000年第2期3-6,共4页
为准确、方便、快速地度量晋南牛的体重 ,运用二元回归原理 ,采用只测量体长 (cm)、胸围 (cm)来估测体重。共测量、验证了 6 90头成年晋南公母牛 ,通过一、二、三类不同膘情的测量、称重、验证 ,总结出一类膘情体重 (kg) =(1.91×体... 为准确、方便、快速地度量晋南牛的体重 ,运用二元回归原理 ,采用只测量体长 (cm)、胸围 (cm)来估测体重。共测量、验证了 6 90头成年晋南公母牛 ,通过一、二、三类不同膘情的测量、称重、验证 ,总结出一类膘情体重 (kg) =(1.91×体长 (cm) +3.4 7胸围 (cm) - 517.6 )× 1.1;三类膘情体重 (kg) =(1.91×体长 (cm) +3.4 7×胸围 (cm) - 517.6 )× 0 .9,即 :晋南牛体重估测公式为体重(kg) =2×体长 (cm) +3.5×胸围 (cm) - 537,校正系数一类膘为 1.1,三类膘为 0 .9。 展开更多
关键词 晋南牛 体重估测 回归原理 体长 胸围 选育
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晋南牛与部分地方黄牛之间遗传多样性分析 被引量:3
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作者 王曦 张元庆 +7 位作者 贺东昌 张喜忠 李博 王栋才 靳光 李福星 杨效民 徐芳 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期911-923,共13页
旨在利用微卫星技术检测晋南牛、郏县红牛、鲁西牛和秦川牛四大地方黄牛的牛群遗传多样样及遗传结构。采用16个微卫星DNA标记对4个牛群进行检测分析。16个微卫星DNA标记中,除HEL9位点在所有牛群中呈单态外,其他15个位点的有效等位基因数... 旨在利用微卫星技术检测晋南牛、郏县红牛、鲁西牛和秦川牛四大地方黄牛的牛群遗传多样样及遗传结构。采用16个微卫星DNA标记对4个牛群进行检测分析。16个微卫星DNA标记中,除HEL9位点在所有牛群中呈单态外,其他15个位点的有效等位基因数为2~8个,平均有效等位基因数为3.067 6个。BM1818为低度多态(PIC=0.083 0,PIC<0.25),其余位点均为高度多态(PIC>0.5),其中HUAT24多态性最大(PIC=0.727 5)。4个牛群共检测到80个等位基因,其中晋南牛为63个,郏县红牛为65个,鲁西牛65个,秦川牛68个。在IDVGA46位点,仅有晋南牛有B等位基因,而在TGLA44位点,仅有晋南牛没有B等位基因。4个牛群的平均表观杂合度为0.385 2,平均期望杂合度为0.640 3,平均杂合度为0.578 0。晋南牛在NJ树上单独聚为一支,与鲁西黄牛、郏县红牛及秦川牛的遗传距离分别为0.809 3、0.759 8、0.807 1。结果表明,晋南牛遗传资源独特,群体遗传多样性丰富,是一个生长进化上较为封闭的群体。 展开更多
关键词 微卫星 遗传多样性 晋南牛
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晋南牛父系和母系起源研究 被引量:1
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作者 张志清 陈宏 +3 位作者 刘波 雷初朝 张润锋 蓝贤勇 《中国农学通报》 CSCD 2005年第9期7-9,共3页
为了研究晋南牛的父系起源和母系起源,随机抽取30头晋南公牛,分别对Y染色体INRA124微卫星位点和线粒体DNAcytb基因进行分析。Y染色体INRA124微卫星分析表明:30个个体中,具有132bp的等位基因约占总样本76.7%,表明晋南牛具有76.7%的普通... 为了研究晋南牛的父系起源和母系起源,随机抽取30头晋南公牛,分别对Y染色体INRA124微卫星位点和线粒体DNAcytb基因进行分析。Y染色体INRA124微卫星分析表明:30个个体中,具有132bp的等位基因约占总样本76.7%,表明晋南牛具有76.7%的普通牛父系血统;具有130bp的等位基因,约占总样本23.3%,表明晋南牛具有32.2%的瘤牛父系血统。cytb基因的HinfI酶切分析表明,在这31个个体中,没有发现牦牛和班腾牛的母系起源。 展开更多
关键词 晋南牛 Y染色体 CYTB 父系起源 母系起源 起源 父系 母系 CYTB基因 线粒体DNA
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皮埃蒙特肉牛改良晋南牛效果报告 被引量:2
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作者 王振刚 王芝秀 《黄牛杂志》 2002年第2期11-12,共2页
晋南牛通过皮埃蒙特肉牛杂交改良后 ,其皮晋后代具有生长发育快、出肉率高、肉品质好、经济效益显著等特点 ,与其它杂交肉牛相比优势明显 。
关键词 皮埃蒙特肉牛 晋南牛 杂交改良
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晋南牛固醇结合原件蛋白1基因在不同组织中表达规律及其与肌内脂肪含量的相关性研究 被引量:2
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作者 程景 张元庆 +8 位作者 王曦 张丹丹 李博 靳光 王栋才 徐芳 孙锐锋 梁圆 薛丽娜 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第7期4079-4087,共9页
为了研究固醇结合原件蛋白1(SREBP1)基因的表达及其参与脂肪酸代谢的调控机制,以及其与肌内脂肪(IMF)含量的关系,本试验选用相同饲养条件下晋南牛12头,屠宰后测定屠宰性状、背最长肌IMF含量、脂肪酸和氨基酸组分及心脏、脾脏、肾脏、肝... 为了研究固醇结合原件蛋白1(SREBP1)基因的表达及其参与脂肪酸代谢的调控机制,以及其与肌内脂肪(IMF)含量的关系,本试验选用相同饲养条件下晋南牛12头,屠宰后测定屠宰性状、背最长肌IMF含量、脂肪酸和氨基酸组分及心脏、脾脏、肾脏、肝脏、背最长肌(LP)、皮下脂肪(SF)、腹腔脂肪(AF)、胸腔脂肪(CF)中SREBP1基因相对表达量。根据IMF含量分为高肌内脂肪组(HIF组)和低肌内脂肪组(LIF组),比较2组LP、SF、AF、CF中SREBP1基因相对表达量的差异,并分析其与IMF含量的相关性。结果表明:LIF组胴体重、屠宰率均显著高于HIF组(P<0.05);HIF组IMF含量为12.30%,显著高于LIF组(P<0.05);LIF组的LP剪切力显著高于HIF组(P<0.05)。HIF组的LP中总脂肪酸(TFA)含量为9.698%,显著高于LIF组(P<0.05)。SREBP1基因在所测组织中均有表达,其中在LP中的相对表达量最高(P<0.05),在肾脏、肝脏和脂肪组织中次之;HIF组SREBP1基因在LP中的相对表达量极显著高于LIF组(P<0.01),在AF和CF中的相对表达量极显著低于LIF组(P<0.01);LP中SREBP1基因相对表达量与IMF含量呈极显著正相关(R^(2)=0.987,P<0.01),AF、CF中SREBP1基因相对表达量与IMF含量则呈极显著负相关(AF:R^(2)=-0.713、P<0.01,CF:R^(2)=-0.946、P<0.01)。综上所述,晋南牛SREBP1基因在不同组织中表达量不同,以LP中相对表达量最高;不同IMF含量晋南牛SREBP1基因表达模式不同,且SREBP1基因正向调控LP中IMF沉积,可作为影响晋南牛IMF含量的候选基因。 展开更多
关键词 晋南牛 SREBP1基因表达 肌内脂肪 相关性
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晋南母牛繁殖生理规律的探讨 被引量:2
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作者 李振京 谭年年 +1 位作者 谢宏 杨效民 《黄牛杂志》 2000年第2期40-44,共5页
由于饲养管理、使役程度、生长发育、饲养环境、季节变化及光照时间等自然生态条件的影响 ,母牛的发情也有差异。为了正确掌握母牛繁殖规律 ,对晋南母牛的初情与性成熟、发情表现、发情持续期、排卵时间及适时输精进行了研究探讨。
关键词 晋南牛 性成熟 发情 排卵 母牛 繁殖生理
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晋南牛母牛现状与保护发展的探讨 被引量:1
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作者 陈峰杰 刘海峰 +1 位作者 苏祺 王星 《中国牛业科学》 2014年第4期61-62,共2页
晋南牛是地方良种黄牛之一,但近年来存栏数量直线下降,文章阐述了晋南牛母牛的现状及母牛存栏减少的原因,强调保护晋南牛母牛的工作的紧迫性,同时提出保护发展其的措施。
关键词 晋南牛 母牛 现状
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