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题名真姬菇深层培养碳氮源及无机盐的优选
被引量：11
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作者
黄清荣
杨立红
钟旭生
李梅
贾莉
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机构
烟台师范学院生命科学学院
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出处
《湖北农业科学》
北大核心
2005年第6期79-81,共3页
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基金
"烟台师范学院大学生科技创新基金项目"部分内容
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文摘
通过真姬菇深层培养的方法,筛选出最适合真姬菇生长的碳源、氮源、无机盐及碳氮比,结果表明,最适宜的碳源是可溶性淀粉,最适宜的氮源是麦麸,最适宜的无机盐是硫酸镁,最适宜的碳氮比是40～60∶1。
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关键词
真姬菇
深层培养
碳源
氮源
无机盐
碳氮比
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Keywords
hypsizigus marrnoreus
submerged culture
carbon sources
nitrogen sources
inorganic sah
C/N
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分类号
S646.19
[农业科学—蔬菜学]
O611.65
[农业科学—园艺学]
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题名不同外界条件对真姬菇液体发酵产生胞外多糖的影响
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作者
刘成荣
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机构
莆田学院环境与生命科学系
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出处
《德州学院学报》
2008年第4期64-65,84,共3页
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基金
福建省教育厅科研基金(JA07165)
莆田学院科研基金(2004030)
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文摘
通过摇瓶培养法对真姬菇液体发酵产胞外多糖进行研究,得到产胞外多糖适宜的条件为:真姬菇液体发酵产胞外多糖的最适时间是8单位,最适pH为6.5,的最适温度为26℃、摇瓶转速为130r/min、最适装液量为50%、最适接种量为15%.
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关键词
真姬菇
深层培养
外界条件
胞外多糖
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Keywords
hypsizigus marrnoreus
submerged culture
external conditions
exopolysaccharide
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分类号
Q93
[生物学—微生物学]
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