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基于农超对接的供应链物流管理模式研究——以果蔬类农产品为例 被引量:22
1
作者 陈科 乐毕君 《物流工程与管理》 2011年第10期87-89,92,共4页
"农超对接"的供应链物流模式是未来农产品物流的发展趋势。文中首先阐释了果蔬类农产品供应链的定义,并基于果蔬类供货商、超市、消费者的调研,对果蔬类农产品供应链管理存在的问题进行了分析,提出了新型"农超对接"... "农超对接"的供应链物流模式是未来农产品物流的发展趋势。文中首先阐释了果蔬类农产品供应链的定义,并基于果蔬类供货商、超市、消费者的调研,对果蔬类农产品供应链管理存在的问题进行了分析,提出了新型"农超对接"的三种类型,构建了"农超对接"下果蔬类农产品供应链管理模型,最后,提出了完善"农超对接"的果蔬类农产品供应链物流管理策略,以期为果蔬类农产品提供应链管理提供借鉴和参考。 展开更多
关键词 果蔬类农产品 农超对接 供应链
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我国水果产业物流供应链存在的问题及对策研究 被引量:7
2
作者 姚丽凤 《中国市场》 北大核心 2008年第19期120-121,共2页
我国是世界水果生产第一大国,但由于水果产业物流供应链整体效能不高及部分薄弱环节的存在,使我国水果产业存在果品质量差、国际竞争能力不强、果农增收困难等问题。本文通过分析我国水果产业物流供应链四种模式现状,指出其中存在的问题... 我国是世界水果生产第一大国,但由于水果产业物流供应链整体效能不高及部分薄弱环节的存在,使我国水果产业存在果品质量差、国际竞争能力不强、果农增收困难等问题。本文通过分析我国水果产业物流供应链四种模式现状,指出其中存在的问题,提出政府统一协调、合作组织建设、龙头企业核心作用的发挥、信息体系建设等方面改进的关键对策措施。 展开更多
关键词 水果产业 物流 供应链
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海南热带水果产业生态供应链模型构建 被引量:4
3
作者 王萍 张慧 颜清 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2017年第8期1578-1581,共4页
通过生态供应链的模型基础,以海南热带水果产业的发展模式为切入点,构建海南热带水果产业生态供应链,以供求关系模型及生态效益模型进行假设分析,提出海南热带水果产业生态供应链存在的主要问题,提出以下建议:海南热带水果必须构建生态... 通过生态供应链的模型基础,以海南热带水果产业的发展模式为切入点,构建海南热带水果产业生态供应链,以供求关系模型及生态效益模型进行假设分析,提出海南热带水果产业生态供应链存在的主要问题,提出以下建议:海南热带水果必须构建生态供应链协调机制,通过源头控制、种植户管理、两减措施、废弃物循环利用等措施,实现海南热带水果生态供应链的有效运作。 展开更多
关键词 海南 热带水果产业 生态供应链 模型构建
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果蔬农产品供应链与质量安全研究 被引量:3
4
作者 霍红 丁冰洁 《物流工程与管理》 2014年第1期86-88,共3页
文中分析了果蔬农产品供应链模式及其在供应链环节中存在的质量安全因素。并针对不同供应链的模式,提出了果蔬农产品质量安全的建议。
关键词 果蔬农产品 质量安全 供应链模式
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澳新《生鲜农产品安全生产指南》对宁夏枸杞鲜果生产规范化体系建设的启示 被引量:2
5
作者 孙文婷 汤少梁 +3 位作者 郭盛 鲁学军 郝向峰 段金廒 《中国现代中药》 CAS 2023年第5期984-990,共7页
随着消费者健康意识升级,宁夏枸杞鲜果日益受到青睐并成为宁夏枸杞产业的新爆发点。为完善宁夏枸杞鲜果标准生产规范、保障从“枝头”到“餐桌”的安全,系统梳理了澳大利亚和新西兰推行实施的《生鲜农产品安全生产指南》中的规范化生产... 随着消费者健康意识升级,宁夏枸杞鲜果日益受到青睐并成为宁夏枸杞产业的新爆发点。为完善宁夏枸杞鲜果标准生产规范、保障从“枝头”到“餐桌”的安全,系统梳理了澳大利亚和新西兰推行实施的《生鲜农产品安全生产指南》中的规范化生产条例与操作规程,与现行适用于宁夏枸杞鲜果的安全生产规范标准内容进行对比分析,基于全流程视角提出宁夏枸杞鲜果安全生产规范体系建设的若干思考和建议,为宁夏枸杞产业高质量发展提供启示。 展开更多
关键词 宁夏枸杞 鲜果 标准化 供应链 《生鲜农产品安全生产指南》
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供应链视角下陕西省果品冷链物流发展研究 被引量:3
6
作者 夏彩云 《物流技术》 2015年第21期41-43,66,共4页
从政策、硬件、融资及社会环境入手概述了陕西果品冷链物流发展的现实条件;分析了陕西果品冷链物流发展存在的问题,全面剖析了冷链物流发展困难的原因;在此基础上,提出从供应链的视角构建适合陕西省情的果品冷链物流体系,并针对性地提... 从政策、硬件、融资及社会环境入手概述了陕西果品冷链物流发展的现实条件;分析了陕西果品冷链物流发展存在的问题,全面剖析了冷链物流发展困难的原因;在此基础上,提出从供应链的视角构建适合陕西省情的果品冷链物流体系,并针对性地提出了发展对策以及解决方案。 展开更多
关键词 果品 冷链物流 供应链 陕西
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基于混合整数线性规划模型的果品供应链优化研究 被引量:2
7
作者 马永红 刘露 王兰先 《供应链管理》 2021年第3期75-84,共10页
文章以国内某大型果品龙头企业为例建立供应链的中期战略规划模型,提出了适用于水果供应链优化的混合整数线性规划模型。模型根据以往国内和海外两个主要市场的客户订单,预测水果和果汁的最优生产量、价格、生产成本、包装成本、储藏成... 文章以国内某大型果品龙头企业为例建立供应链的中期战略规划模型,提出了适用于水果供应链优化的混合整数线性规划模型。模型根据以往国内和海外两个主要市场的客户订单,预测水果和果汁的最优生产量、价格、生产成本、包装成本、储藏成本和销售额等。数值分析结果表明该模型可以筛选出操作水平最优的工厂,给予优先分配加工,达到供应链最优分配水平,同时优先分配原材料供给策略,并据此制定出水果冷藏年度计划和最终产品交付计划,在一年周期内使公司的净利润最大化。该研究为水果供应链的运营和优化提供了策略支持和管理启示。 展开更多
关键词 水果供应链 混合整数规划 MILP 最优产量 定价策略
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贵州省水果产业供应链优化路径研究 被引量:2
8
作者 肖祺 《物流科技》 2021年第7期128-129,共2页
水果产业作为贵州省的十二个重点产业之一,对贵州实现脱贫有着重要的意义。然而,要想进一步实现贵州水果产业的发展,其供应链路径的不断优化势在必行。因此,文章通过对贵州省水果产业供应链的现状进行分析,对其中存在的问题给出优化建议... 水果产业作为贵州省的十二个重点产业之一,对贵州实现脱贫有着重要的意义。然而,要想进一步实现贵州水果产业的发展,其供应链路径的不断优化势在必行。因此,文章通过对贵州省水果产业供应链的现状进行分析,对其中存在的问题给出优化建议,以期提升贵州省水果产业的市场竞争力,满足不断提升的消费质量需求。 展开更多
关键词 贵州省 水果产业 供应链
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种植户视角下的供应链协调机制研究——以海南热带水果产业为例 被引量:2
9
作者 王萍 卢琨 《热带农业科学》 2019年第12期96-100,共5页
通过问卷调查,采用主成分分析法构建研究假设,通过相关分析确定影响海南热带水果产业供应链协调机制存在的主要问题,并提出从结构协调、利益协调和信息协调三方面完善海南热带水果产业的供应链协调机制,通过提高热带水果品质增强和合作... 通过问卷调查,采用主成分分析法构建研究假设,通过相关分析确定影响海南热带水果产业供应链协调机制存在的主要问题,并提出从结构协调、利益协调和信息协调三方面完善海南热带水果产业的供应链协调机制,通过提高热带水果品质增强和合作商之间的信任,构建稳定的供应链合作模式,达到减少交易成本,有效防范市场不确定风险,提高产业竞争优势的目标,实现从生产到消费全过程衔接的高效流通模式。 展开更多
关键词 海南 热带水果 供应链 协调机制
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果蔬农产品供应链追溯系统实施的激励与监管 被引量:1
10
作者 肖冰 戴小廷 《物流技术》 2015年第17期230-232,共3页
简述了可追溯系统的研究现状及现有果蔬农产品追溯系统存在的问题,并对如何提升目前果蔬农产品供应链追溯参与行为供给不足及效率低下的现状,提出了具有针对性和实用性的果蔬农产品追溯系统实施激励与监管的政策建议。
关键词 果蔬农产品 供应链管理 追溯系统 激励 监管
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深圳水果分销模式的优化初探
11
作者 王晓青 徐晓曼 +1 位作者 陈国成 陈代芬 《物流科技》 2007年第10期143-145,共3页
文章以供应链管理思想为基础,分析了深圳水果流通的现状及存在的问题,探讨了深圳水果分销模式的优化。
关键词 水果 供应链 分销模式 优化
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铁路果蔬运输中物流组织模式研究 被引量:1
12
作者 程杰 关伟 《物流科技》 2005年第8期56-59,共4页
本文通过对近年来我国果蔬主要运输分布统计分析,运用物流和供应链管理的理念对铁路果蔬运输市场的特点和发展进行研究,探索形成铁路果蔬运输中集散物流组织的基本模式内容。
关键词 果蔬运输 物流组织 MULTI-AGENT 供应链管理
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漳州市水果产业物流与供应链管理模式探析 被引量:1
13
作者 薛伟霞 黄雅兰 +5 位作者 卢莹珍 邱沈楚鉴 王珊珊 吴峥晶 修瑾 魏景元 《物流科技》 2010年第2期61-63,共3页
漳州市水果产业的主要物流与供应链管理模式,在一定程度上损耗了漳州水果业应有的增值,制约了漳州水果业预期经济效益的实现,伤害了果农、批发商以及最终消费者的利益。通过实际调研,提出了改进漳州市水果产业物流与供应链管理模式的思... 漳州市水果产业的主要物流与供应链管理模式,在一定程度上损耗了漳州水果业应有的增值,制约了漳州水果业预期经济效益的实现,伤害了果农、批发商以及最终消费者的利益。通过实际调研,提出了改进漳州市水果产业物流与供应链管理模式的思路。这是一个从采摘、分级包装、运输到销售,以及信息化建设的全面解决方案。我们以一个果园的预测实施结果说明提出的全面解决方案,能够为多方利益。 展开更多
关键词 水果产业 销售物流 供应链
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联合定价下果农对合作伙伴的选择与优化
14
作者 凌六一 胡中菊 《中国食品安全治理评论》 2018年第2期194-204,227,共12页
本文运用斯坦伯格博弈模型,分析了联合定价策略下生产两种具有一定替代性的水果的果农对下游水果零售商的选择问题。果农—零售商的水果供应链采用批发价—加价率的定价模式,果农对合作伙伴的选择有两种情形:一是将两种水果都批发给一... 本文运用斯坦伯格博弈模型,分析了联合定价策略下生产两种具有一定替代性的水果的果农对下游水果零售商的选择问题。果农—零售商的水果供应链采用批发价—加价率的定价模式,果农对合作伙伴的选择有两种情形:一是将两种水果都批发给一个零售商,二是将两种水果各批发给一个零售商。本文通过对上述两种情形进行分析得出:两种情形下果农对批发价的决策不变,但第二种情形下零售商对水果的加价率减小,进而增加了零售市场的总需求量,刺激了果农的投资行为,最终提高了果农的利润。 展开更多
关键词 水果供应链 联合定价 斯坦伯格博弈 合作伙伴
原文传递
基于农民合作社为主体的水果供应链运作绩效评价研究
15
作者 肖静 柳海云 《长春大学学报》 2021年第5期19-26,共8页
基于农民合作社为主体的水果供应链运作模式,将传统种植业与服务业相结合,缩减非必要环节,以服务优化运作,以品牌促进价值增值,可提高水果供应链整体运作效率。本文利用扩展BSC理论模型,建立了基于农民合作社为主体的水果供应链运作绩... 基于农民合作社为主体的水果供应链运作模式,将传统种植业与服务业相结合,缩减非必要环节,以服务优化运作,以品牌促进价值增值,可提高水果供应链整体运作效率。本文利用扩展BSC理论模型,建立了基于农民合作社为主体的水果供应链运作绩效评价指标体系,运用主客观相结合的原则确定指标权重,最后对基于A农民合作社为主体的水果供应链运作绩效进行实证分析。研究表明:A农民合作社对水果供应链的发展起首要作用,消费者和合作伙伴的协调合作位居其次,而合作伙伴学习与成长并未受到重视;另外,基于A农民合作社为主体的水果供应链运作在实际发展过程中受短期利益的驱动,存在较大不稳定性。 展开更多
关键词 水果供应链 农民合作社 运作绩效 指标体系
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果蔬类食品供应链系统构建的研究
16
作者 凌斌涛 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第22期221-224,共4页
对我国果蔬类食品供应发展趋势和传统物流模式进行说明,提出传统物流模式中存在的问题以及对我国果蔬农产品产业发展的限制。阐述构建果蔬类食品供应链系统的特征与优势,包括有利于实现果蔬类食品的品牌化、有利于减少果蔬类食品物流环... 对我国果蔬类食品供应发展趋势和传统物流模式进行说明,提出传统物流模式中存在的问题以及对我国果蔬农产品产业发展的限制。阐述构建果蔬类食品供应链系统的特征与优势,包括有利于实现果蔬类食品的品牌化、有利于减少果蔬类食品物流环节、降低成本、有利于信息传播和提高整个果蔬类食品行业抗风险能力。提出构建我国果蔬类食品供应链的原则和对应策略,旨在建立高效、便捷、低成本的果蔬类食品供应链系统。 展开更多
关键词 果蔬类食品 供应链系统 批发市场
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作业流在果品供应链管理中的应用
17
作者 欧阳斌 《安徽农业科学》 CAS 2012年第22期11447-11449,共3页
通过实地考察,研究作业流在果品供应链管理中的作用,通过建立数学模型,求解企业采供网络供应链管理为最经济模型,在此基础上就企业采供网络升级版提出了自己的见解。
关键词 作业流 果品 供应链管理 企业采供网络
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平凉市林果产品物流供应链存在问题和对策探析
18
作者 卢云鹏 雷庆勇 姚舜 《中国市场》 北大核心 2008年第36期96-97,共2页
甘肃省平凉市自然环境良好,林果业是当地优势产业。本文从生产物流的视角,主要针对林果产品的深加工现状,从民众观念、技术水平、交通条件、企业管理、营销渠道、品牌意识、经济政策等方面分析,找出造成杠民丰产不丰收的原因,并结合当... 甘肃省平凉市自然环境良好,林果业是当地优势产业。本文从生产物流的视角,主要针对林果产品的深加工现状,从民众观念、技术水平、交通条件、企业管理、营销渠道、品牌意识、经济政策等方面分析,找出造成杠民丰产不丰收的原因,并结合当地社会经济和自然资源条件,提出解决平凉市林果产品物流供应链存在问题的对策。 展开更多
关键词 林果产品 物流 供应链 问题 对策
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我国果农在水果供应链中的现状及对策分析——以柑橘为例
19
作者 邓军蓉 祁春节 《乡镇经济》 2009年第9期19-22,共4页
果农作为柑橘水果供应链的重要组成部分,由于多方面因素的影响,并没有享受到供应链所带来的收益。该文对我国果农在柑橘水果供应链中的现状及原因进行了分析,然后提出了对策建议。
关键词 果农 水果供应链 柑橘
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联合定价下果农对零售商的选择与优化
20
作者 凌六一 俞宝 +1 位作者 董玉凤 胡中菊 《控制与决策》 EI CSCD 北大核心 2021年第3期747-753,共7页
运用斯坦伯格博弈模型,分析联合定价策略下生产两种具有一定替代性水果的果农对下游零售商的选择与优化问题.果农对零售商的选择方案有两种:一是将两种水果同时批发给一个零售商;二是将两种水果分别批发给两个不同的零售商.采用"... 运用斯坦伯格博弈模型,分析联合定价策略下生产两种具有一定替代性水果的果农对下游零售商的选择与优化问题.果农对零售商的选择方案有两种:一是将两种水果同时批发给一个零售商;二是将两种水果分别批发给两个不同的零售商.采用"批发价+利润率"的定价模式分析上述两种情形下果农和零售商的最优决策,并进一步对比得出果农对零售商的最优选择方案.研究结果表明:两种方案下果农的批发价决策不变,但第2种方案下零售商对水果的利润率降低,导致水果的售价降低,从而增加消费者市场的需求,能够进一步促进果农的生产,提高果农的利润.算例分析表明,水果替代性增强时,为了刺激水果的销量,果农将提高两种水果的批发价,从而提高其利润. 展开更多
关键词 水果供应链 产品替代性 联合定价 利润率 斯坦伯格博弈 农产品
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