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1
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应用技术型本科高校“食品机械与设备”课程改革与实践 |
王帅
贺羽
王卫东
王锡昌
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《食品工业》
CAS
北大核心
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2019 |
22
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2
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基于OBE模式的《食品机械与设备》课程目标达成度评价方法 |
谢凡
张汇
宋馨
艾连中
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2023 |
16
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3
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《食品机械与设备》创新实验教学的改革与实践 |
李成刚
刘海军
王霞
杨宏志
田伟
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《包装与食品机械》
CAS
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2009 |
16
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4
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基于工程能力培养的《食品机械与设备》课程教学改革 |
谢勇
刘燕玉
李刚凤
谭沙
朱苗
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《食品工业》
CAS
北大核心
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2016 |
13
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5
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基于CDIO教育理念的“食品机械与设备”课程教学改革探索 |
王毕妮
朱彩平
张富新
邵玉宇
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《农产品加工（下）》
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2017 |
12
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6
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“新工科”背景下《食品机械与设备》课程教学改革探索 |
米红波
陈敬鑫
吕长鑫
李学鹏
励建荣
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《食品与发酵科技》
CAS
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2019 |
12
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7
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基于微信公众平台的食品机械与设备课程辅助教学探索 |
邓凯波
赵伟豪
李智
田玉庭
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《安徽农业科学》
CAS
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2018 |
10
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8
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《食品机械与设备》课程教学改革与创新 |
田玉庭
曾红亮
张宁宁
邓凯波
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《农业工程》
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2013 |
9
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9
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《食品感官分析》课程的教学改革探索 |
朱苗
李刚凤
谭沙
谢勇
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《食品工业》
CAS
北大核心
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2017 |
9
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10
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案例法教学在“食品机械与设备”中的应用 |
许彬
李慧星
李斌
李宏彬
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《农产品加工》
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2018 |
9
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11
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线上线下结合的《食品机械与设备》实验课教学模式 |
王叶群
王云阳
高振鹏
李振宇
王绍金
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《农业工程》
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2020 |
9
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12
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基于布鲁姆分类认知理论的工程类课程全过程设计与实践 |
郭卫芸
王永辉
余小娜
高雪丽
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《农产品加工》
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2021 |
8
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13
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食品机械与设备课程的教学改革探索 |
冀照君
李华
吴恩奇
倪娜
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《中国轻工教育》
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2015 |
7
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14
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基于OBE理念的《食品机械与设备》课程教学改革探索 |
张剑
安艳霞
潘治利
李家寅
徐超
张蓓
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《教育教学论坛》
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2019 |
7
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15
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食品机械与设备课程教学改革与实践 |
陈卫军
刘文龙
刘达玉
李云成
张崟
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《黑龙江农业科学》
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2023 |
5
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16
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工程教育专业认证背景下“食品机械与设备”教学资源的重构及课程达成度评价 |
王海涛
吴超
苏文涛
宋玉昆
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《农产品加工》
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2024 |
2
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17
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食品机械与设备的教学改革与实践 |
张军合
高海燕
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《中国西部科技》
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2010 |
6
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18
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新工科背景下食品机械类课程的教学改革与探索 |
伍强
余有贵
黄大川
曾祥燕
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《山东化工》
CAS
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2019 |
6
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19
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课程思政融入食品机械与设备课程探索 |
苗颖
刘晓东
黄宗海
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《中国教育技术装备》
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2020 |
5
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20
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工程教育专业认证指导下《食品机械与设备》课程思政体系建设 |
张汇
谢凡
宋馨
艾连中
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2024 |
1
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