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生物法合成维生素C棕榈酸酯 被引量：11
1
作者 徐凤杰 谭天伟 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第6期988-992,共5页
研究了不同的脂肪酶在有机溶剂体系中催化合成L维生素C棕榈酸酯的反应。针对维生素C在有机溶剂中溶解度较低这一问题,对催化合成维生素C棕榈酸酯反应的脂肪酶和反应介质进行比较,同时对影响合成维生素C棕榈酸酯反应的因素(温度、底物浓... 研究了不同的脂肪酶在有机溶剂体系中催化合成L维生素C棕榈酸酯的反应。针对维生素C在有机溶剂中溶解度较低这一问题,对催化合成维生素C棕榈酸酯反应的脂肪酶和反应介质进行比较,同时对影响合成维生素C棕榈酸酯反应的因素(温度、底物浓度、底物摩尔比、反应时间和酶量等)进行探讨,优化了反应条件:在10mL的丙酮中,1.094g棕榈酸与0.107g维生素C在酶量为20%(WW,固定化酶维生素C)的固定化脂肪酶催化下,初始含0.4nm分子筛20%,温度为60℃,转速为200rmin,反应48h转化率可以达到80%,产物维生素C棕榈酸酯的浓度可达20gL。 展开更多
关键词 L-维生素C棕榈酸酯 脂肪酶 Novo 435 丙酮 合成
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硬脂酸和月桂酸在Novozym 435催化下对芦丁酯化及分子筛对酯化率的影响 被引量：15
2
作者 段煜 杜宗良 +1 位作者 唐卫文 吴大诚 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2006年第5期741-746,共6页
为了增加芦丁的脂溶性从而使其具有更优秀的抗氧化活性,以硬脂酸和月桂酸为酰基供体,在脂肪酶Novozym 435催化下对芦丁选择性酯化。经色谱柱提纯,得到两种带不同长度烃基的芦丁脂肪酸酯。用红外光谱和核磁共振波谱对芦丁硬脂酸进行了结... 为了增加芦丁的脂溶性从而使其具有更优秀的抗氧化活性,以硬脂酸和月桂酸为酰基供体,在脂肪酶Novozym 435催化下对芦丁选择性酯化。经色谱柱提纯,得到两种带不同长度烃基的芦丁脂肪酸酯。用红外光谱和核磁共振波谱对芦丁硬脂酸进行了结构鉴定,表明该类酯化物的酯化反应位为鼠李糖的C4位羟基。以高效液相色谱监测酯化反应进程,分子筛添加时间对酯化率的研究结果显示,分子筛对酯化率和反应速率有提高的作用。分子筛添加时间对酯化率有影响。对于硬脂酸为酰基供体的情况,反应24 h后添加分子筛的酯化反应可以得到最大的酯化转化率46%。以月桂酸为酰基供体的酯化反应,反应11 h后添加分子筛可以得到最大的酯化转化率64.5%。 展开更多
关键词 酯化 芦丁硬脂酸酯 芦丁月桂酸酯 Novozym 435 分子筛
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固定化脂肪酶催化棉籽油酯交换制备生物柴油新工艺 被引量：11
3
作者 黄瑛 黎洁 闫云君 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期40-43,共4页
探索了以乙酸甲酯作为酰基受体,固定化脂肪酶催化棉籽油酯交换制备生物柴油的新工艺。研究结果表明,最佳酯交换条件为:脂肪酶Novozym 435加入量为棉籽油质量的30%,乙酸甲酯和棉籽油的摩尔比14∶1,反应温度40℃,反应时间14 h。在此条件下... 探索了以乙酸甲酯作为酰基受体,固定化脂肪酶催化棉籽油酯交换制备生物柴油的新工艺。研究结果表明,最佳酯交换条件为:脂肪酶Novozym 435加入量为棉籽油质量的30%,乙酸甲酯和棉籽油的摩尔比14∶1,反应温度40℃,反应时间14 h。在此条件下,精制棉籽油和粗制棉籽油的最高甲酯得率均可达到97%,且反应物乙酸甲酯和副产物三乙酸甘油酯均对脂肪酶无失活作用。该工艺有利于连续操作,脂肪酶反应40批次后的酶活没有显著变化,保持了良好的稳定性。 展开更多
关键词 生物柴油 棉籽油 乙酸甲酯 Novozym 435 酯交换
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西门子新型运动控制器SIMOTION D435在全钢工程胎成型机上的应用 被引量：11
4
作者 崔润记 张君峰 +1 位作者 李忠 刘天璋 《橡塑技术与装备》 CAS 2007年第4期49-54,共6页
介绍了西门子SIMOTION D435伺服控制系统在全钢工程胎成型机上的应用,阐述了成型机控制系统的结构组成、选型等。分析了SIMOTION D435控制器的编程方法,总结了控制器的优点,如性价比高、结构紧凑、编程功能强大等。
关键词 SIMOTION D435 ST编程语言 MCC编程语言 LAD编程语言 DRIVE_CLiQ
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SIMOTION D在铜箔后处理生产线上的应用 被引量：9
5
作者 张立群 李铁才 万筱剑 《制造业自动化》 北大核心 2008年第6期47-50,73,共5页
本文介绍了新一代运动控制平台SIMOTION D在铜箔后处理生产线电控系统上的应用,根据SIMOTION D435高集成度、控制速度快等特点,提出了一套完善的硬件配置和软件设计思路和方法,实现多级级联的直接张力闭环控制。实践证明该系统运行稳定... 本文介绍了新一代运动控制平台SIMOTION D在铜箔后处理生产线电控系统上的应用,根据SIMOTION D435高集成度、控制速度快等特点,提出了一套完善的硬件配置和软件设计思路和方法,实现多级级联的直接张力闭环控制。实践证明该系统运行稳定、张力控制精度高,非常适合于冶金、造纸、轻纺等大型多轴卷绕设备的应用场合。 展开更多
关键词 SIMOTION D435 运动控制系统 恒张力 直接张力闭环控制
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响应面优化脂肪酶催化合成中长碳链甘三酯 被引量：9
6
作者 杨剀舟 毕艳兰 +3 位作者 马素敏 孙尚德 杨国龙 汪学德 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期51-55,共5页
采用响应面设计对脂肪酶Novozym 435在无溶剂体系中催化甘油和中长碳链脂肪酸(辛酸、癸酸和油酸混合物)酯化反应合成中长碳链甘三酯进行了研究。研究发现:反应温度、加酶量和反应时间对中长碳链甘三酯得率具有显著性影响(P<0.05),而... 采用响应面设计对脂肪酶Novozym 435在无溶剂体系中催化甘油和中长碳链脂肪酸(辛酸、癸酸和油酸混合物)酯化反应合成中长碳链甘三酯进行了研究。研究发现:反应温度、加酶量和反应时间对中长碳链甘三酯得率具有显著性影响(P<0.05),而底物摩尔比(脂肪酸与甘油摩尔比)对中长碳链甘三酯得率不具有显著性影响。优化得到的最佳条件为:反应温度90℃,加酶量6.5%(以脂肪酸和甘油的总质量计),底物摩尔比3.5∶1,反应时间12.97 h。在此条件下,平均甘三酯得率为78.5%;产品中甘三酯、甘二酯、甘一酯和游离脂肪酸含量分别为85.6%、0.3%、0.1%和14.0%;产品甘三酯中辛酸、癸酸和长碳链脂肪酸含量分别为25.4%、10.7%和63.9%,与目标中长碳链甘三酯产品指标基本一致。 展开更多
关键词 Novozym 435 中长碳链甘三酯 酯化 响应面
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有机溶剂体系中酶法合成不饱和脂肪酸单甘酯 被引量：8
7
作者 朱启思 杨继国 +2 位作者 曾凡逵 王永华 杨博 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期37-40,共4页
对有机溶剂体系中脂肪酶催化合成不饱和脂肪酸单甘酯的工艺条件进行了研究。结果表明,在叔丁醇体系中最适用酶为Novozym435。摇瓶反应最优条件为:红花籽油与甘油的摩尔比1∶3,酶加量为油质量的3%,反应温度50℃,反应时间8h,初始加水量3%... 对有机溶剂体系中脂肪酶催化合成不饱和脂肪酸单甘酯的工艺条件进行了研究。结果表明,在叔丁醇体系中最适用酶为Novozym435。摇瓶反应最优条件为:红花籽油与甘油的摩尔比1∶3,酶加量为油质量的3%,反应温度50℃,反应时间8h,初始加水量3%,油醇比40%。在此基础上进行填充床反应器反应,流速为0.2mL/min,产品中单甘酯含量为63%,且反应体系稳定,连续运行14d后,单甘酯含量仍能保持在63%。 展开更多
关键词 Novozym 435 甘油解 叔丁醇 填充床反应器
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无溶剂体系高酸值米糠油酶法酯化脱酸工艺优化研究 被引量：7
8
作者 万聪 彭辉 +3 位作者 杨洁 阁霄艳 何东平 胡传荣 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期10-13,共4页
研究了无溶剂体系中,两种固定化脂肪酶(Lipozyme RMIM和Lipozyme 435)对高酸值米糠油的酶法酯化脱酸效果。结果表明,脂肪酶Lipozyme 435脱酸效果较脂肪酶Lipozyme RMIM更好。在单因素实验的基础上,运用正交实验对高酸值米糠油酶法酯化... 研究了无溶剂体系中,两种固定化脂肪酶(Lipozyme RMIM和Lipozyme 435)对高酸值米糠油的酶法酯化脱酸效果。结果表明,脂肪酶Lipozyme 435脱酸效果较脂肪酶Lipozyme RMIM更好。在单因素实验的基础上,运用正交实验对高酸值米糠油酶法酯化脱酸工艺条件进行优化,得到最优工艺条件为:反应温度70℃,脂肪酶Lipozyme 435添加量为米糠油质量的3%,反应时间10 h,甘油添加量为理论甘油质量的250%。在最优工艺条件下,米糠油酸值(KOH)从39.81 mg/g降到2.06 mg/g,脱酸率达到94.83%,谷维素保留率为92.44%、VE保留率为77.94%、植物甾醇保留率为82.34%。 展开更多
关键词 高酸值米糠油 LIPOZYME 435 酯化脱酸
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无溶剂体系中酶促合成中碳链甘三酯 被引量：7
9
作者 马传国 仝莹莹 +2 位作者 王向坡 王业涛 柴小超 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期48-51,共4页
在无溶剂体系下,采用Lipozyme 435催化甘油和中碳链脂肪酸(辛酸和癸酸混合物)酯化合成中碳链甘三酯(MCT)。结果表明在无溶剂体系下,反应温度对MCT得率具有显著影响。通过单因素试验和正交试验,得出制备MCT的最佳工艺条件为:反应温度90℃... 在无溶剂体系下,采用Lipozyme 435催化甘油和中碳链脂肪酸(辛酸和癸酸混合物)酯化合成中碳链甘三酯(MCT)。结果表明在无溶剂体系下,反应温度对MCT得率具有显著影响。通过单因素试验和正交试验,得出制备MCT的最佳工艺条件为:反应温度90℃,加酶量(以脂肪酸质量计)5%,底物摩尔比(脂肪酸与甘油摩尔比)3∶1,反应时间16 h。在此条件下,MCT得率为92.10%,产物中甘二酯、甘一酯和游离脂肪酸含量分别为6.03%、0.13%和1.74%。 展开更多
关键词 LIPOZYME 435 中碳链甘三酯 酯化
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无溶剂体系中酶催化合成共轭亚油酸甘油酯 被引量：6
10
作者 张永学 吾满江.艾力 +2 位作者 刘勇 甘争艳 孙燕 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第4期378-381,共4页
采用直接酯化法,以共轭亚油酸(简称CLA)和甘油为原料,用脂肪酶Novozym 435催化合成共轭亚油酸甘油酯。结果表明:n(甘油)/n(CLA)=5,酶添加量为体系总质量的4%,65℃反应6 h后,共轭亚油酸的转化率为98.18%。所得共轭亚油酸甘油酯为淡黄色... 采用直接酯化法,以共轭亚油酸(简称CLA)和甘油为原料,用脂肪酶Novozym 435催化合成共轭亚油酸甘油酯。结果表明:n(甘油)/n(CLA)=5,酶添加量为体系总质量的4%,65℃反应6 h后,共轭亚油酸的转化率为98.18%。所得共轭亚油酸甘油酯为淡黄色油状透明液体,酸价低于3,Novozym 435的操作半衰期为30 h。 展开更多
关键词 共轭亚油酸甘油酯 无溶剂体系 酯化 Novozym 435
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有机相中酶催化1-苯基乙胺的不对称酰胺化反应 被引量：5
11
作者 徐刚 戴军强 +1 位作者 吴坚平 杨立荣 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第7期1741-1745,共5页
在有机相中,对酶催化条件下的1-苯基乙胺酰胺化反应进行了研究。通过对酰基供体、酶、溶剂的筛选和酯量、底物胺浓度、酶量、摇床转速、反应温度等影响因素的考察,发现乙酸异丙烯酯为较佳的酰基供体,脂肪酶Novozym 435对该反应的催化活... 在有机相中,对酶催化条件下的1-苯基乙胺酰胺化反应进行了研究。通过对酰基供体、酶、溶剂的筛选和酯量、底物胺浓度、酶量、摇床转速、反应温度等影响因素的考察,发现乙酸异丙烯酯为较佳的酰基供体,脂肪酶Novozym 435对该反应的催化活性和对映体选择性较高,甲苯为最适的介质,最适酯量为底物胺量的0.6倍,最佳底物胺浓度、酶量、摇床转速、温度分别为200mmol.L-1、4mg.ml-1、200r.min-1、30℃。在此优化条件下反应的对映体选择率(E)达到89。反应4h转化率为39%,产物的对映体过剩值(eep)为96%;反应10h转化率达到52.4%,底物的对映体过剩值(ees)为98%。 展开更多
关键词 乙酸异丙烯酯 脂肪酶 Novozym 435 酰胺化反应
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高酸值米糠油酶法酯化脱酸研究 被引量：6
12
作者 吴聪 曾庆梅 +2 位作者 靳靖 魏春燕 黄博英 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第6期156-160,共5页
对脂肪酶Novozym 435催化高酸值米糠油酯化脱酸进行了研究。利用响应面分析法(RSM)优化脱酸条件。根据Box-Benhnken中心组合试验设计原理对试验条件进行优化,在分析各因素显著性及其交互作用的基础上,得出米糠油酯化脱酸最佳工艺参数为... 对脂肪酶Novozym 435催化高酸值米糠油酯化脱酸进行了研究。利用响应面分析法(RSM)优化脱酸条件。根据Box-Benhnken中心组合试验设计原理对试验条件进行优化,在分析各因素显著性及其交互作用的基础上,得出米糠油酯化脱酸最佳工艺参数为:酶质量分数1.1%、甘油添加量0.42 mg、温度56.4℃、反应时间23.2h。实际测得脱酸后米糠油酸值(KOH)由56 mg/g降为5.04 mg/g,游离脂肪酸酯化率达到91%,与模型预测值基本相符。 展开更多
关键词 米糠油 脂肪酶 Novozym 435 酯化脱酸 响应面分析法
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脂肪酶催化外消旋对羟基苯甘氨酸甲酯水解制备对映体纯D-对羟基苯甘氨酸的新方法 被引量：5
13
作者 张媛媛 宗敏华 +2 位作者 娄文勇 林颖敏 吴虹 《催化学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2005年第2期106-110,共5页
基于在反应体系中添加碳酸氢铵可有效地促进酶促外消旋对羟基苯甘氨酸甲酯不对称水解这一有趣现象的发现 ,探讨了利用有机介质中酶促外消旋对羟基苯甘氨酸甲酯不对称水解制备对映体纯 D 对羟基苯甘氨酸及其衍生物的可能性 ,研究了不同... 基于在反应体系中添加碳酸氢铵可有效地促进酶促外消旋对羟基苯甘氨酸甲酯不对称水解这一有趣现象的发现 ,探讨了利用有机介质中酶促外消旋对羟基苯甘氨酸甲酯不对称水解制备对映体纯 D 对羟基苯甘氨酸及其衍生物的可能性 ,研究了不同来源的酶、摇床转速、水含量、对羟基苯甘氨酸甲酯浓度、反应介质及温度等因素对该反应的影响 .结果表明 ,在所研究的 11种酶中脂肪酶Novozym 4 35对该反应的催化活性和对映体选择性较高 ,叔丁醇为最合适的反应介质 ,最适水含量为0 4 % (V/V) ,对羟基苯甘氨酸甲酯的适宜浓度为 2 0mmol/L ,最适摇床转速和反应温度分别为 130r/min和 30℃ .在此优化条件下反应 2 6h后 ,底物转化率和产物ee分别为 39 8%和 95 2 % . 展开更多
关键词 脂肪酶 Novozym 435 对羟基苯甘氨酸甲酯 不对称水解 D-对羟基苯甘氨酸 有机介质
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SIMOTION D435在搅拌摩擦焊接机中的应用 被引量：5
14
作者 杨继东 林正 蔺俊强 《机电工程》 CAS 2013年第12期1515-1519,共5页
针对目前我国搅拌摩擦焊设备的自主研发水平不高,大部分只能焊接一维直线或者无法恒压力控制的问题,设计了一套既能焊接二维曲线又可恒压力控制的搅拌摩擦焊设备。通过对搅拌摩擦焊接的焊接原理和控制要素的分析,在综合比较了各种控制... 针对目前我国搅拌摩擦焊设备的自主研发水平不高,大部分只能焊接一维直线或者无法恒压力控制的问题,设计了一套既能焊接二维曲线又可恒压力控制的搅拌摩擦焊设备。通过对搅拌摩擦焊接的焊接原理和控制要素的分析,在综合比较了各种控制方案后,选用了以SIMOTION D435为核心的控制方案;在对所需功能进行分析的基础上,控制程序采用模块式的编程方法,综合运用LAD语言和MCC语言,实现了搅拌摩擦焊接时的二维轨迹插补和压力PID控制,并对压力的控制精度和进给轴的定位精度进行了实验分析。研究结果表明,该系统运行稳定,压力控制精度高,适合于铝合金、镁合金等轻合金的二维平面的搅拌摩擦焊接。 展开更多
关键词 SIMOTION D435 搅拌摩擦焊接 二维插补 PID控制
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酶催化合成共轭亚油酸甘油酯的溶剂效应 被引量：5
15
作者 张永学 吾满江.艾力 刘勇 《分子催化》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第5期438-442,共5页
研究了以共轭亚油酸(CLA)和甘油为原料,利用脂肪酶Novozym 435在异辛烷和无溶剂两种反应体系中采用直接酯化法催化合成共轭亚油酸甘油酯,并探讨了温度和时间对溶剂效应的影响.结果表明:在65℃,n(甘油):n(CLA)=2:1,酶添加量为体系总质量... 研究了以共轭亚油酸(CLA)和甘油为原料,利用脂肪酶Novozym 435在异辛烷和无溶剂两种反应体系中采用直接酯化法催化合成共轭亚油酸甘油酯,并探讨了温度和时间对溶剂效应的影响.结果表明:在65℃,n(甘油):n(CLA)=2:1,酶添加量为体系总质量的1%的条件下,反应24 h后,不同反应体系中共轭亚油酸的转化率相近,分别为83.44%和88.24%,而所得共轭亚油酸甘油酯的组成有显著差别,分别形成W/O型和O/W型微乳液,前者以单甘酯和二甘酯为主产物,后者以三甘酯为主产物. 展开更多
关键词 共轭亚油酸甘油酯 溶剂效应 酯化 Novozym 435
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响应面优化酶法酯交换催化合成中长链结构甘三酯 被引量：6
16
作者 陆继源 王小三 +1 位作者 金青哲 王兴国 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期15-19,共5页
采用响应面法对脂肪酶Lipozyme 435在无溶剂体系中催化中链甘三酯(MCT)和大豆油酯交换反应合成中长链甘三酯的反应条件进行优化,并采用超高压液相色谱-飞行时间质谱在正离子模式下对反应产物的甘三酯构型进行分析。结果表明:反应温度和... 采用响应面法对脂肪酶Lipozyme 435在无溶剂体系中催化中链甘三酯(MCT)和大豆油酯交换反应合成中长链甘三酯的反应条件进行优化,并采用超高压液相色谱-飞行时间质谱在正离子模式下对反应产物的甘三酯构型进行分析。结果表明:反应温度和反应时间对中长链甘三酯含量具有极显著性影响(P<0.01)。最佳反应条件为大豆油与MCT质量比60∶40,反应时间4.36 h,反应温度89℃,加酶量(以底物质量计)5.5%。在此条件下,中长链甘三酯含量达到84.15%。CyCyL、CyCyLn、LOCy、LPCy、OOCy和LOCa为反应产物的主要甘三酯构型。 展开更多
关键词 中长链结构甘三酯 LIPOZYME 435 酯交换 响应面 甘三酯构型
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含离子液体介质中生物拆分制备S-(+)-2,2-二甲基环丙烷甲酸 被引量：4
17
作者 王普 任峰 +1 位作者 黄金 何军邀 《浙江工业大学学报》 CAS 2013年第4期409-413,435,共6页
以含离子液体共溶剂体系为反应介质,采用脂肪酶Novozym 435生物拆分2,2-二甲基环丙烷甲酸乙酯(DMCPE)制备S-(+)-2,2-二甲基环丙烷甲酸(S-(+)-DMCPA).研究表明:Novozym435在含离子液体[BMIM]OTF体系中的催化活性和立体选择性最好.通过对... 以含离子液体共溶剂体系为反应介质,采用脂肪酶Novozym 435生物拆分2,2-二甲基环丙烷甲酸乙酯(DMCPE)制备S-(+)-2,2-二甲基环丙烷甲酸(S-(+)-DMCPA).研究表明:Novozym435在含离子液体[BMIM]OTF体系中的催化活性和立体选择性最好.通过对离子液体体积分数、缓冲液pH值、底物浓度及反应时间等因素的考察,确定最佳反应条件:[BMIM]OTF体积分数6%,Novozym 435用量16g/L,DMCPE浓度100mmol/L,缓冲液pH 7.2,30℃,反应52h.在优化的条件下,产率达47.4%,ee值为97.4%.考察了脂肪酶Novozym 435的重复利用情况,结果发现:脂肪酶可重复使用4次.与水相拆分相比,采用含亲水性离子液体[BMIM]OTF共溶剂体系进行DMCPE的生物拆分,底物浓度可由65mmol/L提高到100mmol/L,反应时间缩短12h,有效地提高了反应效率. 展开更多
关键词 离子液体 Novozym 435 生物拆分 S-(+)-2 2-二甲基环丙烷甲酸
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酶法合成1,2-甘油二酯的工艺研究 被引量：4
18
作者 祝雨筱 王盈盈 +2 位作者 金青哲 王兴国 王小三 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期56-59,共4页
以固定化脂肪酶Lipozyme 435为催化剂,在无溶剂体系下催化高油酸葵花籽油与无水乙醇发生醇解反应合成1,2-甘油二酯。通过单因素试验确定的最优反应条件为:高油酸葵花籽油与无水乙醇摩尔比1∶50,加酶量6%(占底物总质量),反应温度50℃,反... 以固定化脂肪酶Lipozyme 435为催化剂,在无溶剂体系下催化高油酸葵花籽油与无水乙醇发生醇解反应合成1,2-甘油二酯。通过单因素试验确定的最优反应条件为:高油酸葵花籽油与无水乙醇摩尔比1∶50,加酶量6%(占底物总质量),反应温度50℃,反应时间1 h。在最优反应条件下,1,2-甘油二酯得率可达88%。粗产物经两步结晶法提纯后,可获得纯度为100%的1,2-甘油二酯。 展开更多
关键词 1 2-甘油二酯 醇解 酶法合成 LIPOZYME 435
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脂肪酶催化月桂酸淀粉酯的合成 被引量：4
19
作者 辛嘉英 刘铁 +1 位作者 王艳 陈林林 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第6期52-55,共4页
在无溶剂体系中,用脂肪酶Novozym 435催化合成月桂酸玉米淀粉酯。考察时间、底物配比、酶添加量、水活度等因素对淀粉酯合成的影响。确定最适反应条件为反应时间24h、温度60℃、月桂酸与淀粉质量比4:1、酶添加量3%,取代度可达到0.1339... 在无溶剂体系中,用脂肪酶Novozym 435催化合成月桂酸玉米淀粉酯。考察时间、底物配比、酶添加量、水活度等因素对淀粉酯合成的影响。确定最适反应条件为反应时间24h、温度60℃、月桂酸与淀粉质量比4:1、酶添加量3%,取代度可达到0.1339。并使用FT-IR谱图对产物结构进行表征,说明月桂酸玉米淀粉酯合成成功。 展开更多
关键词 月桂酸淀粉酯 无溶剂体系 Novozym 435
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固定化脂肪酶催化大豆油酯交换制备生物柴油 被引量：3
20
作者 陈俊燕 陆向红 +1 位作者 聂勇 计建炳 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第12期57-60,66,共5页
以大豆油为原料,以Novozym 435固定化脂肪酶为催化剂,采用滴加甲醇的方法制备生物柴油。考察了甲醇滴加速度、水的添加量、反应温度、反应级数对脂肪酸甲酯收率的影响。结果表明,甲醇滴加可以减弱甲醇对酶的毒害,达到添加叔戊醇相同的... 以大豆油为原料,以Novozym 435固定化脂肪酶为催化剂,采用滴加甲醇的方法制备生物柴油。考察了甲醇滴加速度、水的添加量、反应温度、反应级数对脂肪酸甲酯收率的影响。结果表明,甲醇滴加可以减弱甲醇对酶的毒害,达到添加叔戊醇相同的效果。甲醇的滴加速度、反应温度对脂肪酸甲酯收率有很大影响,可以调节甲醇的滴加速度和反应温度提高脂肪酸甲酯收率,甲醇滴加速度3.43×10-4g甲醇/(g油·min),反应温度60℃是适宜的反应条件,在此条件下,产物收率可以达到98.75%。反应生成的甘油会影响酶的活性和产物收率,采用二级反应,级间脱除甘油,有利于产物收率的提高。对于Novozym 435固定化脂肪酶,水的添加不利于产物收率的提高。 展开更多
关键词 滴加甲醇法 Novozym 435 酯交换 脂肪酸甲酯
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