玛咖抗疲劳作用及活性组分研究 被引量：45

1

作者 沈维治 邹宇晓 +2 位作者 林光月 刘军 廖森泰 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期721-726,共6页

150只健康昆明小鼠随机分为3批(5组/批),分别用于负重游泳实验和生化指标的检测。5组动物依次分为阴性对照组(control group,CG)、阳性对照组(Yikang Capsule,YKC)、玛咖低、中、高剂量组(L-MACA,M-MACA,H-MACA)。阳性对照组给予益康胶... 150只健康昆明小鼠随机分为3批(5组/批),分别用于负重游泳实验和生化指标的检测。5组动物依次分为阴性对照组(control group,CG)、阳性对照组(Yikang Capsule,YKC)、玛咖低、中、高剂量组(L-MACA,M-MACA,H-MACA)。阳性对照组给予益康胶囊(剂量0.30 g/(kg·d)),玛咖组分别灌胃给予MACA 0.03、0.30、1.00 g/(kg·d),持续30 d。测定各组小鼠负重游泳时间、比色法测定血清尿素氮(BUN)、血乳酸(LAC)、血红蛋白(Hgb)、乳酸脱氢酶(LDH)和肝糖原(LG)。比色法或HPLC法对玛咖中抗疲劳相关活性组分氨基酸、多糖、果糖和芥子油苷等进行定量检测。结果表明:玛咖含有丰富的氨基酸(158.10 mg/g)、总黄酮(20.83 mg/g)、多糖(37.16 mg/g)、果糖(31.27 mg/g)、总生物碱(4.22 mg/g)、芥子油苷(1.08 mg/g)等成分。抗疲劳动物试验结果表明,与阴性对照组相比,MACA高、中、低剂量组均能显著延长健康小鼠负重游泳时间(P≤0.05);MACA低剂量组能显著降低血乳酸含量(P≤0.05);MACA中剂量组能显著降低血清尿素氮的含量,显著增加血红蛋白和肝糖原的含量P≤0.05);MACA高剂量组能显著增加血红蛋白和肝糖原的含量(P≤0.05)。玛咖富含抗疲劳相关的多种活性组分,对健康小鼠具有显著的抗疲劳功能,是开发抗疲劳功能食品的理想原料。 展开更多

关键词 玛咖 有效成分 抗疲劳活性

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复方红景天片耐缺氧及抗疲劳作用的实验评价 被引量：12

2

作者 王冲 侯娟 芮菁 《天津药学》 2018年第3期5-8,共4页

目的:研究复方红景天片的耐缺氧及抗疲劳作用。方法:采用常压耐缺氧实验、亚硝酸钠中毒存活实验及急性脑缺血性缺氧实验,观察复方红景天片的耐缺氧作用;采用小鼠力竭游泳时间,游泳后血尿素氮及乳酸、MDA及SOD增量,肌糖原及肝糖原含量为... 目的:研究复方红景天片的耐缺氧及抗疲劳作用。方法:采用常压耐缺氧实验、亚硝酸钠中毒存活实验及急性脑缺血性缺氧实验,观察复方红景天片的耐缺氧作用;采用小鼠力竭游泳时间,游泳后血尿素氮及乳酸、MDA及SOD增量,肌糖原及肝糖原含量为指标,观察复方红景天片的抗疲劳作用。结果:复方红景天片明显延长小鼠密闭缺氧条件下、亚硝酸钠中毒后的存活时间以及急性脑缺血性缺氧时小鼠的张口喘气时间。复方红景天片有效延长小鼠力竭游泳时间,降低运动后血清尿素氮、乳酸增量及MDA的产生,显著增加小鼠肝糖原及肌糖原储备。结论:一定剂量的复方红景天片对小鼠有明显的耐缺氧、抗疲劳作用。 展开更多

关键词 复方红景天片 耐缺氧 抗疲劳

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不同道地产区蒙古黄芪抗疲劳作用比较研究 被引量：10

3

作者 闫暾 任凯 +2 位作者 白小荣 张春红 李旻辉 《中国现代中药》 CAS 2017年第7期924-928,共5页

目的:本研究对浑源仿野生栽培蒙古黄芪、武川栽培蒙古黄芪、土默特右旗栽培蒙古黄芪及野生蒙古黄芪的抗疲劳作用进行比较研究。方法:采用18~22 g KM小鼠,随机分组后连续灌胃给予黄芪提取液(低剂量为5 g·kg-1,高剂量为10 g·kg-... 目的:本研究对浑源仿野生栽培蒙古黄芪、武川栽培蒙古黄芪、土默特右旗栽培蒙古黄芪及野生蒙古黄芪的抗疲劳作用进行比较研究。方法:采用18~22 g KM小鼠,随机分组后连续灌胃给予黄芪提取液(低剂量为5 g·kg-1,高剂量为10 g·kg-1)4周,进行负重力竭游泳实验,记录小鼠力竭游泳时间;同时测定给药4周后小鼠运动90 min后全血乳酸(LA)含量、血浆乳酸脱氢酶(LDH)活性,血浆尿素氮(BUN)含量,肝糖原(LG)含量。结果:与空白对照组比较四种不同产地的蒙古黄芪均可显著延长小鼠力竭游泳时间(P<0.05),各低剂量组力竭游泳时间分别为:浑源组522.0±81.5 s、武川组613.4±55.7 s、土右野生组508.2±61.0 s、土右栽培组484.5±40.7 s,高剂量组力竭游泳时间分别为:浑源组599.7±48.6 s、武川组790.3±57.1 s、土右野生组575.7±73.7 s、土右栽培组544.1±74.9 s,相同剂量进行比较发现武川组游泳时间较其他组显著延长(P<0.05),其余各组间无统计学差异;四组黄芪均可增加小鼠运动后肝糖原含量,各低剂量组肝糖原含量分别为:浑源组26.81±1.04 mg·g-1、武川组31.67±2.87 mg·g-1、土右野生组22.31±2.38 mg·g-1、土右栽培组22.96±1.95 mg·g-1,各高剂量组肝糖原含量分别为:浑源组30.89±3.35 mg·g-1、武川组39.56±3.44 mg·g-1、土右野生组29.52±1.43 mg·g-1、土右栽培组28.41±2.06 mg·g-1;同时四个产地黄芪均可显著降低运动后小鼠血液乳酸、尿素氮含量,增加乳酸脱氢酶活性(P<0.05)。结论:四种产地蒙古黄芪均具有显著的抗疲劳作用,其中以内蒙古武川产黄芪药效最好,浑源和土右黄芪作用次之。 展开更多

关键词 蒙古黄芪 道地产地 抗疲劳 力竭游泳 肝糖原

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铁皮石斛与玉竹抗疲劳作用的比较研究 被引量：7

4

作者 林莉 《浙江中西医结合杂志》 2015年第2期127-129,共3页

目的观察铁皮石斛与玉竹及其配方的抗疲劳作用。方法将ICR小鼠25只随机分为阴性对照组、单味铁皮石斛组、单味玉竹组、铁皮石斛复方组、玉竹复方组,每组5只,连续给药1周(7天)后进行游泳实验,小鼠休息2天后,灌胃相应药物30min后进行耐缺... 目的观察铁皮石斛与玉竹及其配方的抗疲劳作用。方法将ICR小鼠25只随机分为阴性对照组、单味铁皮石斛组、单味玉竹组、铁皮石斛复方组、玉竹复方组,每组5只,连续给药1周(7天)后进行游泳实验,小鼠休息2天后,灌胃相应药物30min后进行耐缺氧实验,记录数据,对比并分析各组的差异。结果小鼠体质量增长、游泳时间和耐缺氧时间,呈现复方铁皮石斛组[(8.60±0.69)g、(9.86±0.35)min、(28.66±1.28)min]>复方玉竹组[(7.46±0.55)g、(9.02±0.45)min、(26.78±1.27)min]>单味铁皮石斛组[(6.40±1.14)g、(8.78±1.00)min、(24.52±2.32)min]>单味玉竹组[(5.60±1.20)g、(8.56±0.69)min、(23.38±2.21)min]>对照组[(4.84±0.98)g、(7.44±0.91)min、(19.92±2.12)min],且复方组明显高于其它三组(P<0.05)。结论铁皮石斛和玉竹均有显著的抗疲劳作用,单味玉竹的抗疲劳作用略亚于单味铁皮石斛,铁皮石斛复方的抗疲劳效果明显优于玉竹复方。 展开更多

关键词 铁皮石斛 玉竹 白术 抗疲劳

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复方功能制剂抗疲劳的动物实验研究 被引量：3

5

作者 罗丽华 杨昌林 +4 位作者 杜鹏 张琳 王若永 李彤 穆慧玲 《职业与健康》 CAS 2014年第12期1613-1615,共3页

目的研究牛磺酸、人参皂甙、咖啡因复方功能制剂的抗疲劳功能,为抗疲劳制剂研究提供实验依据。方法选取雄性昆明种小鼠200只,随机分为4组(n=50):空白对照组、低剂量组、中剂量组和高剂量组。低、中、高剂量组每天分别灌胃给予复方功能制... 目的研究牛磺酸、人参皂甙、咖啡因复方功能制剂的抗疲劳功能,为抗疲劳制剂研究提供实验依据。方法选取雄性昆明种小鼠200只,随机分为4组(n=50):空白对照组、低剂量组、中剂量组和高剂量组。低、中、高剂量组每天分别灌胃给予复方功能制剂41、80和237 mg/kg,空白对照组每天灌胃给予同体积的蒸馏水,共灌胃30 d。末次灌胃后分别进行负重游泳实验并采血,测定负重游泳时间及血清中尿素氮、肝糖原、血乳酸含量及血清磷酸肌酸激酶的活力,比较组间各项观察指标的差异。结果中、高剂量组可显著延长小鼠负重游泳时间、增加小鼠肝糖原含量、减少小鼠运动后血乳酸含量、显著降低血清磷酸肌酸激酶含量(P<0.01),但对于小鼠血清中尿素氮的含量无影响。低剂量组可显著延长小鼠负重游泳时间,增加小鼠肝糖原含量和降低血清磷酸肌酸激酶活力(P<0.01),但对于减少小鼠运动后血乳酸及血清中尿素氮的含量无影响。结论该复方功能制剂能显著延长小鼠负重游泳时间、促进糖原储备或减少糖原消耗、减少运动后血乳酸堆积并显著降低血清磷酸肌酸激酶含量,具有缓解疲劳的功能。 展开更多

关键词 牛磺酸 人参皂甙 咖啡因 疲劳 抗疲劳功能

原文传递

北域牌西洋参刺五加胶囊的抗疲劳作用研究 被引量：2

6

作者 谢勇 樊哲宇 +3 位作者 睢诚 于晓风 徐华丽 睢大筼 《人参研究》 2019年第3期2-4,共3页

目的观察北域牌西洋参刺五加胶囊的抗疲劳作用。方法通过小鼠跑步实验、爬杆实验及转棒实验,同时测定血乳酸、肌糖元、肝糖元、血清尿素氮、MDA含量及SOD活性,观察北域牌西洋参刺五加胶囊对多种因素致小鼠疲劳的缓解作用。结果北域牌西... 目的观察北域牌西洋参刺五加胶囊的抗疲劳作用。方法通过小鼠跑步实验、爬杆实验及转棒实验,同时测定血乳酸、肌糖元、肝糖元、血清尿素氮、MDA含量及SOD活性,观察北域牌西洋参刺五加胶囊对多种因素致小鼠疲劳的缓解作用。结果北域牌西洋参刺五加胶囊0.4、0.8g/kg均使小鼠跑步时间、跑步距离、转棒时间及爬杆明显延长(P<0.05或P<0.01),明显降低运动后血乳酸及血清尿素氮含量,减少MDA的堆积,显著提高SOD活性(P<0.05或P<0.01)。结论北域牌西洋参刺五加胶囊具有明显的抗疲劳作用。 展开更多

关键词 西洋参刺五加胶囊 抗疲劳作用 小鼠

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昆阆牌复方人参片的耐缺氧及抗疲劳作用研究 被引量：1

7

作者 李淑惠 王绚卉 +2 位作者 江一川 于晓风 武毅 《人参研究》 2018年第5期2-5,共4页

目的观察昆阆牌复方人参片的耐缺氧及抗疲劳作用。方法通过常压耐缺氧、亚硝酸钠中毒及急性脑缺血缺氧实验,观察复方人参片的耐缺氧作用;以小鼠负重游泳存活时间,血尿素氮、乳酸、MDA含量及SOD活性为指标,观察复方人参片的抗疲劳作用。... 目的观察昆阆牌复方人参片的耐缺氧及抗疲劳作用。方法通过常压耐缺氧、亚硝酸钠中毒及急性脑缺血缺氧实验,观察复方人参片的耐缺氧作用;以小鼠负重游泳存活时间,血尿素氮、乳酸、MDA含量及SOD活性为指标,观察复方人参片的抗疲劳作用。结果复方人参片0.8、1.6g/kg均能明显延长小鼠常压缺氧条件下、亚硝酸钠中毒后、急性脑缺血缺氧以及负重游泳的存活时间,降低运动后血清尿素氮、乳酸增量及MDA的堆积,显著提高SOD活性。结论复方人参片具有明显的耐缺氧及抗疲劳作用。 展开更多

关键词 复方人参片 耐缺氧作用 抗疲劳作用 小鼠

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冬虫夏草固体发酵物水提液抗疲劳作用初步研究 被引量：4

8

作者 闫文娟 李泰辉 +2 位作者 劳景辉 沈亚恒 方佳茂 《食用菌学报》 北大核心 2012年第1期61-64,共4页

通过研究冬虫夏草(Ophiocordyceps sinensis)固体发酵物水提液对负重小鼠游泳时间的影响,初步探讨其抗疲劳作用。结果表明:与阴性对照组相比,灌胃喂养冬虫夏草固体发酵物水提液的小鼠负重游泳时间显著延长,证明在本试验条件下冬虫夏草... 通过研究冬虫夏草(Ophiocordyceps sinensis)固体发酵物水提液对负重小鼠游泳时间的影响,初步探讨其抗疲劳作用。结果表明:与阴性对照组相比,灌胃喂养冬虫夏草固体发酵物水提液的小鼠负重游泳时间显著延长,证明在本试验条件下冬虫夏草固体发酵物具有显著的抗疲劳作用。 展开更多

关键词 冬虫夏草 小鼠 抗疲劳

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枸杞提取物对小鼠抗疲劳作用的实验研究 被引量：34

9

作者 覃筱燕 唐丽 +3 位作者 杨林 戴景峰 黄菊阳 常嘉 《中医药学报》 CAS 2009年第2期8-10,共3页

目的:观察枸杞提取物的抗疲劳作用,为临床用药提供实验依据。方法:1.以不同浓度的枸杞提取物(5mg/kg、10mg/kg、20mg/kg)对小鼠进行灌胃饲养,采用游泳法观察药物的抗疲劳作用;2.进行小鼠的爬杆实验,记录3次跌落时间并相加作为该鼠的总时... 目的:观察枸杞提取物的抗疲劳作用,为临床用药提供实验依据。方法:1.以不同浓度的枸杞提取物(5mg/kg、10mg/kg、20mg/kg)对小鼠进行灌胃饲养,采用游泳法观察药物的抗疲劳作用;2.进行小鼠的爬杆实验,记录3次跌落时间并相加作为该鼠的总时间,观察小鼠的抗疲劳性;3.称量小鼠的肝脏,间接显示枸杞提取物提高肝糖原的含量从而提高能量的贮备达到抗疲劳的作用。结果:小鼠在30℃的温水浴中负重游泳,实验组小鼠的游泳时间明显长于对照组小鼠;小鼠爬杆实验中,实验组小鼠的爬杆时间明显长于对照组的爬杆时间;并且称量小鼠肝重,实验组与对照组有明显增加;实验结果无明显剂量关系,以中剂量组(10mg/kg)抗疲劳作用更为显著。结论:枸杞提取物具有显著的抗疲劳作用。 展开更多

关键词 枸杞提取物 抗疲劳作用

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沙枣多糖抗疲劳作用及其机制的研究 被引量：35

10

作者 丁玉松 王忠 +5 位作者 马儒林 冯刚玲 徐上知 吕凤莲 唐美娥 郑荣华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第11期255-257,共3页

目的:探讨沙枣多糖(EAP)的抗疲劳生物功效及其机制。方法:取健康雄性清洁级ICR小鼠192只,随机分为4批,每批48只,分别进行负重游泳、肝糖原测定、血清尿素氮和血乳酸测定实验。每批动物再随机分为4组,即正常对照组、EAP低剂量组(100mg/(k... 目的:探讨沙枣多糖(EAP)的抗疲劳生物功效及其机制。方法:取健康雄性清洁级ICR小鼠192只,随机分为4批,每批48只,分别进行负重游泳、肝糖原测定、血清尿素氮和血乳酸测定实验。每批动物再随机分为4组,即正常对照组、EAP低剂量组(100mg/(kgbw·d))、EAP中剂量组(500mg/(kgbw·d))、EAP高剂量组(1000mg/(kgbw·d)),连续灌胃30d后分别测定负重游泳时间、肝糖原含量、血清尿素氮和血乳酸含量。结果:EAP中、高剂量组能延长小鼠负重游泳时间;EAP各剂量组均能增加肝糖原含量;EAP低、高剂量组能够减少血清尿素氮含量;EAP中、高剂量组能降低血乳酸含量。结论:EAP具有明显的抗疲劳作用。 展开更多

关键词 沙枣多糖 抗疲劳 机制 保健食品

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菊苣多糖体外抗氧化能力及抗疲劳作用 被引量：28

11

作者 付爱叶 王俏娜 +4 位作者 吴雨龙 周峰 汪振炯 王仁雷 华春 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第9期1-5,10,共6页

目的:研究菊苣多糖(chicory polysaccharide,CP)体外抗氧化能力及抗疲劳作用。方法:通过测定CP对羟自由基、超氧阴离子自由基、DPPH自由基的清除作用、还原力及其体外抗氧化能力,以小鼠耐力实验(负重游泳)和生化改变的检测评价CP的抗疲... 目的:研究菊苣多糖(chicory polysaccharide,CP)体外抗氧化能力及抗疲劳作用。方法:通过测定CP对羟自由基、超氧阴离子自由基、DPPH自由基的清除作用、还原力及其体外抗氧化能力,以小鼠耐力实验(负重游泳)和生化改变的检测评价CP的抗疲劳功效。结果:当浓度为2.4 mg/m L时,CP对羟自由基、超氧阴离子自由基及DPPH自由基清除率分别为40.93%、67.11%和58.17%,还原能力稍低于同浓度VC;与空白组相比,口服CP组小鼠负重游泳时间明显延长,且血尿素氮、血清乳酸和丙二醛水平显著降低(p<0.05),超氧化物歧化酶、肝糖原和肌糖原水平显著升高(p<0.05)。结论:CP具有较强的抗氧化能力和抗疲劳作用。 展开更多

关键词 菊苣多糖 抗氧化活性 抗疲劳作用

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蓝莓多糖对衰老小鼠运动耐力及抗疲劳效果研究 被引量：26

12

作者 郑飞 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第21期249-252,共4页

研究蓝莓多糖(blueberry polysaccharides,BPs)对D-半乳糖诱导衰老模型小鼠的游泳耐力和相关生理指标的影响。将小鼠分为正常对照组、衰老模型对照组、BPs低、中、高剂量组,通过腹腔注射100 mg/(kg·d)(以体质量计)D-半乳糖建立衰... 研究蓝莓多糖(blueberry polysaccharides,BPs)对D-半乳糖诱导衰老模型小鼠的游泳耐力和相关生理指标的影响。将小鼠分为正常对照组、衰老模型对照组、BPs低、中、高剂量组,通过腹腔注射100 mg/(kg·d)(以体质量计)D-半乳糖建立衰老模型,考察其对力竭游泳时间以及疲劳评价指标的影响。与模型对照组相比,BPs中、高剂量组能显著延长小鼠力竭游泳时间(P<0.05),BPs各剂量组对延长缺氧生存时间具有较好的效果;BPs低、中、高剂量组血乳酸含量分别较模型对照组降低了10.9%、21.2%、31.1%(P<0.05)。此外,BPs中、高剂量组小鼠剧烈运动后血尿素氮、血乳酸和丙二醛含量显著降低,BPs各剂量组小鼠的肝糖原、肌糖原含量和超氧化物歧化酶、乳酸脱氢酶活性均显著升高,结果表明BPs具有极强的自由基清除能力及较好的抗疲劳作用。 展开更多

关键词 蓝莓多糖 D-半乳糖 抗疲劳 力竭游泳时间

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黑参多糖抗疲劳作用的分子机制 被引量：24

13

作者 刘兴龙 赵迎春 +8 位作者 陈雪艳 佘欣鑫 SADIA Khatoon 姜颖 解慧勇 蒋白楠 郑毅男 刘文丛 丁传波 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第5期173-179,共7页

目的:探讨黑参多糖对疲劳型小鼠机体的改善作用及其抗疲劳作用机制。方法:通过对小鼠进行负重游泳实验,建立一种由肌肉锻炼引起的疲劳模型,小鼠灌胃黑参多糖(50、100、200 mg/(kg mb·d))28 d后,记录力竭游泳时间,测定血清中血乳酸(... 目的:探讨黑参多糖对疲劳型小鼠机体的改善作用及其抗疲劳作用机制。方法:通过对小鼠进行负重游泳实验,建立一种由肌肉锻炼引起的疲劳模型,小鼠灌胃黑参多糖(50、100、200 mg/(kg mb·d))28 d后,记录力竭游泳时间,测定血清中血乳酸(blood lactic acid,BLA)、血清尿素氮(blood urea nitrogen,BUN)、白细胞介素(interleukin,IL)-6水平,检测肝脏中肝糖原、丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量和超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活力,应用免疫印迹实验评估促炎因子IL-1β、肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)的表达水平,通过逆转录实时荧光定量聚合酶链式反应法分析小鼠骨骼肌中过氧化物酶体增殖物激活受体γ共激活因子1α(peroxisome proliferator-activated receptorγcoactivator-1α,PGC-1α)、过氧化物酶体增殖物激活受体α(atherosclerosisperoxisomeproliferator activated receptoryα,PPARα)基因表达情况。结果:与负重游泳对照组相比,黑参多糖显著延长负重游泳组小鼠负重游泳时间(P<0.05);与不负重游泳对照组相比,黑参多糖显著降低血清中BLA、BUN、IL-6和肝脏中MDA水平(P<0.05),提高肝脏中SOD、GSH-Px活力和肝糖原含量(P<0.05),抑制肝脏中与炎症反应相关的IL-1β和TNF-α表达,同时显著提高PGC-1α、PPARα的表达水平(P<0.05)。结论:黑参多糖可以通过调节骨骼肌中PGC-1α、PPARα基因表达和抑制肝部炎症反应发挥抗疲劳作用。 展开更多

关键词 黑参多糖 抗疲劳作用 氧化应激 炎症因子 基因表达

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桑葚多糖抗疲劳作用及其机制 被引量：23

14

作者 王忠 厉彦翔 骆新 《中国实验方剂学杂志》 CAS 北大核心 2012年第17期234-236,共3页

目的:探讨桑葚多糖抗疲劳作用及其机制。方法:雄性SPF级昆明种小鼠224只,随机分为4批,每批56只,分别进行负重游泳、血清尿胆素测定、血乳酸含量测定和肝糖原含量测定。每批动物再随机分为正常对照组、桑葚多糖高、中、低剂量组(900,300,... 目的:探讨桑葚多糖抗疲劳作用及其机制。方法:雄性SPF级昆明种小鼠224只,随机分为4批,每批56只,分别进行负重游泳、血清尿胆素测定、血乳酸含量测定和肝糖原含量测定。每批动物再随机分为正常对照组、桑葚多糖高、中、低剂量组(900,300,100 mg.kg-1.d-1),连续ig 35 d后,分别测定游泳时间、血清尿胆素含量、血乳酸含量和肝糖原含量。结果:桑葚多糖高剂量组小鼠游泳时间(31.3±15.13)min较正常对照组(7.15±2.91)min明显延长;桑葚多糖高剂量组肝糖原含量(26.23±6.08)mg.g-1较正常对照组(18.75±3.12)mg.g-1明显增加,血清尿素氮含量(9.66±1.35)mmol.L-1较正常对照组(12.07±1.64)mmol.L-1明显减少(P<0.05)。结论:桑葚多糖具有抗疲劳作用。 展开更多

关键词 桑葚多糖 抗疲劳 机制

原文传递

枸杞刺五加运动饮料研制及抗疲劳作用研究 被引量：22

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作者 卓长清 赵欣 栾朝霞 《中国食品添加剂》 CAS 2019年第12期131-136,共6页

以枸杞、刺五加提取液为原料,研制枸杞刺五加运动饮料。利用单因素与正交试验确定该运动饮料的最佳配方参数,并考察其抗疲劳效果。试验结果显示,枸杞刺五加运动饮料的最佳配方为:枸杞提取液12%、刺五加提取液10%、蔗糖6%、羧甲基纤维素... 以枸杞、刺五加提取液为原料,研制枸杞刺五加运动饮料。利用单因素与正交试验确定该运动饮料的最佳配方参数,并考察其抗疲劳效果。试验结果显示,枸杞刺五加运动饮料的最佳配方为:枸杞提取液12%、刺五加提取液10%、蔗糖6%、羧甲基纤维素钠0.4%,感官评分达到86.4分。同时枸杞刺五加运动饮料有助于增长小鼠运动时间,提高其体内肝糖原与肌糖原含量,同时减少乳酸生成,因此具有较好的抗疲劳作用。 展开更多

关键词 枸杞 刺五加 运动饮料 抗疲劳作用

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杜仲叶中多糖的提取及其抗疲劳作用的研究 被引量：21

16

作者 夏树林 朴晶 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第33期18747-18748,18751,共3页

[目的]探讨超声波提取杜仲叶中多糖的最佳提取条件及其对蟾蜍抗疲劳作用的影响。[方法]在单因素试验的基础上,设计正交试验优化多糖提取条件;采用矩形波形式的电刺激,观察不同浓度的杜仲叶多糖对蟾蜍肌肉抗疲劳性能的影响。[结果]超声... [目的]探讨超声波提取杜仲叶中多糖的最佳提取条件及其对蟾蜍抗疲劳作用的影响。[方法]在单因素试验的基础上,设计正交试验优化多糖提取条件;采用矩形波形式的电刺激,观察不同浓度的杜仲叶多糖对蟾蜍肌肉抗疲劳性能的影响。[结果]超声波提取多糖的最佳工艺为:提取温度为80℃,提取时间40 min,料液比为1∶35,提取次数为2次。与对照组相比,多糖溶液组明显缩短肌肉达到最大收缩幅度的时间(P<0.05),并延缓肌肉疲劳的发生(P<0.05;P<0.01)。[结论]杜仲叶多糖具有改善蟾蜍肌肉运动性能的作用。 展开更多

关键词 杜仲叶 多糖 超声波提取 蟾蜍离体腓肠肌 抗疲劳作用

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天门冬总皂苷提取物的纯化及体内抗疲劳作用研究 被引量：20

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作者 朱晓亚 《食品科技》 CAS 北大核心 2019年第9期263-269,共7页

为优化大孔树脂纯化天门冬总皂苷提取物的工艺条件,通过静态吸附与洗脱试验筛选合适的大孔树脂,研究其吸附等温线与吸附动力学模型后,利用动态吸附与洗脱单因素试验确定最佳纯化工艺条件,另考察其对小鼠运动耐力与生化指标影响。结果表... 为优化大孔树脂纯化天门冬总皂苷提取物的工艺条件,通过静态吸附与洗脱试验筛选合适的大孔树脂,研究其吸附等温线与吸附动力学模型后,利用动态吸附与洗脱单因素试验确定最佳纯化工艺条件,另考察其对小鼠运动耐力与生化指标影响。结果表明,采用大孔树脂纯化天门冬总皂苷提取物的最佳工艺条件为:配制体积60 mL,5 mg/mL上样液,以3 mL/min流速上样至AB-8大孔树脂(树脂质量:5 g;径高比:1:12)饱和吸附后,采用体积为140 mL,70%乙醇溶液,以2 mL/min流速洗脱。该吸附等温方程符合Langmuir模型,吸附量随温度的升高而减少,且吸附过程符合准二级动力学过程。在该条件下,纯化前后产物中总皂苷含量由111.7 mg/g提高至287.8 mg/g,同时该纯化产物可明显提高小鼠的运动耐力和乳酸脱氢酶活力,降低体内乳酸浓度水平,具有较好抗疲劳作用。 展开更多

关键词 天门冬 总皂苷 纯化 体内试验 抗疲劳作用

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黄酒对小鼠抗疲劳能力和衰老小鼠免疫器官的影响 被引量：18

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作者 王璟 秦雪 +1 位作者 仝令印 孙海基 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第21期224-228,共5页

目的:研究黄酒对正常小鼠抗疲劳能力和D-半乳糖所致亚急性衰老小鼠免疫器官的影响。方法:抗疲劳能力实验中,小鼠分别灌胃给予双蒸水(0.25 m L/d)、高(0.4 m L/d)、中(0.25 m L/d)、低(0.15 m L/d)剂量的黄酒(乙醇体积分数为8%)15 d,小... 目的:研究黄酒对正常小鼠抗疲劳能力和D-半乳糖所致亚急性衰老小鼠免疫器官的影响。方法:抗疲劳能力实验中,小鼠分别灌胃给予双蒸水(0.25 m L/d)、高(0.4 m L/d)、中(0.25 m L/d)、低(0.15 m L/d)剂量的黄酒(乙醇体积分数为8%)15 d,小鼠游泳后检测肝糖原(hepatic glycogen,HG)、尿素氮(blood urea nitrogen,BUN)和血乳酸(blood lactic acid,BLA)含量的变化。在黄酒对亚急性衰老小鼠免疫器官影响的实验中,采用腹腔注射D-半乳糖建立亚急性衰老小鼠模型,分别灌胃双蒸水、酒精和不同剂量的黄酒,每天1次,连续灌胃56 d,测定小鼠胸腺指数、脾脏指数和亚急性衰老模型建立前后的体质量增值。结果:黄酒能显著提高小鼠体内HG的含量(P<0.01);增加运动后小鼠BLA增长率(P<0.05)和BUN的廓清率(P<0.05);黄酒能抑制衰老小鼠胸腺(P<0.01)和脾脏(P<0.05)质量的减少,有助于衰老小鼠的体质量增长(P<0.05)。结论:黄酒能提高小鼠的抗疲劳能力,增强衰老小鼠的免疫能力。 展开更多

关键词 抗疲劳 免疫器官指数 黄酒 小鼠

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人参皂苷Rg1缓解免疫抑制小鼠运动性疲劳的作用研究 被引量：16

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作者 孔凡秀 董佳萍 +1 位作者 杨琪 迟晓星 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2021年第8期7-11,共5页

研究人参皂苷Rg1对免疫抑制小鼠运动性疲劳的作用效果。选取40只雄性BALB/c小鼠随机分为空白静止组(NCS)、空白运动组(NCE)、免疫抑制模型组(MR)、人参皂苷Rg1低剂量组(L, 12.5 mg/kg)、高剂量组(H, 25 mg/kg)。除空白组外,小鼠腹腔注... 研究人参皂苷Rg1对免疫抑制小鼠运动性疲劳的作用效果。选取40只雄性BALB/c小鼠随机分为空白静止组(NCS)、空白运动组(NCE)、免疫抑制模型组(MR)、人参皂苷Rg1低剂量组(L, 12.5 mg/kg)、高剂量组(H, 25 mg/kg)。除空白组外,小鼠腹腔注射环磷酰胺,造成免疫低下模型后给予不同剂量的人参皂苷Rg1灌胃。通过游泳训练造成运动性疲劳后,记录小鼠体重、脏器指数和爬杆时间,以及血清尿素氮(blood urea nitrogen,BUN)、丙二醛(malondialdehyde,MDA)、肌/肝糖原等指标的变化情况。结果表明:人参皂苷Rg1高剂量组较空白运动组与模型组小鼠爬杆时间分别增加了38.6%、84.1%;高剂量的人参皂苷Rg1可显著降低小鼠血清中的BUN含量和肝、骨骼肌中MDA含量。由此可见,人参皂苷Rg1可显著提高实验小鼠耐力及调节血清、肝和骨骼肌中疲劳相关生化指标的水平,对于免疫抑制小鼠具有较好的抗运动性疲劳的功效。 展开更多

关键词 人参皂苷RG1 免疫抑制小鼠 抗疲劳作用 力竭爬杆实验 糖原

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双歧杆菌发酵果蔬汁对小鼠抗疲劳作用的实验研究 被引量：12

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作者 褚巧芳 张德纯 孙珊 《中国微生态学杂志》 CAS CSCD 2009年第2期106-108,112,共4页

目的检测发酵果蔬汁对小鼠的抗疲劳作用。方法将3种果蔬汁按一定比例加入双歧杆菌、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,经发酵,分别以高中低3个剂量喂食小鼠30 d后,进行小鼠负重游泳实验,检测肝糖原、乳酸和尿素氮等各项抗疲劳指标。结果3种... 目的检测发酵果蔬汁对小鼠的抗疲劳作用。方法将3种果蔬汁按一定比例加入双歧杆菌、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,经发酵,分别以高中低3个剂量喂食小鼠30 d后,进行小鼠负重游泳实验,检测肝糖原、乳酸和尿素氮等各项抗疲劳指标。结果3种果蔬汁均能显著延长小鼠负重游泳时间,提高小鼠肝糖原的储备量;降低小鼠游泳后血乳酸和尿素氮均值,增加血红蛋白含量及乳酸脱氢酶活性,减少血尿酸含量。且抗疲劳强度程度与剂量高低有一定相关。结论3种发酵果蔬汁具有抗疲劳作用。 展开更多

关键词 双歧杆菌 发酵果蔬汁 抗疲劳

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