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题名低糖低热话草莓
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作者
白水
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出处
《饭店现代化》
1996年第3期42-43,共2页
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文摘
草莓,是草本桨果。系蔷薇科,草莓属该类植物的统称,世界上有二千多个品种、我国约有二百多个,如野草莓、麝香草莓、凤梨草莓等。草莓为多年生,初夏开白色或略带红色的花,花托增大变为肉质,成为红色浆果,呈圆尖体或心脏形。用分株和种子繁殖。
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关键词
速冻草莓
草莓罐头
草莓果实
天然红色素
水果
化学物质
医学专家
水杨酸
营养不良
麝香草莓
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分类号
F719
[经济管理—产业经济]
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题名话说水果皇后——草莓
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出处
《畜牧市场》
1998年第9期48-48,共页
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文摘
草莓蔷薇科、桨果类，多年生常绿草本植物。草莓主要有野草莓、麝香草莓和凤梨草莓之分。草莓主要品种有：“宝交早生”草莓，果色鲜红，形大质细，味甜香浓；“女峰”草莓，果色浓红，甜酸适度，味香质优；“丰香”草莓，果实酸甜适口，芳香味浓，果大色艳；“硕丰”草莓...
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关键词
草莓
水果
常绿草本植物
营养保健食品
健脾平肝
营养成分
麝香草莓
清热解毒
风热咳嗽
速冻贮藏
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分类号
S668.4
[农业科学—果树学]
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