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低糖低热话草莓

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摘要草莓,是草本桨果。系蔷薇科,草莓属该类植物的统称,世界上有二千多个品种、我国约有二百多个,如野草莓、麝香草莓、凤梨草莓等。草莓为多年生,初夏开白色或略带红色的花,花托增大变为肉质,成为红色浆果,呈圆尖体或心脏形。用分株和种子繁殖。

作者白水

出处《饭店现代化》 1996年第3期42-43,共2页

关键词速冻草莓草莓罐头草莓果实天然红色素水果化学物质医学专家水杨酸营养不良麝香草莓

分类号 F719 [经济管理—产业经济]

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饭店现代化

1996年第3期

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