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香菇产业的过去现在和未来 被引量:65
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作者 张树庭 陈明杰 《食用菌》 2003年第1期2-4,共3页
关键词 香菇产业 世界 发展史 产量
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村域视角下农业区域专业化的空间特征及其影响因素——以河南省西峡县香菇产业为例 被引量:20
2
作者 吴娜琳 李小建 《经济地理》 CSSCI CSCD 北大核心 2017年第9期143-151,共9页
从村域视角探讨农业区域专业化的空间变化特征及影响因素,可透视农业区域专业化的实现过程。以河南省西峡县香菇产业为例,以村域为单元,运用调查数据,采用Arc GIS空间分析法,对该县香菇产业空间分布变化特征进行分析发现,西峡县香菇种... 从村域视角探讨农业区域专业化的空间变化特征及影响因素,可透视农业区域专业化的实现过程。以河南省西峡县香菇产业为例,以村域为单元,运用调查数据,采用Arc GIS空间分析法,对该县香菇产业空间分布变化特征进行分析发现,西峡县香菇种植专业村数、专业化水平较高的村数均在逐年增加,且以西北部为重心,空间分布范围逐渐扩大。运用主成分分析法、线性回归分析法对以上空间现象形成的原因进行分析发现:能人带动作用、政府推动作用对村域专业化生产水平的提升具有促进作用,机会成本深刻影响村域专业化生产水平的状态;但并非所有类型的资源及优势都有利于村域专业化生产水平的提高。 展开更多
关键词 村域经济 香菇产业 空间扩散 能人 专业村 主成分分析
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我国香菇产业国际贸易发展的现状、问题与对策 被引量:11
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作者 张俊飚 彭子怡 颜廷武 《食药用菌》 2022年第3期165-171,共7页
香菇在我国食用菌出口贸易中占据重要地位,分析我国香菇产业国际贸易发展的现状及问题,有利于促进产业健康发展。通过分析近年我国香菇进出口数据得出:我国香菇出口量远高于进口量;2010—2020年,香菇出口量波动较大,出口产品以干香菇和... 香菇在我国食用菌出口贸易中占据重要地位,分析我国香菇产业国际贸易发展的现状及问题,有利于促进产业健康发展。通过分析近年我国香菇进出口数据得出:我国香菇出口量远高于进口量;2010—2020年,香菇出口量波动较大,出口产品以干香菇和菌棒的比重较高,价格竞争优势明显。但也存在产品形式单一、市场集中度过高、技术性贸易壁垒制约严重等问题。提出必须采取强化科技支撑、转变生产方式、增强品牌意识、拓展多元市场等举措,以实现香菇产业国际贸易的可持续高质量发展。 展开更多
关键词 香菇产业 国际贸易 现状分析 对策建议
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河南省香菇产业现状与发展对策 被引量:12
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作者 魏银初 班新河 +1 位作者 王震 李九英 《食用菌》 2011年第5期4-6,共3页
河南省地处中原,属亚热带与暖温带交界地带,气候宜人,昼夜温差大,原材料及人力资源丰富,适宜培育优质香菇。由于香菇生产比较符合河南农村经济发展的需求,2000年以来,河南各地依据区位优势和资源优势,因势利导的组织发展香菇产业,使香... 河南省地处中原,属亚热带与暖温带交界地带,气候宜人,昼夜温差大,原材料及人力资源丰富,适宜培育优质香菇。由于香菇生产比较符合河南农村经济发展的需求,2000年以来,河南各地依据区位优势和资源优势,因势利导的组织发展香菇产业,使香菇生产遍及全省各地,2010年。 展开更多
关键词 香菇产业 优势 现状 问题 对策 河南
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乡村振兴背景下盆栽食用菌产业发展路径探索 被引量:9
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作者 马亮 《农业技术与装备》 2020年第9期49-50,共2页
在乡村振兴的过程当中,农业转型升级以及创新发展是一个值得关注的课题。在新技术快速发展的背景环境之下,农业生产经营方式也应该进行变革和优化。文章基于乡村振兴的背景环境,以山西省大同市盆栽食用菌产业的发展作为重点研究对象,为... 在乡村振兴的过程当中,农业转型升级以及创新发展是一个值得关注的课题。在新技术快速发展的背景环境之下,农业生产经营方式也应该进行变革和优化。文章基于乡村振兴的背景环境,以山西省大同市盆栽食用菌产业的发展作为重点研究对象,为盆栽食用菌在农业新技术领域、教育领域以及园林设计领域的发展进行了一些探索和分析,提出了一些优化发展的对策和建议。 展开更多
关键词 乡村振兴 盆栽食用菌 香菇产业 发展路径
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甘肃省发展香菇产业的优劣势分析 被引量:7
6
作者 张桂香 杨建杰 刘明军 《林业科技通讯》 2018年第12期69-71,共3页
分析了甘肃省香菇(Lentinus edodes)产业发展的优劣势条件,提出了今后发展思路与对策建议,为甘肃省香菇产业的可持续发展、创造良好的经济效益和社会效益提供参考。
关键词 甘肃 香菇产业 Lentinus edodes 发展 优劣势分析
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河南西峡香菇产业发展现状与对策研究 被引量:7
7
作者 赵玉莲 《全国商情》 2011年第3X期5-6,共2页
河南西峡是我国著名的香菇生产基地,号称"中国香菇之乡"。经过几十年的发展,香菇产业已经成为西峡强县富民的特色支柱产业之一。本文分析了河南西峡香菇产业发展的现状,探讨了西峡香菇产业面临的问题,最后提出了相应的对策和... 河南西峡是我国著名的香菇生产基地,号称"中国香菇之乡"。经过几十年的发展,香菇产业已经成为西峡强县富民的特色支柱产业之一。本文分析了河南西峡香菇产业发展的现状,探讨了西峡香菇产业面临的问题,最后提出了相应的对策和建议。 展开更多
关键词 香菇产业 西峡 标准化建设
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村集体“共享经济”实现乡村振兴新路径——以广水市郝店镇关店村香菇种植全产业链发展为例
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作者 葛雷 尚勇 +1 位作者 闵文武 朱建强 《党员生活(湖北)》 2024年第25期52-55,共4页
问题:以前的关店村香菇产业受限于资源、人力、技术等因素,导致生产技术、产销模式转型缓慢,产业规模多年排不前。2022年以前,关店村全村香菇常年种植保有量仅8万袋,农户平均种植3000棒,单棒平均收益仅7-8元,香菇产业为村集体收入贡献为0。
关键词 乡村振兴 共享经济 广水市 香菇产业 香菇种植 村集体收入 产销模式 保有量
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西峡香菇产业可持续发展面临的问题、对策与实践 被引量:6
9
作者 刘朝瑞 《中国食用菌》 北大核心 2003年第6期11-14,共4页
通过对西峡香菇产业可持续发展实践的分析研究 ,认为不能片面强调香菇消耗资源而过度限制发展 ,应当充分肯定香菇在出口创汇和产区农民脱贫致富等方面发展的重要作用 ,在今后发展中采取更加积极稳妥的态度 ,坚持可持续发展的方针 ,以资... 通过对西峡香菇产业可持续发展实践的分析研究 ,认为不能片面强调香菇消耗资源而过度限制发展 ,应当充分肯定香菇在出口创汇和产区农民脱贫致富等方面发展的重要作用 ,在今后发展中采取更加积极稳妥的态度 ,坚持可持续发展的方针 ,以资源增长大于消耗为基本原则 ,调整资源利用结构 ,科学调控资源消耗 ,应用节约木材技术 ,拉长香菇产业链条 ,加快香菇生产优质化、集约化、产业化、国际化进程 ,在可持续发展中进一步提高香菇产业竞争力 ,保持香菇生产大国的地位。 展开更多
关键词 西峡县 香菇产业 可持续发展 资源 集约化 产业 国际化
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乡村振兴视角下获嘉香菇产业发展实践
10
作者 苏杰 《知识经济》 2024年第24期20-22,共3页
党的二十大报告指出,要全面推进乡村振兴,发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道。近年来,获嘉县大力发展香菇种植特色优势产业,为乡村振兴注入强劲动能。文章研究获嘉县香菇产业的发展现状,了解产业发展过程,发现其现阶段的发展瓶颈,... 党的二十大报告指出,要全面推进乡村振兴,发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道。近年来,获嘉县大力发展香菇种植特色优势产业,为乡村振兴注入强劲动能。文章研究获嘉县香菇产业的发展现状,了解产业发展过程,发现其现阶段的发展瓶颈,并针对成因给出建议:要坚持定位精准,作好顶层设计;坚持链式布局,做大产业规模;坚持多策联动,带动群众增收。同时对其助推乡村振兴的经验启示进行总结。 展开更多
关键词 香菇产业 产业振兴 乡村振兴
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乡村振兴背景下漯河舞阳香菇新零售模式构建 被引量:2
11
作者 田芳 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第7期I0009-I0010,共2页
香菇产业是河南省漯河市舞阳县实现经济效益创收的重要途径,所产出的香菇产品广受市场消费者喜爱。 乡村振兴战略 导向下,漯河舞阳香菇产业也朝着转型升级的方向发展,针对如何提高销量、扩大产业规模等问题进行了有目标地探索。 新零 ... 香菇产业是河南省漯河市舞阳县实现经济效益创收的重要途径,所产出的香菇产品广受市场消费者喜爱。 乡村振兴战略 导向下,漯河舞阳香菇产业也朝着转型升级的方向发展,针对如何提高销量、扩大产业规模等问题进行了有目标地探索。 新零 售模式是以数字技术为基础的现代化产物,在生鲜农产品市场规模不断扩大的当下,可作为高效对接产品供需双方的新渠道, 加快乡村农产品销往全国乃至世界各地的进程,助力乡村振兴目标实现。下面将概述漯河舞阳香菇产业发展现状,并对新零售 模式的特征及分类加以分析,在此基础上从优化供应链条管理、开发智慧物流体系、搭建香菇产业园区、推进品牌文化建设等 方面提出发展建议。 展开更多
关键词 乡村振兴 转型升级 生鲜农产品 品牌文化建设 河南省漯河市 舞阳 香菇产业 漯河
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万荣县香菇产业发展对策研究
12
作者 李晓梅 贾尚武 +2 位作者 李武辉 罗华龙 谢建鹏 《农业技术与装备》 2024年第6期73-74,77,共3页
在介绍万荣县香菇产业发展现状的基础上,通过分析香菇产业发展中存在的问题,提出了相应的发展对策,以为其他地区香菇产业发展提供参考。
关键词 香菇产业 发展模式 发展建议 万荣县
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浙江省香菇产业发展报告 被引量:6
13
作者 何伯伟 徐丹彬 《食药用菌》 2017年第1期6-11,共6页
概述浙江的地理环境、香菇发展历史。分析总结浙江省近五年香菇的发展态势,包括香菇栽培产业规模和结构,菌种的供应体系,原辅材料的种类及其来源,生产栽培模式,产品形式和销售情况。在香菇产业发展中,政府给出5方面的政策措施及5个发展... 概述浙江的地理环境、香菇发展历史。分析总结浙江省近五年香菇的发展态势,包括香菇栽培产业规模和结构,菌种的供应体系,原辅材料的种类及其来源,生产栽培模式,产品形式和销售情况。在香菇产业发展中,政府给出5方面的政策措施及5个发展规划要点。 展开更多
关键词 浙江 香菇产业 产量 发展态势 扶持政策 规划要点
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三产融合视角下西峡县香菇产业发展研究 被引量:5
14
作者 刘丰华 吕玉花 《农村经济与科技》 2017年第15期181-182,共2页
"西峡香菇甲天下"。西峡县在新时期农村一二三产业融合的大背景下,结合自身多年香菇产业发展的优势,将一二三产业融合与西峡县香菇产业发展紧密结合,一二三产业融合依托西峡县香菇产业发展,同时香菇产业发展又促进西峡县一二... "西峡香菇甲天下"。西峡县在新时期农村一二三产业融合的大背景下,结合自身多年香菇产业发展的优势,将一二三产业融合与西峡县香菇产业发展紧密结合,一二三产业融合依托西峡县香菇产业发展,同时香菇产业发展又促进西峡县一二三产业融合。肯定了西峡县香菇产业三产融合主要成就,也通过分析,找出了西峡县香菇产业在三产融合过程中的制约因素,并针对性的提出了搞好生态促融合、壮大品牌帮融合、撤县设市助融合等相应举措。 展开更多
关键词 西峡县 三产融合 香菇产业
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日本香菇产业的市场结构 被引量:4
15
作者 周玉新 小野直达 数纳朗 《现代日本经济》 CSSCI 2005年第4期60-64,共5页
香菇是日本主要的特用林产品,香菇产业为日本农业经济的发展,特别是山区经济的发展起到了十分重要的作用。近10多年以来,由于日本人口老龄化所导致的劳力不足,以及日元汇率的大幅上升和发展中国家的廉价香菇的大量进口,日本的香菇产业... 香菇是日本主要的特用林产品,香菇产业为日本农业经济的发展,特别是山区经济的发展起到了十分重要的作用。近10多年以来,由于日本人口老龄化所导致的劳力不足,以及日元汇率的大幅上升和发展中国家的廉价香菇的大量进口,日本的香菇产业受到了较大冲击。但是,凭借其技术优势和产品质量优势,在日本的国内市场中,日本的香菇产业仍然具有较强的竞争力。日本是中国主要的农产品出口国,研究日本香菇产业市场结构的变化过程和变化原因,了解日本香菇产业发展的成功经验和不足之处,有利于提高我国农林产业的效益和农林产品在国际市场上的竞争力。 展开更多
关键词 香菇产业 市场结构 日本
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张树庭教授为“香菇之源”正本清源——庆元县香菇产业发展片段记述 被引量:5
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作者 谢力群 《食药用菌》 2010年第5期10-11,共2页
关键词 香菇产业 庆元县 经济发展 资本主义 农村经济 浙江省 解放前 菇业
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科技特派员助农“富口袋”
17
作者 葛雷 江诗钢 崔业国 《党员生活(湖北)》 2023年第18期30-31,共2页
在勋西县安家乡长岗岭村,机器轰鸣,搅拌、套袋、装袋、杀菌、点菌……生产还未完成,订单早已爆仓。从单一的香菇种植到制种、制棒、销售等完整产业链的形成,长岗岭村走在了勋西香菇产业发展的科技最前沿。这些得益于科技特派员工作站和... 在勋西县安家乡长岗岭村,机器轰鸣,搅拌、套袋、装袋、杀菌、点菌……生产还未完成,订单早已爆仓。从单一的香菇种植到制种、制棒、销售等完整产业链的形成,长岗岭村走在了勋西香菇产业发展的科技最前沿。这些得益于科技特派员工作站和工作站党组织的建设。 展开更多
关键词 套袋 科技特派员 香菇种植 安家乡 香菇产业 装袋
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加快食用菌机械化生产发展步伐 推进主导产业转型升级 被引量:4
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作者 吴志珍 《现代农机》 2012年第2期7-9,共3页
食用菌产业是现代农业的新亮点,是农业生产领域最具活力的产业之一。为加快食用菌机械化生产发展,提升食用菌产业化、标准化水平,丽水市农机管理站开展了工作调研。庆元香菇产业是浙江省的一朵奇葩,产量和产值分别达6000多t(干品)... 食用菌产业是现代农业的新亮点,是农业生产领域最具活力的产业之一。为加快食用菌机械化生产发展,提升食用菌产业化、标准化水平,丽水市农机管理站开展了工作调研。庆元香菇产业是浙江省的一朵奇葩,产量和产值分别达6000多t(干品)和3.5亿元,在农业产值中占40%,对农民增收的作用明显,是现阶段农业第一大主导产业。 展开更多
关键词 食用菌产业 机械化生产 产业转型 现代农业 农业产值 农机管理站 农业生产 香菇产业
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庆元:世界香菇之源 被引量:2
19
作者 朱星考 张清洋 《农产品市场》 2019年第7期28-31,共4页
香菇,又名'香蕈',素有'山珍之冠'的美誉。从春秋战国时期开始,我国的古书典藏就有关于香菇的专门记载。800多年前,浙江庆元开创了世界人工栽培香菇的辉煌历史。多年来,菇民在传承香菇种植技术的同时,还延绵了独具特色... 香菇,又名'香蕈',素有'山珍之冠'的美誉。从春秋战国时期开始,我国的古书典藏就有关于香菇的专门记载。800多年前,浙江庆元开创了世界人工栽培香菇的辉煌历史。多年来,菇民在传承香菇种植技术的同时,还延绵了独具特色的香菇文化,书写出一部可歌可泣的香菇发展史。2014年,庆元香菇文化系统被认定为中国重要农业文化遗产。香菇开始的地方天下香菇源,开史在庆元。 展开更多
关键词 香菇栽培 香菇产业 食用菌产业 香菇文化 庆元县 吴三公
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陕南地区发展香菇种植推动乡村振兴
20
作者 周晓燕 《河北农机》 2023年第13期139-141,共3页
香菇是一种著名的食用菌,被誉为世界上最有名的食用菌之一,素有“山珍”之称,也是中国传统出口物资。香菇的食用价值和药用价值比较高,不仅国内市场需求旺盛,在国际市场上也有很高的美誉度,由此可见,香菇种植业具有广阔的市场空间。因此... 香菇是一种著名的食用菌,被誉为世界上最有名的食用菌之一,素有“山珍”之称,也是中国传统出口物资。香菇的食用价值和药用价值比较高,不仅国内市场需求旺盛,在国际市场上也有很高的美誉度,由此可见,香菇种植业具有广阔的市场空间。因此,陕南地区加大香菇种植产业投资力度,建立香菇种植技术培训基地,开拓市场,加大香菇产品宣传推广力度,打造品牌形象,大力发展香菇种植产业。只有充分了解和掌握香菇种植技术,方可把控香菇的种植要领,提升香菇产品的质量与产量,借助香菇产业带动相关产业的发展,创造更多的就业机会,提升农民收入水平,助力当地经济的快速增长,全面推动乡村振兴。 展开更多
关键词 陕南地区 香菇产业 乡村振兴 食用菌
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