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题名人类健康的杀手有害食品
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作者
陈伟生
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机构
山东费县卫生防疫站
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出处
《食品与药品》
CAS
2002年第7期12-13,共2页
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文摘
目前,随着科学技术的飞速发展,人类在为自己创造财富和幸福生活的同时,也为自身带来了许许多多的有害因素。市场上销售的蔬菜、水果个头越来越大,颜色越来越鲜艳,我们餐桌上的食品越来越丰富。但是,这些好看的东西有些食用起来滋味并不好,这大多由于食品被有毒有害物质污染的缘故。据资料报道,在近20年的时间里,我国癌症发病率上升了69％。
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关键词
人类健康
有害食品
农药残留
餐桌上的食品
有毒有害物质
生物激素
食物中毒事件
除草剂
环境污染
饲料喂养
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分类号
R155
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名21世纪营养新观念
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作者
陈伟
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出处
《生活与健康》
2001年第1期4-5,共2页
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文摘
21世纪,人们餐桌上的食品将发生一场革命,市场上的食品你可能已经不能全部认识,甚至吃饭也将被赋予全新的内容。在这场革命中,转基因食品将首当其中。 所谓基因食品就是科学家将某一物种的优良特性的基因转移到另一种优良物种中。
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关键词
转基因食品
21世纪
新观念
基因转移
餐桌上的食品
维生素A
营养素
水溶性维生素
蛋白酶抑制剂
优良特性
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分类号
R151
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名中国传统生物防治研究展望
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作者
陆庆光
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出处
《中国科技信息》
1998年第17期28-28,共1页
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文摘
在人类社会即将跨入21世纪之际,谋求持续发展已成为全人类的主题,而当前我们正面临着环境与资源的挑战,这正是世界环境与发展大会达成的共识。 人类与有害生物的斗争中,一方面,化学农药带来的巨大的效益功不可没;与此同时,过量地滥用农药造成的恶果也敲响了警钟。在我们每一个人都渴望餐桌上的食品安全的时候,对生物防治的需求正日益增长,更加受到重视。 传统的生物防治 在害虫的生物防治中,天敌的应用一般有三种方法:国外天敌引种。
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关键词
生物防治
研究展望
天敌引种
中国传统
有害生物
餐桌上的食品
保护利用
外来种
持续发展
空心莲子草叶甲
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分类号
S476
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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题名石油——可能“繁殖”食品
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作者
马义
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出处
《深圳特区科技》
1999年第4期25-25,共1页
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文摘
当前,世界人口与粮食的矛盾越来越突出。据美国《科学》杂志的统计,目前,全球有5亿人因食品不足而患营养不良症。为缓解这一矛盾,科学家把目光移向了人工食品,而石油食品——从石油中提取蛋白质被认为是可行性最强的一项技术。 那么,石油是怎样变成食品的呢?众所周知,在自然界中有许多微生物。科学家发现,有些微生物是以“吃”石油为生的,这些微生物把正构烷烃和甲烷作为食物而“生产”出蛋白质,科学家就对这些微生物进行筛选,培育,繁殖,然后将它们接种到正构烷烃的液体石腊上,并提供其生长繁殖的必要条件,比如氧气、水、温度和酸碱度等。这样,这些微生物在消化、分解石油之后,繁殖出无数的后代,待它们长成后。
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关键词
石油蛋白
石油食品
些微
“吃”
科学家
微生物
正构烷烃
餐桌上的食品
鲜荚
液体石腊
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分类号
F416.82
[经济管理—产业经济]
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题名世界生活消费最佳模式
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作者
李艳
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出处
《中国保健营养》
1996年第8期50-50,共1页
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文摘
据国外一些建筑师、服装设计师、营养学家以及社会学家对世界各国生活模式的比较后认为,在人们生活中必需的衣、食、喝、住几个方面上,以英国、美国、中国和俄罗斯等四国的消费模式为世界最佳。 衣——以英国模式为最佳 英国虽然是世界上比较讲究衣着的国家,但英国人却从来不为穿着打扮而过多地浪费金钱。在英国人的衣橱里,一般只有两套衣服加上两三条裤子。
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关键词
生活消费
中国和俄罗斯
讲究衣着
英国模式
服装设计师
消费模式
浪费金钱
生活模式
食物的营养价值
餐桌上的食品
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分类号
C913
[经济管理]
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题名伊拉克人为何乐不起来
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作者
顾正龙
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出处
《瞭望》
北大核心
1997年第15期43-43,共1页
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关键词
伊拉克人
石油
联合国
谅解备忘录
餐桌上的食品
安理会
进口食品
战争赔偿
人道主义
增加到
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分类号
D815
[政治法律—国际关系]
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题名用鲜花装点你的餐桌
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作者
玉玲
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出处
《生活与健康》
2001年第7期29-29,共1页
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文摘
怎样才能营造出温馨而富有情调的用餐环境?怎样才能在品味美味佳肴的同时,拥有一份好心情?用五彩缤纷的鲜花装点你的餐桌吧！不过要留神以下几点: 不要装点得过于华丽 要以简洁为好,并根据餐桌的大小选择合适的花束。如果鲜花过于浓艳。
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关键词
鲜花
餐桌上的食品
美味佳肴
月桂树叶
西方风格
花枝剪
并变换
平衡感
五彩缤纷
整体效果
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分类号
TS976
[轻工技术与工程]
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题名莫让洋快餐独领风骚
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作者
梁燕君
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出处
《中国工商》
1995年第3期21-21,共1页
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文摘
莫让洋快餐独领风骚梁燕君现在许多外国快餐如“麦当劳”、“肯德基”、“比萨饼”、“加州牛肉面”等的广告，在我国各大城市已是俯仰可见了。但是这些洋快餐所供应的汉堡包、热狗、炸鸡等并不完全符合东方人的口味。作为品尝外国风味，偶尔食之尚可，经常重用却要使人倒...
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关键词
洋快餐
领风骚
中式快餐
加工工艺
集中生产
餐桌上的食品
特许经营
中国传统
营养价值
产品标准化
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分类号
F7
[经济管理—产业经济]
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