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试论我国面粉工业的产业升级及结构调整
被引量：
2
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作者
张元培
《粮食加工》
2013年第1期1-4,共4页
我国面粉加工业规模及产量居世界首位。小麦种植业的连年增产,实现了供需平衡,为面粉加工业提供了原料基础。在近年来的统计数据基础上,测算我国年需食用小麦粉总量及加工产能,探讨我国面粉加工业的产量规模及产业结构调整的发展思路。
关键词
小麦生产及消费
面粉
加工能力
产业结构调整
延长产业链
下载PDF
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题名
试论我国面粉工业的产业升级及结构调整
被引量：
2
1
作者
张元培
机构
北京市粮食局
出处
《粮食加工》
2013年第1期1-4,共4页
文摘
我国面粉加工业规模及产量居世界首位。小麦种植业的连年增产,实现了供需平衡,为面粉加工业提供了原料基础。在近年来的统计数据基础上,测算我国年需食用小麦粉总量及加工产能,探讨我国面粉加工业的产量规模及产业结构调整的发展思路。
关键词
小麦生产及消费
面粉
加工能力
产业结构调整
延长产业链
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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作者
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1
试论我国面粉工业的产业升级及结构调整
张元培
《粮食加工》
2013
2
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