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禽蛋长效保鲜技术
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作者 薛勇 《农业科技与信息》 2004年第4期32-32,共1页
1 长期浸泡法 先将配制好的保鲜溶液装在缸或罐中,再将挑选好的鲜蛋缓缓的放在保鲜溶液中,蛋的数量低于保鲜溶液20厘米、放在通风干燥之处.防止日晒、雨淋、不要移动。蛋经过浸泡后.就开始产生了保鲜效果 为了安全,防止失误,在保鲜期间... 1 长期浸泡法 先将配制好的保鲜溶液装在缸或罐中,再将挑选好的鲜蛋缓缓的放在保鲜溶液中,蛋的数量低于保鲜溶液20厘米、放在通风干燥之处.防止日晒、雨淋、不要移动。蛋经过浸泡后.就开始产生了保鲜效果 为了安全,防止失误,在保鲜期间.还要经常进行检查。见保鲜溶液澄清。 展开更多
关键词 禽蛋 长效保鲜技术 长期浸泡法 干存法
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