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非极性柱下保留指数结合GC-MS/MS分析烟草香味成分 被引量：4
1
作者 任宗灿 陈黎 +4 位作者 史天彩 王晓瑜 崔华鹏 谢复炜 刘惠民 《烟草科技》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第8期24-35,共12页
为快速、准确地分析烟草香味成分,基于保留指数(RI)建立了241种烟草香味成分的GC-MS/MS分析方法。通过检测标准品确定241种香味成分的RI,同时利用RI准确区分标准品中的异构体,并利用RI实现多靶标GC-MS/MS法采集时间窗口的快速调整。结... 为快速、准确地分析烟草香味成分,基于保留指数(RI)建立了241种烟草香味成分的GC-MS/MS分析方法。通过检测标准品确定241种香味成分的RI,同时利用RI准确区分标准品中的异构体,并利用RI实现多靶标GC-MS/MS法采集时间窗口的快速调整。结果表明:①测定的241种香味成分的RI中有212种的RI与NIST17库中收录数值的差值<10,另25种还未被NIST17收录;②利用RI可以明显提高异构体之间定性分析的准确性和可靠性;③利用RI对目标物在不同色谱条件下的保留时间进行预测,232种目标物的时间偏差<0.05 min,9种目标物的时间偏差在0.05~0.10 min以内。表明RI在复杂烟草基质中的稳定性良好,可快速准确地预测多靶标GC-MS/MS法中的采集时间窗口。 展开更多
关键词 烟草 香味成分 定性分析 保留指数 气相色谱-串联质谱 异构体 采集时间窗口
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