农药残留速测技术方法与进展 被引量：13

1

作者 钱允辉 陆自强 +1 位作者 汪世新 周福才 《中国测试技术》 2008年第5期85-88,共4页

为了确保农产品的安全性,对蔬菜等农产品进行农药残留快速检测十分必要。目前农药残留快速检测有酶学法和化学检测法。由于这两种速测方法只能定性,不可定量,并且影响检测结果的干扰因素较多。为此,以ELISA为基础建立的农药残留酶联免... 为了确保农产品的安全性,对蔬菜等农产品进行农药残留快速检测十分必要。目前农药残留快速检测有酶学法和化学检测法。由于这两种速测方法只能定性,不可定量,并且影响检测结果的干扰因素较多。为此,以ELISA为基础建立的农药残留酶联免疫检测法,以其专化性强、灵敏度高,将逐渐成为有发展前景的定性与定量相结合的农药残留速测技术。 展开更多

关键词 农药残留速测 酶学法 化学速测法 酶联免疫分析

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诊断酶学在毛皮动物饲养上的应用

2

作者 Koah.,LK 阎新华 《国外特种经济动植物》 1990年第1期9-10,共2页

关键词 毛皮动物 饲养 诊断 酶学法

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血浆胆固醇低下54例临床分析

3

作者 裴旭东 郭志昌 《山西医药杂志》 CAS 2003年第3期286-287,共2页

关键词 血浆胆固醇低下 疾病诊断 恶性肿瘤 酶学法 测定 营养不良

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细胞中酪氨酸酶活性的生化酶学法测定 被引量：2

4

作者 宋琦如 黄磊 金锡鹏 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2001年第4期52-53,共2页

根据HideyaA .和WrathalJ.介绍的方法 ,建立了细胞中酪氨酸酶活性测定的改进型生化酶学方法 ,以适应美白化妆品研究开发的需要。结果显示 :改进后的方法 ,精确度测试的变异系数均值为 6 2 % ,准确度测试P值 >0 0 5,稳定性测试 ,方... 根据HideyaA .和WrathalJ.介绍的方法 ,建立了细胞中酪氨酸酶活性测定的改进型生化酶学方法 ,以适应美白化妆品研究开发的需要。结果显示 :改进后的方法 ,精确度测试的变异系数均值为 6 2 % ,准确度测试P值 >0 0 5,稳定性测试 ,方差分析无显著性差异。 展开更多

关键词 美白化妆品 生化酶学法 细胞 酪氨酸酶活性 测定

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分子伴侣对戈谢病病人细胞内葡萄糖脑苷脂酶活性的影响

5

作者 侯琳 Ohno Kousaku 《青岛大学医学院学报》 CAS 2003年第3期287-288,291,共3页

①目的　探讨分子伴侣对戈谢病病人细胞内葡萄糖脑苷脂酶活性的影响。②方法　用 β 葡萄糖脑苷脂酶 (β Glc)的底物类似物 (GCA)作为分子伴侣 ,处理体外培养的不同突变型的戈谢病病人皮肤成纤维细胞 ,采用荧光酶学法检测 β Glc活性 ;W... ①目的　探讨分子伴侣对戈谢病病人细胞内葡萄糖脑苷脂酶活性的影响。②方法　用 β 葡萄糖脑苷脂酶 (β Glc)的底物类似物 (GCA)作为分子伴侣 ,处理体外培养的不同突变型的戈谢病病人皮肤成纤维细胞 ,采用荧光酶学法检测 β Glc活性 ;Western印迹杂交技术分析该酶蛋白表达量 ;细胞双染法确定 β Glc在细胞内的定位。③结果　GCA可以提高体外培养的F2 13I突变型戈谢病病人成纤维细胞内 β Glc活性 ,增加酶蛋白的表达量 ,促进酶蛋白向溶酶体内转运。④结论　GCA有可能成为F2 13I突变型戈谢病治疗的一种新药物。 展开更多

关键词 戈谢病 分子伴侣 细胞内 葡萄糖脑苷脂酶 治疗 荧光酶学法 WESTERN 印迹杂交技术

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血尿酸测定在高血压疾病中的临床应用 被引量：4

6

作者 高庆林 《中国现代医生》 2008年第15期211-211,共1页

目的探讨患者血尿酸浓度与高血压之间的关系。方法采用酶学法测定176例高血压患者和40例正常人的血尿酸浓度,并数据分析两组之间在统计学上是否具有差异。结果174例高血压患者中,经测定高血尿酸患者76例,占43.68%,正常对照组中经测定高... 目的探讨患者血尿酸浓度与高血压之间的关系。方法采用酶学法测定176例高血压患者和40例正常人的血尿酸浓度,并数据分析两组之间在统计学上是否具有差异。结果174例高血压患者中,经测定高血尿酸患者76例,占43.68%,正常对照组中经测定高血尿酸患者6例,占15.00%,两组比较具有统计学差异性(χ2=9.28,P<0.05)。结论患者血尿酸测定对早期预防诊治高血压具有重要的意义。 展开更多

关键词 血尿酸 高血压 应用 酶学法 相关

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响应面法优化菜籽皮可溶性膳食纤维提取工艺 被引量：22

7

作者 王顺民 汤斌 +1 位作者 余建斌 张浩 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第9期98-103,共6页

为了探讨酶法和化学法结合提取菜籽皮中可溶性膳食纤维。采用纤维素酶和氢氧化钠提取菜籽皮中的可溶性膳食纤维,研究了酶添加量、酶解时间、碱解pH、碱解时间、碱解温度等因素对膳食纤维得率的影响。在单因素试验的基础上进行响应面试... 为了探讨酶法和化学法结合提取菜籽皮中可溶性膳食纤维。采用纤维素酶和氢氧化钠提取菜籽皮中的可溶性膳食纤维,研究了酶添加量、酶解时间、碱解pH、碱解时间、碱解温度等因素对膳食纤维得率的影响。在单因素试验的基础上进行响应面试验设计,确定了酶-化学法制备菜籽皮膳食纤维的最佳工艺条件:纤维素酶加酶量为0.4%,酶解时间60 min,碱解pH 13,碱解温度70℃、碱解时间60 min,在此条件下菜籽可溶性膳食纤维得率为7.18%。因此,采用纤维素酶和氢氧化钠相结合的方法提取菜籽皮中的可溶性膳食纤维是切实可行的。 展开更多

关键词 菜籽皮 可溶性膳食纤维 酶-化学法 响应面分析

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响应面法优化花椒籽不可溶性膳食纤维提取工艺研究 被引量：19

8

作者 宋燕 罗松明 +2 位作者 向建军 杜妍 张志清 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2011年第7期62-67,共6页

以花椒籽为原料,采用酶-化学法从花椒籽中提取不可溶性膳食纤维。在单因素试验基础上,采用Box-Behnken中心组合试验设计,考察碱液质量分数、碱浸温度、碱浸时间、胰蛋白酶用量对不可溶性膳食纤维得率的影响。结果表明,回归模型能较好地... 以花椒籽为原料,采用酶-化学法从花椒籽中提取不可溶性膳食纤维。在单因素试验基础上,采用Box-Behnken中心组合试验设计,考察碱液质量分数、碱浸温度、碱浸时间、胰蛋白酶用量对不可溶性膳食纤维得率的影响。结果表明,回归模型能较好地反映各因素水平与响应值之间的关系;同时得出最佳提取条件为:碱液质量分数3.17%,碱浸温度49.93℃,碱浸时间40.86 min,胰蛋白酶用量0.4%;在最佳条件下,不可溶性膳食纤维得率为80.58%。 展开更多

关键词 花椒籽 酶-化学法 不可溶性膳食纤维 响应面法

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荸荠皮膳食纤维酶化学法提取工艺研究 被引量：17

9

作者 赵力超 毛新 +1 位作者 黄利华 严勇强 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第11期244-246,250,共4页

研究了α-淀粉酶与NaOH共同提取荸荠皮膳食纤维的工艺流程及要点。在确定了α-淀粉酶酶解工艺的基础上,以NaOH浓度、NaOH用量、碱解时间、碱解温度为4个主要影响因素进行单因素及正交实验,从而获得最佳工艺条件。结果表明:酶化学法在α... 研究了α-淀粉酶与NaOH共同提取荸荠皮膳食纤维的工艺流程及要点。在确定了α-淀粉酶酶解工艺的基础上,以NaOH浓度、NaOH用量、碱解时间、碱解温度为4个主要影响因素进行单因素及正交实验,从而获得最佳工艺条件。结果表明:酶化学法在α-淀粉酶用量为0.2mL/g、酶解时间1.5h、NaOH浓度为2%、NaOH用量20mL、碱解温度50℃、碱解时间1.5h的条件下,荸荠皮膳食纤维的得率为29.45%,产品纯度为93.30%,各项指标均优于化学法。 展开更多

关键词 荸荠 膳食纤维 提取 酶化学法

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酶-化学法提取石磨小麦麸皮不溶性膳食纤维工艺研究 被引量：16

10

作者 邓璀 李志建 +1 位作者 李海峰 马喜春 《河南工业大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2015年第2期13-16,22,共5页

以石磨小麦麸皮为原料,用酶-化学法提取不溶性膳食纤维,通过单因素和正交试验得出最佳提取工艺,并对所得膳食纤维进行持水力、膨胀力和持油力的测定.酶-化学法提取最佳工艺条件为:混合酶浓度0.4%,酶解时间50 min,氢氧化钠添加量4%,碱解... 以石磨小麦麸皮为原料,用酶-化学法提取不溶性膳食纤维,通过单因素和正交试验得出最佳提取工艺,并对所得膳食纤维进行持水力、膨胀力和持油力的测定.酶-化学法提取最佳工艺条件为:混合酶浓度0.4%,酶解时间50 min,氢氧化钠添加量4%,碱解时间30 min.不溶性膳食纤维提取率为60.38%,其持水力、膨胀力和持油力分别为4.10 g/g、3.80 m L/g和3.51 g/g. 展开更多

关键词 小麦麸皮 酶-化学法 不溶性膳食纤维 提取

原文传递

离子交换高效液相层析法与酶化学法测定糖化血红蛋白的比对分析 被引量：14

11

作者 肖弘 王敏 李小盛 《检验医学》 CAS 北大核心 2010年第11期888-890,共3页

目的对离子交换高效液相层析（IE-HPLC）法与酶化学法测定糖化血红蛋白（HbA1c）进行方法学比较。方法依据美国国家临床实验室标准化委员会（NCCLS）有关文件对IE-HPLC法与酶化学法测定HbA1c进行相关性比较、精密度评价。结果 IE-HPLC... 目的对离子交换高效液相层析（IE-HPLC）法与酶化学法测定糖化血红蛋白（HbA1c）进行方法学比较。方法依据美国国家临床实验室标准化委员会（NCCLS）有关文件对IE-HPLC法与酶化学法测定HbA1c进行相关性比较、精密度评价。结果 IE-HPLC法与酶化学法测定HbA1c相关性良好（Y=0.962 2X＋0.045,r=0.994 0,P〉0.05）,预期相对偏差在低值（4.0%）时为2.66%;在中值（6.5%）时为3.09%;在高值（16.0%）时为3.50%。IE-HPLC法批内变异系数（CV）为1.23%~2.17%,批间CV为1.87%~2.99%;酶化学法批内CV为0.93%~1.72%,批间CV为1.65%~2.71%。结论 IE-HPLC法与酶化学法测定HbA1c的相关性、精密度均很好,具有可比性。酶化学法测定HbA1c可用于自动生化分析仪,适合检验科使用。 展开更多

关键词 糖化血红蛋白 高效液相层析法 酶化学法 比对

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酶-化学法从麸皮中提取膳食纤维的工艺研究 被引量：13

12

作者 曹新志 明红梅 +1 位作者 熊俐 白德法 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2009年第4期28-30,共3页

以小麦麸皮为原料,采用酶-化学结合法制备膳食纤维,通过正交实验得出其最佳提取条件:α-淀粉酶质量分数为0.4%,酶解时间40 min,NaOH质量分数3%,碱处理时间50 min,在此条件下麦麸膳食纤维的提取率达55.26%。

关键词 麦麸 膳食纤维 提取 正交实验 酶-化学法

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谷物膳食纤维制备及应用研究综述 被引量：13

13

作者 孙元琳 李文多 《郑州轻工业学院学报（自然科学版）》 CAS 2012年第1期20-25,共6页

综述了谷物膳食纤维的制备、改性、检测方法以及在食品工业中的应用等方面的研究进展.尽管近几十年来谷物膳食纤维的研究取得了很大进步,但对其定义、检测、改性方法、生理功能的体内验证及其作用机制等基础研究以及其工业应用技术还有... 综述了谷物膳食纤维的制备、改性、检测方法以及在食品工业中的应用等方面的研究进展.尽管近几十年来谷物膳食纤维的研究取得了很大进步,但对其定义、检测、改性方法、生理功能的体内验证及其作用机制等基础研究以及其工业应用技术还有待进一步深入研究和探索. 展开更多

关键词 谷物 膳食纤维 酶-化学法制备 酶法改性

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藕渣不溶性膳食纤维提取工艺及其理化性质分析 被引量：10

14

作者 吴强 陈韬 +6 位作者 朱姗 朱铁花 李燕清 杨汝男 李华健 舒国涛 许家银 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第20期158-164,共7页

利用莲藕加工的副产物藕渣为原料,在单因素实验的基础上采用响应面分析法优化藕渣不溶性膳食纤维(IDF)的提取工艺,并对其最优提取条件下得到的藕渣IDF的理化性质进行分析。结果表明,藕渣IDF最佳提取工艺条件:NaOH浓度0.60 mol/L、碱解时... 利用莲藕加工的副产物藕渣为原料,在单因素实验的基础上采用响应面分析法优化藕渣不溶性膳食纤维(IDF)的提取工艺,并对其最优提取条件下得到的藕渣IDF的理化性质进行分析。结果表明,藕渣IDF最佳提取工艺条件:NaOH浓度0.60 mol/L、碱解时间90 min、热稳定α-淀粉酶酶解时间60 min、碱性蛋白酶添加量2%,此工艺条件下藕渣IDF得率29.90%±0.06%,藕渣IDF的纯度为91.93%±1.16%,持水性(6.58±0.25) g/g,持油性(4.73±0.33) g/g,膨胀性(3.03±0.12) m L/g;同时,藕渣IDF的亮度值(L*)为38.266±0.187,红度值(a*)为3.412±0.027,黄度值(b*)值为5.268±0.042。研究表明该法所制得的藕渣IDF得率、纯度较高,理化性质较好。 展开更多

关键词 藕渣 不溶性膳食纤维 酶化学法 响应面 性质

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1713例女性阴道微生态检测结果 被引量：10

15

作者 辛青松 蒲荣 +1 位作者 周淑珍 潘俊均 《中国微生态学杂志》 CAS CSCD 2018年第9期1066-1068,共3页

目的检测具有阴道不适症状的可疑阴道炎患者阴道微生态情况。方法选择2017年7月1日-2017年12月31日1 713例有阴道不适症状的可疑阴道炎患者为研究对象,采集阴道分泌物,主要利用光学显微镜镜检和五联检酶化学法检测。镜检细胞成分、病原... 目的检测具有阴道不适症状的可疑阴道炎患者阴道微生态情况。方法选择2017年7月1日-2017年12月31日1 713例有阴道不适症状的可疑阴道炎患者为研究对象,采集阴道分泌物,主要利用光学显微镜镜检和五联检酶化学法检测。镜检细胞成分、病原体、清洁度等,酶化学法有过氧化氢(H_2O_2)、唾液酸苷酶(SNA)、白细胞酯酶(LE)、β-葡萄糖醛酸苷酶(GUS)和凝固酶(GADP)五项。结果 1 713例阴道分泌物中,镜检细胞成分WBC++及以上阳性793例,占46.29%;RBC为61例,占3.56%。病原体检查霉菌280例,占16.35%;滴虫24例,占1.40%;清洁度Ⅲ级与Ⅳ级共943例,占55.05%;全体平均pH值为4.56±0.26;酶学检查H_2O_2和LE阳性数分别为696例和769例,阳性占比为40.63%和44.89%;AV致病菌497例,占29.01%;BV致病菌221例,占12.90%。结论具有阴道不适症状的患者阴道微生态环境较差,损伤性严重,致病菌多。 展开更多

关键词 阴道微生态 镜检 酶化学法 需氧菌性阴道炎 细菌性阴道病

原文传递

酶-化学法优化麦麸可溶性膳食纤维提取工艺 被引量：10

16

作者 陶志杰 王改玲 +1 位作者 王家良 陈杰 《赤峰学院学报（自然科学版）》 2019年第1期43-46,共4页

建立了麦麸中提取可溶性膳食纤维的方法,为高效利用小麦加工副产物提供参考.以麦麸为试验材料,考察碱用量、碱解时间、酶用量、酶解时间对麦麸可溶性膳食纤维提取率的影响.在单因素实验基础上通过正交L9(34)优化提取条件.麦麸通过酶-化... 建立了麦麸中提取可溶性膳食纤维的方法,为高效利用小麦加工副产物提供参考.以麦麸为试验材料,考察碱用量、碱解时间、酶用量、酶解时间对麦麸可溶性膳食纤维提取率的影响.在单因素实验基础上通过正交L9(34)优化提取条件.麦麸通过酶-化学法提取后,其最优提取条件为碱用量12%,碱解时间45min,酶用量0.2%,酶解时间4.5h,可溶性膳食纤维提取率平均值为16.53%,相对标准差RSD=1.86%.建立了麦麸可溶性膳食纤维的酶-化学法提取最佳工艺. 展开更多

关键词 麦麸 可溶性膳食纤维 酶-化学法 提取工艺

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酶-化学法提取生姜渣中膳食纤维的工艺研究 被引量：9

17

作者 宋荣珍 位雪莲 +2 位作者 李啸晨 王芸 唐晓珍 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2017年第24期20-23,共4页

以生姜渣为原料,对酶-化学法提取其中膳食纤维的工艺进行探究。考察α-淀粉酶添加量与NaOH用量、水解时间、水解温度对生姜渣中可溶性和不可溶性膳食纤维得率的影响,以可溶性膳食纤维得率为标准,通过单因素、正交试验优化出提取的最优... 以生姜渣为原料,对酶-化学法提取其中膳食纤维的工艺进行探究。考察α-淀粉酶添加量与NaOH用量、水解时间、水解温度对生姜渣中可溶性和不可溶性膳食纤维得率的影响,以可溶性膳食纤维得率为标准,通过单因素、正交试验优化出提取的最优工艺为:α-淀粉酶用量0.3%,NaOH用量2.0%,水解时间50 min,水解温度70℃,在此工艺条件下,生姜渣中可溶性膳食纤维得率28.58%、不溶性膳食纤维得率66.21%。 展开更多

关键词 生姜渣 膳食纤维 提取 酶-化学法

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酶-化学法提取荞麦壳中水不溶性膳食纤维的工艺优化 被引量：8

18

作者 潘建刚 黄苗苗 张艾艾 《广东农业科学》 CAS 2015年第3期85-88,共4页

为充分利用内蒙古地区的荞麦资源,提升其附加值,以荞麦壳为原料,采用酶-化学法对荞麦壳中水不溶性膳食纤维进行提取。酶-化学法提取荞麦壳中膳食纤维的正交试验表明,其最佳提取工艺是:α-淀粉酶浓度0.3%、碱解时间60min、碱解温度45℃、... 为充分利用内蒙古地区的荞麦资源,提升其附加值,以荞麦壳为原料,采用酶-化学法对荞麦壳中水不溶性膳食纤维进行提取。酶-化学法提取荞麦壳中膳食纤维的正交试验表明,其最佳提取工艺是:α-淀粉酶浓度0.3%、碱解时间60min、碱解温度45℃、NaOH质量分数4%,该工艺可以有效提高膳食纤维的纯度。 展开更多

关键词 荞麦壳 水不溶性膳食纤维 酶-化学法 提取

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酶化学法测定糖化血红蛋白性能的验证 被引量：7

19

作者 肖弘 王敏 李小盛 《检验医学与临床》 CAS 2011年第12期1450-1451,1454,共3页

目的对酶化学法测定糖化血红蛋白进行方法学性能的验证。方法参考美国国家临床实验室标准化委员会系列文件和相关文献,结合工作实际对酶化学法测定糖化血红蛋白进行精密度、准确度的分析测量范围和生物参考区间等进行评价,并将实验结果... 目的对酶化学法测定糖化血红蛋白进行方法学性能的验证。方法参考美国国家临床实验室标准化委员会系列文件和相关文献,结合工作实际对酶化学法测定糖化血红蛋白进行精密度、准确度的分析测量范围和生物参考区间等进行评价,并将实验结果与厂家提供的分析性能或公认的质量指标进行比较。结果批内变异系数（CV）0.87%~1.29%,批间CV1.74%~2.12%;在3.0%~16.0%范围内线性良好Y=1.010X-0.004,r=0.999 7,平均回收率101.37%;该方法与TOSOH G7离子交换高效液相层析法二组比较差异无统计学意义（Y=0.962 2X＋0.045,r=0.994 0,P〉0.05）;分析测量范围（AMR）验证和生物参考区间验证结果均符合质量要求。结论酶化学法测定糖化血红蛋白主要分析性能符合质量目标要求,适合临床检验科应用。 展开更多

关键词 糖化血红蛋白 酶化学法 性能验证

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酶化学法制备AraA 被引量：5

20

作者 冯万祥 周兴明 《工业微生物》 CAS CSCD 北大核心 1994年第4期11-14,共4页

AraA中文名称为9-β-D-阿拉伯呋喃糖基腺嘌呤，通常简称为阿糖腺苷，是一种广谱嘌呤核苷类抗病毒药，具有抑制病毒和肿瘤细胞生长的能力。目前，我国主要采用化学全盛法生产AraA。然而用化学合成法生产AraA反就步骤多。

关键词 阿糖腺苷 抗病毒药 酶化学法

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