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高产类胡萝卜素红法夫酵母的筛选 被引量：6
1
作者 田小群 朱明军 梁世中 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期39-43,共5页
通过亚硝基胍诱变 ,以色素合成抑制剂二苯胺和 β -紫罗酮为筛选剂 ,筛选到数株类胡萝卜素含量较出发菌株高的突变株 ,其中一株经二次诱变 ,类胡萝卜素含量比亲株提高82 9% ,尝试了 5种酵母生长抑制剂作为筛选剂 ,其中以硫酸铜效果最好。
关键词 类胡萝卜素 红法夫酵母 筛选 生产菌株 诱变 硫酸铜 酵母生长抑制剂
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高产类胡萝卜素红法夫酵母的筛选
2
作者 田小群 朱明军 梁世中 《粮食与饲料工业》 CAS 2003年第1期38-40,43,共4页
通过亚硝基胍诱变 ,以色素合成抑制剂二苯胺和β 紫罗酮为筛选剂 ,筛选到数株类胡萝卜素含量较原发菌株高的突变株 ,其中一株经二次诱变 ,类胡萝卜素含量比亲株提高 82 .9% ,本研究选用了 5种酵母生长抑制剂作为筛选剂 。
关键词 类胡萝卜素 红法夫酵母 筛选 诱变 酵母生长抑制剂 硫酸铜 产量
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