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1~4个月宝宝辅食添加关注的问题
1
《婴幼儿营养与保健》 2014年第8期22-24,共3页
Q宝宝添加辅食后要断奶吗?A有的妈妈认为宝宝添加辅食后,就要以辅食为主食而给宝宝断奶,其实,辅食之所以称为“辅”食,正是因为它是辅助母乳的食品,而不是取而代之。婴儿在一岁之前,母乳仍是主要食品和营养来源,尤其维生素主要... Q宝宝添加辅食后要断奶吗?A有的妈妈认为宝宝添加辅食后,就要以辅食为主食而给宝宝断奶,其实,辅食之所以称为“辅”食,正是因为它是辅助母乳的食品,而不是取而代之。婴儿在一岁之前,母乳仍是主要食品和营养来源,尤其维生素主要来源在于母乳,而不是辅食。宝宝的身体对于母乳和辅食营养的吸收有着天壤之别:母乳中的营养基本上完全吸收,辅食中的很多营养却吸收不全。 展开更多
关键词 添加 添加 营养 营养 母乳 维生素 吸收 断奶
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婴儿喂养存在误区——别把偏食教给孩子
2
作者 于巍 《妇幼健康》 2004年第7期43-44,共2页
专家指出,6个月以下的宝宝应该只用母乳喂养,不能吃其他的食物。而在6个月之后则必须在以母乳为主的前提下添加辅食,否则食物中的营养就不能满足宝宝生长的需要。现在冢长们对喂养孩子存在着一些错误的看法,可能直接影响到孩子成年... 专家指出,6个月以下的宝宝应该只用母乳喂养,不能吃其他的食物。而在6个月之后则必须在以母乳为主的前提下添加辅食,否则食物中的营养就不能满足宝宝生长的需要。现在冢长们对喂养孩子存在着一些错误的看法,可能直接影响到孩子成年后的健康状况。 展开更多
关键词 婴儿 喂养方法 营养
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国内外6~24月龄婴幼儿辅食营养包干预研究 被引量:20
3
作者 徐娇 霍军生 +1 位作者 孙静 黄建 《中国食品卫生杂志》 2017年第5期550-555,共6页
目的对我国贫困地区推行6~24月龄婴幼儿辅食营养包干预项目的下一步研究提出建议。方法分析了国内外科学界采用试验流行病学等方法致力于婴幼儿辅食营养补充品的干预研究,将国内外辅食营养包营养素含量与世界卫生组织/联合国粮农组织(WH... 目的对我国贫困地区推行6~24月龄婴幼儿辅食营养包干预项目的下一步研究提出建议。方法分析了国内外科学界采用试验流行病学等方法致力于婴幼儿辅食营养补充品的干预研究,将国内外辅食营养包营养素含量与世界卫生组织/联合国粮农组织(WHO/FAO)的推荐摄入量进行了比较。结果我国制定了含有蛋白质、钙、铁、锌以及维生素A、D、B_1、B_2的营养包,含量接近WHO/FAO推荐值,并已经覆盖了全国大部分省的贫困地区。结论我国的营养干预项目对婴幼儿营养状况具有改善效果,但需使用流行病学和统计学方法验证和拓展项目科学性和应用性。 展开更多
关键词 婴幼儿 营养 干预 营养不良
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健康教育联合辅食营养包预防婴幼儿缺铁性贫血的效果 被引量:18
4
作者 田友菊 王学会 +1 位作者 陈秋梅 徐燕 《中国妇幼保健》 CAS 2017年第14期3108-3111,共4页
目的探讨健康教育联合辅食营养包对婴幼儿缺铁性贫血的预防效果。方法选取2015年1-5月在四川省樊枝花市第二人民医院产科出生的新生儿300例为研究对象,随机分为联合组、健康教育组和对照组,每组各100例。联合组给予健康教育以及营养包... 目的探讨健康教育联合辅食营养包对婴幼儿缺铁性贫血的预防效果。方法选取2015年1-5月在四川省樊枝花市第二人民医院产科出生的新生儿300例为研究对象,随机分为联合组、健康教育组和对照组,每组各100例。联合组给予健康教育以及营养包添加干预,健康教育组给予健康教育干预,对照组给予普通住院分娩新生儿护理。比较3组患儿血清铁水平以及总铁结合力,缺铁性贫血患病率,红细胞(RBC)、血红蛋白(Hb)、红细胞压积(HCT)、平均红细胞体积(MCV)、平均红细胞血红蛋白量(MCH)水平的差异。结果联合组血清铁总量最高,对照组最低,3组比较,差异有统计学意义(P<0.05);联合组总铁结合力最低,对照组最高,3组比较,差异有统计学意义(P<0.05)。联合组RBC、Hb、HCT、MCV、MCH水平最高,对照组最低,3组比较,差异有统计学意义(P<0.05)。3组贫血程度分布比较,差异有统计学意义(P<0.05);联合组贫血发生率最低,对照组最高,3组比较,差异有统计学意义(P<0.05)。结论健康教育联合辅食营养包添加能够有效预防婴幼儿缺铁性贫血,值得临床推广应用。 展开更多
关键词 健康教育 营养 婴幼儿 缺铁性贫血
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添加辅食营养包在婴幼儿缺铁性贫血中的改善效果研究 被引量:11
5
作者 彭宇洁 《当代医学》 2014年第4期158-159,共2页
目的研究辅食营养包的添加在婴幼儿缺铁性贫血改善中的效果。方法以经常在社区健康服务中心进行健康体检的婴幼儿为研究对象,按照在6个月后的辅食营养包添加情况分为添加组和未添加组,对两组婴幼儿的血红蛋白值和缺铁性贫血情况进行对... 目的研究辅食营养包的添加在婴幼儿缺铁性贫血改善中的效果。方法以经常在社区健康服务中心进行健康体检的婴幼儿为研究对象,按照在6个月后的辅食营养包添加情况分为添加组和未添加组,对两组婴幼儿的血红蛋白值和缺铁性贫血情况进行对比分析。结果辅食营养包的添加组在各个年龄段的血红蛋白值均明显高于未添加组(P<0.05),而其缺铁性贫血的人数比较也明显少于未添加组(P<0.05)。结论辅食营养包的添加可为婴幼儿的健康发育提供有效的支持,及时添加辅食营养包对小儿营养性缺铁性贫血的改善有很大的帮助。 展开更多
关键词 营养 婴幼儿 营养性缺铁性贫血
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河南省贫困地区6~24月龄婴幼儿有效服用营养包降低发热、腹泻2周患病率 被引量:10
6
作者 陈社菊 李帅奇 +4 位作者 李艳丽 马清玲 徐竞帆 刘兰芳 陈卫 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 2020年第5期724-730,共7页
目的探究婴幼儿有效服用营养包与发热、腹泻2周患病率之间的关系。方法 2017年6—9月,通过多阶段随机抽样抽取2952名河南省10个县贫困地区6~24月龄婴幼儿,利用营养包项目组编制的问卷对婴幼儿看护人一对一进行面访式问卷调查,获得婴幼儿... 目的探究婴幼儿有效服用营养包与发热、腹泻2周患病率之间的关系。方法 2017年6—9月,通过多阶段随机抽样抽取2952名河南省10个县贫困地区6~24月龄婴幼儿,利用营养包项目组编制的问卷对婴幼儿看护人一对一进行面访式问卷调查,获得婴幼儿2周患病率相关信息。采用结构方程模型进行多因素分析。结果调整可能的影响因素后,有效服用营养包降低婴幼儿发热(β=-0.279,P=0.001)、腹泻(β=-0.182,P=0.042)2周患病率;看护人营养知识、营养包益处认知通过"营养知识-益处认知-有效服用-发热/腹泻"的链式中介间接降低婴幼儿发热(γ=-0.002, 95%CI-0.004^-0.001,P=0.003)、腹泻(γ=-0.001, 95%CI-0.003~0.000,P=0.049)2周患病率。结论婴幼儿有效服用营养包可降低发热、腹泻2周患病率;看护人营养知识及营养包益处认知通过提高婴幼儿营养包服用有效性从而间接降低发热、腹泻2周患病率。 展开更多
关键词 婴幼儿 营养补充品 发热 腹泻 结构方程模型
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辅食营养补充品对农村婴幼儿贫血的干预研究 被引量:9
7
作者 徐轶群 王惠珊 +3 位作者 宫丽敏 红梅 赵晶 黄小娜 《中国妇幼健康研究》 2011年第2期128-131,共4页
目的了解补充辅食营养补充品(NurtureMate)对农村地区6~24月龄婴幼儿贫血状况的影响,为在我国贫血高发区进行群体干预提供依据。方法采用随机整群抽样方法从内蒙古自治区呼伦贝尔市4个县选择8个乡的全部6—24月龄婴幼儿分为干预组... 目的了解补充辅食营养补充品(NurtureMate)对农村地区6~24月龄婴幼儿贫血状况的影响,为在我国贫血高发区进行群体干预提供依据。方法采用随机整群抽样方法从内蒙古自治区呼伦贝尔市4个县选择8个乡的全部6—24月龄婴幼儿分为干预组和对照组,干预组婴幼儿每周补充5次辅食营养补充品(NurtureMate),共补充4个月,对照组为完全空白对照。干预前后检测婴幼儿末梢血血红蛋白。有945名婴幼儿入选,其中干预组502名,对照组443名。结果干预组婴幼儿贫血率由46.7%下降到37.5%,干预前后贫血患病率比较差异有统计学意义(X2=8.578,P〈0.01);对照组于预后贫血患病率无显著下降。干预组48.5%的贫血患儿转为正常,11.8%的患儿贫血程度改善,贫血转归好于对照组,经比较差异有统计学意义(x2=15.037,P〈0.01)。结论补充辅食营养补充品在一定程度上能预防6—24月龄婴幼儿的贫血,可改善轻度贫血患儿的患病状况。因此建议将辅食营养补充品的补充作为贫困地区婴幼儿营养干预的有效方法之一。 展开更多
关键词 营养补充品 婴幼儿 贫血 干预
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辅食营养补充品的技术和应用 被引量:4
8
作者 黄建 霍军生 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 2008年第S1期31-35,共5页
辅食营养补充品是应用于婴幼儿辅食家庭强化使用的营养素补充品,目前国内外尚未有此类产品标准。本文对此类产品在国内外的研究报道和应用的进展方面进行阐述,总结并描述其定义、分类、营养素配方、安全性等多方面的特性。
关键词 营养补充品 营养素补充 营养素撒剂 营养素补充片 营养
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健康教育联合辅食添加对婴幼儿缺铁性贫血的预防效果 被引量:8
9
作者 袁敏 黄中炎 +1 位作者 廖珊珊 胡建华 《中国妇幼保健》 CAS 2015年第28期4779-4781,共3页
目的探讨健康教育联合辅食添加对婴幼儿缺铁性贫血的预防效果,为婴幼儿缺铁性贫血的预防提供理论依据。方法选取2014年1—12月在该院儿保门诊健康体检的6个月~3岁婴幼儿215例为研究对象,随机分为观察1组(69例)、观察2组(75例)和... 目的探讨健康教育联合辅食添加对婴幼儿缺铁性贫血的预防效果,为婴幼儿缺铁性贫血的预防提供理论依据。方法选取2014年1—12月在该院儿保门诊健康体检的6个月~3岁婴幼儿215例为研究对象,随机分为观察1组(69例)、观察2组(75例)和对照组(71例)。观察1组家长给予健康教育,观察2组家长给予健康教育的同时督导辅食添加营养素补充品,对照组未进行上述系统指导。6个月后随访并分析3组缺铁性贫血发生情况及血清铁(SI)和总体蛋白结合力(TIBC)水平。结果3组缺铁性贫血发生率比较差异有统计学意义(P〈0.05),但观察1组和观察2组比较差异无统计学意义(P〉0.05);3组SI和TIBC水平比较差异有统计学意义(P均〈0.05),SI、TIBC水平两两比较差异有统计学意义(P均〈0.05)。结论健康教育有助于降低婴幼儿缺铁性贫血发生率,结合营养素补充可进一步改善铁营养,值得临床推广。 展开更多
关键词 缺铁性贫血 婴幼儿 健康教育 营养素补充品
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辅食营养补充品货架期内营养素的稳定性及叠加风险研究 被引量:7
10
作者 汪新洁 王溢 +4 位作者 陈林 杨波 黄小晖 夏祖祥 包年敏 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第23期317-323,共7页
本文主要对5种辅食营养补充品(1种辅食营养素撒剂和4种辅食营养补充食品)在货架期内营养素的稳定性及叠加风险进行了分析。稳定性试验结果表明,对于辅食营养素撒剂,维生素B1的平均衰减率最高,为34.62%,其次是维生素D(30.77%)、B12(30.1... 本文主要对5种辅食营养补充品(1种辅食营养素撒剂和4种辅食营养补充食品)在货架期内营养素的稳定性及叠加风险进行了分析。稳定性试验结果表明,对于辅食营养素撒剂,维生素B1的平均衰减率最高,为34.62%,其次是维生素D(30.77%)、B12(30.14%)、B6(29.41%)和A(29.10%),相对稳定的是钙(5.22%)。对于4种辅食营养补充食品,相对稳定的营养素均为蛋白质(0~0.93%)和钙(2.17%~11.30%),相对不稳定的营养素有维生素A(25.77%~30.74%)、D(22.37%~33.82%)、B1(17.81%~25.93%)、B2(25.00%~28.00%)、B6(26.03%~33.33%)和B12(13.11%~21.54%)。不同的品种其营养素的平均衰减率有一定的差异性。营养素叠加风险研究结果表明,婴幼儿在食用婴幼儿配方奶粉的同时摄入辅食营养补充品,需要根据食用的婴配粉营养素含量,科学选取适合的辅食营养补充品,以免产生某些营养素摄入过量风险。对于未食用婴幼儿配方奶粉的目标人群,同时选择婴幼儿米粉及辅食营养补充品食用则无摄入过量风险,反而对目标人群是一个很好的营养补充。 展开更多
关键词 营养素补充品 营养 稳定性 营养叠加风险 维生素
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婴幼儿辅食营养包中脂肪氧化的影响因素及防范措施研究 被引量:6
11
作者 陈振桂 周宸丞 +3 位作者 杜金林 赵海彬 钟利敏 王远兴 《食品科技》 CAS 北大核心 2017年第6期54-58,共5页
婴幼儿辅食营养包中脂肪含量高,在贮藏过程中易发生氧化变质,产生哈喇味,这是普遍存在的质量问题。依据2014年贫困地区儿童营养改善项目方案对婴幼儿辅食营养包配料要求,对不同原料配方组合进行加速氧化实验,如:速溶豆粉、碳酸钙、铁剂... 婴幼儿辅食营养包中脂肪含量高,在贮藏过程中易发生氧化变质,产生哈喇味,这是普遍存在的质量问题。依据2014年贫困地区儿童营养改善项目方案对婴幼儿辅食营养包配料要求,对不同原料配方组合进行加速氧化实验,如:速溶豆粉、碳酸钙、铁剂等。通过感官评价营养包气味的变化,同时测定加速氧化过程中营养包的过氧化值,研究不同婴幼儿辅食营养包原料配方对产品稳定性的影响,优化婴幼儿辅食营养包原料配方。同时结合抗氧化工艺实验,提高产品的稳定性,为贫困地区儿童营养改善项目营养包的质量安全提供保障。 展开更多
关键词 哈喇味 婴儿营养 原料配方
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健康教育联合添加辅食营养素补充品预防婴幼儿缺铁性贫血效果观察 被引量:6
12
作者 卢桂强 马翠梅 +1 位作者 陈润丽 赵荣娟 《职业与健康》 CAS 2013年第16期2067-2068,2071,共3页
目的探讨小儿缺铁性贫血的预防措施,降低婴幼儿贫血发病率。方法选取在河北省昌黎县妇幼保健院产科出生的新生儿150名,随机分为健康教育联合辅食营养素补充品添加观察组、健康教育对照组和普通对照组,每组50人。3组小儿出生后满9个月进... 目的探讨小儿缺铁性贫血的预防措施,降低婴幼儿贫血发病率。方法选取在河北省昌黎县妇幼保健院产科出生的新生儿150名,随机分为健康教育联合辅食营养素补充品添加观察组、健康教育对照组和普通对照组,每组50人。3组小儿出生后满9个月进行血红蛋白和末梢血铁和锌元素检测,对检测结果进行统计分析。结果健康教育联合辅食营养素补充品添加组小儿贫血患病率为12%,末梢血铁元素含量为(8.05±0.58)mmol/L,锌元素含量为(78.90±9.18)μmol/L;健康教育组小儿贫血患病率为16%,末梢血铁元素含量为(7.65±0.50)mmol/L,锌元素含量为(71.70±11.4)μmol/L,2组小儿贫血患病率差异无统计学意义(P>0.05),末梢血铁、锌元素含量比较,差异有统计学意义(P<0.01)。普通对照组小儿贫血患病率为28%,末梢血铁元素含量为(7.06±0.65)mmol/L,锌元素含量为(63.02±7.53)μmol/L,健康教育联合辅食营养素补充品添加组和普通对照组小儿比较,贫血患病率差异有统计学意义(P<0.05);2组小儿末梢血铁、锌元素含量比较,差异有统计学意义(P<0.01)。健康教育组和普通对照组小儿贫血患病率差异无统计学意义(P>0.05);2组小儿末梢血铁、锌元素含量比较,差异有统计学意义(P<0.01)。结论健康教育联合添加辅食营养素补充品是预防婴幼儿缺铁性贫血的可靠方法。 展开更多
关键词 缺铁性贫血 健康教育 营养素补充品
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静态顶空与固相微萃取法分析婴幼儿辅食营养包中哈喇味的主要成分 被引量:6
13
作者 周宸丞 陈熠敏 +2 位作者 陈振桂 杜金林 王远兴 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第16期49-55,60,共8页
为研究婴幼儿辅食营养包中哈喇味的主要成分,采用静态顶空与顶空固相微萃取技术提取婴幼儿辅食营养包中的气味成分,通过气相色谱-质谱联用技术进行定性分析,对两种方法所得的气味成分进行比较分析。结果表明:加速氧化实验后,样品中醛类... 为研究婴幼儿辅食营养包中哈喇味的主要成分,采用静态顶空与顶空固相微萃取技术提取婴幼儿辅食营养包中的气味成分,通过气相色谱-质谱联用技术进行定性分析,对两种方法所得的气味成分进行比较分析。结果表明:加速氧化实验后,样品中醛类含量变化最明显,两种检测方法中严重组和中度组挥发性成分都以醛类化合物为主。推测己醛、2-戊基呋喃、(E,E)-2,4-壬二烯醛、(Z)-14-甲基-8-十六碳烯-1-缩醛可能是婴幼儿辅食营养包中产生哈喇味的主要因素,而哈喇味可能是由其中几种物质相互作用而产生的。 展开更多
关键词 静态顶空 顶空固相微萃取 婴幼儿营养 哈喇味气味成分
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亨氏营养包辅食营养补充品对婴幼儿血红蛋白水平的影响 被引量:5
14
作者 邓海燕 朱世华 《中国民康医学》 2014年第8期26-27,共2页
目的:探讨亨氏营养包辅食营养补充品对婴幼儿血红蛋白水平的影响。方法:选择187例6个月~6岁婴幼儿作为研究对象。受试者服用亨氏营养包辅食营养补充品1包,每天一次,连续服用3个月。服药开始前和结束当天对受试者进行体检,同时检测血... 目的:探讨亨氏营养包辅食营养补充品对婴幼儿血红蛋白水平的影响。方法:选择187例6个月~6岁婴幼儿作为研究对象。受试者服用亨氏营养包辅食营养补充品1包,每天一次,连续服用3个月。服药开始前和结束当天对受试者进行体检,同时检测血红蛋白水平。结果:3个月后血红蛋白升高人群为78.9%。结论:亨氏营养包辅食营养补充品能提高婴幼儿血红蛋白水平。 展开更多
关键词 亨氏营养 营养补充品 微量营养 婴幼儿 血红蛋白
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辅食营养包对5岁以下贫血患儿的改善效果分析 被引量:5
15
作者 陈稀 丘春娴 +2 位作者 李贤芬 黄静 梁舒婷 《中国妇幼保健》 CAS 2018年第15期3460-3462,共3页
目的分析盐田区开展辅食营养包对5岁以下贫血患儿的改善效果,旨在为政府完善政策和改善儿童营养状况提供科学依据和建议。方法选取2015年1月-2016年12月在盐田区妇幼保健院儿童保健中心就诊120例的5岁以下贫血儿童及120例儿童家长为研... 目的分析盐田区开展辅食营养包对5岁以下贫血患儿的改善效果,旨在为政府完善政策和改善儿童营养状况提供科学依据和建议。方法选取2015年1月-2016年12月在盐田区妇幼保健院儿童保健中心就诊120例的5岁以下贫血儿童及120例儿童家长为研究对象,分为两组给予辅食营养包和富马酸亚铁混悬液治疗,比对分析两组营养状况指标差异和家长的认知及态度评分差异。结果经过不同干预后,身高增加值、Hb增高值、RBCA降低值和MCV增高值等4方面在两组之间的差异均具有统计学意义(均P<0.05)。但对照组体重增加了(0.75±0.53)kg,观察组增加了(1.12±0.59)kg,两组比较,差异无统计学意义(P>0.05)。本添加营养包前认知和态度评分分别为(42.35±12.46)分和(48.26±19.70)分,添加后其评分又分别为(59.37±25.62)分和(69.08±22.15)分,经比较发现,添加前后认知和态度评分都得到了显著提高,其前后的差异均具有统计学意义(P>0.05)。研究中有3例(5.00%)儿童发生了轻度腹泻和便秘等不良反应,使得其中有1例(1.67%)家长中途放弃了辅食营养包的给予。结论对本地区5岁以下贫血儿童给予辅食营养包,显著改善了贫血儿童身高、血红蛋白、红细胞数和红细胞体积,使得儿童贫血症状得到了改善,并得到了广大家长的认可,为政府完善政策和改善儿童营养状况提供科学依据和建议。 展开更多
关键词 营养 贫血患儿 5岁以下 效果分析
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辅食营养包对贫血患儿生长发育及营养状态的影响
16
作者 蒙爱春 《中国科技期刊数据库 医药》 2024年第10期0094-0097,共4页
对贫血患儿,使用辅食营养包干预的方式,观察对患儿生长发育和营养状态影响情况。方法 患儿采集纳入时间为2023年中,将该年度的100例患儿分为两个组别,口服液组开展葡萄糖酸亚铁口服液干预,营养包组在口服液组基础上采用辅食营养包干预,... 对贫血患儿,使用辅食营养包干预的方式,观察对患儿生长发育和营养状态影响情况。方法 患儿采集纳入时间为2023年中,将该年度的100例患儿分为两个组别,口服液组开展葡萄糖酸亚铁口服液干预,营养包组在口服液组基础上采用辅食营养包干预,对比患儿生长发育以及营养指标差异。结果 (1)营养包组12个月身高增高值高于口服液组,体质量增高值高于口服液组,(p<0.05)。(2)干预前患儿营养状态指标差异不明显,干预后营养包组Hb、RBC、MCV营养指标均高于口服液组,(p<0.05)。(3)营养包组家长满意度占比98.00%,高于口服液组的82.00%,(p<0.05)。结论 对贫血患儿开展辅食营养包干预能够促进其生长发育,改善营养状态,该种方式值得临床推广和复制开展。 展开更多
关键词 营养 贫血患儿 生长发育 营养状态
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添加辅食营养包在小儿缺铁性贫血中的临床应用研究 被引量:4
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作者 卞叶华 《中外女性健康研究》 2016年第13期72-72,119,共2页
目的:探讨使用添加辅食营养包对治疗小儿缺铁性贫血的效果观察和临床体会。方法:选取近几年的70例缺铁性贫血患儿作为研究对象,随机分成观察组和对照组;对照组给予常规治疗,观察组在其基础上添加辅食营养包治疗,观察和比较两组的治疗效... 目的:探讨使用添加辅食营养包对治疗小儿缺铁性贫血的效果观察和临床体会。方法:选取近几年的70例缺铁性贫血患儿作为研究对象,随机分成观察组和对照组;对照组给予常规治疗,观察组在其基础上添加辅食营养包治疗,观察和比较两组的治疗效果,分析临床体会。结果:一个疗程后,两组在血红蛋白量(Hb)、网织红细胞(Ret)、血清铁蛋白(SF)和治愈率等方面进行比较,差异显著(P<0.05);而不良反应比较,无差异显著(P>0.05)。结论:辅食营养包对治疗缺铁性贫血患儿具有较好的效果,患儿依从性高,不良反应少,值得在儿童保健治疗工作中推广和应用。 展开更多
关键词 营养 小儿缺铁性贫血 治疗效果
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《食品安全国家标准 辅食营养补充品》的修订 被引量:4
18
作者 李瑾 黄建 +1 位作者 孙静 霍军生 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2015年第6期73-78,共6页
《辅食营养补充品通用标准》(GB/T22570-2008)颁布后,营养包产品在我国早期儿童营养改善项目得到广泛应用。但由于存在标准适应性、我国标准体系的变化、营养科学的发展以及国际标准的进步等问题,需要修订。本文对该标准深入研究并进行... 《辅食营养补充品通用标准》(GB/T22570-2008)颁布后,营养包产品在我国早期儿童营养改善项目得到广泛应用。但由于存在标准适应性、我国标准体系的变化、营养科学的发展以及国际标准的进步等问题,需要修订。本文对该标准深入研究并进行修订。通过汇集结合相关进展和数据,包括国际相关标准、我国婴幼儿营养状况、膳食营养素摄入量、营养包应用干预效果及干预项目需求建议,对比研究CAC/GL8辅食营养补充品指南、我国基础性食品安全国家标准,采用我国2013年版DRIs进行有效性和安全性的评估分析,进行专家意见征求和社会意见广泛征求,进行本标准的修订。主要修订内容为:标准名称由推荐性标准变更为强制性食品安全国家标准;适宜人群扩展扩大至60月龄儿童;调整蛋白质含量要求为不低于25g/100g;调整锌、叶酸、烟酸的每日份含量要求;可选择成分增加二十二碳六烯酸;调整污染物、微生物限量及脲酶活性;修订标识要求。修订后的《食品安全国家标准辅食营养补充品》(GB 22570-2014)已于2014年11月01日正式实施。 展开更多
关键词 婴幼儿 营养补充品 标准 修订
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槐米刺梨的抗敏止痒效果及其在辅食营养素撒剂中的应用
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作者 丁丽丽 王文风 +3 位作者 陈思 董福月 王阳光 张琳琳 《中央民族大学学报(自然科学版)》 2024年第3期5-13,共9页
探讨槐米刺梨组合物在抗过敏止痒中的作用效果,并将其应用在辅食营养素撒剂中,旨在为易过敏、免疫力低下的婴幼儿提供其所需的营养方案。本研究设置不同实验组,通过测定透明质酸酶活性抑制率,给药后各组小鼠耳肿胀度,脾脏指数,胸腺指数... 探讨槐米刺梨组合物在抗过敏止痒中的作用效果,并将其应用在辅食营养素撒剂中,旨在为易过敏、免疫力低下的婴幼儿提供其所需的营养方案。本研究设置不同实验组,通过测定透明质酸酶活性抑制率,给药后各组小鼠耳肿胀度,脾脏指数,胸腺指数及小鼠舔体次数,考察槐米刺梨组合物的抗过敏和止痒效果;将槐米刺梨组合物应用在辅食营养素撒剂中,考察该辅食营养素撒剂的混合均匀度及加速过程中各营养素的稳定性。结果表明,槐米刺梨组合物对透明质酸酶活性抑制率为73%,与模型组相比槐米刺梨组合物能显著降低耳肿胀度,脾脏指数,胸腺指数及小鼠舔体次数,证明槐米刺梨组合物具有较好的抗过敏和止痒效果;槐米刺梨组合物辅食营养素撒剂中各营养素的RSD值均<5%,各营养素在加速6个月内的衰减情况稳定,符合国家标准要求。本研究验证了槐米刺梨组合物具有抗过敏止痒效果,并预测了该组合物辅食营养素撒剂中各营养素衰减情况,为抗过敏止痒辅食营养素撒剂产品研发提供一定的数据支持和参考依据。 展开更多
关键词 槐米刺梨 抗过敏 止痒 营养素撒剂 稳定性
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液相色谱法测定婴幼儿辅食营养包中维生素B2
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作者 朱春燕 王津 +4 位作者 刘哲宇 陈文彬 刘星艳 刘琳 钟利敏 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第11期208-212,共5页
在酸性条件下采用乙腈-1%乙酸溶液(5+95)超声提取婴幼儿辅食营养包中的维生素B2,用液相色谱仪定性,外标法定量,建立一种快速测定婴幼儿辅食营养包中维生素B2的高效液相色谱检测方法。结果表明,维生素B2在0.20~4.0μg/mL范围内呈良好的... 在酸性条件下采用乙腈-1%乙酸溶液(5+95)超声提取婴幼儿辅食营养包中的维生素B2,用液相色谱仪定性,外标法定量,建立一种快速测定婴幼儿辅食营养包中维生素B2的高效液相色谱检测方法。结果表明,维生素B2在0.20~4.0μg/mL范围内呈良好的线性关系,线性相关系数为0.9998;在5.0、10.0和50.0 mg/kg浓度水平下,添加回收率范围为92.32%~103.25%,相对标准偏差RSD(n=6)为0.46%~4.98%,方法定量限为5.0 mg/kg。 展开更多
关键词 维生素B2 婴幼儿营养 高效液相色谱法
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