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一株羽毛降解菌产酶特性的初步研究 被引量:11
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作者 刘晓迪 顾振红 +1 位作者 朱红惠 姚青 《生物技术进展》 2012年第6期423-427,共5页
通过富集培养从土壤中分离到一株能降解羽毛角蛋白的芽孢八叠球菌(编号为GIMN1.015)。以天然羽毛为底物,初步研究了温度、起始pH、辅助碳源以及羽毛底物含量对该菌株的蛋白酶水解活性的影响。结果表明,在羽毛发酵培养基中,菌株GIMN1.01... 通过富集培养从土壤中分离到一株能降解羽毛角蛋白的芽孢八叠球菌(编号为GIMN1.015)。以天然羽毛为底物,初步研究了温度、起始pH、辅助碳源以及羽毛底物含量对该菌株的蛋白酶水解活性的影响。结果表明,在羽毛发酵培养基中,菌株GIMN1.015在初始pH11.0、温度30℃时,蛋白酶活力最强;与培养基中只含有羽毛的发酵过程相比,添加葡萄糖有利于提高蛋白酶的活性;底物浓度为1.5%时蛋白酶活性最高。本试验结果为进一步利用角蛋白降解微生物实现羽毛角蛋白的资源化利用奠定了基础。 展开更多
关键词 蛋白降解菌 蛋白水解活性 最适条件
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功能低聚糖对植物乳杆菌ZDY2013发酵乳发酵特性及冷藏效果的影响 被引量:8
2
作者 张娜 占英 +4 位作者 孟迎平 李一娟 陶雪莹 魏华 张志鸿 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2021年第11期34-42,共9页
为探究功能低聚糖对植物乳杆菌ZDY2013发酵乳的发酵特点和冷藏期功能的影响,选取具有益生元特性的低聚木糖、低聚异麦芽糖及其组合物为发酵乳中碳水化合物,评价发酵乳中植物乳杆菌发酵特性和pH值变化,同时对发酵乳的持水性及冷藏期抗氧... 为探究功能低聚糖对植物乳杆菌ZDY2013发酵乳的发酵特点和冷藏期功能的影响,选取具有益生元特性的低聚木糖、低聚异麦芽糖及其组合物为发酵乳中碳水化合物,评价发酵乳中植物乳杆菌发酵特性和pH值变化,同时对发酵乳的持水性及冷藏期抗氧化活性进行解析。结果表明:植物乳杆菌能利用不同浓度功能低聚糖进行代谢;相比葡萄糖,发酵乳中添加低聚糖更有利于植物乳杆菌的生长,尤其是其组合物浓度为3.0%时,能显著提高发酵乳中活菌数及降低发酵乳pH值;冷藏期(21 d)内,各组发酵乳活菌数呈下降趋势,但均高于10^(8 )cfu/g,pH值在7 d后比较稳定,而持水性不断增强;发酵乳DPPH自由基清除能力在第7 d最强,而ABTS+和羟自由基的清除能力呈下降趋势,且添加同浓度的组合物优于葡萄糖。该研究结果将为功能低聚糖及植物乳杆菌ZDY2013在乳品开发中的应用提供理论依据。 展开更多
关键词 功能低聚糖 植物乳杆菌 发酵乳 冷藏期 抗氧化活性 蛋白水解活性
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基于群体感应研究丹皮提取物对嗜水气单胞菌致腐性的抑制作用 被引量:8
3
作者 李学鹏 陈桂芳 +5 位作者 仪淑敏 王金厢 徐永霞 王彦波 李婷婷 励建荣 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第3期196-204,共9页
首先利用报告菌株紫色杆菌CV026检测模型,确定丹皮提取物具有群体感应抑制活性,然后以从腐败大菱鲆中分离得到的嗜水气单胞菌(Ah-11)为测试对象,以信号分子产生、生物被膜形成、嗜铁素产生、蛋白水解活性以及细菌迁移(群集和泳动)为评... 首先利用报告菌株紫色杆菌CV026检测模型,确定丹皮提取物具有群体感应抑制活性,然后以从腐败大菱鲆中分离得到的嗜水气单胞菌(Ah-11)为测试对象,以信号分子产生、生物被膜形成、嗜铁素产生、蛋白水解活性以及细菌迁移(群集和泳动)为评价指标,研究丹皮提取物对Ah-11群体感应的抑制作用,并添加外源AHLs分析Ah-11致腐性与其QS系统之间的联系。结果表明,AHLs能够调控Ah-11致腐因子的产生;能够减少Ah-11信号分子的产生,而不影响嗜水气单胞菌的生长速度;能够显著减少其生物被膜的形成量(P<0.05),破坏生物被膜的结构,降低其蛋白水解活性(P<0.05),抑制其迁移能力(群集和泳动),且抑制作用具有质量浓度依赖性。当丹皮提取物质量浓度为1 mg/m L时,对生物被膜、蛋白水解活性、群集现象和泳动的抑制率分别达到65.47%,43.46%,26.94%和51.68%;嗜铁素试验表明丹皮提取物可能含有能够螯合铁的化合物。 展开更多
关键词 丹皮提取物 嗜水气单胞菌 生物被膜 嗜铁素 蛋白水解活性
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角蛋白酶研究进展 被引量:4
4
作者 赵小东 卢涛 刘玉峰 《中国美容医学》 CAS 2005年第5期647-649,共3页
关键词 蛋白 分子生物学技术 蛋白水解活性 皮肤真菌 生物学特征 20世纪 进展缓慢 角质层 生物能
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基质金属蛋白酶及其抑制剂与眼部疾病 被引量:3
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作者 李佳 刘丹 《辽宁医学院学报》 CAS 2008年第2期183-186,共4页
关键词 基质金属蛋白 抑制剂 眼部疾病 细胞外基质 病理生理过程 蛋白水解活性 细胞迁移 组织重建
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两株抗氧化活性酵母的鉴定及对乳成分的影响
6
作者 陈历水 马莺 +2 位作者 丁庆波 刘巧红 Jean Louis MAUBOIS 《哈尔滨工业大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第12期1932-1937,共6页
为获得有抗氧化活性的工业用酵母菌株,对2株来源于原料乳中有较强抗氧化活性的酵母菌进行鉴定.根据菌株的表型、生理生化特征和基因型的特性,初步将这2株菌鉴定为毕赤氏发酵酵母(Pichia fermentans).将这2株酵母菌在高温灭菌(UHT)牛乳... 为获得有抗氧化活性的工业用酵母菌株,对2株来源于原料乳中有较强抗氧化活性的酵母菌进行鉴定.根据菌株的表型、生理生化特征和基因型的特性,初步将这2株菌鉴定为毕赤氏发酵酵母(Pichia fermentans).将这2株酵母菌在高温灭菌(UHT)牛乳中培养以研究其对牛乳主要成分的影响,结果表明:这2株酵母能在UHT牛乳中产乙醇,具有促进蛋白水解活性与脂肪水解活性的能力,能有效提高乳中的游离氨基酸和脂肪酸的含量. 展开更多
关键词 PICHIA fermentans 鉴定 乳糖发酵 蛋白水解活性 脂肪水解活性
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Expression, refolding and preliminary characterization of recombinant snake venom metalloproteinases: Implica- tion for the hemorrhagic mechanism
7
作者 XIANG Kaijun, ZOU Chunsen, ZHU Zhiqiang, TENG Maikun, NIU Liwen & LIU Jing School of Life Science, University of Science and Technology of China, Hefei 230027, China 《Chinese Science Bulletin》 SCIE EI CAS 2003年第19期2055-2060,共6页
Two cDNAs encoding hemorrhagic snake venom metalloproteinase acutolysin A and non-hemorrhagic metalloproteinase (BR) were cloned into the expression vector pET-22b, respectively, and the corresponding two recombinant ... Two cDNAs encoding hemorrhagic snake venom metalloproteinase acutolysin A and non-hemorrhagic metalloproteinase (BR) were cloned into the expression vector pET-22b, respectively, and the corresponding two recombinant proteins, A-22b and BR-22b, were produced in inclusion bodies in E. coli BL21(DE3). The recombinant proteins were then subjected to solubilization, purification and refolding in vitro. A-22b showed hemorrhagic activity but no detectable proteolytic activities toward fibrinogen and fibronectin. Natural acutolysin A had both hemorrhagic activity and proteolytic activity toward these substrates. BR-22b showed the proteolytic activities toward fibrinogen, but no hemorrhagic activity. In addition, two chimeric genes, C1 and C2, were constructed and cloned into pET-22b, and the corresponding recombinant proteins, C1-22b and C2-22b, were also expressed in inclusion bodies. C1-22b involved N-terminal 110 amino acids of BR and C-terminal 95 amino acids of acutolysin A, while C2-22b contained N-terminal 108 amino acids of acutolysin A and C-terminal 112 amino acids of BR. The biological activities of C2-22b and C1-22b were similar to those of A-22b and BR-22b, respectively. Our results suggested that N-terminal major subdomain of a snake venom metalloproteinase might play a key role in hemorrhagic activity and have an appreciable effect on the selectivity for protein substrates. 展开更多
关键词 细胞重组 毒液 金属蛋白 出血性机制 CDNAS 自溶素 蛋白水解活性
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基质金属蛋白酶及其抑制剂与骨肉瘤
8
作者 徐润冰 邵增务 +1 位作者 熊晓芊 廖翔 《中国骨肿瘤骨病》 2006年第4期242-244,共3页
关键词 基质金属蛋白 骨肉瘤 MMPS/TIMPS 抑制剂 蛋白水解活性 恶性骨肿瘤 预后不良 远处转移 表达增强 实体肿瘤
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基础医学
9
作者 陈自敏 杨光和 《中国医学文摘(老年医学)》 2007年第1期54-55,共2页
关键词 基础医学 GPⅡb/Ⅲa 颈动脉内膜切除 表观扩散系数 扩散加权成像 蛋白水解活性 健康人群 增龄性变化
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蛋白水解活性肽的研究现状 被引量:53
10
作者 孔保华 《中国畜产与食品》 1999年第3期135-137,共3页
活性肽是蛋白质经酶水解而得的产物,不仅能提供给人类营养,同时具有防病治病,调节人体生理机能的功效,本文主要就肽在体内的消化吸收,蛋白水解物的酶法生产,水解物的去苦研究,及保健与功能食品的开发等方面进行综述。
关键词 蛋白水解活性 保健食品 活性
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一种新型具有纤溶活性的沙蚕金属蛋白酶的分离纯化及鉴定 被引量:13
11
作者 邓志会 孙贺 +3 位作者 林岩 王国忠 金莉 洪敏 《中国生物化学与分子生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第8期768-774,共7页
通过硫酸铵分级盐析、DEAE-Sepharose FF阴离子交换色谱、CM-Sepharose FF阳离子交换色谱和Sephacryl S-100 HR凝胶过滤色谱,从沙蚕体内分离纯化出一种新型的具有纤溶活性的金属蛋白酶,命名为NVMP.采用SDS-PAGE和MALDI-TOF MS质谱检测,... 通过硫酸铵分级盐析、DEAE-Sepharose FF阴离子交换色谱、CM-Sepharose FF阳离子交换色谱和Sephacryl S-100 HR凝胶过滤色谱,从沙蚕体内分离纯化出一种新型的具有纤溶活性的金属蛋白酶,命名为NVMP.采用SDS-PAGE和MALDI-TOF MS质谱检测,该酶是一种分子质量为28~32 kD的单链蛋白,等电聚焦电泳显示其等电点为8.0.NVMP酶活性被EGTA完全性抑制,表明其是一种典型的金属蛋白酶,最适温度为40℃,最适pH为6,Cu2+、Co2+和Zn2+可阻断其酶活性,而Ca2+和Mg2+可增强蛋白酶活性.经肽指纹图谱分析发现,NVMP是一种未知的新蛋白.NVMP可直接水解纤维蛋白,也可通过激活纤溶酶原转变成纤溶酶的方式,间接水解纤维蛋白.因此,NVMP对预防和治疗血栓性疾病具有一定的药用价值. 展开更多
关键词 沙蚕 金属蛋白 纯化与鉴定 纤维蛋白水解活性
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一种新的沙蚕纤溶酶的纯化、活性鉴定及部分分子特性 被引量:5
12
作者 张云龙 洪敏 +3 位作者 王艳萍 石立红 李奇 黄浩刚 《吉林大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期301-305,共5页
目的:从沙蚕Nereis virens的体腔液中纯化、鉴定出一种新的纤溶酶,并对其进行分子表征。方法:运用离子交换层析、凝胶过滤层析等常规色谱方法纯化蛋白酶,采用纤维蛋白板检测法鉴定纤溶活性及活性分布曲线,利用2D-电泳方法检测此纤溶酶... 目的:从沙蚕Nereis virens的体腔液中纯化、鉴定出一种新的纤溶酶,并对其进行分子表征。方法:运用离子交换层析、凝胶过滤层析等常规色谱方法纯化蛋白酶,采用纤维蛋白板检测法鉴定纤溶活性及活性分布曲线,利用2D-电泳方法检测此纤溶酶的表观分子量和等电点,并检测多种蛋白酶抑制剂对其酶活性的影响,以确定此蛋白酶的类型。结果:获取一种新的具有极强纤维蛋白水解活性的单链蛋白酶,其相对分子质量为29000,等电点为4.5,其蛋白水解活性在pH7.8和45℃时表现为最高,并能被二异丙基氟磷酸(DFP)和甲苯磺酚氟(PMSF)完全性抑制,确证其为一种典型的丝氨酸内肽酶。结论:Nereis virens的体腔液中存在一种纤溶活性极强的单链丝氨酸内肽酶,该纤溶酶对预防和治疗血栓性疾病具有一定的药用价值。 展开更多
关键词 沙蚕 NEREIS virens 纤溶酶 纤维蛋白水解活性 丝氨酸内肽酶类
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具促南极大磷虾蛋白水解活性的太湖蓝藻氯仿提取物化学成分分析
13
作者 田晓清 陆亚男 +4 位作者 迟海 邵盛男 杨宪时 王锡昌 樊成奇 《海洋渔业》 CSCD 北大核心 2012年第3期331-336,共6页
太湖蓝藻以微囊藻(Microcystis spp.)为优势种,对环境产生严重危害。对太湖微囊藻提取物的氯仿部位进行了南极大磷虾(Euphausia superba)蛋白水解活性测试和主要化学成分研究。结果表明,太湖微囊藻提取物的氯仿部位具有明显的促进南极... 太湖蓝藻以微囊藻(Microcystis spp.)为优势种,对环境产生严重危害。对太湖微囊藻提取物的氯仿部位进行了南极大磷虾(Euphausia superba)蛋白水解活性测试和主要化学成分研究。结果表明,太湖微囊藻提取物的氯仿部位具有明显的促进南极大磷虾蛋白自溶的作用,且作用呈剂量相关性。对这一活性部位开展进一步化学成分研究,从中分离鉴定了4个主要的氨基酸衍生化合物,分别为(1)3-(1-甲基丙基)-6-(苯甲基)-2,5-哌嗪二酮、(2)3-(1-甲基乙基)-6-(苯甲基)-2,5-哌嗪二酮、(3)3-甲基-6-(苯甲基)-2,5-哌嗪二酮和(4)N-(2-苯基乙基)丙氨酸,均为首次从微囊藻属中分离鉴定。 展开更多
关键词 太湖微囊藻 蛋白水解活性 化学成分 氨基酸衍生物 南极大磷虾
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UV-B辐射对苜蓿幼叶内Rubisco、H2O2含量及蛋白水解酶活性的影响 被引量:6
14
作者 吴旭红 罗新义 《中国草地学报》 CSCD 2008年第1期27-29,34,共4页
研究了两个苜蓿品种幼苗在UV-B辐射下叶片Rubisco含量、蛋白水解酶活性和H2O2含量的变化。结果表明:UV-B辐射可使两个苜蓿品种幼苗H2O2含量和蛋白水解酶活性上升,Rubisco含量下降;准格尔苜蓿在UV-B辐射下H2O2含量和蛋白水解酶活性的上... 研究了两个苜蓿品种幼苗在UV-B辐射下叶片Rubisco含量、蛋白水解酶活性和H2O2含量的变化。结果表明:UV-B辐射可使两个苜蓿品种幼苗H2O2含量和蛋白水解酶活性上升,Rubisco含量下降;准格尔苜蓿在UV-B辐射下H2O2含量和蛋白水解酶活性的上升幅度和Rubisco含量的下降程度明显大于多叶型苜蓿8925;抗坏血酸处理能明显降低UV-B辐射下幼苗H2O2含量,同时明显抑制蛋白水解酶活性的上升及Rubisco含量的下降,UV-B辐射诱导Rubisco含量的降低可能是通过提高H2O2水平来加强蛋白水解酶系统的活化而加速了Rubisco的降解,表明UV-B辐射对苜蓿幼叶具有一定的生理效应。 展开更多
关键词 苜蓿 UV-B辐射 Rubisco含量 H2O2含量 蛋白水解活性
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海木提取物对菜青虫幼虫的生物活性 被引量:4
15
作者 李典鹏 刘金磊 +3 位作者 陈海珊 卢海啸 潘乔丹 曾涛 《广西植物》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期453-456,共4页
测试了海木提取物对菜青虫幼虫的拒食活性,并对拒食活性高的部分进行了乙酰胆碱酯酶活性、蛋白水解酶活性等测定。海木的氯仿部分表现出明显的拒食活性(拒食率97.7%),同时还能抑制菜青虫的乙酰胆碱酯酶活性,提高蛋白水解酶活性,降低菜... 测试了海木提取物对菜青虫幼虫的拒食活性,并对拒食活性高的部分进行了乙酰胆碱酯酶活性、蛋白水解酶活性等测定。海木的氯仿部分表现出明显的拒食活性(拒食率97.7%),同时还能抑制菜青虫的乙酰胆碱酯酶活性,提高蛋白水解酶活性,降低菜青虫体内蛋白质含量。 展开更多
关键词 海木 菜青虫 拒食活性 乙酰胆碱酯酶 蛋白水解活性
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胰岛素受体蛋白质水解活性的研究
16
作者 潘忠诚 王殿鸿 《中国医科大学学报》 CAS CSCD 1991年第S1期58-59,共2页
胰岛素与受体结合后可引起两方面的效应:①引起受体β亚基自身磷酸化,从而激活β亚基的酪氨酸蛋白激酶活性,进而引起一系列细胞内的反应。②生成低分子介体,此介体可引起丙酮酸脱氢酶脱磷酸而激活。但是,关于介体的来源、化学本质及其... 胰岛素与受体结合后可引起两方面的效应:①引起受体β亚基自身磷酸化,从而激活β亚基的酪氨酸蛋白激酶活性,进而引起一系列细胞内的反应。②生成低分子介体,此介体可引起丙酮酸脱氢酶脱磷酸而激活。但是,关于介体的来源、化学本质及其存在尚有争论。 展开更多
关键词 胰岛素受体 125I标记酪蛋白 蛋白水解活性
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不同基因型甜菜幼苗对低磷胁迫的生物学响应
17
作者 吴旭红 荣振雷 《中国甜菜糖业》 2009年第2期5-7,10,共4页
利用营养液培养的方法,研究了两个不同基因型甜菜品种幼苗在低磷胁迫下叶片1.5-二磷酸核酮糖羧化酶(Rubisco)含量、蛋白水解酶活性、游离脯氨酸、可溶性蛋白含量的变化及对膜脂过氧化作用的影响.结果表明:低磷处理3-7d,两品种地上部脯... 利用营养液培养的方法,研究了两个不同基因型甜菜品种幼苗在低磷胁迫下叶片1.5-二磷酸核酮糖羧化酶(Rubisco)含量、蛋白水解酶活性、游离脯氨酸、可溶性蛋白含量的变化及对膜脂过氧化作用的影响.结果表明:低磷处理3-7d,两品种地上部脯氨酸及地上部和根中丙二醛(MDA)和H202含量均有不同程度增加.经过处理,显著加速了两个甜菜品种幼苗蛋白水解酶活性的上升和Rubisco30含量的下降;ZD204甜菜在低磷胁迫下H2O2、MDA含量和蛋白水解酶活性的上升幅度明显大于KWS9419,相应其Rubis-co含量的下降程度也大于KWS9419;但KWS9419的脯氨酸含量比ZD204增加显著,处理7d后,ZD204幼苗的蛋白质含量明显降低.ZD204为磷敏感型品种. 展开更多
关键词 甜菜 低磷胁迫 1 5-二磷酸核酮糖羧化酶 蛋白水解活性 生物学响应
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基于MKL1/CAAP1通路探讨香青兰总黄酮对胃癌MGC-803细胞恶性生物学行为的影响 被引量:6
18
作者 白露 刘静静 +3 位作者 张欢 何亚飞 刘芳芳 赵瑞娟 《中国老年学杂志》 CAS 北大核心 2022年第5期1149-1154,共6页
目的探讨香青兰总黄酮对胃癌MGC-803细胞恶性生物学行为的影响及巨核细胞白血病因子(MKL)1/半胱氨酸天冬氨酸蛋白水解酶(Caspase)-3活性和凋亡抑制因子(CAAP)1通路的作用。方法体外培养胃癌MGC-803细胞,对照组不进行处理,香青兰总黄酮... 目的探讨香青兰总黄酮对胃癌MGC-803细胞恶性生物学行为的影响及巨核细胞白血病因子(MKL)1/半胱氨酸天冬氨酸蛋白水解酶(Caspase)-3活性和凋亡抑制因子(CAAP)1通路的作用。方法体外培养胃癌MGC-803细胞,对照组不进行处理,香青兰总黄酮低剂量组、香青兰总黄酮中剂量组、香青兰总黄酮高剂量组分别给予浓度为25、50、100 mg/L的香青兰总黄酮,曲妥珠单抗组给予浓度为10 mg/L的曲妥珠单抗,继续培养24 h后检测细胞增殖率、细胞凋亡率、细胞侵袭和迁移能力,同时检测胃癌MGC-803细胞中MKL1、CAAP1、基质金属蛋白酶(MMP)-2、Caspase-3 mRNA和蛋白水平。结果与对照组比较,各香青兰总黄酮剂量组细胞增殖率、细胞侵袭数、迁移距离、MKL1、CAAP1、MMP-2、Caspase-3 mRNA和蛋白水平显著降低,细胞凋亡率显著增加,且呈剂量依赖性,但效果不如曲妥珠单抗组(P<0.05)。结论香青兰总黄酮可以降低胃癌MGC-803细胞增殖、抑制其侵袭和迁移、同时促进细胞凋亡,其机制可能与MKL1/CAAP1通路的抑制有关。 展开更多
关键词 香青兰总黄酮 胃癌 恶性生物学行为 巨核细胞白血病因子(MKL)1/半胱氨酸天冬氨酸蛋白水解活性和凋亡抑制因子(CAAP)1通路
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尖吻蝮蛇毒中一种具有抗补体活性金属蛋白酶的分离纯化及部分性质鉴定 被引量:2
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作者 汪晗 孙黔云 《中国生物化学与分子生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第11期1036-1043,共8页
通过离子交换和凝胶过滤层析从湖南产尖吻蝮蛇毒中分离纯化出1个抗补体活性蛋白AACI-I.还原与非还原SDS-PAGE测得其表观分子质量分别为26 kD和22 kD,等电聚焦电泳显示其等电点为pH 8.9.它能抑制补体经典途径和替代途径的溶血,且该作用... 通过离子交换和凝胶过滤层析从湖南产尖吻蝮蛇毒中分离纯化出1个抗补体活性蛋白AACI-I.还原与非还原SDS-PAGE测得其表观分子质量分别为26 kD和22 kD,等电聚焦电泳显示其等电点为pH 8.9.它能抑制补体经典途径和替代途径的溶血,且该作用具有量效和时效性.AACI-I可依次水解纤维蛋白原的Aα、Bβ、γ链,此活性能被EDTA、EGTA和1,10-phenanthroline完全抑制,不受PMSF、SBTI作用影响.同时,该蛋白无精氨酸酯酶活性,提示AACI-I是金属蛋白酶.另外,AACI-I具有azocasein水解活性和水肿活性,当0.01μg/g AACI-I注射小鼠足趾,其诱导肿胀率约为(14.06±6.78)%,而小鼠皮下注射2.6μg/g AACI-Ⅰ后没有发现其有出血毒活性. 展开更多
关键词 尖吻蝮蛇毒 抗补体活性 金属蛋白 纤维蛋白水解活性
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大鲵(Andrias davidianus)4种生殖器官的蛋白水解酶种类和活性分析
20
作者 辛泽华 乔志刚 《Developmental and Reproductive Biology》 2002年第4期236-241,共6页
用蛋白水解酶活性电泳方法(G-PAGE)分析了大鲵卵巢,输卵管,精巢,输精管的蛋白水解酶种类和活性,结果表明:1)精巢和输精管的蛋白水解酶种类(分子量)相似,活性有差异。主要的蛋白水解酶分子量为240,85,73,61,51,42,37和2... 用蛋白水解酶活性电泳方法(G-PAGE)分析了大鲵卵巢,输卵管,精巢,输精管的蛋白水解酶种类和活性,结果表明:1)精巢和输精管的蛋白水解酶种类(分子量)相似,活性有差异。主要的蛋白水解酶分子量为240,85,73,61,51,42,37和23kD;2)输精管的蛋白水解酶在碱性条件下活性最强,在中性条件下活性次之,在酸性条件下活性最弱。精巢的蛋白水解酶在中性和碱性条件下活性相似,在酸性条件下活性很弱,推测精巢蛋白水解酶活性的最适pH为中性,输精管蛋白水解酶活性的最适pH为碱性;3)卵巢和输卵管的蛋白水解酶种类(分子量)相似,主要的蛋白水解酶分子量为73、61、51和37kD,它们在酸性条件下活性最强,在中性条件下几乎无活性,推测它们活性的最适pH为酸性;4)与卵巢和输卵管相比,精巢和输精管的蛋白水解酶种类多,活性强,活性的最适pH高,推测这种差别可能有利于受精和发育中所需的蛋白水解酶快速灭活或活化。 展开更多
关键词 大鲵 生殖系统 器官 蛋白水解 蛋白水解活性电泳
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