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苦蘵的化学成分研究 被引量：13
1
作者 杨燕军 陈梅果 +1 位作者 胡玲 朱冬宁 《中国药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2013年第20期1715-1718,共4页
目的研究苦蘵(Physalis angulata L.)全草的化学成分。方法利用色谱方法分离和纯化化合物,并通过光谱方法及理化性质鉴定其结构。结果从苦蘵中分离获得13个化合物,分别鉴定为酸浆苦素A(1)、酸浆苦素B(2)、酸浆苦素E(3)、酸浆苦素P(4)、... 目的研究苦蘵(Physalis angulata L.)全草的化学成分。方法利用色谱方法分离和纯化化合物,并通过光谱方法及理化性质鉴定其结构。结果从苦蘵中分离获得13个化合物,分别鉴定为酸浆苦素A(1)、酸浆苦素B(2)、酸浆苦素E(3)、酸浆苦素P(4)、豆甾-5-烯-3β-醇(5)、麦角甾-5,24(28)-二烯-3β-醇(6)、菜籽甾醇(7)、豆甾烷-22-烯-3,6-二酮(8)、孕甾-5-烯-3-醇-20-羧酸(9)、麦角甾-5,24(28)-二烯-3β,23S-二醇(10)、麦角甾-5,25(26)-二烯-3β,24ξ-二醇(11)、正十六酸(12)、正十七酸(13)。结论除化合物2、3外,其余化合物均为首次从该植物中分离得到,化合物5~10、12~13首次从该属植物中获得。 展开更多
关键词 苦蘵 酸浆苦素 豆甾 麦角甾 豆甾-5-烯-3β-醇 麦角甾-5 24(28)-二烯-3β-醇 菜籽甾醇
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采用GC测定调制乳中4种植物甾醇的检测方法 被引量：4
2
作者 闫宁环 陈伟 +3 位作者 钱文涛 季国志 李洪亮 母智深 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2014年第19期103-105,共3页
对调制牛乳中植物甾醇的测定方法进行了研究。样品在2 mol/L乙醇氢氧化钾60℃超声水浴处理15 min后，在60℃水浴中处理45 min进行皂化处理，正庚烷萃取后，再通过吡啶及MSTFA，在80℃水浴保温10 min进行衍生化。处理好的样品利用气相色... 对调制牛乳中植物甾醇的测定方法进行了研究。样品在2 mol/L乙醇氢氧化钾60℃超声水浴处理15 min后，在60℃水浴中处理45 min进行皂化处理，正庚烷萃取后，再通过吡啶及MSTFA，在80℃水浴保温10 min进行衍生化。处理好的样品利用气相色谱法进行测定。结果表明：按照该法，测定的调制牛乳中四种植物甾醇的含量为170 mg/100 g，标准品的回收率（以豆甾醇记）为86.59%～103.09%，此法操作简单，灵敏度高。 展开更多
关键词 调制乳 Β-谷甾醇 菜籽甾醇 菜油甾醇 豆甾醇 高效气相色谱
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东海陆架海水和沉积物中藻类生物标志物的分布特征与比较
3
作者 王婷男 贺娟 +3 位作者 贾佳源 贾国东 陈岭娣 李丽 《海洋地质与第四纪地质》 CSCD 北大核心 2023年第6期86-102,共17页
对东海内陆架杭州湾附近的季节性水体悬浮颗粒物和表层沉积物中的主要藻类生物标志物进行分析,如菜籽甾醇、甲藻甾醇和长链烯酮,分别对应于硅藻、甲藻和定鞭藻,分析探讨水体颗粒物和沉积物中藻类生物标志物的分布特征及控制因素。研究... 对东海内陆架杭州湾附近的季节性水体悬浮颗粒物和表层沉积物中的主要藻类生物标志物进行分析,如菜籽甾醇、甲藻甾醇和长链烯酮,分别对应于硅藻、甲藻和定鞭藻,分析探讨水体颗粒物和沉积物中藻类生物标志物的分布特征及控制因素。研究结果显示,东海内陆架表层沉积物中藻类生物标志物空间分布特征明显,由杭州湾近岸向海,含量随水深增加而增加;颗粒物中生物标志物含量的季节变化突出,夏季样品的含量最高。生物标志物的时空变化主要受控于藻类生产力的变化。由于营养盐丰富,高初级生产力主要分布在远离河口的冲淡水和外海海流交汇的水域;夏季由于长江冲淡水携带营养盐影响扩大,近岸浮游植物生产力最高。此外,结果还显示表层沉积物与颗粒物中优势甾醇有显著差异,颗粒物中菜籽甾醇占优势,而表层沉积物中甲藻甾醇占比更大。除了通常解释的颗粒物中有机质主要反映局部地点的瞬时性,而表层沉积物中有机质反映更广区域的多年平均性,我们认为沉积物中可能发生的菜籽甾醇后期氢化作用改造有巨大影响,导致沉积物中菜籽甾醇含量相对甲藻甾醇大量降低。本研究结果强调沉积物中生物标志物沉积历史的复杂性,理解表层沉积物中生物标志物的相对变化对于沉积记录中生物标志物的准确解读具有重要意义。 展开更多
关键词 水体悬浮颗粒物 表层沉积物 菜籽甾醇 甲藻甾醇 菜籽甾烷醇 东海陆架
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超高效液相色谱—大气压化学电离—飞行时间质谱法测定油茶籽油中的3种甾醇
4
作者 潘锦华 陈峰 +2 位作者 白建平 段雪菲 李绮淇 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2023年第7期56-61,共6页
目的:为准确测定油茶籽油中的β-谷甾醇、菜籽甾醇、菜油甾醇含量。方法:建立超高效液相色谱—四极杆/飞行时间质谱测定方法。样品以6-酮胆甾烷醇为内标物,50 mL乙醇加热回流提取30 min,离心分层后,样液经Xbridge BEH C_(18)(100 mm... 目的:为准确测定油茶籽油中的β-谷甾醇、菜籽甾醇、菜油甾醇含量。方法:建立超高效液相色谱—四极杆/飞行时间质谱测定方法。样品以6-酮胆甾烷醇为内标物,50 mL乙醇加热回流提取30 min,离心分层后,样液经Xbridge BEH C_(18)(100 mm×4.6 mm,2.5μm)色谱柱洗脱分离,大气压化学电离源(APCI)电离和正离子模式分析测试。结果:3种甾醇在0.1~10.0 mg/L的质量浓度范围内具有良好的线性关系,相关系数R^(2)均大于0.9992,本底值0.5,1.0,2.0,10.0倍添加水平的回收率为84.5%~99.5%,相对标准偏差(RSDs)为3.92%~7.44%,方法检出限均为1.0 mg/kg,方法定量限为3.0 mg/kg。结论:该方法操作简单、溶剂消耗少且环保、回收率及重现性好,可用于准确测定油茶籽油中的3种甾醇。 展开更多
关键词 超高效液相色谱—四极杆/飞行时间质谱 大气压化学电离 油茶籽油 Β-谷甾醇 菜籽甾醇 菜油甾醇
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菜籽甾醇转化制备雄烯二酮高产菌株的诱变育种 被引量：4
5
作者 杨英 姜绍通 +2 位作者 胡锦艳 赵俊平 梁铁艳 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期145-148,共4页
以分枝杆菌Mycobacterium sp.BD-696为出发菌株,采用紫外、硫酸二乙酯复合诱变处理,筛选得到两株雄烯二酮高产突变株:Mycobacterium sp.BD-696-3和Mycobacterium sp.BD-696-6,在底物甾醇添加量为6‰、摇瓶发酵168h时的雄烯二酮产量分别... 以分枝杆菌Mycobacterium sp.BD-696为出发菌株,采用紫外、硫酸二乙酯复合诱变处理,筛选得到两株雄烯二酮高产突变株:Mycobacterium sp.BD-696-3和Mycobacterium sp.BD-696-6,在底物甾醇添加量为6‰、摇瓶发酵168h时的雄烯二酮产量分别为2.31g/L和2.33g/L,得率分别为60.7%和61.4%,较出发菌株提高了12.8%和13.5%。连续传代实验结果表明,突变株Mycobacterium sp.BD-696-6的遗传性状稳定。 展开更多
关键词 菜籽甾醇 分枝杆菌 诱变育种 雄烯二酮
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菜籽植物甾醇降小鼠血脂功能的实验研究 被引量：11
6
作者 何胜华 马莺 +1 位作者 周泉城 吴谋成 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2005年第6期60-62,共3页
以不同剂量(1.5、3.56、.5mg/mL)的菜籽植物甾醇给小白鼠灌胃,实验45d后测定各项指标,并与正常对照组、高脂对照组相比较。结果发现,不同剂量的菜籽植物甾醇能不同程度地降低小鼠血清的总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和动脉... 以不同剂量(1.5、3.56、.5mg/mL)的菜籽植物甾醇给小白鼠灌胃,实验45d后测定各项指标,并与正常对照组、高脂对照组相比较。结果发现,不同剂量的菜籽植物甾醇能不同程度地降低小鼠血清的总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和动脉硬化指数(AI)。同时能增加粪重和促进粪脂的代谢,但对总甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)不显著。实验还发现,菜籽植物甾醇能降低小鼠肝重和肝系数,降低肝脏中的总胆固醇(TC)、总甘油三酯(TG)含量,说明菜籽植物甾醇降小鼠血脂效果显著。 展开更多
关键词 菜籽植物甾醇 小鼠 高血脂 降胆固醇
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菜籽植物甾醇的分析鉴定及其标准品的制备 被引量：4
7
作者 何胜华 马莺 +1 位作者 李海梅 吴谋成 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2005年第10期172-174,共3页
通过对从菜籽脱臭馏出物中提取的菜籽植物甾醇的各组分进行了GC-MS分析和鉴定,发现菜籽植物甾醇主要含有菜籽甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇,同时还存在少量二十八碳烷。接着探索了重结晶法精制菜籽植物甾醇的最佳溶剂和结晶条件,... 通过对从菜籽脱臭馏出物中提取的菜籽植物甾醇的各组分进行了GC-MS分析和鉴定,发现菜籽植物甾醇主要含有菜籽甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇,同时还存在少量二十八碳烷。接着探索了重结晶法精制菜籽植物甾醇的最佳溶剂和结晶条件,得到了纯度为99.12%的菜籽植物甾醇标准品。 展开更多
关键词 菜籽植物甾醇 气质联用 二十八碳烷 标准品
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菜籽甾醇酯降血脂研究 被引量：4
8
作者 金青哲 齐策 +2 位作者 沈华 王炅怡 王兴国 《粮油加工》 北大核心 2007年第10期92-94,共3页
用菜籽甾醇酯进行降血脂动物实验,结果表明,在饲料中按260mg/kg·d剂量添加菜籽甾醇酯,可明显抑制健康小鼠和高脂血症小鼠血液中总胆固醇(P<0.05)和低密度脂蛋白胆固醇水平(P<0.01),降低动脉硬化指数(P<0.05),且菜籽甾醇... 用菜籽甾醇酯进行降血脂动物实验,结果表明,在饲料中按260mg/kg·d剂量添加菜籽甾醇酯,可明显抑制健康小鼠和高脂血症小鼠血液中总胆固醇(P<0.05)和低密度脂蛋白胆固醇水平(P<0.01),降低动脉硬化指数(P<0.05),且菜籽甾醇酯与大豆甾醇酯无差异。 展开更多
关键词 菜籽植物甾醇 甾醇酯 降血脂 动脉硬化
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