舌苔的研究进展 被引量：18

1

作者 高利 刘萍 罗玉敏 《中西医结合心脑血管病杂志》 2011年第9期1102-1103,共2页

中医认为＂有诸内必行于诸外＂。＂舌内通五脏,外系经络,有病与否,均可与舌诀之＂,由此可见舌诊的重要性。舌苔是舌质上附着的苔状物。中医认为舌苔是由脾胃之气蒸化胃中食浊之气而生成。现代研究表明位于舌背面的两种乳头是形成舌苔的... 中医认为＂有诸内必行于诸外＂。＂舌内通五脏,外系经络,有病与否,均可与舌诀之＂,由此可见舌诊的重要性。舌苔是舌质上附着的苔状物。中医认为舌苔是由脾胃之气蒸化胃中食浊之气而生成。现代研究表明位于舌背面的两种乳头是形成舌苔的基础,即菌状乳头和丝状乳头,而丝状乳头在舌苔形成中最为重要。丝状乳头顶端的角质层可分化为角化树,角化细胞中含有角化物质,呈微白色。 展开更多

关键词 舌苔 丝状乳头 脾胃之气 角化物质 菌状乳头 角化细胞 角质层 中医

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^(60)Co照射对大鼠舌菌状乳头及味蕾的影响 被引量：2

2

作者 陈宁 赵士芳 +2 位作者 谷志远 张宜勤 张念光 《华西口腔医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2004年第6期510-512,共3页

目的　研究临床治疗剂量6 0 Co照射头颈部恶性肿瘤后 ,舌菌状乳头及其味蕾的形态学变化和再生能力。方法　模拟临床治疗剂量 ,根据多次照射剂量归一的原则 ,一次大剂量6 0 Co照射 30只SD大鼠头颈部 ,照射后观察大鼠舌菌状乳头和味蕾的... 目的　研究临床治疗剂量6 0 Co照射头颈部恶性肿瘤后 ,舌菌状乳头及其味蕾的形态学变化和再生能力。方法　模拟临床治疗剂量 ,根据多次照射剂量归一的原则 ,一次大剂量6 0 Co照射 30只SD大鼠头颈部 ,照射后观察大鼠舌菌状乳头和味蕾的变化。结果　照射后大鼠舌菌状乳头和味蕾第 5天明显萎缩、退化、消失 ,第 10～ 2 0天达到最高峰 ,第 30天有少量菌状乳头和味蕾开始再生 ,第 6 0天菌状乳头和味蕾明显再生 ,有部分菌状乳头仍呈萎缩状 ,未见到再生的味蕾。结论　治疗剂量的6 0 Co照射头颈部 ,舌菌状乳头和味蕾的损伤是极其严重的 ,这些损伤能够再生 ,但不完全。 展开更多

关键词 ^60CO 菌状乳头 味蕾 再生

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更年期味觉障碍的临床研究 被引量：3

3

作者 杨筱荣 陈宁 吴国英 《临床口腔医学杂志》 2002年第6期465-466,共2页

目的　探讨更年期味觉障碍和舌菌状乳头、味觉功能之间的关系。方法　通过不同浓度柠檬酸溶液 ,检测全口发现阈值、强度比较能力和菌状乳头形态和数量。结果　味觉障碍组全口发现阈值显著高于健康对照组 ,对酸强度的敏感性和分辨能力显... 目的　探讨更年期味觉障碍和舌菌状乳头、味觉功能之间的关系。方法　通过不同浓度柠檬酸溶液 ,检测全口发现阈值、强度比较能力和菌状乳头形态和数量。结果　味觉障碍组全口发现阈值显著高于健康对照组 ,对酸强度的敏感性和分辨能力显著下降 ,菌状乳头数目两组无明显差异。 展开更多

关键词 更年期味觉障碍 临床研究 发现阈值 强度比较 菌状乳头

原文传递

大鼠舌乳头酶组织化学及扫描电镜的研究 被引量：2

4

作者 张艳 熊希凯 《中国组织化学与细胞化学杂志》 CAS CSCD 2001年第1期62-63,共2页

实验采用酶组织化学法和扫描电镜对大鼠舌乳头的酶活性及其表面结构进行了观测。结果表明 :大鼠舌菌状乳头和轮廓乳头的味蕾处 Mg2 + - ATPase为强阳性反应 ( ) ,Ch Ease为中等阳性反应 ( )。使用 Ch E+Ag+染色方法显示 ,味蕾含有丰富... 实验采用酶组织化学法和扫描电镜对大鼠舌乳头的酶活性及其表面结构进行了观测。结果表明 :大鼠舌菌状乳头和轮廓乳头的味蕾处 Mg2 + - ATPase为强阳性反应 ( ) ,Ch Ease为中等阳性反应 ( )。使用 Ch E+Ag+染色方法显示 ,味蕾含有丰富的神经末梢。结果提示 展开更多

关键词 大鼠 舌乳头 酶组织化学 扫描电镜 菌状乳头 轮廓乳头 味蕾

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射线对犬味觉组织影响的研究 被引量：2

5

作者 陈旺 王中和 +2 位作者 陆顺娟 王瑛 唐卫忠 《第二军医大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第2期177-179,共3页

目的 :研究 γ射线对味觉组织的影响 ,探讨射线照射引起味觉改变的机制。 方法 :对犬口腔行 6 0 Coγ射线常规剂量照射 ,实验分两组 :对照组 (3只 )和实验组 (9只 ) ,实验组犬分别于照射后 1,3,6个月处死并进行组织学观察。结果 :照射... 目的 :研究 γ射线对味觉组织的影响 ,探讨射线照射引起味觉改变的机制。 方法 :对犬口腔行 6 0 Coγ射线常规剂量照射 ,实验分两组 :对照组 (3只 )和实验组 (9只 ) ,实验组犬分别于照射后 1,3,6个月处死并进行组织学观察。结果 :照射后味蕾变化主要为味蕾细胞排列不规则 ,味细胞减少 ,而味蕾形态无变化 ;菌状乳头变化不明显 ;丝状乳头变化较大 ,尤其照射后 1个月损伤最明显 ,以后逐渐恢复。结论 :常规剂量照射引起的味觉组织损伤是可恢复的 ,但完全恢复需要较长时间。照射对味觉组织的损伤作用可能是放疗患者味觉改变的主要原因。 展开更多

关键词 Γ射线 味蕾 丝状乳头 菌状乳头 头颈部肿瘤

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小鼠舌菌状乳头及味蕾发育过程中组织形态变化及Shh的表达 被引量：2

6

作者 李瑞奇 黄晓峰 +1 位作者 陈光勇 张瑞 《中国组织工程研究》 CAS 北大核心 2017年第28期4481-4485,共5页

背景:哺乳动物的舌背黏膜表面与味觉相关的主要是菌状乳头和轮廓乳头。味觉异常严重影响人们的生活质量,因此了解菌状乳头及其味蕾的发育过程,对于解决因其异常导致的味觉减退有重要意义。目的:观察小鼠舌菌状乳头及味蕾的发生、发育的... 背景:哺乳动物的舌背黏膜表面与味觉相关的主要是菌状乳头和轮廓乳头。味觉异常严重影响人们的生活质量,因此了解菌状乳头及其味蕾的发育过程,对于解决因其异常导致的味觉减退有重要意义。目的:观察小鼠舌菌状乳头及味蕾的发生、发育的组织形态变化。方法:取C57BL/6J小鼠胚胎期13.5-18.5 d(E13.5-E18.5),出生后0.5 d(PN0.5),PN4.5,PN7.5,PN14.5,PN21.5,PN90.5及出生后1.5年(PN1.5Y)的舌标本,进行扫描电镜观察及苏木精-伊红染色观察,同时使用Shh抗体进行免疫组织化学染色。取E16.5和E18.5小鼠舌标本进行S-100的免疫组织化学染色。结果与结论:(1)菌状乳头数量的决定主要发生于E13.5-E14.5。从E15.5开始,菌状乳头形态上逐渐发育成熟。味蕾发育开始于E16.5,至PN7.5味孔开始形成。成年期和老年期味蕾细胞和细胞间质减少,并可见到发生于菌状乳头周围的角化;(2)Shh在E14.5表达于菌状乳头的上皮细胞,E16.5-E18.5表达于菌状乳头顶端的上皮细胞,并且在成年期和老年期的味蕾细胞都有所表达。说明Shh在菌状乳头和味蕾发生、发育、成熟及维持的过程中发挥着重要作用;(3)在E18.5,S-100表达于菌状乳头下方的结缔组织,说明神经长入参与了味蕾发育完善成熟的过程。 展开更多

关键词 组织构建 组织工程 菌状乳头 味蕾发育 胚胎期 出生后早期 成年期 老年期 小鼠 扫描电镜 SHH S-100 国家自然科学基金

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高血糖对大鼠丝状乳头、菌状乳头及味蕾的影响 被引量：2

7

作者 刘彩云 龙明生 +1 位作者 董红 孟杨 《海南医学》 CAS 2017年第8期1205-1208,共4页

目的探讨高血糖对丝状乳头、菌状乳头及味觉感受器的影响,为临床糖尿患者味觉功能紊乱的诊断、评估与治疗提供形态学资料。方法 30只健康雄性SD大鼠按体质量随机分为正常对照组(n=14)和糖尿病组(n=16)。以链脲佐菌素(STZ)60 mg/kg一次... 目的探讨高血糖对丝状乳头、菌状乳头及味觉感受器的影响,为临床糖尿患者味觉功能紊乱的诊断、评估与治疗提供形态学资料。方法 30只健康雄性SD大鼠按体质量随机分为正常对照组(n=14)和糖尿病组(n=16)。以链脲佐菌素(STZ)60 mg/kg一次性腹腔注射建立1型糖尿病模型。普通饲料喂养12周后取舌组织,以亚甲蓝染色光镜下观察两组大鼠舌菌状乳头数目以及类型。采用HE染色并在光镜下观察两组大鼠菌状乳头、味蕾的组织学变化。采用Phtoshop软件测量味蕾的大小、面积,并以SPSS15.0统计软件进行数据分析。结果与对照组比较,糖尿病组大鼠味蕾数目减少、味蕾面积显著缩小(P<0.01),但两组间乳头总数差异无统计学意义(P>0.05);对照组大鼠菌状乳头91.1%为有孔菌状乳头,8.9%为无孔菌状乳头,未发现丝状样变的菌状乳头;与对照组比较,糖尿病组大鼠有孔菌状乳头数仅占59.1%,无孔菌状乳头数目显著增多,差异有显著统计学意义(P<0.01),并且出现丝状样变的菌状乳头。结论 1型糖尿病大鼠味觉感受器表现出一系列萎缩的形态学改变特征;菌状乳头味蕾的面积与味觉敏感性相关。 展开更多

关键词 糖尿病 菌状乳头 味蕾 味觉

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微观望舌的初步体会 被引量：1

8

作者 李之和 《中医杂志》 1977年第8期34-35,共2页

舌诊是祖国医学望诊中重要内容之一。我们在肉眼望舌的基础上,用放大镜直接活体观察舌乳头形态与菌状乳头微循环的动态变化,初步摸索出一些经验,现介绍如下,供参考。观察方法被检者先用白开水或淡盐水漱口,取坐或站位,自然地将舌尖伸出... 舌诊是祖国医学望诊中重要内容之一。我们在肉眼望舌的基础上,用放大镜直接活体观察舌乳头形态与菌状乳头微循环的动态变化,初步摸索出一些经验,现介绍如下,供参考。观察方法被检者先用白开水或淡盐水漱口,取坐或站位,自然地将舌尖伸出口外,在天然光线或灯光下,医生站在被检者右侧。 展开更多

关键词 菌状乳头 微循环 发育不良 丝状乳头 微血管 望舌

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不同乳头对食品舌面触觉感受差异性研究 被引量：1

9

作者 帅正蓉 张卫斌 +3 位作者 秦玉梅 张根华 沈宗根 邓少平 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第4期229-233,共5页

以人的舌面为研究对象,应用心理物理学的量值估计法比较舌面不同区域对非味觉刺激化合物的感受能力,并测量菌状乳头、丝状乳头密集区域及手指的触觉阈值,结果表明:2种乳头密集区域对非味觉刺激化合物的感受能力存在显著差异(p<0.01)... 以人的舌面为研究对象,应用心理物理学的量值估计法比较舌面不同区域对非味觉刺激化合物的感受能力,并测量菌状乳头、丝状乳头密集区域及手指的触觉阈值,结果表明:2种乳头密集区域对非味觉刺激化合物的感受能力存在显著差异(p<0.01),菌状乳头密集区域最敏感,丝状乳头密集区域与手指触觉阈值相似,说明舌面不同乳头在食物触觉感受中承担着不同的角色。 展开更多

关键词 菌状乳头 丝状乳头 舌面触觉感受 通用量化标尺

原文传递

三种哺乳动物舌粘膜的扫描电镜观察 被引量：1

10

作者 朱淑媛 曾锋 +1 位作者 龙文 盛昆岚 《衡阳医学院学报》 1990年第4期332-335,436,共4页

本文对三种哺乳动物猫、大白鼠、小白鼠舌乳头的形态和乳头上皮细胞表面的细微结构进行了比较研究,分别切取舌尖、舌体、舌根用扫描电镜观察。发现不属同一目的动物丝状乳头形态、大小有明显差异,而在属于同一目的动物差异较小。同目或... 本文对三种哺乳动物猫、大白鼠、小白鼠舌乳头的形态和乳头上皮细胞表面的细微结构进行了比较研究,分别切取舌尖、舌体、舌根用扫描电镜观察。发现不属同一目的动物丝状乳头形态、大小有明显差异,而在属于同一目的动物差异较小。同目或不同目动物丝状乳头近顶部上皮表面微嵴不清楚,只有小凹和沟状结构,乳头基部细胞表面微嵴清楚,而且微嵴图象形式多样。 展开更多

关键词 哺乳动物 舌粘膜 菌状乳头 微嵴

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磺脲类受体在2型糖尿病大鼠菌状乳头味蕾的表达研究 被引量：1

11

作者 刘殿新 苏雁 +3 位作者 陈红波 胡涛 刘晓民 周立红 《哈尔滨医科大学学报》 CAS 北大核心 2014年第1期18-20,共3页

目的探讨快效促泌剂瑞格列奈(repaglinide)额外通过头期机制促进餐时胰岛素分泌的可能性。方法取雄性2型糖尿病Wistar大鼠60只,采集舌菌状乳头和胰腺组织,采用免疫组织化学染色和Western blot方法判定大鼠味蕾有无磺脲类受体(sulfonylur... 目的探讨快效促泌剂瑞格列奈(repaglinide)额外通过头期机制促进餐时胰岛素分泌的可能性。方法取雄性2型糖尿病Wistar大鼠60只,采集舌菌状乳头和胰腺组织,采用免疫组织化学染色和Western blot方法判定大鼠味蕾有无磺脲类受体(sulfonylurea receptor,SUR)1和SUR2的表达及分布情况,并以同只大鼠胰腺作为阳性对照。结果发现2型糖尿病大鼠舌菌状乳头味蕾细胞存在单一SUR1表达。结论瑞格列奈快速促胰岛素分泌作用可能存在经味蕾介导的头期分泌途径。 展开更多

关键词 磺脲类受体 味蕾 菌状乳头 胰岛素 头期分泌

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黏膜疾病

12

《中国医学文摘（皮肤科学）》 2014年第2期110-111,共2页

20140486 舌色素性菌状乳头58例临床分析／谭城（江苏省中医院皮肤科），刘岩，闵仲生…／／临床皮肤科杂志．-2013，42（9）．

关键词 黏膜疾病 临床皮肤科杂志 江苏省中医院 临床分析 菌状乳头 色素性

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糖尿病大鼠菌状乳头及味孔的超微结构研究

13

作者 刘彩云 孙剑 +3 位作者 董红 龙明生 庞光明 孟杨 《临床口腔医学杂志》 2015年第12期714-717,共4页

目的:观察1型糖尿病大鼠菌状乳头及其味孔的超微结构变化,从形态学方面探讨糖尿病与味觉损害的关系。方法:20只健康雄性SD大鼠随机分为对照组和实验组。采用60 mg/kg链脲佐菌素(STZ)一次性腹腔注射建立1型糖尿病大鼠模型。普通饲料喂养1... 目的:观察1型糖尿病大鼠菌状乳头及其味孔的超微结构变化,从形态学方面探讨糖尿病与味觉损害的关系。方法:20只健康雄性SD大鼠随机分为对照组和实验组。采用60 mg/kg链脲佐菌素(STZ)一次性腹腔注射建立1型糖尿病大鼠模型。普通饲料喂养12周后取舌组织,应用扫描电镜观察并比较两组大鼠舌菌状乳头及其味孔的超微结构变化。结果:与对照组比较,糖尿病组有孔菌状乳头数量显著减少,无孔菌状乳头数量显著增多,味孔孔径和味孔面积均显著性减少(P<0.001)。结论:糖尿病可致味觉感受器发生一系列萎缩的形态学改变特征,味孔数量、面积与味觉敏感性密切相关。 展开更多

关键词 糖尿病大鼠 菌状乳头 味孔 超微结构

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解密“五味”

14

作者 颜大迁 《第二课堂（小学版）》 2008年第10期12-13,共2页

奥运期间,全国各地烹饪高手云集京城,竞相献艺。从五花八门的风味小吃到席卷南北的"八大菜系",中国的美食令四海宾朋啧啧称赞。可你知道吗?人们品尝的这些美味却皆由五种基本味组成,即甜、酸、苦、咸、辣(合称"五味&quo... 奥运期间,全国各地烹饪高手云集京城,竞相献艺。从五花八门的风味小吃到席卷南北的"八大菜系",中国的美食令四海宾朋啧啧称赞。可你知道吗?人们品尝的这些美味却皆由五种基本味组成,即甜、酸、苦、咸、辣(合称"五味")。 展开更多

关键词 基本味 五味 信号 味道 味细胞 菌状乳头 味觉 食物 苦味 味蕾

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口腔组织病理学

15

《中国医学文摘（口腔医学）》 2005年第5期197-201,共5页

20051765 小鼠牙本质涎磷蛋白基因上游启动子的克隆和序列测定；20051766 ^60Co照射对大鼠舌菌状乳头及味蕾的影响；20051767 人体脂肪基质细胞成肌潜能研究；20051768转化生长因子β促进面突外胚间充质干细胞向平滑肌细胞分化；2005176... 20051765 小鼠牙本质涎磷蛋白基因上游启动子的克隆和序列测定；20051766 ^60Co照射对大鼠舌菌状乳头及味蕾的影响；20051767 人体脂肪基质细胞成肌潜能研究；20051768转化生长因子β促进面突外胚间充质干细胞向平滑肌细胞分化；2005176932 例头颈部毛母质瘤临床及病理资料研究；20051770 牙体预备对牙龈结合上皮损伤后的超微结构观察…… 展开更多

关键词 口腔组织病理学 外胚间充质干细胞 ^60CO照射 转化生长因子β 脂肪基质细胞 超微结构观 序列测定 蛋白基因 菌状乳头

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味觉的意味

16

作者 小妖 《科学家》 2014年第5期88-89,共2页

美国的一家广告公司曾经在上千名年轻人中做过这样一个调查，问他们认为什么最珍贵。16岁到22岁的人中间有一半以上的人都认为，他们宁愿放弃他们的味觉，也不愿意放弃他们手中的手机和电脑。研究者说，这表明现在的年轻人离不开科技，... 美国的一家广告公司曾经在上千名年轻人中做过这样一个调查，问他们认为什么最珍贵。16岁到22岁的人中间有一半以上的人都认为，他们宁愿放弃他们的味觉，也不愿意放弃他们手中的手机和电脑。研究者说，这表明现在的年轻人离不开科技，但这也表明，人们对味觉没有给予足够的重视。古希腊两位伟大的哲学家也提出了自己对味觉的理解，柏拉图把味觉跟卑下的冲动联系在一起，亚里士多德观察到“我们的味觉不如其他生物的味觉，也不如我们的其他知觉。”那味觉对于我们到底意味着什么？ 展开更多

关键词 菌状乳头

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超级味觉

17

作者 刘磊 《世界博览》 2005年第4期82-83,共2页

关键词 菌状乳头 巴尔托

原文传递

石油沥青慢性中毒的调查

18

作者 王自廉 《天津医药》 CAS 1961年第2期86-87,共2页

天津市××厂用石油沥青制作油毡,关于石油沥青是否有毒性,据陈锡唐氏报告63例其中皮肤症状主要为痤疮改变。候德榜氏认为石油沥青毒性甚小。许杨三氏认为石油沥青虽然含挥发性物质少,但不能断言其毒性低,因其毒性不完全决定于... 天津市××厂用石油沥青制作油毡,关于石油沥青是否有毒性,据陈锡唐氏报告63例其中皮肤症状主要为痤疮改变。候德榜氏认为石油沥青毒性甚小。许杨三氏认为石油沥青虽然含挥发性物质少,但不能断言其毒性低,因其毒性不完全决定于所含挥发性物质的多少。作者给该厂32名工人作了全身、口腔及血常规检查。发现口腔病征及异常血象,今报告于下。 展开更多

关键词 白血球 石油 血象 口腔 白细胞 矿物燃料 慢性中毒 菌状乳头 血色指数 青紫色

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人的味觉敏感性测定方法研究进展 被引量：4

19

作者 邱慧敏 廉嘉欣 +4 位作者 程巧芬 许行新 侯帅 陈军 赵立 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第15期401-408,共8页

味觉感知是决定人们摄食的一个重要因素。了解味觉敏感性与食物消费行为之间的关系是解决饮食性健康问题中最具创新性的策略之一,而测量人类受试者的味觉敏感性是建立这种关系的关键。本文从味觉敏感性测定的工作原理、操作过程及应用... 味觉感知是决定人们摄食的一个重要因素。了解味觉敏感性与食物消费行为之间的关系是解决饮食性健康问题中最具创新性的策略之一,而测量人类受试者的味觉敏感性是建立这种关系的关键。本文从味觉敏感性测定的工作原理、操作过程及应用等方面,综述了包括心理物理测定法、生物电位测定法、菌状乳头计数法和基因分型法等国内外关于人的味觉敏感性测定的方法。心理物理测定法操作简单、容易实现,但主观性和误差较大;生物电位测定法减少了主观误差,但在测定过程中需要受试者一直保持相对静止状态,否则会影响电极稳定性;菌状乳头计数法和基因分型法需要与其他方法并用,此外,基因分型法所需技术含量和成本较高。通过对以上方法的分析和评价,为选择不同的味觉敏感性测定方法提供理论依据和指导。 展开更多

关键词 味觉敏感性 心理物理测定法 生物电位测定法 菌状乳头计数法 基因分型法

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舌色素性菌状乳头58例临床分析 被引量：1

20

作者 谭城 刘岩 +1 位作者 闵仲生 朱文元 《临床皮肤科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2013年第9期515-517,共3页

报告色素性菌状乳头58例，其中男2例、女56例，年龄16～43岁。所有患者舌尖、两侧或舌面菌状乳头有针头大褐色斑，散在或成群分布。其中28例患者并发颧部褐青色痣，12例并发黄褐斑。并发子宫肌瘤或乳腺小叶增生患者分别为19例和16例。4... 报告色素性菌状乳头58例，其中男2例、女56例，年龄16～43岁。所有患者舌尖、两侧或舌面菌状乳头有针头大褐色斑，散在或成群分布。其中28例患者并发颧部褐青色痣，12例并发黄褐斑。并发子宫肌瘤或乳腺小叶增生患者分别为19例和16例。46例患者自认有抑郁、急躁等精神心理体质。 展开更多

关键词 色素性菌状乳头 舌 颧部褐青色痣 黄褐斑

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