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题名酶解-超声协同提取茄蒂多糖及抗氧化研究
被引量:7
- 1
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作者
任雪峰
李帅
刘军军
安红钢
吴冬青
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机构
河西学院化学化工学院
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第4期246-250,255,共6页
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基金
甘肃省高等学校研究生导师科研项目(1009-08)
甘肃省高校河西走廊特色资源利用省级重点实验室面上项目(XZ1008)
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文摘
以茄蒂为原料,研究了酶解超声协同提取茄蒂多糖条件及抗氧化能力。在pH5、50℃水浴温度下用1%纤维素酶酶解30min,采用响应面法优化超声提取茄蒂多糖条件。通过测定对羟自由基、超氧自由基清除能力和总还原力,评价茄蒂多糖抗氧化活性。结果表明,茄蒂多糖最佳提取条件为:料液比1∶36(g/mL),超声时间22min,超声温度68℃。在此条件下多糖得率为5.49%。茄蒂多糖对羟自由基、超氧自由基清除能力和还原力均表现较好的效果,其清除羟自由基、超氧自由基的IC50值分别为0.12、0.22mg/mL。茄蒂多糖抗氧化性略低于VC。
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关键词
茄蒂
多糖
超声酶解协同
响应面法
抗氧化性
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Keywords
Solanum melongena sepal
polysaccharides
enzymatic hydrolysis ultrasonic
response surface methodology
antioxidantion
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分类号
TS255.1
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名茄蒂黄酮提取工艺及抗氧化性研究
被引量:4
- 2
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作者
安红钢
林敏
任雪峰
于文广
吴冬青
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机构
河西学院化学化工学院甘肃省高校河西走廊特色资源利用省级重点实验室
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出处
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第11期1900-1904,共5页
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基金
甘肃省高等学校研究生导师科研项目(1009-08)
甘肃省高校河西走廊特色资源利用省级重点实验室面上项目(XZ1008)
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文摘
目的研究茄蒂黄酮提取工艺及体外抗氧化能力。方法在料液比、乙醇浓度和超声时间三个单因素实验基础上,利用Box-Behnken设计模型,研究三个自变量对茄蒂黄酮产量的影响。采用邻二氮菲-Fe2+-H2O2氧化法、邻苯三酚自氧化法、二苯基苦味酰基苯肼自由基体系、还原力实验进行抗氧化活性测定。结果提取最佳条件为:料液比1∶26(g/mL),乙醇质量分数73%,超声时间30 min。在此条件下黄酮产量为37.09 mg/g。其清除.OH、O2-.、DPPH.的IC50值分别为0.47、0.58、0.068 mg/mL,还原力的IC0.5值为0.60 mg/mL。相比之下提取液对DPPH.清除作用最为显著。结论茄蒂黄酮提取物具有较强的抗氧化活性。
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关键词
茄蒂
黄酮
响应面法
提取工艺
抗氧化性
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Keywords
Solanum melongena Sepal; flavonoid; response surface method; extraction technique; antioxidantion
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分类号
R294.2
[医药卫生—民族医学]
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题名高效液相色谱法测定茄蒂中α-茄碱的不确定度评定
被引量:2
- 3
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作者
郭斌
刘艳芳
尚岩岩
张德欣
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机构
阜阳职业技术学院
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出处
《吉林农业科技学院学报》
2018年第2期8-12,共5页
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基金
安徽省教育厅自然科学重点研究项目(KJ2016A560)
安徽省教育厅自然科学重点研究项目(KJ2017A610)
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文摘
主要评定高效液相色谱法测定茄子非可食部分(茄蒂)中α-茄碱的不确定度。通过建立不确定度评定的相应数学模型,分析影响α-茄碱含量准确度的各不确定度的来源,并对其进行量化。结果表明:按照不确定度对测量结果的影响程度大小排序,其主要来源分别为测定加标回收率引入、配制标准样品工作溶液引入和拟合标准曲线引入。当茄蒂试样取样量为10.00 g时,α-茄碱含量的测定结果为(0.465 2±0.012 0)mg/g。
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关键词
不确定度
α-茄碱
茄子非可食部
茄蒂
高效液相色谱
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Keywords
uncertainty evaluation
α-olanine
eggplant stalks
HPLC
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分类号
Q946
[生物学—植物学]
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题名茄蒂化学成分的分离鉴定研究
被引量:1
- 4
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作者
刘艳
梅瑀
赵东颖
潘娟
管伟
匡海学
杨炳友
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机构
黑龙江中医药大学
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出处
《中药材》
CAS
北大核心
2021年第8期1864-1869,共6页
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基金
国家重点研发计划项目(2018YFC1707100)
黑龙江中医药大学基金(2018pt01,2018bs03)
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文摘
目的:研究茄蒂的化学成分。方法:运用硅胶、ODS、凝胶、MCI等柱色谱以及制备型HPLC等手段对茄蒂的乙酸乙酯层进行系统的化学成分分离,并通过NMR、MS以及文献比对的方法鉴定分离得到化合物的结构。结果:从茄蒂中分离得到23个化合物,分别鉴定为:(2E)-2,6-dimethyl-2,7-octadien-1,6-diol-6-O-β-D-glucopyranoside(1)、linaloyl-β-D-glucopyranoside(2)、esculetin(3)、scopoletin(4)、p-coumaric acid(5)、3-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-propan-1-one(6)、fructusol A(7)、threo-dihydroxydehy-drodiconiferyl alcohol(8)、meliasendanin D(9)、(erythro,threo)-1-[4-[2-hydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-(hydroxymethyl)ethoxy]-3,5-dimethoxyphenyl]-1,2,3-propanetriol(10)、1-(4-hydroxy-3-methoxy)-phenyl-2-[4-(1,2,3-trihydroxypropyl)-2-methoxy]-phenoxy-1,3-propandiol(11)、1-methylethyl-phenyl-β-D-glucopyranoside(12)、2-phenylethyl-O-β-D-glucopyranoside(13)、benzyl-β-D-glucopyranoside(14)、(Z)-3-己烯基-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(15)、n-己烯基-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(16)、山柰酚(17)、kaempferol-3-O-β-D-galactopyranoside(18)、壬二酸(19)、tianshic acid(20)、(Z)-9,10,11-trihydroxy-12-octadecenoic acid(21)、香草酸(22)、原儿茶酸(23)。结论:其中,化合物2、6~11为首次从茄科植物中分离得到,化合物13、20、21为首次从茄属植物中分离得到,化合物4、5、23为首次从该植物中分离得到。
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关键词
茄蒂
乙酸乙酯层
化学成分
结构鉴定
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Keywords
Persistent calyx of Solanum melongena L.
Ethyl acetate extract
Chemical constituents
Structural identification
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分类号
R284.2
[医药卫生—中药学]
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题名沉香雕刻新境地——冷合香
- 5
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作者
郑尧锦
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出处
《收藏与投资》
2015年第3期144-147,共4页
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文摘
在我们看到的古代沉香把玩小件雕刻优秀作品中,几乎都以攒斗的方法制作完成的,极难见到单块沉香材料制作成的作品,即使是尊贵的宫廷器物也是如此。究其原因,主要因为制作优秀把玩件一般都需要使用沉水级的上好沉香原材,而能够满足雕刻需求的大体块沉水级的沉香原材在自然界是极为稀缺的。人们对沉香物品的喜爱与追求默许了将细碎的沉水级沉香原材以攒斗的方法组合成复合材料,从而使更佳造型创作成为可能,并形成惯例。在一贯以追求完美为特征的中国古代工艺美术中。
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关键词
方法组合
单块
伊利安岛
吉州窑
茄实
芽庄
茄蒂
象生
结香
红黑
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分类号
J305
[艺术—美术]
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题名茄子治畜病
- 6
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作者
张志远
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机构
河北省昌黎县大夫庄中心技校
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出处
《农村百事通》
2000年第11期33-,共4页
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文摘
1.治牛马口舌肿烂①茄蒂或茄子适量,水煎汁洗涤口腔。②茄蒂烧灰,涂贴口腔粘膜烂斑处。
2.治仔猪白痢①茄秧全草适量,水煎为浓汁,每头仔猪灌服50毫升,每日3次,效果显著。②茄根(烧灰)、石榴皮等份磨成末,加糖适量每次15~20克,喂服,治久痢不止甚效。
3.治虫咬蜂蜇生茄子捣烂加白糖适量,涂敷患部。
4.治家畜皮肤冻疮①茄根1株,煎水洗涤。②茄秧1000克,辣椒秧500克,煎熬5小时,取3次滤液,合并浓缩成膏,涂患处。
5.治家禽肛门脱出茄秆100~250克,白矾少许,煎水洗涤,洗后整复。
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关键词
畜病
烂斑
茄蒂
舌肿
水煎
石榴皮
茄根
久痢
烧灰
口腔粘膜
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分类号
S
[农业科学]
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题名中医解读有些被扔掉的防病宝物
- 7
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作者
佘桂爵
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出处
《心血管病防治知识》
2016年第11期50-52,共3页
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文摘
在日常生活中有不少东西常被扔掉,人们殊不知,这些东西不但不能扔掉,而且可作为防病治病之用,俗称防病宝物。以下就常用而被扔掉的防病宝物用中医加以解读。花生皮——补血有不少人吃炒花生的时候,习惯把那层“红帐子”,也就是把花生仁外面的红皮搓掉,只吃花生仁,其实,这样吃法很不好,要知道那层红皮对人体有很好的保健作用,还是一味中药。花生营养价值很高,被誉为“性价比最高的坚果。”
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关键词
营养价值
凤凰衣
茄蒂
红衣
分心木
调和脾胃
补肾气
食疗方
补脾胃
莲子芯
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分类号
R161
[医药卫生—公共卫生与预防医学]
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题名中班常识“认识蔬菜”系列活动(节选)
- 8
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作者
秦晓虹
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机构
武汉测绘科技大学幼儿园
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出处
《早期教育(幼教·教育教学)》
1992年第6期20-21,共2页
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文摘
情况分析我班幼儿由于观察力、表达能力和动手操作能力存在差异,对蔬菜认识的程度不一。大多数幼儿对新鲜的事物好奇,感兴趣,但不会观察事物。为此,我设计了“认识蔬菜”的系列活动,现将“蔬菜自选市场”和“制作蕃茄酱”活动作一介绍。蔬菜自选市场内容和要求 1.让幼儿在了解蔬菜明显特征的过程中,根据自己的需要选择蔬菜,从而使他们的观察力、表达能力得到提高。 2.在幼儿知道各种蔬菜都含有丰富的营养后。
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关键词
情况分析
操作能力
蔬菜公司
蔬菜市场
老来红
几何形状
茄蒂
食品加工
紫红花
力差
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分类号
G61
[文化科学—学前教育学]
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题名妙招
- 9
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出处
《绿色中国》
2007年第5X期18-18,65,共2页
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文摘
谁都知道“牙痛不算病,痛起来要人命”。可真正面对牙痛时,有不少朋友都束手无措,下面这些小妙招不妨试试,希望能在短时间内解除你的病痛。
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关键词
束手无措
茄蒂
通便作用
变性沉淀物
不饱和脂肪酸
含漱
胰蛋白酶抑制物
云南白药粉
营养成分
人到
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分类号
R78
[医药卫生—口腔医学]
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题名数字·微博
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出处
《晚晴》
2015年第2期9-9,共1页
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文摘
对习近平总书记,民间早已悄然称之为"习大大"这个称呼从国内流传到海外,从民间流传到官方在"习大大"履新两周年之际,人民网·中国共产党新闻网策划推出"习大大加油"大型网络留言板,网友可以通过强国论坛、人民微博、七一社区、手机人民网等多个入口参与留言,为"习大大"加油打气!表达期待!
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关键词
人民网
强国论坛
大型网络
新闻网
医疗支出
茄蒂
公安消防支队
模范集体
城市老人
寒性
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分类号
G210.7
[文化科学—新闻学]
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题名茄子的妙用
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出处
《今日农村》
2002年第8期42-42,共1页
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关键词
清热止血
毛细血管脆性
祛风通络
消化道肿瘤
皂草苷
茄蒂
水煎
送服
血管出血
茄根
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分类号
R247
[医药卫生—中医临床基础]
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题名用茄子治疗家畜疾病
- 12
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作者
曹之钧
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出处
《畜牧兽医科技信息》
2001年第7期16-16,共1页
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文摘
1、仔猪白痢病:茄子秧全株100—150g,加常水煎煮滤渣取浓液,待温每次灌服30—50ml。每日2次,或茄子根(烧灰)加等份不去皮磨成粉末拌适量白糖:每次内服15—20g,每日2次,对久痢不止的仔猪效果更好。2、母猪乳房肿胀:茄子蒂7—9个(烧灰为末。
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关键词
家畜疾病
茄子
仔猪白痢病
乳房肿胀
磨成粉
烧灰
口腔粘膜
茄蒂
久痢
母猪
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分类号
S853.7
[农业科学—临床兽医学]
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题名茄子:“霜打茄子”是好药
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出处
《源流》
2013年第12期63-63,共1页
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文摘
中药许多方剂及民间验方中,时常使用"秋后老茄子"、"霜打茄子"。越来越多证据表明,茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质,用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外,茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质,其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力,茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药,古代就有用茄根治疗肿瘤的记载。
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关键词
葫芦素
龙葵碱
水苏碱
茄根
抗癌功能
茄蒂
无毒物质
民间验方
抗癌能力
营养成分
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分类号
R282
[医药卫生—中药学]
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题名药食佳品:茄子
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出处
《中国绿色画报》
2004年第12期109-109,共1页
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文摘
茄子为茄科植物——茄的果实,一年生草本植物,原产于印度,西汉时传入我国,至今已有2000多年的栽培历史,如今,我国各地均有种植。医学认为茄子能预防和治疗多种疾病,可谓药食佳品。
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关键词
茄蒂
茄科植物
预防复发
水煎
胃液分泌
口腔溃疡
活血化淤
天然保健食品
营养分析
习惯性便秘
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分类号
R247.1
[医药卫生—中医临床基础]
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题名茄蒂去毒散治疗复发性脓疽性毛囊炎体会
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作者
许格岸
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机构
安徽省枞阳县官埠桥镇金桥中学
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出处
《江西中医药》
2003年第4期18-18,共1页
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关键词
复发性脓疽性毛囊炎
茄蒂去毒散
中药制剂
制备方法
疗效
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分类号
R275.933
[医药卫生—中西医结合]
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