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超高效液相色谱-串联质谱法同时测定食品中4种减肥类非法添加药物 被引量:7
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作者 朱吕 陆春燕 +2 位作者 厉晨皓 贺慧琳 刘俊 《分析仪器》 CAS 2020年第5期36-41,共6页
建立了固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定食品中双醋酚汀、比沙可啶、酚酞和脱乙酰比沙可啶4种非法添加化学药物的分析方法。样品用乙腈超声提取后,采用C 18固相萃柱净化,经Waters ACQUITYUPLC BEH C18色谱柱(50 mm×2.1 ... 建立了固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定食品中双醋酚汀、比沙可啶、酚酞和脱乙酰比沙可啶4种非法添加化学药物的分析方法。样品用乙腈超声提取后,采用C 18固相萃柱净化,经Waters ACQUITYUPLC BEH C18色谱柱(50 mm×2.1 mm,1.7μm)分离,以乙腈和20 mmol/L甲酸铵溶液为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾-正离子多反应监测模式,外标法定量。结果表明,在1.0~500.0 ng/mL的质量浓度范围内,4种化学药物的线性相关系数均大于0.99,方法的检出限在0.05~0.1μg/kg之间。在不同类型基质中进行3个水平添加实验(n=6),4种化学药物的回收率为79.2%~111.8%,相对标准偏差为0.21%~13.3%。本方法简单快速、准确度好、精密度高,适合于食品和减肥类保健食品中4种非法添加化学药物的同时检测。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱法 双醋酚汀 比沙可 酚酞 乙酰比沙可 非法添加
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高效液相色谱串联质谱法测定食品中双丙酚丁等致泻药物
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作者 黄康惠 卢鑫 +4 位作者 周璇 王文富 杨福兴 朱桂芳 孙宇 《食品科技》 CAS 北大核心 2023年第6期301-307,共7页
目的:建立高效液相色谱-串联质谱法测定食品中双丙酚丁、双醋酚丁、双酚沙丁、双酚沙丁醋酸酯、比沙可啶、脱乙酰比沙可啶的分析方法。方法:样品经混匀制样后用乙腈超声提取,采用Phenomenex XB-C_(18)柱(2.1 mm×100 mm,2.6μm)分离... 目的:建立高效液相色谱-串联质谱法测定食品中双丙酚丁、双醋酚丁、双酚沙丁、双酚沙丁醋酸酯、比沙可啶、脱乙酰比沙可啶的分析方法。方法:样品经混匀制样后用乙腈超声提取,采用Phenomenex XB-C_(18)柱(2.1 mm×100 mm,2.6μm)分离,通过流动相乙腈-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱,流速0.3 mL/min,进样量5μL,柱温35℃。在正离子的模式下电离,多反应模式检测,外标法定量。结果:双丙酚丁、双醋酚丁、双酚沙丁、双酚沙丁醋酸酯、比沙可啶、脱乙酰比沙可啶在1~50μg/L内线性良好,相关系数>0.999,检出限为10μg/kg,定量限为30μg/kg,双丙酚丁等致泻药物在不同基质的检出限加标水平的平均回收率为82.1%~110.5%,相对标准偏差为0.2%~7.9%。结论:该方法简单快捷、灵敏度高、测试结果准确稳定,适用于食品中双丙酚丁、双醋酚丁、双酚沙丁、双酚沙丁醋酸酯、比沙可啶、脱乙酰比沙可啶的测定。 展开更多
关键词 双丙酚丁 双醋酚丁 双酚沙丁 双酚沙丁醋酸酯 比沙可 乙酰比沙可 高效液相色谱-串联质谱法
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高效液相色谱法快速测定炒零食中3种致泻物质 被引量:2
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作者 莫永川 陈杨妍 《食品安全导刊》 2021年第12期82-83,共2页
目的:建立一种高效液相色谱法快速测定炒零食中匹可硫酸钠、双醋酚丁和脱乙酰比沙可啶3种致泻物质。方法:样品经60%乙醇水溶液提取、正己烷脱脂后上机测定,色谱柱采用Waters C_(18)(250 mm×4.6 mm×5 μm),流动相采用乙腈和10... 目的:建立一种高效液相色谱法快速测定炒零食中匹可硫酸钠、双醋酚丁和脱乙酰比沙可啶3种致泻物质。方法:样品经60%乙醇水溶液提取、正己烷脱脂后上机测定,色谱柱采用Waters C_(18)(250 mm×4.6 mm×5 μm),流动相采用乙腈和10 mM乙酸铵,梯度洗脱,流速1.0 mL/min,柱温35 ℃,检测波长262 nm。结果:匹克硫酸钠和双醋酚丁在0.5~20.0 mg/L、脱乙酰比沙可啶在0.25~10.00 mg/L具有良好的线性(r≥0.999 9),精密度均≤2%,回收率98.2%~102.2%。结论:该方法可以快速检测3种致泻物质,为打击炒零食中非法添加行为提供快速筛查方法。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 炒零食 匹可硫酸钠 双醋酚丁 乙酰比沙可 筛查测试
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