知识产权助力乡村振兴产业发展路径探索——以河南省西华县为例 被引量：1

1

作者 孔艳山 《河南科技》 2023年第5期138-142,共5页

【目的】探究知识产权助力乡村产业发展路径,为做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,全面推进乡村振兴战略实践提供参考。【方法】以河南省西华县为例,分析该地区产业的专利、商标、地理标志发展状况,探索知识产权助力乡村振兴... 【目的】探究知识产权助力乡村产业发展路径,为做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,全面推进乡村振兴战略实践提供参考。【方法】以河南省西华县为例,分析该地区产业的专利、商标、地理标志发展状况,探索知识产权助力乡村振兴产业发展路径。【结果】知识产权是产业发展的重要资源和核心竞争力,能够推动乡村产业发展,成为推动乡村振兴的重要力量。【结论】提出通过专利制度引导产业创新,加强地理标志品牌培育,创新胡辣汤产业商业模式,促进乡村产业又好又快发展。 展开更多

关键词 知识产权 乡村振兴 产业 胡辣汤

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胡辣汤

2

作者 孔昭凤 《政工学刊》 2023年第3期94-96,共3页

2022年岁末,爱人“阳过”后,胃肠很差饭量骤减,这让我很是担忧。当时,我自己也正因病毒侵扰而发烧咳嗽浑身酸痛,但还是在爱的驱使下,强撑着烹饪一日三餐。后来,面对爱人吃啥吐啥的状况,我不敢再凑合饮食了。某日晚餐,我带病用心煮了一... 2022年岁末,爱人“阳过”后,胃肠很差饭量骤减,这让我很是担忧。当时,我自己也正因病毒侵扰而发烧咳嗽浑身酸痛,但还是在爱的驱使下,强撑着烹饪一日三餐。后来,面对爱人吃啥吐啥的状况,我不敢再凑合饮食了。某日晚餐,我带病用心煮了一锅他最爱的胡辣汤。谁知,一碗胡辣汤喝下,我们夫妻俩顿感舒畅安逸很多。面对这治愈系餐饮,让我情不自禁忆起初识胡辣汤的生活碎片,还有从嫌弃到学做、从胃到心接受胡辣汤的过程,也是我从军嫂到兵妈妈日渐成长提升的历程。 展开更多

关键词 治愈系 爱人 胡辣汤

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冬日胡辣汤,暖胃润心肠

3

作者 张文阳 《养生月刊》 2023年第11期968-969,共2页

转眼之间,冬天又在不经意间悄然而至。看那大街小巷的行人们,一个个不知道从何时起早已添了衣服,步履匆匆地走过,再也不见了往日的悠闲漫步。一阵寒风吹过,我不由得将脖子缩了起来,连双手也感到了那阵阵寒意。每到此时,我便无比地怀念... 转眼之间,冬天又在不经意间悄然而至。看那大街小巷的行人们,一个个不知道从何时起早已添了衣服,步履匆匆地走过,再也不见了往日的悠闲漫步。一阵寒风吹过,我不由得将脖子缩了起来,连双手也感到了那阵阵寒意。每到此时,我便无比地怀念家乡的那一碗胡辣汤,一碗让人喝完还想再来一碗的胡辣汤。 展开更多

关键词 悠闲 胡辣汤 家乡

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老家胡辣汤

4

作者 张威 《青春期健康》 2023年第24期56-57,共2页

从我记事起,每到夕阳西下,暮色四合时分,大人们陆续回家时,总有一个中年男子赶着马车来到村口,马脖子上挂着一串铜铃,马车上放着两个大铁桶,桶盖上覆着白单子。

关键词 马车 记事 胡辣汤

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寻味姚有才胡辣汤的30年

5

作者 钟石新 《中国食品工业》 2022年第5期84-85,共2页

九州腹地、十省通衢里--河南人是真的离不开胡辣汤,就像面条里不能没有醋,火锅里不能没有毛肚,看似简单的一碗胡辣汤,却能唤醒无数河南老乡的故土情怀,一闻浓郁辛香气,二看汤体色丰莹,三尝开胃热全身,四品余香袅袅逝,回味无穷还欲尝!

关键词 毛肚 河南人 火锅 面条 胡辣汤 香气

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河南逍遥镇:胡辣汤做出大产业 被引量：1

6

作者 陶陶然 刘杨 贺志泉(摄影) 《中国食品工业》 2019年第6期48-51,共4页

“根深蒂固的饮食喜好,让漂泊的人们有了容身的地方。一次又一次,胡辣汤的滋味,温暖了游子的心。”2018年,《舌尖上的中国》第三季的热播,让河南省周口市西华县逍遥镇胡辣汤名声大噪。然而,在逍遥镇,一碗胡辣汤远不止看上去那么简单。

关键词 《舌尖上的中国》 河南省周口市 西华县 胡辣汤 漂泊 游子

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乡村振兴背景下特色产业发展路径探析——以河南省西华县逍遥镇胡辣汤为例 被引量：1

7

作者 刘嗣明 胡伟博 《徐州工程学院学报（社会科学版）》 2021年第6期68-77,共10页

通过研究具有地域标识的特色产业发展的现状及规律,探索具有推广意义的特色产业发展道路以助力乡村振兴。以河南省西华县逍遥镇胡辣汤产业为例,采用SWOT模型分析其发展中的优势、劣势、机遇和挑战。发展历史悠久、产品知名度高、就业带... 通过研究具有地域标识的特色产业发展的现状及规律,探索具有推广意义的特色产业发展道路以助力乡村振兴。以河南省西华县逍遥镇胡辣汤产业为例,采用SWOT模型分析其发展中的优势、劣势、机遇和挑战。发展历史悠久、产品知名度高、就业带动能力强、消费群体广以及当地政府大力扶持是逍遥镇胡辣汤发展的优势和机遇;假冒伪劣现象频发、市场监管不足、产业化标准化程度低、发展需适应消费升级和经营管理人才缺失是其发展的劣势和威胁。提出胡辣汤产业需走标准化生产、产业化经营的道路,同时完善产业链、打造新型零售模式等路径。最后从因地制宜、标本兼顾、深度融合三个方面总结了乡村特色产业发展为乡村发展助力,为乡村振兴赋能的路径机制,希冀这一思考也可为其他地区乡村特色产业发展特别是乡村振兴提供参考。 展开更多

关键词 乡村振兴 特色产业 胡辣汤 西华县

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东坡羹

8

作者 李开周 《中国烹饪》 2016年第8期120-121,共2页

孩子放暑假，带他去山东济宁玩了两天。对于当地美食，我觉得能写的不多——不是说没有美食，而是说济宁离我豫东老家不太远，方言相近，饮食也相近。我带儿子品尝当地小吃，小家伙指着胡辣汤说：“这个咱开封就有。”又指着里脊夹馍说... 孩子放暑假，带他去山东济宁玩了两天。对于当地美食，我觉得能写的不多——不是说没有美食，而是说济宁离我豫东老家不太远，方言相近，饮食也相近。我带儿子品尝当地小吃，小家伙指着胡辣汤说：“这个咱开封就有。”又指着里脊夹馍说：“这个我也吃过。”搞得负责接待的哥们儿很没面子。最后上了一道糁汤，每人一大碗，他又嫌辣，喝了一小口就不喝了，专捞汤里的羊肉吃。一碗糁汤无非就那么几粒羊肉丁而已，所以我儿子非常没素质地评价道：“肉太少了。”为了教育他，同时也为了避免浪费，我咕嘟咕嘟喝完了他那碗糁汤。 展开更多

关键词 东坡 羹 胡辣汤 羊肉 济宁 美食 儿子 饮食

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包子油馍胡辣汤 一个锅里搅稀稠

9

作者 杨志有 《中国食品工业》 2021年第9期71-73,共3页

如果要在浩如烟海的中华食谱中挑选出食材选用广泛、调味品用料众多,又具有平民化、大众化特点的食品,那么非胡辣汤莫属。在河南,无论春夏秋冬,如果有哪家门店清晨排着长队,门口、窗台前冒着呼呼的热气,那一定是胡辣汤店。“包子油馍胡... 如果要在浩如烟海的中华食谱中挑选出食材选用广泛、调味品用料众多,又具有平民化、大众化特点的食品,那么非胡辣汤莫属。在河南,无论春夏秋冬,如果有哪家门店清晨排着长队,门口、窗台前冒着呼呼的热气,那一定是胡辣汤店。“包子油馍胡辣汤,一个锅里搅稀稠。”一声吆喝勾起了家乡熟悉的味道。 展开更多

关键词 春夏秋冬 包子 大众化 平民化 胡辣汤 调味品

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逍遥往事

10

作者 司欣 《辽河》 2006年第3期42-43,共2页

关键词 胡辣汤 逍遥镇

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豫乡土 愈真味

11

《中国烹饪》 2014年第6期92-93,共2页

胡辣汤和烩面可以算作豫菜的代表．在北京能够吃上一碗地道的烩面，相信会让很多河南人的思乡之情瞬间点燃。在金狮麟北京阜成门店，主厨王敢冲在坚持地道豫菜的基础上，结合消费群体的饮食习惯．制作出胡辣汤辽参、狮麟三蒸这样的创意... 胡辣汤和烩面可以算作豫菜的代表．在北京能够吃上一碗地道的烩面，相信会让很多河南人的思乡之情瞬间点燃。在金狮麟北京阜成门店，主厨王敢冲在坚持地道豫菜的基础上，结合消费群体的饮食习惯．制作出胡辣汤辽参、狮麟三蒸这样的创意菜品，无论是从菜品形式、口感、装盘，还是菜品档次上，都有了很大的提升。 展开更多

关键词 乡土 饮食习惯 消费群体 胡辣汤 菜品 烩面 地道 北京

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传递时代信息的八哥儿——赏读《胡同里的八哥儿》

12

作者 许红梅 《中学语文园地（初中版）》 2003年第Z3期13-14,共2页

张一弓是一位老作家,他的新作《胡同里的八哥儿》巧借一只八哥儿为我们演绎出一段沉重的历史,勾画出性格鲜明的人物,传达出时代的风云多变,展示出丰富的文化内涵。八哥儿是结构全篇的线索。其实,就一只八哥儿而言,它是单纯的,既无好恶之... 张一弓是一位老作家,他的新作《胡同里的八哥儿》巧借一只八哥儿为我们演绎出一段沉重的历史,勾画出性格鲜明的人物,传达出时代的风云多变,展示出丰富的文化内涵。八哥儿是结构全篇的线索。其实,就一只八哥儿而言,它是单纯的,既无好恶之分,亦无美丑之辨,它在学舌时,也只是充当了人的传声筒而已。但写鸟是为了写人,在小说中主要是为了刻画刘祥这个人物。应该说在整篇小说中,刘祥是个灵魂人物,而且就那个时代而言是极具代表性的人物,他是旧中国战乱年代普通市民的典型。 展开更多

关键词 时代信息 胡辣汤

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“胡辣汤”名字中“胡辣”用字新解

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作者 史艳锋 《中国文字研究》 2021年第2期201-207,共7页

胡辣汤是起源于河南及其周边的早餐。我们考证“胡辣”应作“忽喇”解。“胡辣”读“忽喇”音。“忽喇”最早作象声词,是物体翻倒、坍塌、来回摆动或摩擦等产生的声音,明代文献中就有较多使用了。在今中原方言中“忽喇”象声词用法被很... 胡辣汤是起源于河南及其周边的早餐。我们考证“胡辣”应作“忽喇”解。“胡辣”读“忽喇”音。“忽喇”最早作象声词,是物体翻倒、坍塌、来回摆动或摩擦等产生的声音,明代文献中就有较多使用了。在今中原方言中“忽喇”象声词用法被很好保留下来,还逐渐引申出两种动词用法:①指带有“忽喇”声音的动作,该动作带有很强的动感和声感;②指声感减弱的混合动作,突出一种随意性。其中②是在①基础上的进一步引申。“忽喇汤”中“忽喇”系动词②义项,“忽喇汤”即为由多种食材随意混合而成的汤,“忽喇”是汤的制作方式。历史上“忽喇”也写作“忽辣”,作为吃食,民间更倾向选择“忽辣汤”的写法。当坊间弄不清“忽辣汤”的造词理据后,便从俗词源角度出发,把“忽辣汤”改写成“胡辣汤”。 展开更多

关键词 胡辣汤 分音词 忽喇 造词理据 俗词源

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临沭县：“严、实、细”化作风建设

14

作者 王京凯 《村委主任》 2015年第1期50-51,共2页

近日，个别地方，一种名为胡辣汤的大众小吃里竟然暗藏着公职人员大吃大喝的腐败行径，“喝胡辣汤送鲍鱼”成为部分别有用心人之人应对中央八项规定的“高招”。在第二批党的群众路线教育实践活动收尾环节，各地都先后召开总结大会，个... 近日，个别地方，一种名为胡辣汤的大众小吃里竟然暗藏着公职人员大吃大喝的腐败行径，“喝胡辣汤送鲍鱼”成为部分别有用心人之人应对中央八项规定的“高招”。在第二批党的群众路线教育实践活动收尾环节，各地都先后召开总结大会，个别党员干部觉得可以松一口气了，认为这阵风终于刮过去了，在思想上不免产生了懈怠心理。 展开更多

关键词 临沭县 作风 实践活动 群众路线 党员干部 胡辣汤

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在郑州喝胡辣汤

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作者 马冠生 《食品指南》 2010年第9期84-85,共2页

20多年前俺曾在郑州住过近一个月．当时印象较深的是“二七纪念塔”、“五一劳动公园”。那时候觉得塔是那么高，公园是那么大。20多年后再来郑州．正像豫剧《朝阳沟》中唱的：“祖国的大建设一日千里……”，郑州市变化这么大．让俺感... 20多年前俺曾在郑州住过近一个月．当时印象较深的是“二七纪念塔”、“五一劳动公园”。那时候觉得塔是那么高，公园是那么大。20多年后再来郑州．正像豫剧《朝阳沟》中唱的：“祖国的大建设一日千里……”，郑州市变化这么大．让俺感觉好像从没来过一样。 展开更多

关键词 郑州市 胡辣汤 纪念塔 朝阳沟 公园

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逍遥镇的前世今生

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作者 李长需 《农村农业农民》 2012年第5期45-47,共3页

逍遥镇地理位置优越，曾是沙河和颍河上的历史重镇，而如今能够传承古镇历史的，只有其辉煌时期衍生的胡辣汤。 说起河南省西华县逍遥镇，人们就会想到胡辣汤。很大程度上，人们只知道逍遥镇是个出产胡辣汤的小镇，并不清楚它曾经是沙... 逍遥镇地理位置优越，曾是沙河和颍河上的历史重镇，而如今能够传承古镇历史的，只有其辉煌时期衍生的胡辣汤。 说起河南省西华县逍遥镇，人们就会想到胡辣汤。很大程度上，人们只知道逍遥镇是个出产胡辣汤的小镇，并不清楚它曾经是沙河、颍河上的一座历史重镇。它有着太多的辉煌，这些辉煌在历史的一次又一次浪潮中湮灭。 展开更多

关键词 胡辣汤 地理位置 历史 西华县 河南省 颍河 沙河

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每个河南人心中,都有一碗胡辣汤

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作者 周丝离 《北方人》 2021年第10期8-9,共2页

豫剧的腔,河南的汤。一个城市一种味道,早晨,你的城市是什么味道?对于大多数郑州土著来说,这个城市的味道就是一碗胡辣汤的味道。郑州人的味蕾,大多都是被清晨的一碗胡辣汤唤醒的。没有胡辣汤的早晨,不足以谈人生。什么口红自由,包包自... 豫剧的腔,河南的汤。一个城市一种味道,早晨,你的城市是什么味道?对于大多数郑州土著来说,这个城市的味道就是一碗胡辣汤的味道。郑州人的味蕾,大多都是被清晨的一碗胡辣汤唤醒的。没有胡辣汤的早晨,不足以谈人生。什么口红自由,包包自由,都不如实现这样一份完美早餐的自由更妥帖。 展开更多

关键词 河南人 自由 味道 胡辣汤 郑州

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一碗胡辣汤 唤醒一座城

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作者 丹2妹子 《科学之友》 2019年第2期72-75,共4页

有一种美食,河南人一旦离开了家,就不知道上哪儿去吃了。它不仅凝聚了河南人的味蕾回忆,也成为在外漂泊游子的一种情怀。它就是胡辣汤,不过就是这么一碗稀糊糊不上相的食物,河南人的早上要是没有它,那这一整天也就不是完整的了。

关键词 胡辣汤 河南 美食 食物

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久仰大名之名人姓名权商标纠纷案

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作者 郭媛媛 向泽文 《河南科技》 2016年第16期22-23,共2页

说起名人姓名权商标纠纷，印象较为深刻的有两起：一起是四川崇州的“刘德华”板鸭案，一起是河南郑州的“方大同胡辣汤”店案。前者是“刘德华”经纪公司向四川崇州一名68岁的“刘德华”老人发出商标争议申请（现为无效宣告请求），主... 说起名人姓名权商标纠纷，印象较为深刻的有两起：一起是四川崇州的“刘德华”板鸭案，一起是河南郑州的“方大同胡辣汤”店案。前者是“刘德华”经纪公司向四川崇州一名68岁的“刘德华”老人发出商标争议申请（现为无效宣告请求），主张“刘德华”老人注册的“刘德华”板鸭商标侵犯艺人“刘德华”的名誉权。该案因“刘德华”老人使用自己的姓名已经多年（68年），当时艺人“刘德华”并未出生。“刘德华”经纪公司在了解实际情况后撤回争议申请，“刘德华”板鸭商标继续有效。后者是歌手“方大同”向“方大同胡辣汤”的注册人主张侵犯姓名权，由于“方大同胡辣汤”商标申请注册时歌手“方大同”已经具有一定影响力而被宣告无效，目前正处于行政诉讼程序中。 展开更多

关键词 纠纷案 商标 姓名 名人 胡辣汤 诉讼程序 大同 板鸭

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家乡的胡辣汤

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作者 刘家斌 张婧(指导) 《小学生作文》 2021年第23期22-23,共2页

我的家乡在河南省南阳市。那里的冬天可真叫冷啊!冷得你穿了好几件衣服,站在大太阳下都不觉得暖和;冷得你吃饭时连放三勺辣椒酱,感觉身体里像起了火,可是走出门被寒风一吹,那火不仅灭了,而且觉得更冷了。但有一种食物,能让家乡的冬天感... 我的家乡在河南省南阳市。那里的冬天可真叫冷啊!冷得你穿了好几件衣服,站在大太阳下都不觉得暖和;冷得你吃饭时连放三勺辣椒酱,感觉身体里像起了火,可是走出门被寒风一吹,那火不仅灭了,而且觉得更冷了。但有一种食物,能让家乡的冬天感觉没那么冷,那就是胡辣汤。记得有一年冬天的早晨,气温很低,爸爸第一次带我去喝家乡的胡辣汤。 展开更多

关键词 河南省南阳市 冬天的早晨 辣椒酱 胡辣汤 家乡 感觉

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