鱼类肌肉中过敏蛋白的检测与分析 被引量：9

1

作者 汪宁 王锡昌 +2 位作者 蔡秋凤 刘光明 曹敏杰 《厦门大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2008年第A02期141-145,共5页

采用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE）和免疫印迹（Western blot）方法，分别对淡水鱼（鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼）和海水鱼（黄鳍鲷、金鲳）等5种鱼肌肉，鳕鱼丸、鲢鱼丸两种鱼糜制品以及鲮鱼、沙丁鱼、鳗鱼3种鱼罐头中过敏原... 采用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE）和免疫印迹（Western blot）方法，分别对淡水鱼（鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼）和海水鱼（黄鳍鲷、金鲳）等5种鱼肌肉，鳕鱼丸、鲢鱼丸两种鱼糜制品以及鲮鱼、沙丁鱼、鳗鱼3种鱼罐头中过敏原（小清蛋白）的含量进行了分析．结果显示，应用抗蛙小清蛋白单克隆抗体（PARV-19）可以分别在5种鱼白色肉和红色肉的肌浆蛋白中检测到特异性杂交条带，其分子量大小约为12-14．4ku，且白色肉中的含量明显高于红色肉．但在5种鱼的肌原纤维蛋白、2种鱼糜制品和3种鱼罐头中，均未检测到小清蛋白．因此得到结论，无论是淡水鱼还是海水鱼，小清蛋白主要存在于白色肉肌浆蛋白中；经过加工的鱼制品中小清蛋白的含量有很大程度的降低． 展开更多

关键词 小清蛋白 白色肉 红色肉 鱼糜 SDS-PAGE WESTERN BLOT

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犬三种常见眼病的治疗 被引量：1

2

作者 薛志成 《养犬》 2008年第3期15-16,共2页

1角膜炎1.1病因犬角膜炎是角膜上皮层和部分前弹力层的炎症。角膜炎的病因很多,主要由外伤、异物、化学性刺激,细菌感染及一些传染病引起。

关键词 常见眼病 眼睑内翻 第三眼睑 化学性刺激 前弹力层 角膜上皮层 细菌感染 樱桃眼 临床症状 红色肉

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恶性组织细胞病误诊误治2例

3

作者 曾运兴 《广东医学院学报》 1989年第4期344-344,334,共2页

例1。女,18岁。两月前起右髂窝持续性疼痛伴高热,10天后右下肢不能伸直、步行困难,检查右侧髂窝部压痛明显,当地医院诊断为右髂窝脓肿,给青、链霉素治疗无效改红霉素加氯霉素治疗仍无效而行“脓肿切开”引流出粉红色肉样物质少许,术后... 例1。女,18岁。两月前起右髂窝持续性疼痛伴高热,10天后右下肢不能伸直、步行困难,检查右侧髂窝部压痛明显,当地医院诊断为右髂窝脓肿,给青、链霉素治疗无效改红霉素加氯霉素治疗仍无效而行“脓肿切开”引流出粉红色肉样物质少许,术后上述症状不减而于1988年11月16日转入我院外科。体查:T39.7℃,R24次,P110次,BP13.33/8kPa,浅淋巴结未扪及,心肺(-),肝脾不大,腹腔内未扪及异常包块。右侧腹股沟和右大腿内侧分别见一长10cm和4cm的切口,右腹股沟可扪及一个约3×3cm大小,边界模糊包块,中等硬度, 展开更多

关键词 恶性组织细胞病 髂窝脓肿 浅淋巴结 异常包块 误诊误治 右腹股沟 右侧腹股沟 中等硬度 红色肉 外科病

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假如我是一只火鸡

4

作者 羽然 《小哥白尼（野生动物）》 2014年第11期10-12,共3页

假如我是一只火鸡——哦,这真是个令人头疼的命题!按照一般规律,我们只会设想自己变得更漂亮、更聪明,更受人喜欢……总之,一切都是往好的方向发展,谁会想象自己是一只不好看、不机智,不被人疼爱的火鸡嘛。因此,假如我是一只火鸡,我要... 假如我是一只火鸡——哦,这真是个令人头疼的命题!按照一般规律,我们只会设想自己变得更漂亮、更聪明,更受人喜欢……总之,一切都是往好的方向发展,谁会想象自己是一只不好看、不机智,不被人疼爱的火鸡嘛。因此,假如我是一只火鸡,我要从头到脚,从里到外对自己进行一番大改造!改造第一项——相貌想必各位对火鸡的第一印象应该都是:"世界上怎么会有如此丑陋的鸟!"所以,火鸡整容,势在必行!而且,要整的地方还不少:嘴巴虽然有力,但是太短,也不够直,最好整成仙鹤那样;头上毛发过于稀疏,简直没法见人,植发手术肯定得做;面部皮肤太过松弛,看起来十分显老,拉皮除皱不可避免。最最重要的是。 展开更多

关键词 除皱 不好看 拉皮 第一印象 面部皮肤 花花草草 皮瘤 二字 令人 红色肉

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杜洛克与赣州白猪杂交肉猪硒缺乏症病理学变化的观察

5

作者 吴治礼 樊璞 +4 位作者 王继玉 戴清文 曾志明 胡国良 刘顺华 《江西畜牧兽医杂志》 1990年第3期15-16,共2页

1987年7月至12月,我们对赣南大余县等地杜洛克×赣州白猪二元杂交肉猪所患微量元素缺乏症进行了综合研究,确诊为硒缺乏症。现将病理学变化所见报道如下:

关键词 赣州白猪 硒缺乏症 二元杂交 病理学变化 微量元素缺乏症 蜡样坏死 背最长肌 尸体剖检 红色肉 卫星现象

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猪链球菌、副猪嗜血杆菌、圆环病毒混合感染的诊疗

6

作者 张旭光 黄英勤 《黑龙江畜牧兽医（下半月）》 CAS 2009年第10期86-87,共2页

一起以发热、气喘、咳嗽、皮肤苍白、渐进性消瘦、跛行等表现症状的疾病,结合临床经验,经剖检并配合实验室诊断,判定为副猪嗜血杆菌和圆环病毒混合感染,进行综合治疗后,基本控制病情。

关键词 副猪嗜血杆菌 圆环病毒 混合感染 猪链球菌 渐进性消瘦 实验室诊断 临床症状 存栏猪 红色肉 出血斑点

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肉质色不同萝卜遗传多样性的SSR分子标记分析 被引量：14

7

作者 方平 陈发波 +1 位作者 姚启伦 吕发生 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期226-232,共7页

利用微卫星(SSR)标记技术,从600对SSR引物中筛选86对扩增条带清晰的引物,检测了来自我国不同地区37个肉质不同颜色萝卜品种的遗传多样性。86对引物共扩增到976个条带,每对引物扩增出2～17个条带,平均为10.7个,其中多态性条带892个,多态... 利用微卫星(SSR)标记技术,从600对SSR引物中筛选86对扩增条带清晰的引物,检测了来自我国不同地区37个肉质不同颜色萝卜品种的遗传多样性。86对引物共扩增到976个条带,每对引物扩增出2～17个条带,平均为10.7个,其中多态性条带892个,多态性条带比例为91.39%;共检测出753个基因型,每对引物检测2～20个基因型,平均8.7个,其中有效基因型443.99,有效基因型比例为58.96%;Shannon多态性指数变幅为0.44～2.77,平均1.76。当相似系数为0.81时,可将供试萝卜分成3类,第I类包括6份白色肉质萝卜,第II类包括3份红色肉质萝卜和6份白色肉质萝卜,第III类包括22份红色肉质萝卜。各红色肉质萝卜品种间的遗传相似系数有97%大于0.80,而各白色肉质萝卜品种间的遗传相似系数有91%大于0.80。红色肉质萝卜遗传多样性略低于白色肉质萝卜,红色肉质萝卜与白色肉质萝卜间平均相似系数为0.83,说明不同肉色的萝卜间亲缘关系较密切,在分类上红色肉质萝卜可能是白色萝卜的一个变种。 展开更多

关键词 萝卜 红色肉质 白色肉质 SSR标记 遗传多样性

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不同颜色肉质萝卜核型分析研究 被引量：6

8

作者 许江 许冬梅 +1 位作者 姚启伦 陈发波 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2011年第12期120-125,共6页

以红皮红心、绿皮红心、红皮白心和白皮白心4种不同肉质颜色的32份萝卜品种为材料,室内检测红色肉质萝卜的色素含量及镜检观测不同颜色肉质萝卜的核型。结果表明,供试红色肉质萝卜色素含量变幅为3.4‰～28.8‰,基因型间存在显著差异。... 以红皮红心、绿皮红心、红皮白心和白皮白心4种不同肉质颜色的32份萝卜品种为材料,室内检测红色肉质萝卜的色素含量及镜检观测不同颜色肉质萝卜的核型。结果表明,供试红色肉质萝卜色素含量变幅为3.4‰～28.8‰,基因型间存在显著差异。不同颜色肉质萝卜品种的染色体数目均为2n=2x=18,且未见随体,红皮红心萝卜核型公式为2n=2x=14m+4sm,属于2A型,核不对称系数为59.28%;绿皮红心萝卜核型公式为2n=2x=16m+2sm,属于1B型;红皮白心萝卜核型公式为2n=2x=18m,属于1A型;白皮白心萝卜核型公式为2n=2x=16m+2sm,属于1A型。从核型进化看,红色肉质萝卜比白色肉质萝卜进化程度高,红色肉质萝卜可能是由白色肉质萝卜演化而来,据此推测,红色肉质萝卜可能是白色肉质萝卜的变种。 展开更多

关键词 萝卜 红色肉质 白色肉质 核型 色素

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采用红色肉牛改良早胜牛效果观察 被引量：6

9

作者 姜西安 范茂盛 《中国牛业科学》 2008年第2期57-59,共3页

引用国外著名的红色肉牛品种南德温、利木赞、德国黄牛和安格斯细管冻精杂交改良早胜牛。结果表明,均显示其父本的特征,被毛大多数为红色、紫红色和黄红色。初生至6月龄体重和相关的体斜长、胸围均优于早胜牛,也表现出了其杂交优势,其中... 引用国外著名的红色肉牛品种南德温、利木赞、德国黄牛和安格斯细管冻精杂交改良早胜牛。结果表明,均显示其父本的特征,被毛大多数为红色、紫红色和黄红色。初生至6月龄体重和相关的体斜长、胸围均优于早胜牛,也表现出了其杂交优势,其中南×早和利×早与德×早、安×早杂交群体相比,在生长发育过程中表现出更好的发育趋势,即南×早>利×早>德×早>安×早,且发现采用肉用型牛改良早胜牛,大型肉牛优于中型肉牛,中型肉牛优于小型肉牛的趋势。 展开更多

关键词 红色肉牛品种 生长性能 早胜牛

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VAC对压疮湿性愈合中的红色肉芽过度生长的作用

10

作者 程莉莉 《医学信息（中旬刊）》 2010年第7期1824-1825,共2页

关键词 VAC 压疮湿性愈合 红色肉芽 作用

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多获性红色肉鱼的特点及其加工技术

11

作者 陈生 《渔业机械仪器》 1991年第2期20-22,32,共4页

日本自开发了冷冻鱼糜生产技术之后,鱼糜制品制造产业得以很快发展.近年来由于作为冷冻鱼糜生产的原料——狭鳕资源的减少,日本进行了以红色肉鱼为原料的冷冻鱼糜开发研究工作.本文介绍了中、上层多获性红色肉鱼的特点及采用连续式漂洗... 日本自开发了冷冻鱼糜生产技术之后,鱼糜制品制造产业得以很快发展.近年来由于作为冷冻鱼糜生产的原料——狭鳕资源的减少,日本进行了以红色肉鱼为原料的冷冻鱼糜开发研究工作.本文介绍了中、上层多获性红色肉鱼的特点及采用连续式漂洗方法制造冷冻鱼糜的加工技术和配套设备的工作原理,主要技术参数等. 展开更多

关键词 红色肉鱼 鱼糜生产 加工设备 鱼糜

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海洋中上层红色肉鱼的加工特性

12

作者 刘胜利 郑珠珠 《福建水产》 1982年第5期15-22,共8页

自七十年代以来，面临“200海里时代”的新形势，且由于主要的经济鱼类资源减少，而中上层鱼类产量一直稳步上升，许多沿岸国家不得不考虑多获性中上层鱼类的研究和利用问题，以保证人类对鱼类蛋白质的需求。中上层鱼类中有相当部分的... 自七十年代以来，面临“200海里时代”的新形势，且由于主要的经济鱼类资源减少，而中上层鱼类产量一直稳步上升，许多沿岸国家不得不考虑多获性中上层鱼类的研究和利用问题，以保证人类对鱼类蛋白质的需求。中上层鱼类中有相当部分的鱼种为红色肉鱼，其加工利用有许多特性与白色肉鱼不同。为提高其利用率，国外很重视这方面的研究。现将其在加工利用时应注意的若干特性分述如下。 展开更多

关键词 海洋中上层 红色肉鱼 加工特性 鲐鱼 沙丁鱼

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某牛场牛支原体肺炎的诊治 被引量：1

13

作者 龙冬梅 汤德元 +4 位作者 曾智勇 黄涛 李达 韦冠东 胡玲玲 《畜牧与兽医》 北大核心 2016年第12期130-130,共1页

1发病情况 贵州省某牛场存栏数4 000余头,2015年12月初开始出现个别牛发病现象,主要表现为精神沉郁、食欲减退,体温升高（41℃~42.5℃）,并伴有咳嗽、流涕,个别牛口腔、鼻镜等部位出现水泡。起初怀疑是天气变冷感冒所致,通过加强饲养... 1发病情况 贵州省某牛场存栏数4 000余头,2015年12月初开始出现个别牛发病现象,主要表现为精神沉郁、食欲减退,体温升高（41℃~42.5℃）,并伴有咳嗽、流涕,个别牛口腔、鼻镜等部位出现水泡。起初怀疑是天气变冷感冒所致,通过加强饲养管理并与抗生素拌料饲喂,病情没有好转, 展开更多

关键词 支原体肺炎 食欲减退 饲养管理 鼻镜 口蹄疫病毒 病理剖检变化 红色肉 混合感染 尖叶 实验室诊断

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猪链球菌性繁殖障碍的诊治

14

作者 王海涛 李运兰 赵国平 《农业知识》 2001年第8期40-40,共1页

近年来,山东省畜牧兽医总站兽医检验中心收诊以母猪产下部分死胎、木乃伊为特征的病例。经流行病学调查、临床诊断和实验室诊断。

关键词 繁殖障碍 猪链球菌 实验室诊断 畜牧兽医总站 临床诊断 流行病学调查 红色肉 仔猪黄白痢 免疫注射 猪细小病毒

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“边缘”生物趣谈

15

作者 马明写 《绿色大世界》 1996年第2期10-10,共1页

各类科学都有其划定的界限。但有的是介于两种科学之间的,故称之为"边缘"科学。有的生物既具有甲种生物的属性,又具有乙种生物的属性,介于二者之间,且不为大多数人所熟知,我们姑且称之"边缘"生物。首先介绍一种蔬... 各类科学都有其划定的界限。但有的是介于两种科学之间的,故称之为"边缘"科学。有的生物既具有甲种生物的属性,又具有乙种生物的属性,介于二者之间,且不为大多数人所熟知,我们姑且称之"边缘"生物。首先介绍一种蔬菜——薤(xie)。在佐料蔬菜葱、韭、薤、蒜中,人们对于葱、韭、蒜较熟,而薤就鲜为人知了。薤,多年生草本植物,丛生,花白色。 展开更多

关键词 多年生草本 自色 格米 红色肉 易训 般生 气候适宜 川七 一瓣 小段

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也谈银杏

16

作者 黄洽 《化石》 1989年第1期9-9,共1页

凡学过植物学的人,都知道银杏(又名白果和公孙树)是裸子植物。裸子植物的胚珠没有子房包被着,因而种子裸露出来,没有果实包被着,这是裸子植物名称的由来,也是裸子植物的主要特征。奇云在去年一期《白果》一文中曾写道:“银杏的果实有杏... 凡学过植物学的人,都知道银杏(又名白果和公孙树)是裸子植物。裸子植物的胚珠没有子房包被着,因而种子裸露出来,没有果实包被着,这是裸子植物名称的由来,也是裸子植物的主要特征。奇云在去年一期《白果》一文中曾写道:“银杏的果实有杏子大小,外观黄澄澄的……果实里面的浆质肉,奇臭难闻……”其实,银杏是没有果实的。银杏是雌雄异株的植物,雄花是倒垂的柔荑花序。雌花不明显,在每年3月间新叶出现时开放,每花有一长梗,没有花瓣和花萼,也没有子房和花柱,只有一个裸露的胚珠,9～10月间,胚珠发育成球状橙黄色的种子,很象杏子,所以叫做“银杏”。奇云把这橙黄色的种子。 展开更多

关键词 奇云 新叶 文中 氰氢酸 第四纪冰川 外种皮 岭口 浮来山 枝叶扶疏 红色肉

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铁锅炒菜会帮人补铁吗

17

《中国总会计师》 2015年第6期157-157,共1页

首先要肯定的是,铁锅烹调的确能提高菜肴当中的铁含量,不过这种来源,通常叫做烹调器具带来的金属污染。它的原理很简单,锅壁上的铁在铲子的刮蹭之下,有微量碎屑掉下来,接触到食物中的酸性物质之后,会变成铁离子,混入到食品当中,增加食... 首先要肯定的是,铁锅烹调的确能提高菜肴当中的铁含量,不过这种来源,通常叫做烹调器具带来的金属污染。它的原理很简单,锅壁上的铁在铲子的刮蹭之下,有微量碎屑掉下来,接触到食物中的酸性物质之后,会变成铁离子,混入到食品当中,增加食物中铁的含量。铁锅的＂补铁＂作用取决于多少铁有机会进入食品。自然,食物与铁锅接触的时间越长,面积越大,食物的酸度越高,进入食物中的铁就越多。所以, 展开更多

关键词 金属污染 酸性物质 血红素铁 贫血率 风味物质 红色肉 催化氧化 氧化反应 素食主义者 油放

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