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题名马铃薯渣发酵饲料对肉兔生产性能及肉品质的影响
被引量：27
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作者
徐兴军
张伟伟
吕建伟
邵淑丽
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机构
齐齐哈尔大学生命科学与工程学院
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出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2009年第11期5005-5006,5019,共3页
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文摘
[目的]研究马铃薯渣发酵饲料对肉兔生产性能及肉品质的影响。[方法]用5种菌制备糖化发酵饲料,并以20%的比例替代肉兔日粮,对肉兔增重、饲料消耗、脂肪消化率、蛋白质利用率及脏体比等各项指标进行比较分析。[结果]结果表明,该饲料可以促进肉兔增重,降低饲料消耗,提高肉兔日粮中蛋白质的利用率和兔肉的脂肪含量。[结论]该研究结果为解决我国饲料资源短缺提供可靠依据。
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关键词
肉兔
糖化发酵饲料
蛋白质利用率
脂肪消化率
单细胞蛋白
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Keywords
Meat rabbit
Diastatic fermented feed
Protein utilization rate
Fat digestibility
Single cell protein
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分类号
S829.1
[农业科学—畜牧学]
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题名5种菌糖化发酵饲料对肉兔日粮中蛋白质利用率的影响
被引量：6
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作者
徐兴军
邵淑丽
赵崴
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机构
齐齐哈尔大学生命科学与工程学院
方正一中
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出处
《高师理科学刊》
2006年第4期54-57,共4页
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基金
齐齐哈尔市农业攻关项目(103N002)
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文摘
用5种菌(产朊假丝酵母、热带假丝酵母、啤酒酵母、黑曲霉、白地霉)糖化发酵饲料以20%比例部分替代肉兔日粮,对肉兔增质量、料质量比、蛋白质利用率及脏体比等各项指标进行比较分析.结果表明,5种菌糖化发酵饲料可以促进肉兔增质量,降低饲料消耗,提高肉兔日粮中蛋白质利用率,5种菌糖化发酵饲料的饲喂效果优于基础饲料.
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关键词
肉兔
糖化发酵饲料
蛋白质利用率
单细胞蛋白
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Keywords
meat rabbit
diastatic fermented feed
utilization rate of protein
single cell protein
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分类号
S963.5
[农业科学—水产养殖]
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