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我国白阿魏蘑的驯化与栽培 被引量:22
1
作者 贾身茂 秦淼 《中国食用菌》 2006年第3期3-7,共5页
综述了产于我国新疆著名的食用菌白阿魏蘑的分类地位、分布、驯化与栽培研究概况、营养价值和保健作用、菌种选育、栽培技术和发展前景。
关键词 阿魏 分类地位 驯化 栽培 前景 营养价值 保健作用
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白阿魏蘑粗提物抗氧化和抗肿瘤活性的研究 被引量:16
2
作者 郑琳 黄荫成 +3 位作者 高清祥 蒲训 李仕峰 毕玉蓉 《菌物学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期71-78,共8页
本文利用不同溶剂对白阿魏蘑次生代谢物质进行了分级分离提取。以DPPH.和ABTS.+法检测各部分抗氧化活性,结果发现乙酸乙酯相活性最高,进一步纯化得到4个较高的活性部分,暗示有较强的天然抗氧化剂存在。以MTT法检测体外抗肿瘤活性发现石... 本文利用不同溶剂对白阿魏蘑次生代谢物质进行了分级分离提取。以DPPH.和ABTS.+法检测各部分抗氧化活性,结果发现乙酸乙酯相活性最高,进一步纯化得到4个较高的活性部分,暗示有较强的天然抗氧化剂存在。以MTT法检测体外抗肿瘤活性发现石油醚相抗肿瘤活性最高,对人卵巢癌细胞的IC50为175.28μg/mL。上述结果为白阿魏蘑进一步开发提供了理论与实验依据。 展开更多
关键词 体外抗肿瘤活性 人卵巢癌 MTT法 抗氧化 癌细胞 DPPH 发现 阿魏 次生代谢物质 粗提物
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白灵菇分类学特性诠释 被引量:17
3
作者 蒲训 齐进军 《甘肃科学学报》 2001年第4期48-50,共3页
白灵菇这一食用菌产业中的商业名称所涉及的类群并非分类学意义上的一个分类群。经考证发现 ,它们包括 1个种和 2个变种 ,即杏鲍菇 Pleurotuseryngii (DC,:Fr.) Qu′el.、阿魏侧耳 P.eryngii var.ferulae Lanzi、白阿魏蘑 P.eryngii var... 白灵菇这一食用菌产业中的商业名称所涉及的类群并非分类学意义上的一个分类群。经考证发现 ,它们包括 1个种和 2个变种 ,即杏鲍菇 Pleurotuseryngii (DC,:Fr.) Qu′el.、阿魏侧耳 P.eryngii var.ferulae Lanzi、白阿魏蘑 P.eryngii var.ner-brodensis Inzenga;同时 ,分别整理了上述种和变种的别名或商业名、识别要点、生境、分布和用途 ,并列出了它们的分类检索表 。 展开更多
关键词 灵菇 分类学特性 检索表 食用菌 分类群 杏鲍菇 阿魏侧耳 阿魏
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白阿魏蘑栽培技术初探 被引量:16
4
作者 申进文 闫永先 +1 位作者 吴浩洁 曹福俊 《中国食用菌》 北大核心 2001年第2期15-17,共3页
白阿魏蘑Pleurotusnebrodensis (Inz.)Qu啨l是一种优质食用菌 ,其子实体洁白如玉 ,味如鲍鱼 ,质地细腻 ,久煮不烂 ,食之脆嫩可口。人工栽培白阿魏蘑 ,可用棉籽壳作主料 ,加玉米粉、石膏等辅料 ,用 17cm×34cm× 0 0 4cm的塑料... 白阿魏蘑Pleurotusnebrodensis (Inz.)Qu啨l是一种优质食用菌 ,其子实体洁白如玉 ,味如鲍鱼 ,质地细腻 ,久煮不烂 ,食之脆嫩可口。人工栽培白阿魏蘑 ,可用棉籽壳作主料 ,加玉米粉、石膏等辅料 ,用 17cm×34cm× 0 0 4cm的塑料袋 ,采取直接熟料栽培或先发酵后熟料栽培。在 2 5℃的条件下 ,菌丝 30~ 40d长满袋 ,8~15℃出菇最适。出菇后在温度 8~ 2 0℃ ,温度 85 %~ 95 % ,空气新鲜和散射光照的条件下 ,子实体可正常生长。生物学效率可达 5 0 %~ 85 %。 展开更多
关键词 阿魏 栽培技术 培养料
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白灵菇的生物学特性及其栽培技术 被引量:7
5
作者 陈彦卿 李宗宝 何迎春 《厦门科技》 2004年第5期60-62,共3页
白灵菇Pleurotus eryngii var.nebrodensis Pleurotus nebrodensis)又称白灵侧耳、白阿魏蘑:英文名White King Oyster Mushroom。隶属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。系原产于南欧-北非-中亚内陆地区一种品质... 白灵菇Pleurotus eryngii var.nebrodensis Pleurotus nebrodensis)又称白灵侧耳、白阿魏蘑:英文名White King Oyster Mushroom。隶属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。系原产于南欧-北非-中亚内陆地区一种品质极优的大型肉质伞菌。我国仅分布于新疆干旱的沙漠地区。白灵菇子实体色泽洁白、个体大、品质优良、风味独特,具有较高的食用及保健价值。据分析。白灵菇蛋白质含量高达14.7%,含17种氨基酸,尤其是人体所必需的氨基酸含量占总氨基酸含量的43.4%。 展开更多
关键词 灵菇 栽培技术 生物学特性 伞菌 阿魏 灵侧耳 品质优良 耳科 总氨基酸 人体
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激素对白阿魏蘑生长发育及产量的影响 被引量:1
6
作者 李冠喜 邵世光 李玉娟 《中国食用菌》 北大核心 2004年第2期37-38,共2页
不同的激素及其组合对白阿魏蘑菌丝生长的影响不同。激素通过提高白阿魏蘑菌丝胞外酶的活力 ,促进其生长发育。激素处理能明显缩短白阿魏蘑的发菌时间 ,使出菇时间提前 ,使其产量和生物转化率都得到提高。
关键词 激素 阿魏 生长发育 产量 生物转化率
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白灵菇的生物学特性及其栽培技术 被引量:2
7
作者 薛永三 赵桂云 《牡丹江师范学院学报(自然科学版)》 2006年第4期7-8,共2页
关键词 灵菇 生物学特性 栽培技术 新疆伊犁 阿魏 大型真菌 自然分布 人工栽培
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白灵菇无公害标准化栽培技术 被引量:1
8
作者 王宋文 王慧华 王尚堃 《食用菌》 北大核心 2007年第4期38-39,共2页
白灵菇(Pleurotus nebrodensis)又名白灵侧耳、白阿魏蘑、白阿魏菇、白阿魏侧耳,翅鲍菇等,是近年来大面积商业化栽培的一种食用菌新品种。其菇体肥大、颜色洁白、菌肉细腻、质地脆嫩、味美可口、营养丰富,被誉为侧耳属中最具开发... 白灵菇(Pleurotus nebrodensis)又名白灵侧耳、白阿魏蘑、白阿魏菇、白阿魏侧耳,翅鲍菇等,是近年来大面积商业化栽培的一种食用菌新品种。其菇体肥大、颜色洁白、菌肉细腻、质地脆嫩、味美可口、营养丰富,被誉为侧耳属中最具开发潜力的食用菌,是我国独有的一个珍稀食用菌,具有较高的栽培推广价值。几年来,笔者参照有关标准, 展开更多
关键词 标准化栽培技术 灵菇 无公害 珍稀食用菌 阿魏侧耳 灵侧耳 阿魏 阿魏
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白灵菇栽培技术 被引量:2
9
作者 刘春江 《现代农业》 2015年第12期10-11,共2页
白灵菇(Pleurotus nebrodensis)是白灵侧耳的商品名,又名白阿魏菇、白阿魏蘑、阿魏侧耳,隶属于担子菌门伞菌目侧耳科侧耳属,主要野生于我国新疆一带伞形科大型草本植物刺芹、阿魏等植株上,后经人工驯化栽培成功,现在我国北方地区广泛... 白灵菇(Pleurotus nebrodensis)是白灵侧耳的商品名,又名白阿魏菇、白阿魏蘑、阿魏侧耳,隶属于担子菌门伞菌目侧耳科侧耳属,主要野生于我国新疆一带伞形科大型草本植物刺芹、阿魏等植株上,后经人工驯化栽培成功,现在我国北方地区广泛栽培。白灵菇子实体洁白如雪,风味独特,口感脆滑,富含多种营养成分,因其外形酷似鲍鱼,故有素鲍鱼之美称,是我国近年来发展迅速的珍稀美味食用菌。 展开更多
关键词 灵菇 阿魏侧耳 灵侧耳 阿魏 侧耳属 人工驯化栽培 商品名 侧耳科 我国新疆 PLEUROTUS
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白灵菇与杏鲍菇蛋白质的营养评价 被引量:2
10
作者 谷延泽 《河南农业》 2010年第7X期50-51,共2页
白灵菇又名白阿魏菇、白阿魏蘑、阿魏侧耳。其菇体肥大洁白,味道鲜美,风味独特。杏鲍菇别名刺芹侧耳,具有菌肉肥厚、质地脆嫩、口感极佳的特点,其口味兼具杏仁香味和鲍鱼风味,非常适合食用。
关键词 灵菇 杏鲍菇 阿魏侧耳 阿魏 质营养 刺芹侧耳 氨基酸比值系数 菌肉 氨基酸评分 营养评价
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白灵菇的生物学特性及优质高产袋栽技术 被引量:2
11
作者 韩根锁 王本成 +1 位作者 杨荣科 尚鹏辉 《陕西农业科学》 2005年第6期135-136,共2页
白灵菇属白阿魏蘑(Pleurotus nebrodensis)的系列种,又名刺芹侧耳白色变种.其菇体肥大洁白,口感细腻,味如鲍鱼,有"素鲍鱼"、"草原上的牛肝菌"、"天山神菇"的美称.外国人称其为蚝菇王.我国中医认为,它还... 白灵菇属白阿魏蘑(Pleurotus nebrodensis)的系列种,又名刺芹侧耳白色变种.其菇体肥大洁白,口感细腻,味如鲍鱼,有"素鲍鱼"、"草原上的牛肝菌"、"天山神菇"的美称.外国人称其为蚝菇王.我国中医认为,它还有消积、杀虫、镇咳、消炎及防治妇科肿瘤等功效.总之白灵菇是一种药膳皆宜的高档食用菌. 展开更多
关键词 灵菇 生物学特性 袋栽技术 优质高产 国内外市场 阿魏 刺芹侧耳 自然气候 秦岭山区 效益显著
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白灵菇高产栽培技术 被引量:2
12
作者 吴风华 张山起 《西北园艺(蔬菜)》 2008年第6期17-18,共2页
白灵菇又名“白阿魏蘑”,是一种品质极优的食用菌品种,其子实体洁白如玉,菌盖肥大,质地细嫩,食之脆嫩爽口且营养丰富,具有独特的食用及药用价值。近年来,我国北方许多地区利用棉籽皮在新建和改造的日光温室中栽培白灵菇,经济效... 白灵菇又名“白阿魏蘑”,是一种品质极优的食用菌品种,其子实体洁白如玉,菌盖肥大,质地细嫩,食之脆嫩爽口且营养丰富,具有独特的食用及药用价值。近年来,我国北方许多地区利用棉籽皮在新建和改造的日光温室中栽培白灵菇,经济效益较好。但在一些新种植基地,栽培发菌和出菇过程中常遇到污染率高、发菌慢、不出菇、出菇晚、出菇率低、菇形差等问题。 展开更多
关键词 高产栽培技术 灵菇 出菇率 阿魏 营养丰富 药用价值 日光温室 经济效益
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白灵菇生物特性及高产栽培技术 被引量:2
13
作者 王志军 张水旺 《食用菌》 2003年第S1期33-34,共2页
白灵菇属白阿魏蘑(pleurotus nebrodensis)的系列种,又名刺芹侧耳白色变种。其菇体肥大洁白,营养丰富,味道鲜美,含有多种氨基酸及药用成分,是集食、药用价值于一身的天然保健食品。笔者近几年对其进行了引种试栽,培养料筛选及规模化栽... 白灵菇属白阿魏蘑(pleurotus nebrodensis)的系列种,又名刺芹侧耳白色变种。其菇体肥大洁白,营养丰富,味道鲜美,含有多种氨基酸及药用成分,是集食、药用价值于一身的天然保健食品。笔者近几年对其进行了引种试栽,培养料筛选及规模化栽培试验。现将我们在实践过程中积累的点滴经验,总结介绍如下: 展开更多
关键词 灵菇 阿魏 高产栽培 刺芹侧耳 规模化栽培 引种试栽 天然保健食品 出菇 菌盖 菌褶
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稻草栽培白阿魏蘑的高产配方试验 被引量:1
14
作者 卢婉娟 刘招龙 《食用菌》 2002年第1期21-22,共2页
关键词 稻草 栽培 阿魏 高产 试验 配方 食用菌
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白灵菇优质高产栽培技术 被引量:1
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作者 张柏松 万鲁长 +3 位作者 黄春燕 单洪涛 郭惠东 白相永 《山东蔬菜》 2005年第3期46-47,共2页
一、白灵菇简介 白灵菇(Pleurotus eryngii vat.nebrodensis),又称白阿魏蘑,隶属于伞菌目、侧耳科、侧耳属,为刺芹侧耳白色变种,因其菇体洁白、形似灵芝而得名。其肉质肥厚、细腻脆嫩、味道鲜美、个头大、口感好、商品性强,是... 一、白灵菇简介 白灵菇(Pleurotus eryngii vat.nebrodensis),又称白阿魏蘑,隶属于伞菌目、侧耳科、侧耳属,为刺芹侧耳白色变种,因其菇体洁白、形似灵芝而得名。其肉质肥厚、细腻脆嫩、味道鲜美、个头大、口感好、商品性强,是继金针菇、香菇、猴头菇及竹荪之后又一种优质珍稀食用菌。 展开更多
关键词 优质高产栽培技术 灵菇 珍稀食用菌 阿魏 刺芹侧耳 侧耳属 伞菌目 商品性 金针菇
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安阳地区白灵菇主要病虫害及综合防治技术
16
作者 路志芳 吴秋芳 《上海蔬菜》 2009年第3期89-90,共2页
白灵菇又称白灵侧耳、白阿魏蘑、白阿魏茹、白阿魏侧耳、刺芹侧耳白色变种等,是近年来大面积商业性栽培的一种珍稀食用菌。其菇种肥大、颜色洁白、菌肉细腻、质地脆嫩、久炖不绵、清爽滑润、味美可口、营养丰富,深受消费者青睐。随着... 白灵菇又称白灵侧耳、白阿魏蘑、白阿魏茹、白阿魏侧耳、刺芹侧耳白色变种等,是近年来大面积商业性栽培的一种珍稀食用菌。其菇种肥大、颜色洁白、菌肉细腻、质地脆嫩、久炖不绵、清爽滑润、味美可口、营养丰富,深受消费者青睐。随着白灵菇的周年生产和栽培规模的日益扩大,其病虫害也日趋严重,已成为生产中非常突出的问题,造成不同程度的减产,甚至绝收,严重影响了菇农的经济效益和种菇积极性。 展开更多
关键词 综合防治技术 灵菇 病虫害 安阳地区 阿魏 栽培规模 周年生产 阿魏侧耳
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白灵菇栽培技术简述
17
作者 郭钰 《河北农业》 2016年第10期21-22,共2页
一、概述白灵菇即白阿魏蘑,又名白灵侧耳、白阿魏侧耳、刺芹侧耳白变色种。白灵菇有几种不同形态。市场上畅销的白灵菇是指菌柄粗短,菌盖特大,形似手掌形的品种。白灵菇在真菌中的分类地位属真菌门,担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,侧耳科,侧... 一、概述白灵菇即白阿魏蘑,又名白灵侧耳、白阿魏侧耳、刺芹侧耳白变色种。白灵菇有几种不同形态。市场上畅销的白灵菇是指菌柄粗短,菌盖特大,形似手掌形的品种。白灵菇在真菌中的分类地位属真菌门,担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,侧耳科,侧耳属。二、生活条件1、营养。白灵菇为腐生兼寄生性菌类,在自然界主要发生于伞形科大型草本植物如刺芹、阿魏等死亡的茎基和根部,有时也在活的植株上产生。 展开更多
关键词 灵菇 阿魏侧耳 灵侧耳 阿魏 侧耳属 担子菌亚门 菌盖 层菌纲 菌柄 刺芹侧耳
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白灵菇
18
作者 秦旭 《农业知识》 2002年第4期34-35,共2页
白灵菇又称白阿魏蘑,有"素鲍鱼"之美誉,极受消费者欢迎。白灵菇是目前生产价值最高的食用菌品种之一,该品种是一个低温型品种,在山东省适合秋冬季和春季栽培,多采用半地下式塑料棚立体袋式栽培或者日光温室立体袋式栽培,主要... 白灵菇又称白阿魏蘑,有"素鲍鱼"之美誉,极受消费者欢迎。白灵菇是目前生产价值最高的食用菌品种之一,该品种是一个低温型品种,在山东省适合秋冬季和春季栽培,多采用半地下式塑料棚立体袋式栽培或者日光温室立体袋式栽培,主要技术如下: 展开更多
关键词 灵菇 阿魏 春季栽培 袋式 接种箱 低温型 菌袋 菌盖 发菌 出菇
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白灵菇高产高效栽培技术
19
作者 李冠喜 王珏 华国栋 《当代生态农业》 2006年第1期125-126,共2页
白灵菇(Pleurotus erymgii vat.nebrodensis)又名白阿魏蘑,隶属于真菌门、担子菌亚门(Basidiomycolina)、真菌纲(Hymenomycetes)、伞菌目(Agaricales)、侧耳科(Pleurotaceae)、侧耳属(Pleurotus),为市场潜力最好的食用... 白灵菇(Pleurotus erymgii vat.nebrodensis)又名白阿魏蘑,隶属于真菌门、担子菌亚门(Basidiomycolina)、真菌纲(Hymenomycetes)、伞菌目(Agaricales)、侧耳科(Pleurotaceae)、侧耳属(Pleurotus),为市场潜力最好的食用菌新品之一。近几年白灵菇生产发展迅速,但喜忧参半,其根本原因是人们对白灵菇菌株的自身特点了解不足,以及栽培方法的失误,往往造成重大损失。特别是反季节冷房生产,一旦技术失误,损失更重。因此,我们在连云港市科技局的支持下,对白灵菇进行了新品种引进及选育工作,并对其高效栽培技术进行了深入研究。课题组经过多次试验探索,总结了一套行之有效的高产高效栽培技术。现总结如下: 展开更多
关键词 高产高效栽培技术 灵菇 新品种引进 生产发展 担子菌亚门 阿魏 市场潜力 栽培方法 连云港市 真菌门
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白阿魏蘑菌墙栽培技术
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作者 郭恒 魏向阳 +2 位作者 程雁 申进文 郭光辉 《食用菌》 北大核心 2005年第2期37-38,共2页
关键词 阿魏 菌墙栽培 培养料配方 接种 发菌管理 出菇管理
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