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柠檬醛甲硫醇缩醛的合成研究 被引量:3
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作者 张克强 孙宝国 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第2期25-26,共2页
01mol柠檬醛和过量甲硫醇在12mmol无水氯化锌催化下发生反应,合成了相应的缩硫醛,产率748%。并通过红外光谱、元素分析、核磁共振检测对产物结构进行了确证。
关键词 柠檬醛 甲硫醇缩醛 合成 食用香料
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