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生物类黄酮的研究及应用概况 被引量：241
1
作者 张德权 台建祥 付勤 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1999年第6期52-57,共6页
生物类黄酮具有多种生物活性,可用于延缓衰老,治疗和预防癌症、心血管病等退变性疾病,具有很大的开发应用价值。论文就生物类黄酮的生物活性、药理作用、提取分离方法及应用进行了详细阐述,旨在为生物类黄酮的研究、开发、应用提供参考。
关键词 生物类黄酮 生物活性 药理作用 应用
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活性多糖的研究进展 被引量：163
2
作者 黄芳 蒙义文 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 1999年第5期90-98,共9页
近年来 ,具有生物活性的多糖逐渐被发现 ,有的已用于临床使用。本文综述了活性多糖的结构、生物活性及构效关系。
关键词 多糖 结构 生物活性
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绿原酸分布、提取与生物活性研究综述 被引量：222
3
作者 高锦明 张鞍灵 +1 位作者 张康健 赵晓明 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 1999年第2期73-82,共10页
评述了绿原酸在植物中的分布与生物合成、提取与分析方法、合成类似物的构效关系及绿原酸类似物的生物活性。
关键词 绿原酸 分布 类似物 提取分析 生物活性
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类黄酮生物活性及其机理的研究进展 被引量：206
4
作者 白凤梅 蔡同一 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1999年第8期11-13,共3页
关键词 类黄酮 生物活性 生理功能
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多不饱和脂肪酸的研究进展 被引量：185
5
作者 杭晓敏 唐涌濂 柳向龙 《生物工程进展》 CSCD 2001年第4期18-21,共4页
多不饱和脂肪酸 (PUFAs)为一独特的生物活性物质 ,在生物系统中具有广泛的功能。过去二十年的研究已经揭示了其作用、参与类二十烷的代谢机理及在哺乳动物中的体内平衡功能。越来越多的研究认为 :在类二十烷代谢系统中 ,采用普通的医疗... 多不饱和脂肪酸 (PUFAs)为一独特的生物活性物质 ,在生物系统中具有广泛的功能。过去二十年的研究已经揭示了其作用、参与类二十烷的代谢机理及在哺乳动物中的体内平衡功能。越来越多的研究认为 :在类二十烷代谢系统中 ,采用普通的医疗条件诊治因多不饱和脂肪酸吸收和代谢紊乱所致的疾病效果甚微随着PUFAs开发应用领域的扩大 ,纯PUFAs脂质的需求量越来越多 ,而来自于植物、哺乳动物和海洋鱼的PUFAs远远不能满足市场需求 ,微生物特别是藻类。 展开更多
关键词 多不饱和脂肪酸 生物活性 类二十烷 体内平衡 微生物 营养
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多不饱和脂肪酸的研究进展 被引量：189
6
作者 孙翔宇 高贵田 +3 位作者 段爱莉 顾浩峰 李冰 薛骞 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第7期418-423,共6页
多不饱和脂肪酸(PUFAs)作为一种独特的生物活性物质,对人体有重要的生理功能,ω-3和ω-6多不饱和脂肪酸都是合成类二十烷酸化合物的前体,它们在体内的平衡对于稳定细胞膜功能、调控基因表达、维持细胞因子和脂蛋白平衡、抗心血管病、促... 多不饱和脂肪酸(PUFAs)作为一种独特的生物活性物质,对人体有重要的生理功能,ω-3和ω-6多不饱和脂肪酸都是合成类二十烷酸化合物的前体,它们在体内的平衡对于稳定细胞膜功能、调控基因表达、维持细胞因子和脂蛋白平衡、抗心血管病、促进生长发育等方面起着重要作用,是目前营养生化研究热点之一。随着PUFAs开发应用领域的扩大,纯PUFAs脂质的需求量越来越多,近年来人们一直在探索利用PUFAs的新来源——即利用微生物技术来生产PUFAs。介绍了PUFAs的生理作用和来源的研究进展,着重阐述了ω-3和ω-6多不饱和脂肪酸体内代谢、生理功能、ω-3和ω-6多不饱和脂肪酸比例、生物发酵等方面的研究情况。 展开更多
关键词 多不饱和脂肪酸 生物活性 体内平衡 生物发酵 营养
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藜麦营养功能成分及生物活性研究进展 被引量：183
7
作者 魏爱春 杨修仕 +5 位作者 么杨 刘浩 秦培友 赵德刚 李怡 任贵兴 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第15期272-276,共5页
藜麦是适宜人类食用的全营养食品,不仅含有丰富的蛋白质、淀粉、VB1、叶酸、矿物质(Ca、Zn、Fe)等营养物质,还含有多酚、黄酮、芦丁、槲皮素、异槲皮素、皂苷等功能成分,具有抗氧化、抗炎、降血糖、减肥等生理活性。本文综述藜麦的营养... 藜麦是适宜人类食用的全营养食品,不仅含有丰富的蛋白质、淀粉、VB1、叶酸、矿物质(Ca、Zn、Fe)等营养物质,还含有多酚、黄酮、芦丁、槲皮素、异槲皮素、皂苷等功能成分,具有抗氧化、抗炎、降血糖、减肥等生理活性。本文综述藜麦的营养功能成分及其生物活性的国内外研究进展,并对其发展应用前景进行展望。 展开更多
关键词 藜麦 营养成分 功能成分 生物活性
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天然药物——多糖的主要生物活性及分离纯化方法 被引量：146
8
作者 方积年 丁侃 《中国天然药物》 SCIE CAS CSCD 2007年第5期338-347,共10页
多糖具有复杂的多方面的生物活性和功能。本文综述了多糖的抗肿瘤、抗病毒、抗炎等方面的主要生物活性。多糖是大分子物质,且不同于蛋白质等大分子,它的分离纯化方法与手段有其特殊性,而通过分离纯化获得的均一的多糖组分又是进行结构... 多糖具有复杂的多方面的生物活性和功能。本文综述了多糖的抗肿瘤、抗病毒、抗炎等方面的主要生物活性。多糖是大分子物质,且不同于蛋白质等大分子,它的分离纯化方法与手段有其特殊性,而通过分离纯化获得的均一的多糖组分又是进行结构分析、药理和构效关系等研究的首要条件。本文根据文献报道并结合本实验室的工作经验对多糖的各种分离纯化方法进行了介绍。 展开更多
关键词 多糖 生物活性 分离纯化方法
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绿原酸及其提取纯化和应用前景 被引量：142
9
作者 刘军海 裘爱泳 《粮食与油脂》 2003年第9期44-46,共3页
绿原酸是一种重要的生物活性物质,是许多植物、果汁和中药材的主要有效成分之一。该文对绿原酸的分布、性质、结构、生物活性、提取纯化工艺和应用前景进行综述。
关键词 绿原酸 生物活性 提取 纯化 结构 应用
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地膜覆盖栽培对土壤微生物种群和生物活性的影响 被引量：113
10
作者 陈锡时 郭树凡 +1 位作者 汪景宽 张键 《应用生态学报》 CAS CSCD 1998年第4期435-439,共5页
研究了覆膜栽培条件下土壤微生物种群和生物活性．棕壤长期覆膜种植玉米，土壤表层微生物数量增多，细菌、放线菌和真菌分别增加２２．６％、２９．３％和１９．７％．苗期细菌增加最多，达２１４％，拔节期和成熟期放线菌增加最多，... 研究了覆膜栽培条件下土壤微生物种群和生物活性．棕壤长期覆膜种植玉米，土壤表层微生物数量增多，细菌、放线菌和真菌分别增加２２．６％、２９．３％和１９．７％．苗期细菌增加最多，达２１４％，拔节期和成熟期放线菌增加最多，为２２４％和２４４％，生育期真菌增加幅度１２２～１４６％．细菌中兼厌气性种群优势有所增强，真菌优势种群无变化．肥力水平不同地块覆膜均加强土壤呼吸作用，高肥地块土壤脲酶活性升高，低肥地块无变化． 展开更多
关键词 地膜覆盖栽培 土壤微生物 生物活性
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山药的化学成分和生物活性作用研究进展 被引量：137
11
作者 袁书林 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2008年第3期176-179,共4页
介绍了山药蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分以及多糖、尿囊素、淀粉酶、皂甙等活性成分,同时综述了山药在免疫调节、抗氧化、降血糖、降血脂、抗肿瘤、抗突变、调节脾胃功能等方面的生物活性作用。
关键词 山药 化学成分 生物活性
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茯苓的化学成分及生物活性研究进展 被引量：142
12
作者 徐硕 姜文清 +3 位作者 邝咏梅 吴学军 马捷 金鹏飞 《西北药学杂志》 CAS 2016年第3期327-330,共4页
目的了解茯苓的化学成分及生物活性研究进展。方法通过查阅国内外相关文献,进行归纳和分析,对茯苓的化学成分及生物活性进行综述。结果从茯苓中分离得到并鉴定的化学成分包括三萜类、二萜类、甾醇类、其他类及多糖类。现代药理研究表明... 目的了解茯苓的化学成分及生物活性研究进展。方法通过查阅国内外相关文献,进行归纳和分析,对茯苓的化学成分及生物活性进行综述。结果从茯苓中分离得到并鉴定的化学成分包括三萜类、二萜类、甾醇类、其他类及多糖类。现代药理研究表明,茯苓具有抗肝纤维化、利尿、免疫调节、调节肠道菌群、抗炎、抗肿瘤和增强机体免疫力等多种生物活性。结论茯苓的现代研究尽管取得了一定的进展,但仍存在一些问题,需要进一步探讨。 展开更多
关键词 茯苓 化学成分 生物活性
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黄精的化学成分及药理作用 被引量：131
13
作者 庞玉新 赵致 +2 位作者 袁媛 付明学 曹定涛 《山地农业生物学报》 2003年第6期547-550,共4页
系统全面地收集和整理了有关黄精Polygonatumsibiricum的化学成分及药理研究的文献资料,对黄精的化学成分及其生物活性和药理作用进行了简要的分析和阐述,以期对黄精的开发研究和临床应用提供依据。
关键词 黄精 黄精多糖 化学成分 药理作用 生物活性 临床应用 百合科
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铁皮石斛及金钗石斛菌根真菌的分离及其生物活性测定 被引量：118
14
作者 郭顺星 曹文芩 高微微 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2000年第6期333-341,共9页
目的 :对我国云南、四川等地采集的野生铁皮石斛Dendrobiumcandidum和金钗石斛D .nobile根中的内生真菌进行分离并测定其生物活性。方法 :采用平板分离法分离内生真菌 ;所获得真菌分别与铁皮石斛种子、铁皮石斛及金钗石斛无菌苗共培养... 目的 :对我国云南、四川等地采集的野生铁皮石斛Dendrobiumcandidum和金钗石斛D .nobile根中的内生真菌进行分离并测定其生物活性。方法 :采用平板分离法分离内生真菌 ;所获得真菌分别与铁皮石斛种子、铁皮石斛及金钗石斛无菌苗共培养测定其生物活性。结果 :分离获得内生真菌 2 5种 ,主要属于担子菌Basidiomy cotina和半知菌Deuteromycotina ;生物活性测定结果表明 ,其中 5种真菌可促进铁皮石斛种子萌发 ;7种真菌可与铁皮石斛和金钗石斛幼苗形成共生关系 ,但仅有 3种真菌对幼菌有促生作用。结论 :分离和筛选促进石斛生长发育的适宜菌根真菌 ,是菌根技术应用于石斛生产的关键问题之一。 展开更多
关键词 铁皮石斛 金钗石斛 菌根真菌 分离 生物活性
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不同有机肥料对土壤生物活性有机质组分的动态影响 被引量：106
15
作者 倪进治 徐建民 +1 位作者 谢正苗 唐才贤 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第4期374-378,共5页
研究了红砂土中加入稻草秸秆和猪粪后土壤中微生物生物量碳、水溶性有机碳、溶解性酚等活性有机质组分的动态变化。有机肥处理一周后 ,微生物生物量碳、水溶性有机碳、溶解性酚等都达到最高值。随着培养时间的推移 ,不同处理的土壤中微... 研究了红砂土中加入稻草秸秆和猪粪后土壤中微生物生物量碳、水溶性有机碳、溶解性酚等活性有机质组分的动态变化。有机肥处理一周后 ,微生物生物量碳、水溶性有机碳、溶解性酚等都达到最高值。随着培养时间的推移 ,不同处理的土壤中微生物生物量碳和水溶性有机碳含量都逐渐下降 ,而溶解性酚含量在整个培养过程中基本保持不变。相关分析表明 ,土壤中微生物生物量碳与水溶性有机碳和溶解性酚的含量都呈极显著正相关 ,而水溶性有机碳和溶解性酚的含量不相关。 展开更多
关键词 有机肥料 土壤 生物活性 有机质组分 碳 酚
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黄瓜连作对土壤理化性状及生物活性的影响研究 被引量：122
16
作者 吕卫光 余廷园 +2 位作者 诸海涛 沈其荣 张春兰 《中国生态农业学报》 CAS CSCD 2006年第2期119-121,共3页
盆栽与田间试验研究黄瓜连作对土壤理化性状及生物活性的影响结果表明,黄瓜连作后土壤次生盐渍化加重,P过剩,K则消耗过多,造成养分不平衡;土壤微生物区系改变,微生物由“细菌型”土壤向“真菌型”土壤转化,土传病虫害加重,线虫密度高达4... 盆栽与田间试验研究黄瓜连作对土壤理化性状及生物活性的影响结果表明,黄瓜连作后土壤次生盐渍化加重,P过剩,K则消耗过多,造成养分不平衡;土壤微生物区系改变,微生物由“细菌型”土壤向“真菌型”土壤转化,土传病虫害加重,线虫密度高达4.38条/g土。 展开更多
关键词 黄瓜 连作 理化性状 生物活性
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真菌多糖生物活性研究进展 被引量：82
17
作者 李小定 荣建华 吴谋成 《食用菌学报》 2002年第4期50-58,共9页
真菌多糖是目前最有开发前途的保健食品和药品新资源 ,真菌多糖的生物活性也是保健食品功能因子的研究热点。
关键词 真菌多糖 生物活性 研究进展 药理作用
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绿原酸的研究进展 被引量：106
18
作者 邓良 袁华 喻宗沅 《化学与生物工程》 CAS 2005年第7期4-6,共3页
综述了绿原酸的分布、生物合成、理化性质、生物活性、提取纯化以及应用前景,以期为绿原酸的研究和含绿原酸类药品的生产及开发提供参考。
关键词 绿原酸 提取 生物活性 应用
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食药用真菌多糖研究进展 被引量：64
19
作者 肖建辉 蒋侬辉 +1 位作者 梁宗琦 刘爱英 《生命的化学》 CAS CSCD 2002年第2期148-151,共4页
综述了部分食药用真菌多糖的来源、化学研究及生物活性 ,着重探讨了其构效关系。结合到食药用真菌多糖研究开发现状和中药现代化 。
关键词 食药用真菌 真菌多糖 构效关系 活性中心 生物活性
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多糖生物活性的研究进展 被引量：64
20
作者 王蓉 吴剑波 《国外医药（抗生素分册）》 CAS 2001年第3期97-100,共4页
多糖具有多种生物活性作用 ,随着生物学、化学等学科的飞速发展 ,多糖的研究受到越来越广泛的重视。多糖在抗肿瘤、抗病毒、降血糖、抗凝血、抗炎、抗衰老等方面发挥着重要的生物活性作用 ,所以多糖也逐渐成为当今新药开发的重要方向之... 多糖具有多种生物活性作用 ,随着生物学、化学等学科的飞速发展 ,多糖的研究受到越来越广泛的重视。多糖在抗肿瘤、抗病毒、降血糖、抗凝血、抗炎、抗衰老等方面发挥着重要的生物活性作用 ,所以多糖也逐渐成为当今新药开发的重要方向之一。但由于多糖结构的复杂性 ,多糖的构效关系研究并不完善 ,要真正彻底研究多糖的活性作用 ,还需要化学、生物学、药学以及药理学工作者的密切合作。 展开更多
关键词 多糖 生物活性 作用机制 抗肿瘤活性 抗病毒活性 降血糖活性
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