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题名甜高粱秆固态发酵影响因素研究
被引量：3
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作者
习林哲
王颉
孙剑锋
王敏
牟建楼
周美静
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机构
河北农业大学食品科技学院
河北衡水学院生命科学系
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出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2009年第9期111-116,共6页
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基金
保定市科技局资助项目(07N12)
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文摘
试验以甜高粱秆为原料进行固态发酵,通过单因子试验和正交试验,研究了不同甜高粱品种,不同菌种,以及发酵条件(包括pH值、接种量、发酵温度、发酵时间等)对发酵产物酒精度的影响,提出了适合生产燃料乙醇的条件。研究结果表明:四粒美为适宜发酵的甜高粱品种;丹宝利酵母为适宜的发酵菌种;最终确定甜高粱秆生产燃料乙醇的丹保利酵母较适宜发酵条件为:pH6.0,接种量为5%,发酵温度为33℃,发酵时间为3d;最终发酵产物酒精度为4.1%(v/v)。在此条件下,按每亩收获甜高粱秆5000kg计算,燃料乙醇的产量可达328.0kg。
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关键词
甜高梁秆
固态发酵
酒精度
发酵条件
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Keywords
sweet sorghum straw
solid-state fermentation
alcohol degree
fermentation conditions
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分类号
Q939.97
[生物学—微生物学]
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题名甜高粱秆渣制浆性能的研究
被引量：3
- 2
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作者
韩金梅
孔凡功
王彪
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机构
山东轻工业学院制浆造纸工程省级重点学科
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出处
《中国造纸》
CAS
北大核心
2007年第5期18-20,共3页
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文摘
对甜高粱秆榨糖后的残渣进行化学成分分析,研究了其制浆性能。NaOH-AQ法蒸煮实验表明,其最佳蒸煮工艺为:NaOH用量18%,最高温度140℃,保温时间50min,升温时间90min,AQ用量0.05%,液比1:4。此蒸煮工艺条件下可制得高锰酸钾值6.9、细浆得率43.9%的纸浆。经CEH三段漂白,在总有效氯用量为6%时,可漂至76.5%以上的白度。此外,还对甜高粱秆渣制半化学浆进行了研究。
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关键词
甜高梁秆制糖残渣
NaOH—AQ法蒸煮
制浆
磨浆
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Keywords
sweet sorghum stalk residue
NaOH-AQ cooking
pulping
refining
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分类号
TS721.3
[轻工技术与工程—制浆造纸工程]
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