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题名羟丙基二淀粉磷酸酯在珍珠粒中的应用研究
被引量：5
- 1
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作者
田颖
徐海娟
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机构
苏州高峰淀粉科技有限公司
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出处
《现代食品科技》
EI
CAS
北大核心
2013年第2期372-375,共4页
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文摘
本文研究了羟丙基二淀粉磷酸酯的糊化温度、粘度、灰分及取代度等理化指标对珍珠粒的弹性、透明度、咀嚼性、储存稳定性及复水性的影响,为其在珍珠粒中的应用提供了一定的参考依据。
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关键词
羟丙基二淀粉磷酸酯
珍珠粒
应用
质构
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Keywords
hydroxyl propyl distarch phosphate
peal ball
application
texture
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分类号
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名关于元代卵白釉珍珠粒装饰高足杯相关问题的探讨
被引量：1
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作者
欧阳中华
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机构
景德镇陶瓷民俗博物馆
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出处
《中国陶瓷》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第7期81-87,共7页
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文摘
通过分析相关考古发掘资料,论证了现已所知元代景德镇窑卵白釉珍珠粒装饰高足杯的烧造年代是为元代早期,至迟不会晚于元代中期前段。其次,如同元代早期景德镇窑高足杯造型直接或间接受到中西亚地区金银器造型及传入中国后再次演变影响一样,其上珍珠粒装饰工艺极有可能也是受到了中西亚地区器物相似装饰工艺的影响,而不是蒙元贵族礼服上纳石失。此外,元代早期景德镇窑卵白釉高足杯上珍珠粒装饰的出现,很可能与元朝中西亚地区文化二次传入和蒙元贵族偏好贵金属材质器物有关,而这一影响背后却是蒙元统治者对景德镇制瓷业生产活动主动干预的结果,这一干预直接推动了瓷质器物造型和装饰两大方面朝着金银器风格迈进。
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关键词
元代
高足杯
珍珠粒
金银器
中西亚地区文化
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Keywords
Yuan dynasty
High-foot cup
Pearl grain
Gold and silverware
Culture of central and Western Asia
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分类号
J504
[艺术—艺术设计]
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题名螺旋藻珍珠粒饮料的制作技术
被引量：2
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作者
易美华
黄业福
韩凌
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机构
海南大学
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出处
《饮料工业》
1998年第6期30-34,共5页
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文摘
对螺旋藻珍珠粒饮料的制作技术进行了较深入地研究。试验结果表明，用焦磷酸钠对螺旋藻进行破壁、用硫酸铜对螺旋藻进行护色、用乙醇、β－ＣＤ等对螺旋藻进行脱腥、用海藻酸钠进行造粒，添加适量的糖、蜂蜜，经过密封杀菌后可以制成色彩艳丽、外观新颖、风味良好的螺旋藻彩色珍珠粒饮料。
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关键词
珍珠粒饮料
生产工艺
螺旋藻饮料
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Keywords
Spirulina pearled drink,technology
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分类号
TS275
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS254.58
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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题名环保型珍珠负离子棉型涤纶短纤的研制和应用
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作者
蒋学文
李纪安
刘为民
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机构
浙江省现代纺织工业研究院
张家港市安顺科技发展有限公司
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出处
《新疆纺织》
2008年第2期53-56,共4页
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文摘
试制了珍珠改性涤纶母粒，试纺了珍珠负离子棉型改性涤纶短纤维，测定了纤维中珍珠有效成分的存在及负离子的发生率和远红外线的发射率。结果表明：珍珠改性涤纶母粒的过滤及纺丝性能良好，纺出的珍珠负离子棉型改性涤纶短纤不仅具有珍珠和负离子释放出的双重功效，而且有着较高断裂强度和较好的功能纤维性能，具有推广应用价值。
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关键词
超细珍珠粉
珍珠母粒
氨基酸
负离子
远红外
环保
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分类号
TS933.23
[轻工技术与工程]
TQ342.2
[化学工程—化纤工业]
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题名珍珠米粒布生产工艺探讨
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作者
许兴
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机构
扬州广大毛绒集团公司
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出处
《针织工业》
北大核心
1999年第4期22-24,共3页
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文摘
毛纱喂入式长毛绒织机一般用于生产玩具绒面料.最近,我厂在这种设备上开发了一种新品种——珍珠米粒布.此产品具有绒面平整、布粒均匀、厚实、保暖性好、落毛量小等特点,且外观似珍珠,深受欢迎.本文从原料选择和组织结构剖析出发着重介绍此产品的工艺方法.1 原料的选择珍珠米粒布的质量风格与绒面关系十分密切,而绒面又取决于所使用的原料种类、规格和性能,如果选择不当,即使最佳的生产工艺也很难生产出高质量的产品来.珍珠米粒布绒面要成为球状的纤维颗粒,就必须加入高收缩纤维和抱合力、弹性较好的合成纤维.
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关键词
珍珠米粒布
工艺
绦纶织物
长毛绒织机
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分类号
TS156
[轻工技术与工程—纺织材料与纺织品设计]
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