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题名仙桃珍珠圆子 年饭中的佳品
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作者
艾佑宏
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出处
《湖北画报（湖北旅游）》
2015年第6期56-57,共2页
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文摘
烝菜大王,独数沔阳,如若不信,请来一尝。"这是流传在荆楚大地的歌谣,说的就是"沔阳三蒸"。沔阳就是现在湖北的仙桃市,而"沔阳三蒸"是汉族的传统名菜之一,属于湖北美食中的一朵奇葩,早在中国名菜系中占有重要的一席之地,珍珠圆子尤为出名。"所谓"三蒸",即是蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜,颇为符合荤素搭配、营养均衡的养生之道。"清蒸菜最能保证营养不受损失"的提法现在早已广为人知,"沔阳三蒸"也由此在"吃要吃得科学"的浪潮中重焕青春。冬季吃蒸菜,是最佳选择。在老家仙桃,每年春节回家都能吃到"三蒸
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关键词
珍珠圆子
蒸菜
荆楚大地
荤素搭配
食中
食材
白胡椒粉
彩妆
待用
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名冰爽冷饮 乐不思“暑”
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出处
《茶（健康天地）》
2007年第8期68-69,共2页
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文摘
夏日炎炎,酷暑难忍,只有与冰饮相伴才能让你感觉到片刻清凉。夏季流行的明亮色彩加上冰酷美味的冰凉饮品,使这个季节又多了一道美丽的风景。
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关键词
芒果酱
珍珠圆子
入口即化
淡奶油
香兰
香草冰淇淋
奇异果
凉水果
美国红提
给你
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分类号
TS972.1
[轻工技术与工程]
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题名旧时院落风情
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作者
王俊
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出处
《中华文化画报》
2010年第2期114-117,共4页
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文摘
在繁华和喧嚣中行走久了,不经意间我们便丢失了记忆。原以为抛掉了过去前面的路会更长,我们却只能像失去根的树或断了线的风筝。在顺兴老茶馆。
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关键词
路会
二道茶
珍珠圆子
倾泻而下
金庸
世相
梦回
眼角眉梢
滚灯
茶艺表演
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分类号
I267
[文学—中国文学]
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题名乡情的滋味
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作者
魈鸣
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出处
《雪莲》
2016年第8期90-95,共6页
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文摘
走,吃十碗去!早先,乡村里整酒席是只用碗,不用盘的。谁家有个红白喜事,常有热心的乡亲一路邀约过来,走!到某某家吃十碗去!吃十碗,对于平常俭朴惯了的乡亲们来说,该是一顿何等丰盛的宴席!其实,＂吃十碗＂是乡村庄户人家对＂吃酒席＂的一种俚称。乡村的酒席,大多以十碗为基本规格。
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关键词
长寿面
三路
鄂西南
蒸菜
就这样
珍珠圆子
魔芋豆腐
粉蒸排骨
一杯水
方朔
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分类号
I207.6
[文学—中国文学]
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题名宝宝最爱小鲜肉
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作者
昆昆鱼
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机构
北京紫羿云天摄影
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出处
《父母必读》
2016年第11期70-71,共2页
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文摘
肉类能量密度高,非常适合快速生长发育的宝宝。如何做出美味易消化、最适合宝宝的那口小鲜肉？我们推荐三款菜品,让不同月龄的宝宝都能找到适合自己的那款哦!珍珠圆子适合2岁以上的宝宝用料：糯米、猪肉、姜、料酒、生粉、盐、糖、胡椒粉。做法：1糯米洗净,提前用清水浸泡2小时以上。2猪肉剁成肉馅,姜切成末放入大碗中。
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关键词
珍珠圆子
能量密度
生粉
生长发育
食品加工机
盐泥
分肉
用筷子
成圆形
丁宝
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分类号
G78
[文化科学—教育学]
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题名美味元宵馋死人
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机构
<农民科技培训>
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出处
《农民科技培训》
2003年第2期26-26,共1页
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文摘
元宵节的主要吃食是元宵。元宵也叫“汤圆”、“圆子”。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。 元宵的制作方法很多,南北方有很大的差异。南方做元宵时,先将糯米粉用开水调和成皮,然后将馅“包”好;北方做元宵,先把馅儿捏成均匀的球,放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃。
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关键词
元宵
芝麻汤圆
炸元宵
肉汤圆
珍珠圆子
拔丝小汤圆
元宵节
制作方法
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分类号
TS972.116.9
[轻工技术与工程]
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