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蛋白核小球藻与水蕹菜调控对南美白对虾养殖水体及其生长影响的初步研究 被引量：6
1
作者 何海生 原居林 +2 位作者 刘梅 倪蒙 顾志敏 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2019年第3期102-107,共6页
为了解接种蛋白核小球藻( Chlorella vulgaris )和种植水蕹菜( Ipomoea Aquatica )对南美白对虾( Penaeus vannamei )养殖的影响,在南美白对虾养殖水体中设置空白对照组、单纯接种蛋白核小球藻、种植水蕹菜及二者联合的4个处理组,定期... 为了解接种蛋白核小球藻( Chlorella vulgaris )和种植水蕹菜( Ipomoea Aquatica )对南美白对虾( Penaeus vannamei )养殖的影响,在南美白对虾养殖水体中设置空白对照组、单纯接种蛋白核小球藻、种植水蕹菜及二者联合的4个处理组,定期监测各处理组中水质理化指标、生长特性及免疫相关酶活性的变化情况。结果显示:与对照组相比,三个处理组均能有效去除南美白对虾养殖水体中的NO2^--N、NH4^+-N、TN和TP,其中接种蛋白核小球藻处理组对NO2^--N的去除率达到51.27%;种植水蕹菜处理组对NO2^--N、NH4^+-N和TP去除效果最好,去除率分别为55.19%、70.06%和74.76%;联合处理组对水体TN去除率为49.66%,去除TN效果最佳。三个处理组均能提高南美白对虾的特定生长率和提高其成活率,其中联合处理组效果最佳,分别较对照组提高了0.66%和27.27%,水雍菜处理组分别增加了8.14%和9.10%,蛋白核小球藻处理组分别增加了4.41%和2.28%,同时联合处理组的增重率显著高于其他三组。种植水蕹菜处理组能显著增加南美白对虾CAT、GST活性和GSH含量,分别较对照组增加了128.84%、235.39%和426.26%;联合处理组对南美白对虾肝胰腺的SOD活性和GSH含量促进效果最佳且达到显著水平,分别较对照组增加了52.75%和1 376.69%。综上可见,接种蛋白核小球藻和种植水蕹菜均能不同程度地促进南美白对虾生长及免疫活性,且以联合处理的综合效果最佳。 展开更多
关键词 蛋白核小球藻(Chlorella vulgaris) 水蕹菜(ipomoea Aquatica) 南美白对虾(Penaeus vannamei) 生长特性 免疫酶活性 水质
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不同养殖模式下黄鳝营养价值和重金属元素残留及养殖水质的比较分析 被引量：2
2
作者 杨宗英 王玉兰 +4 位作者 徐宝庆 侯玉洁 邹新建 胡鲲 桂卫星 《基因组学与应用生物学》 CAS CSCD 北大核心 2020年第12期5471-5480,共10页
为了解水蕹菜(Ipomoea aquatic)养殖黄鳝(Monopterus albus)和水葫芦(Eichhornia crassipes)养殖黄鳝品质和重金属元素残留及水质情况,本研究分析了两种养殖模式下黄鳝氨基酸和脂肪酸含量;测定了黄鳝镉(Cd)、铜(Cu)、铅(Pb)、汞(Hg)、砷... 为了解水蕹菜(Ipomoea aquatic)养殖黄鳝(Monopterus albus)和水葫芦(Eichhornia crassipes)养殖黄鳝品质和重金属元素残留及水质情况,本研究分析了两种养殖模式下黄鳝氨基酸和脂肪酸含量;测定了黄鳝镉(Cd)、铜(Cu)、铅(Pb)、汞(Hg)、砷(As)5种重金属元素的含量;监测了不同时间段水体中溶解氧(DO)、总氮(TN)、总磷(TP)、总氨氮(TAN)、亚硝酸盐氮(NO_(2)^(-)-N)及化学耗氧量(COD)等水质指标。结果表明:(1)两组黄鳝均测出17种氨基酸和15种脂肪酸。除水蕹菜组亮氨酸和组氨酸含量显著高于水葫芦组(p<0.05),其余氨基酸含量差异不显著;水蕹菜组黄鳝棕榈油酸、油酸、及二十碳三烯酸含量显著低于水葫芦组(p<0.05),二十碳一烯酸、芥酸、亚油酸及二十碳五烯酸含量显著高于水葫芦组(p<0.05),二十二碳六烯酸含量极显著高于水葫芦组(p<0.01);(2)两组黄鳝均未检测到As,除Hg和Pb含量差异不显著以外,水蕹菜组黄鳝重金属含量均高于水葫芦组(p<0.05),但均未超出相关食品安全标准,且单因子污染指数评价结果显示两组黄鳝均未受重金属污染;(3)水蕹菜组水体中DO含量高于水葫芦组,且水蕹菜对TN、TP、TAN、NO_(2)^(-)-N及COD的去除效果均优于水葫芦。除此之外,水蕹菜养殖黄鳝显著提高了黄鳝的成活率和产量,多达15次的水蕹菜收割,水蕹菜产量达到了117841.08 kg/hm^(2)。总的来说,水蕹菜代替水葫芦养殖黄鳝这种新型的"鱼菜共生"养殖模式不仅提高了黄鳝的营养价值,净化了水质,而且实现了"一水两用",提高了养殖收益,值得大力推广。 展开更多
关键词 黄鳝(Monopterus albus) 水蕹菜(ipomoea aquatic) 营养价值 重金属元素 水质
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