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贵州水城小黄姜硒含量及对硒的富集能力 被引量:3
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作者 徐安鹏 翁贵英 +1 位作者 林艳 虎溪 《六盘水师范学院学报》 2017年第3期29-31,35,共4页
为了探明贵州水城小黄姜硒含量及其对硒富集能力,采用原子荧光光谱法测定水城县不同产地的水城小黄姜不同部位的硒含量以及其种植土壤硒含量。结果表明:发耳镇新龙村小黄姜种植土的硒含量最高为1.782μg/g,其小黄姜根的硒含量也是最高为... 为了探明贵州水城小黄姜硒含量及其对硒富集能力,采用原子荧光光谱法测定水城县不同产地的水城小黄姜不同部位的硒含量以及其种植土壤硒含量。结果表明:发耳镇新龙村小黄姜种植土的硒含量最高为1.782μg/g,其小黄姜根的硒含量也是最高为0.086μg/g,水城小黄姜叶对硒的富集能力最强。 展开更多
关键词 水城黄姜 硒含量 富集能力
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水城小黄姜总黄酮提取工艺优化及抗氧化作用研究 被引量:2
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作者 翁贵英 李金辉 +1 位作者 朱淼 谢斐 《六盘水师范学院学报》 2021年第3期106-111,共6页
以贵州水城小黄姜为原料,采用超声辅助提取其总黄酮,利用L9(34)正交设计进行工艺优选,并对其总黄酮提取液进行亚硝基、DPPH自由基、羟基自由基和ABTS自由基的清除活性检测。结果表明:当乙醇浓度90%、料液比1∶15、超声提取40 min时,其... 以贵州水城小黄姜为原料,采用超声辅助提取其总黄酮,利用L9(34)正交设计进行工艺优选,并对其总黄酮提取液进行亚硝基、DPPH自由基、羟基自由基和ABTS自由基的清除活性检测。结果表明:当乙醇浓度90%、料液比1∶15、超声提取40 min时,其总黄酮的得率达到最大为1.007%,其抗氧化活性均高于50%。 展开更多
关键词 水城黄姜 总黄酮 抗氧化活性
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贵州水城小黄姜中微量元素分析 被引量:1
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作者 翁贵英 李金辉 +1 位作者 谢斐 徐安鹏 《六盘水师范学院学报》 2018年第6期13-17,共5页
采用原子吸收分光光度法测定贵州水城县主要种植区9个样地水城小黄姜中微量元素Fe、Zn、Mn、Cu、Ca、Na、Mg、Cd和Pb的含量。结果表明:9个不同样地水城小黄姜Fe、Zn、Mn、Cu、Ca、Na、Mg、Cd、Pb各微量元素范围分别为113.04~188.99 mg ... 采用原子吸收分光光度法测定贵州水城县主要种植区9个样地水城小黄姜中微量元素Fe、Zn、Mn、Cu、Ca、Na、Mg、Cd和Pb的含量。结果表明:9个不同样地水城小黄姜Fe、Zn、Mn、Cu、Ca、Na、Mg、Cd、Pb各微量元素范围分别为113.04~188.99 mg kg^(-1)、16.90~30.93 mg kg^(-1)、110.18~672.45 mg kg^(-1)、5.27~11.32 mg kg^(-1)、3 180.75~4 613.60 mg kg^(-1)、234.00~440.10 mg kg^(-1)、981.95~1 217.40 mg kg^(-1)、0.045~0.773 mg kg^(-1)、0.165~1.815 mg kg^(-1),平均含量Ca>Mg>Na>Mn>Fe>Zn>Cu>Pb>Cd,不同样地水城小黄姜Ca、Mg、Mn、Zn、Cd、Pb微量元素含量均达到极显著差异。水城小黄姜含有多种微量元素,且Ca和Mg元素含量丰富。9个样地Pb、Cu的含量均低于《药用植物及其制剂进出口绿色行业标准》限量标准,部分样地Cd超标。 展开更多
关键词 贵州水城黄姜 原子吸收 微量元素 含量
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