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基于Monte Carlo模拟法对液态乳中黄曲霉毒素M_1的风险评估 被引量：10
1
作者 耿梦梦 徐明芳 +2 位作者 王阳 黎明 陈耕南 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第5期226-233,共8页
通过研究南方某市液态乳中黄曲霉毒素M1(aflatoxin M_1,AFM_1)污染水平及量化该市居民AFM_1急性膳食摄入风险,为其液态乳安全生产、消费及质量安全监管提供依据。基于不同品种奶源采集的379份液态乳样品,运用风险评估软件@Risk,构建基于... 通过研究南方某市液态乳中黄曲霉毒素M1(aflatoxin M_1,AFM_1)污染水平及量化该市居民AFM_1急性膳食摄入风险,为其液态乳安全生产、消费及质量安全监管提供依据。基于不同品种奶源采集的379份液态乳样品,运用风险评估软件@Risk,构建基于Monte Carlo模拟法的非参数概率评估模型,对AFM1膳食摄入风险进行概率评估。结果表明:采用高效液相色谱法检测的自2015年12月至2016年5月期间采集的379份液态乳样品中,AFM,检出率为19.79%(共75份),污染平均值为0.19μg/kg,最高污染水平为0.62μg/kg。5种不同品种的乳样中AFM_1污染平均值依次为样品D(0.22μg/kg)>样品A(0.21μg/kg)>样品C(0.20μg/kg)>样品E(0.18μg/kg)>样品B(0.13μg/kg)。运用@Risk软件对不同液态乳中AFM_1污染水平检测值进行Pareto、Expon、Laplace等分布拟合,运用赤池信息量准则、贝叶斯信息准则、Chi-Squared、Anderson-Darling和Kolmogorov-Smirnov 5种统计方法进行拟合度检验。结果显示,不同液态乳样品中AFM,污染分布均符合Pareto分布,分别记为Risk Pareto(2.6615,0.029)、Risk Pareto(3.765 2,0.029)、Risk Pareto(3.370 8,0.029)、Risk Pareto(2.854 6,0.029)和Risk Pareto(2.423 5,0.029)。基于Monte Carlo模拟和Bootstrap抽样技术,根据液态乳AFM,污染分布特征,结合相关的暴露参数,用@Risk软件进行模拟,当迭代次数为10000次时,通过饮用不同品种液态乳对AFM,日暴露量的平均值依次为0.000 23、0.000 20、0.000 21、0.000 22、0.000 25μg/(kg·d),第99百分位数的AFM_1暴露量分别为0.000 82、0.000 49、0.000 57、0.000 73、0.000 97μg/(kg·d)。根据暴露评估模型,分别用联合暴露边界比和危害指数表征不同人群通过饮用液态乳暴露AFM_1的致癌和非致癌风险。结果表明不同人群通过饮用不同品种液态乳暴露AFM,的致癌风险值均显著大于100,而当每日耐受摄入量为0.005μg/(kg·d)时,非致癌风险危害指数均大于1,说明针对同一奶源� 展开更多
关键词 黄曲霉毒素M1 液态乳 健康风险评估 概率评估模型
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空降着陆散布概率模型及仿真 被引量：1
2
作者 张武生 武文 王瑜 《火力与指挥控制》 CSCD 北大核心 2013年第3期86-88,共3页
为了定量分析空降场大小和空降实际,根据在实际跳伞中平均风速、空降高度对空降着陆散布影响的描述,建立空降着陆散布概率模型,基于Matlab仿真分析了空降场的大小、合成风速、空降高度和空降着陆散布概率之间的变化关系,为指挥员选择空... 为了定量分析空降场大小和空降实际,根据在实际跳伞中平均风速、空降高度对空降着陆散布影响的描述,建立空降着陆散布概率模型,基于Matlab仿真分析了空降场的大小、合成风速、空降高度和空降着陆散布概率之间的变化关系,为指挥员选择空降场和空降时机,实现精确空降提供科学依据。 展开更多
关键词 空降场 着陆散布 概率评估模型
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苹果中4种常用农药残留及其膳食暴露评估 被引量：46
3
作者 叶孟亮 聂继云 +2 位作者 徐国锋 闫震 郑丽静 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2016年第7期1289-1302,共14页
【目的】对国产苹果中多菌灵、甲基硫菌灵、吡虫啉和灭幼脲4种常用农药残留及其膳食暴露进行评估,明确并量化中国居民食用苹果途径的上述4种常用农药膳食摄入风险水平,为苹果安全生产、消费及质量安全监管提供依据。【方法】基于渤海湾... 【目的】对国产苹果中多菌灵、甲基硫菌灵、吡虫啉和灭幼脲4种常用农药残留及其膳食暴露进行评估,明确并量化中国居民食用苹果途径的上述4种常用农药膳食摄入风险水平,为苹果安全生产、消费及质量安全监管提供依据。【方法】基于渤海湾(辽宁、山东、河北)和西北黄土高原(陕西、山西、河南)两大苹果优势主产区采集的282份苹果样品,运用专业风险评估软件@Risk,尝试构建非参数概率评估模型,对中国居民食用苹果途径的农药膳食摄入(暴露)风险进行概率评估。首先对282份苹果样品中上述4种农药残留检测值进行分布拟合,拟合度运用Chi-Squared、Anderson-Darling、Kolmogorov-Smirnov 3种统计方法进行检验,综合考虑3种评估拟合结果,确定最佳拟合分布。STMR、HR取最佳分布拟合值,%ADI和%ARf D分别表示慢性膳食摄入风险和急性膳食摄入风险。【结果】参试的282份苹果样品,255份(占90.4%)苹果样品中检出了农药残留。在检出的4种常用农药中,多菌灵的检出率最高,达到81.9%;其次为甲基硫菌灵和吡虫啉,分别为52.1%和39.0%;灭幼脲的检出率最低,仅为31.2%。绝大多数苹果样品中农药残留量处于较低水平,最大检出浓度为0.9251 mg·kg^(-1)(多菌灵),但仍远低于最大残留限量值3.0 mg·kg^(-1)。样品中4种常用农药残留量均值依次为多菌灵(0.1042 mg·kg^(-1))>灭幼脲(0.0182 mg·kg^(-1))>甲基硫菌灵(0.0082 mg·kg^(-1))>吡虫啉(0.0050 mg·kg^(-1))。样品中4种常用农药残留量离散程度有异,变异系数分别达到232.8%(甲基硫菌灵)、214.8%(吡虫啉)、174.1%(灭幼脲)和136.4%(多菌灵)。282份苹果样品农药残留量分布规律较明显,随着农药残留浓度的升高,样品所占的比例均呈逐渐降低的趋势。27份(占9.6%)苹果样品中未检出上述4种常用农药,198份(占70.2%)苹果样品中检出2种及以上农药残留,19份(占6.7%)苹果样品甚至检出4种� 展开更多
关键词 苹果 农药残留 膳食暴露 非参数概率评估模型 风险评估
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基于雷电上行先导起始物理机制的风机叶片雷击概率评估模型 被引量：17
4
作者 郭子炘 李庆民 +6 位作者 任瀚文 张黎 王国政 马宇飞 闫江燕 SIEW Wah Hoon 方致阳 《中国电机工程学报》 EI CSCD 北大核心 2018年第2期653-662,共10页
风机叶片雷击损伤事故严重威胁风电场正常运行,传统分析方法无法给出叶片表面任意点雷击概率,现有叶片防雷系统设计尚无成熟理论作为指导。该文基于上行先导起始物理机制,提出了风机叶片表面任意位置雷击概率计算方法,建立了风机叶片雷... 风机叶片雷击损伤事故严重威胁风电场正常运行,传统分析方法无法给出叶片表面任意点雷击概率,现有叶片防雷系统设计尚无成熟理论作为指导。该文基于上行先导起始物理机制,提出了风机叶片表面任意位置雷击概率计算方法,建立了风机叶片雷击概率评估模型。考虑不同叶片姿态、下行先导侧面距离、接闪器布置方式等因素,分析了1.5MW典型风机在不同工况下雷击概率分布,并与试验结果相对照,验证了模型的有效性。结果表明：接闪器保护范围随叶片角度变化而变化,呈现不对称的特点,雷电下行先导侧面距离对接闪器保护范围的影响具有方向性,叶尖接闪器的防护效果优于叶身接闪器。该评估模型可为叶片防雷系统优化设计提供理论分析工具。 展开更多
关键词 风机叶片 雷击防护 雷击概率评估模型 接闪器 上行先导起始
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苹果中乙撑硫脲膳食摄入风险的非参数概率评估 被引量：12
5
作者 叶孟亮 聂继云 +2 位作者 徐国锋 闫震 郑丽静 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第1期286-297,共12页
为明确国产苹果中乙撑硫脲残留水平及量化中国居民乙撑硫脲膳食摄入风险。基于渤海湾（辽宁、山东、河北）和西北黄土高原（陕西、山西、河南）两大苹果优势主产区采集的282份苹果样品,运用专业风险评估软件@Risk,尝试构建非参数概率评... 为明确国产苹果中乙撑硫脲残留水平及量化中国居民乙撑硫脲膳食摄入风险。基于渤海湾（辽宁、山东、河北）和西北黄土高原（陕西、山西、河南）两大苹果优势主产区采集的282份苹果样品,运用专业风险评估软件@Risk,尝试构建非参数概率评估模型,对中国居民乙撑硫脲膳食摄入风险进行概率评估。结果表明：参试的282份苹果样品,乙撑硫脲检出率为80.9%,残留量均值为6.1μg/kg,最高残留量为74.1μg/kg,绝大多数苹果样品（占90.4%）乙撑硫脲残留量〈10.0μg/kg。282份苹果样品中乙撑硫脲残留量的离散程度较大（变异系数达134.6%）,不同省份变异系数排序,陕西（150.7%）〉辽宁（146.8%）〉河北（91.2%）〉山东（88.1%）〉河南（54.9%）〉山西（51.8%）。不同年龄组人群膳食摄入风险存在明显差异,幼儿（2~6岁）和儿童（7~13岁）乙撑硫脲膳食摄入风险均明显高于青少年（14~17岁）和成年（18~59岁）,为重点监控对象。总体而言,不同年龄组人群乙撑硫脲膳食摄入风险均很低,其中慢性膳食摄入风险介于0.35%~13.12%,急性膳食摄入风险介于0.22%~3.94%,均远低于100%;不同省份和不同主产区苹果乙撑硫脲膳食摄入风险虽存在明显差异,但均远低于100%,不同省份和不同主产区苹果乙撑硫脲膳食摄入风险也是可以接受的。基于最大残留限量估计值（estimate maximum residue limit,e MRL）,建议中国苹果中乙撑硫脲最大残留限量值设为0.2 mg/kg。本研究可为苹果质量安全监管和今后系统开展果品质量安全风险评估提供有益借鉴和参考。 展开更多
关键词 模型 风险评估 农药 苹果 乙撑硫脲 膳食摄入 非参数概率评估模型
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