果蔬农药残留检测样本制备与质量控制技术研究 被引量：6

1

作者 孟摆 罗婷婷 +1 位作者 金保元 邢尔凡 《乡村科技》 2021年第3期64-65,共2页

果蔬是人们生活中的重要食品,果蔬农药残留情况影响着人们的生命健康。因此,为了确保果蔬产品的健康、安全,在其进入市场前需要做好残留农药检测工作。本文主要从果蔬农药残留检测样本采集、样品流传和样本制作过程中的质量控制、果蔬... 果蔬是人们生活中的重要食品,果蔬农药残留情况影响着人们的生命健康。因此,为了确保果蔬产品的健康、安全,在其进入市场前需要做好残留农药检测工作。本文主要从果蔬农药残留检测样本采集、样品流传和样本制作过程中的质量控制、果蔬农药残留检测技术的选择、果蔬农药残留检测样本检测分析等方面进行分析,旨在能更好地确保果蔬农产品的质量安全。 展开更多

关键词 果蔬农药 残留检测 样本制备 质量控制

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果蔬农药残留检测样本制备与质量控制技术分析 被引量：3

2

作者 傅红梅 《南方农业》 2019年第17期134-135,共2页

随着生活水平的提高,人们对于日常生活中食用的果蔬安全质量问题更加关注,同时对于果蔬农药生产过程的绿色高效关注度也日益提高。而果蔬农药残留是影响果蔬质量安全的重要因素之一,对于人们日常食用食品的安全起到了至关重要的作用。... 随着生活水平的提高,人们对于日常生活中食用的果蔬安全质量问题更加关注,同时对于果蔬农药生产过程的绿色高效关注度也日益提高。而果蔬农药残留是影响果蔬质量安全的重要因素之一,对于人们日常食用食品的安全起到了至关重要的作用。基于此,在综述相关文献的基础上,通过对于果蔬农药残留检测样本制备与质量控制技术进行了深入探究,并从相关法律规定处罚角度出发,对农药残留检测样本的制备、保存以及质量控制技术等注意事项进行了综合分析,以期为我国果蔬食品的质量安全控制提供理论支撑与借鉴。 展开更多

关键词 果蔬农药 农药残留 样本制备 质量控制

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刊中报

3

《农化新世纪》 2003年第11期24-25,共2页

关键词 农业特产税 中国 农业发展 企业模式 山西 小麦收购保护价 市场 棉花 果蔬农药 去毒 无公害农产品 生产基地 出口基地

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果蔬中农药残留快速检测技术的研究进展 被引量：10

4

作者 曾伟 佘金华 蒋亚 《湖北农业科学》 北大核心 2011年第19期3904-3908,共5页

果蔬中农药残留超标现象严重的原因之一是检测技术和手段不够有效和先进。主要阐述了酶抑制法、化学速测法、生物传感器、免疫分析法和活体生物检测法等快速测定方法的原理、优缺点及应用现状。其中免疫分析法由于技术的先进性,是我国... 果蔬中农药残留超标现象严重的原因之一是检测技术和手段不够有效和先进。主要阐述了酶抑制法、化学速测法、生物传感器、免疫分析法和活体生物检测法等快速测定方法的原理、优缺点及应用现状。其中免疫分析法由于技术的先进性,是我国农药残留快速检测技术未来的重点发展方向。 展开更多

关键词 果蔬农药残留 快速检测 酶抑制法 传感器 免疫分析

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基于文献数据对我国果蔬农药残留研究现状及相关政策分析 被引量：8

5

作者 刘娟 周玉玺 《科技和产业》 2019年第11期37-42,113,共7页

对知网公开发表的2011—2017年果蔬农药残留检测数据进行了整理研究,此外,整理了我国2011—2019年农药残留相关文件政策,全面考察我国近几年果蔬农药残留情况。结果表明:2011—2017年我国农药残留呈逐年下降趋势,说明我国农药残留正不... 对知网公开发表的2011—2017年果蔬农药残留检测数据进行了整理研究,此外,整理了我国2011—2019年农药残留相关文件政策,全面考察我国近几年果蔬农药残留情况。结果表明:2011—2017年我国农药残留呈逐年下降趋势,说明我国农药残留正不断减少,果蔬质量不断提高。但在果蔬超标农药中,均检出国家禁用的高毒农药。鉴于以上情况,国家应进一步落实相关政策,加强监管力度,培训农户,促使我国果蔬质量不断提高。 展开更多

关键词 文献数据 果蔬农药残留 相关政策

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果蔬农药残留快速检测方法研究的进展 被引量：7

6

作者 邹孝 邹春艳 +5 位作者 龙梅 马艳 赵家雄 陆嘉莉 马丽 黄武平 《科技与创新》 2016年第12期129-129,131,共2页

主要对酶抑制法、生物传感器法、酶联免疫法、红外光谱法等果蔬农药残留快速检测方法进行了详细的分析,探讨了这些方法的优点和缺点,并展望了快速检测方法的发展趋势。

关键词 果蔬农药残留 快速检测方法 酶抑制法 生物传感器法

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果蔬农药残留快速检测技术现状及突破研究 被引量：5

7

作者 张鹏斐 《现代食品》 2020年第8期127-128,共2页

食品药品的安全管理是人们健康安全的重要保障,是衡量国家发展文明程度和民众生活满意度和幸福度的重要指标。新时期内,我国食品消费者对食品安全的关注度大幅度提升,做好食品药品的安全检测工作是食品药品监管部门的重要职责。本文围... 食品药品的安全管理是人们健康安全的重要保障,是衡量国家发展文明程度和民众生活满意度和幸福度的重要指标。新时期内,我国食品消费者对食品安全的关注度大幅度提升,做好食品药品的安全检测工作是食品药品监管部门的重要职责。本文围绕果蔬农药残留快速检测进行了探讨,概述了果蔬农药残留问题,分析了当前果蔬农药残留快速检测技术的状况,论述了酶抑制技术和农药残留快速检测仪的应用,最后阐述了快速检测技术的发展与展望,供相关人士参考。 展开更多

关键词 果蔬农药残留 农药检测 农药检测技术

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阿特拉津分子印迹聚合物的制备及在果蔬农药残留检测中的应用 被引量：5

8

作者 孟磊 李婧宜 裴鑫 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期718-723,共6页

合成了阿特拉津分子印迹聚合材料,通过静态吸附对其特异识别性进行了表征,然后用聚合物颗粒装制了阿特拉津分子印迹固相萃取柱。用此萃取柱与高效液相色谱结合建立了果蔬中阿特拉津及其降解产物的前处理方法。该方法使用苹果、黄瓜作为... 合成了阿特拉津分子印迹聚合材料,通过静态吸附对其特异识别性进行了表征,然后用聚合物颗粒装制了阿特拉津分子印迹固相萃取柱。用此萃取柱与高效液相色谱结合建立了果蔬中阿特拉津及其降解产物的前处理方法。该方法使用苹果、黄瓜作为基质,样品加标后通过萃取柱进行提取,对提取的阿特拉津及其降解产物用高效液相色谱仪进行定量分析,考察了该前处理方法对蔬菜中阿特拉津类残留的回收情况。结果显示,该前处理方法在苹果、黄瓜为基质的条件下,阿特拉津及其3种降解产物加标回收率都在95%~101%之间,相对标准偏差都低于3.0%,定量检测限能达到3~5μg·kg^-1。 展开更多

关键词 分子印迹材料 阿特拉津 固相萃取 果蔬农药残留

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农药减量化能否提高农产品质量安全水平?——基于果蔬农药残留的实证分析

9

作者 邵宜添 《农业科学研究》 2024年第1期61-68,90,共9页

对我国30个主要城市(不包括港澳台地区)2015年前后2个阶段农药使用量、市售果蔬农药残留检出率以及剧毒、高毒、禁用农药残留检出率数据进行实证分析。结果表明:(1)我国各主要城市农药使用量和农药残留指标均有明显改善,但仍有提升空间;... 对我国30个主要城市(不包括港澳台地区)2015年前后2个阶段农药使用量、市售果蔬农药残留检出率以及剧毒、高毒、禁用农药残留检出率数据进行实证分析。结果表明:(1)我国各主要城市农药使用量和农药残留指标均有明显改善,但仍有提升空间;(2)农药使用量与农药残留超标检出率以及剧毒、高毒、禁用农药残留检出率均呈显著正相关;(3)果蔬超标农药残留检出率与剧毒、高毒、禁用农药残留检出率呈显著正相关。因此,现阶段降低农药使用量是提高农产品质量安全水平的重要路径,政府应持续强化农药减量化监管政策。 展开更多

关键词 农药减量化监管 果蔬农药残留 农产品质量安全

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去除果蔬农药残留方法的研究现状

10

作者 叶云霞 赵英杰 《农机使用与维修》 2024年第8期119-121,共3页

农药在农业生产中因除病虫害具有显著的效果而广泛使用,然而其在水果蔬菜中的残留问题已引发了消费者的高度关注。针对以上问题,该文介绍了当前农药残留的情况以及一些主流的农药残留处理技术,其中包括物理方法、化学方法和生物方法等,... 农药在农业生产中因除病虫害具有显著的效果而广泛使用,然而其在水果蔬菜中的残留问题已引发了消费者的高度关注。针对以上问题,该文介绍了当前农药残留的情况以及一些主流的农药残留处理技术,其中包括物理方法、化学方法和生物方法等,对比了不同方法在去除果蔬中农药残留效果的差异,总结了去除果蔬农药残留方法的发展方向,最后进行了讨论与展望。 展开更多

关键词 食品安全 果蔬农药残留 农残去除

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液相色谱质谱联用技术在果蔬农药残留检测中的应用 被引量：4

11

作者 钟晓琴 陈佳 《食品安全导刊》 2020年第30期115-115,118,共2页

在我国国民经济快速发展下,人们的生活质量也在不断提高,随着生活水平的不断提高,人们对于生活中的食品安全问题也越来越重视,而食品安全问题也一直是人们生活中比较关注的一个话题,其中果蔬是人们生活中必不可少的食品,而果蔬中农药残... 在我国国民经济快速发展下,人们的生活质量也在不断提高,随着生活水平的不断提高,人们对于生活中的食品安全问题也越来越重视,而食品安全问题也一直是人们生活中比较关注的一个话题,其中果蔬是人们生活中必不可少的食品,而果蔬中农药残留也同样被人们所关注。目前,我国的果蔬农药残留检测技术发展得也比较快。经研究表明,将固相萃取技术应用到果蔬农药检测中来,能够准确并快速检测出农药残留情况,以帮助相关人员判断果蔬质量是否符合标准。本文首先对液相色谱质谱联用技术进行了概述,并分析了液相色谱质谱联用技术在食品安全检测中的应用,最后结合试验探讨了液相色谱质谱联用技术在果蔬农药残留检测中应用的重要意义。 展开更多

关键词 液相色谱质谱联用技术 果蔬农药残留 检测应用

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水胺硫磷分子印迹固相微萃取涂层的制备及在果蔬水胺硫磷农药检测中的应用 被引量：4

12

作者 赵丽丽 张雪娜 +1 位作者 李秀娟 潘思轶 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期98-104,共7页

以聚乙二醇为功能单体,水胺硫磷为模板分子,采用溶胶-凝胶技术,制备水胺硫磷分子印迹固相微萃取涂层,并建立顶空固相微萃取与气相色谱(HS-SPME/GC)联用检测果蔬中水胺硫磷残留量的方法。结果表明,制备的印迹涂层对水胺硫磷具有较高的选... 以聚乙二醇为功能单体,水胺硫磷为模板分子,采用溶胶-凝胶技术,制备水胺硫磷分子印迹固相微萃取涂层,并建立顶空固相微萃取与气相色谱(HS-SPME/GC)联用检测果蔬中水胺硫磷残留量的方法。结果表明,制备的印迹涂层对水胺硫磷具有较高的选择性,且萃取能力大大高于非印迹涂层及常用商用涂层。在最优条件下,建立的检测方法在10～10 000μg/kg范围内线性相关系数为0.999 6,检出限为5.6μg/kg,5次重复实验所得相对标准偏差为2.29%。应用该检测方法测定黄瓜、蕃茄、苹果、梨和大白菜等5种果蔬基质中水胺硫磷含量时,均未有水胺硫磷检出,在5种基质中加标回收率均在89.4%～106.6%之间。 展开更多

关键词 分子印迹 固相微萃取 水胺硫磷 溶胶-凝胶 果蔬农药残留

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果蔬农药残留中的分离技术探讨 被引量：2

13

作者 宋凯宇 《质量安全与检验检测》 2020年第4期154-156,共3页

现如今人们使用农药防治病虫害以降低农作物生长过程中营养价值的流失。但果蔬中的农药残留可能会给人体带来危害,应用有效的农药残留检测技术十分重要。本文通过介绍QuEChERS样品前处理技术,详细叙述了其在果蔬农药残留方面的理论原理... 现如今人们使用农药防治病虫害以降低农作物生长过程中营养价值的流失。但果蔬中的农药残留可能会给人体带来危害,应用有效的农药残留检测技术十分重要。本文通过介绍QuEChERS样品前处理技术,详细叙述了其在果蔬农药残留方面的理论原理、应用特点、突出优点、解决研究难题的国内外最新进展,在此基础上提出新的探讨和研究问题,并立足于问题对未来QuEChERS分离技术的发展方向及趋势进行展望。 展开更多

关键词 果蔬农药残留分离技术 样品前处理 QUECHERS

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新型果蔬农药清洗剂问世

14

《农技服务》 2003年第10期52-53,共2页

关键词 果蔬农药清洗剂 农药去除率 农药残留 置换作用

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普洱市果蔬农药残留快速检测的意义及防控措施 被引量：1

15

作者 蒲凯 《现代农业科技》 2019年第9期94-94,99,共2页

本文阐述了开展果蔬农药残留检测的意义,介绍了普洱市2015—2016年果蔬农药残留检测情况,并提出了防控措施,以期为确保农产品质量安全提供参考。

关键词 果蔬农药残留 快速检测 意义 防控措施 云南普洱

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龙井市果蔬农药残留快速检测现状和防控措施

16

作者 金银兰 王慧颖 《新农业》 2023年第2期8-9,共2页

果蔬农药残留快速检测是确保市场上蔬菜、水果安全的必要手段。本文阐述了农药残留的危害,介绍了龙井市2019~2021年果蔬农药残留检测情况,为全面优化提升果蔬农药残留检测效果奠定基础。

关键词 果蔬农药残留 快速检测 现状 防控措施

原文传递

浅析果蔬中农药残留现状及检测技术发展 被引量：1

17

作者 王晓瑜 《农村科学实验》 2021年第6期58-59,共2页

蔬菜和水果是人们的日常饮食中不可缺少的食物,随着种植技术的提高,果蔬的产量越来越高,品质越来越好。果蔬在种植过程中离不开农药,农药的使用能够很好的促进果蔬高产、稳产。但是在使用农药的过程中,如果不控制用量,那么就会造成农药... 蔬菜和水果是人们的日常饮食中不可缺少的食物,随着种植技术的提高,果蔬的产量越来越高,品质越来越好。果蔬在种植过程中离不开农药,农药的使用能够很好的促进果蔬高产、稳产。但是在使用农药的过程中,如果不控制用量,那么就会造成农药残留超标,这会对人们的身体健康产生严重的威胁。所以,保证餐桌上安全,对果蔬进行农药残留检测是至关重要的,它能够有效的优化农产品供给的改革,并且能够确保农产品供应链满足市场需求。在对农药残留进行检测时,涉及到的内容非常广,例如评判标准、抽样布点、以及样本容量等,所以农药残留检测工作是一项具有技术性的工作。 展开更多

关键词 果蔬农药残留 现状 检测技术 发展 分析

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果蔬农药残留的危害与对策 被引量：1

18

作者 常艳香 《科教文汇》 2019年第31期79-80,共2页

本文主要阐述了果蔬农药残留的现状、标准以及危害性,提出了解决果蔬农药残留的几点解决办法即对策,并对未来果蔬农药残留问题做出了展望。

关键词 果蔬农药残留 危害性 对策 展望

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浅谈果蔬农药残留化验室仪器设备的管理

19

作者 孙盟璐 刘楠 +1 位作者 曲彤旭 姚微 《现代食品》 2019年第9期1-3,共3页

我国是农业大国,近年来果蔬产量屡创新高,随之而来的是果蔬产品农药残留超标严重,因此黑龙江农垦职业学院拟增设果蔬农药残留化验室,但在该化验室设备的管理上还有很多问题需要注意。本文分析了果蔬农药残留的现状,论述了设备管理的任... 我国是农业大国,近年来果蔬产量屡创新高,随之而来的是果蔬产品农药残留超标严重,因此黑龙江农垦职业学院拟增设果蔬农药残留化验室,但在该化验室设备的管理上还有很多问题需要注意。本文分析了果蔬农药残留的现状,论述了设备管理的任务与程序,总结归纳了目前设备管理中存在的问题,并对果蔬农药残留化验室仪器设备的管理提出了对策与建议。 展开更多

关键词 果蔬农药残留 农药残留化验室 设备管理

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气相色谱在果蔬农药残留检测中的应用研究

20

作者 杨芳 《农业与技术》 2015年第16期4-4,36,共2页

现阶段,人们的生活水平在逐年提高,更加注重饮食的均衡性与安全性,尤其是食品安全问题,成为困扰人们的关键问题。毒馒头、地沟油、红皮鸡蛋等食品安全问题的出现,致使人们更加重视饮食的安全问题。果蔬是人们日常饮食的重要元素,为了保... 现阶段,人们的生活水平在逐年提高,更加注重饮食的均衡性与安全性,尤其是食品安全问题,成为困扰人们的关键问题。毒馒头、地沟油、红皮鸡蛋等食品安全问题的出现,致使人们更加重视饮食的安全问题。果蔬是人们日常饮食的重要元素,为了保证果蔬的安全性,应注重对果蔬农药残留的检测,为此,将气相色谱技术应用其中,来对农药残留进行检验,提高果蔬使用的安全性。本文就气相色谱在果蔬农药残留检测中的应用进行了分析与研究。 展开更多

关键词 气相色谱 果蔬农药残留 检测

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