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新型直条米粉自动松丝机的设计 被引量:1
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作者 黄安全 肖勇生 黄栋梁 《包装与食品机械》 CAS 北大核心 2019年第1期35-39,共5页
为了解决直条米粉机械松丝过程中存在较高断条率和并条率等问题,对直条米粉松丝工序中的进挂装置、分片装置、弯头梳理装置、直挂梳理装置和出挂装置进行设计和研究,开发出了一套能够将直条米粉弯头和直段完全松散的新型自动化松丝设备... 为了解决直条米粉机械松丝过程中存在较高断条率和并条率等问题,对直条米粉松丝工序中的进挂装置、分片装置、弯头梳理装置、直挂梳理装置和出挂装置进行设计和研究,开发出了一套能够将直条米粉弯头和直段完全松散的新型自动化松丝设备,提高了直条米粉产品品质,为进一步实现直条米粉全工序的机械化、自动化生产奠定了基础。 展开更多
关键词 直条米粉 弯头梳理 自动化
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直条米粉松丝技术及其设备研究进展 被引量:1
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作者 肖勇生 黄安全 +1 位作者 张良 包珍 《食品科技》 CAS 北大核心 2018年第8期153-158,共6页
主要介绍了国内外直条米粉松丝技术及其自动松丝设备的发展历程及研究进展,比较分析了各种直条米粉自动松丝设备的构造、工作原理、特点及存在的问题,并展望了直条米粉自动松丝机的研究发展方向,为直条米粉自动松丝装备的开发提供参考。
关键词 直条米粉 自动化
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