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家禽日料中蛋白质成分的来源和应用情况分析
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作者 田忠 王新颖 +1 位作者 李江兵 曾伟 《农村科学实验》 2022年第16期211-213,共3页
随着我国养殖业的发展,对饲料的需求越来越大,对饲料品质的要求也越来越高,其中最需要解决的问题是饲料中蛋白源的短缺。寻找更多的饲料蛋白源及其替代品,已成为新型饲料研究的热点。就目前的研究来看,饲料蛋白的来源主要分三大类,即动... 随着我国养殖业的发展,对饲料的需求越来越大,对饲料品质的要求也越来越高,其中最需要解决的问题是饲料中蛋白源的短缺。寻找更多的饲料蛋白源及其替代品,已成为新型饲料研究的热点。就目前的研究来看,饲料蛋白的来源主要分三大类,即动物源性蛋白、植物源性蛋白和新型人工合成蛋白。本文综合分析三种蛋白源的营养成分和特性,以及它们在家禽养殖中的应用状况和前景,以期为饲料蛋白源的进一步研究应用提供参考。 展开更多
关键词 饲料 动物源性蛋白 植物源性蛋白 新型人工合成蛋白 应用
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