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基于“教学做合一”理论的高职烹饪英语“双师协同”教学模式探究--以“烫干丝”模块为例
被引量：
1
1
作者
任密
《江苏教育研究》
2020年第6期117-119,共3页
为破解高职烹饪英语教学面临的现实难题,在教学实践中探索构建基于“教学做合一”理论的高职烹饪英语“双师协同”教学模式。本文以“烫干丝”模块为例,对高职烹饪英语“双师协同”教学模式的课程内容、教学设计与实施、教学实效和教师...
为破解高职烹饪英语教学面临的现实难题,在教学实践中探索构建基于“教学做合一”理论的高职烹饪英语“双师协同”教学模式。本文以“烫干丝”模块为例,对高职烹饪英语“双师协同”教学模式的课程内容、教学设计与实施、教学实效和教师成长等方面进行了具体阐述。
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关键词
教学
做
合一
烹饪
英语
双师协同
教学
模式
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职称材料
题名
基于“教学做合一”理论的高职烹饪英语“双师协同”教学模式探究--以“烫干丝”模块为例
被引量：
1
1
作者
任密
机构
江苏省扬州旅游商贸学校
出处
《江苏教育研究》
2020年第6期117-119,共3页
文摘
为破解高职烹饪英语教学面临的现实难题,在教学实践中探索构建基于“教学做合一”理论的高职烹饪英语“双师协同”教学模式。本文以“烫干丝”模块为例,对高职烹饪英语“双师协同”教学模式的课程内容、教学设计与实施、教学实效和教师成长等方面进行了具体阐述。
关键词
教学
做
合一
烹饪
英语
双师协同
教学
模式
Keywords
culiary English with"the integration of teaching
learning and practicing"
dual-teacher collaboration
teaching model
分类号
G712 [文化科学—职业技术教育学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
基于“教学做合一”理论的高职烹饪英语“双师协同”教学模式探究--以“烫干丝”模块为例
任密
《江苏教育研究》
2020
1
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