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题名抗氧剂的抗氧机理及发展方向
被引量：19
- 1
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作者
辛明亮
郑炳发
马玉杰
许凯
陈鸣才
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机构
中国科学院广州化学研究所
中国科学院研究生院
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出处
《中国塑料》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第8期86-90,共5页
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文摘
总结了抗氧剂的作用机理、发展趋势和结构与抗氧性的关系。抗氧剂作用机理包括链终止剂、过氧化物分解剂和金属离子钝化剂,其中链终止剂包括氢给予体、自由基捕捉剂和电子给予体;抗氧剂的发展趋势包括多功能化、反应型和天然抗氧化。
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关键词
抗氧剂
抗氧机理
结构
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Keywords
antioxidant
mechanism
structure
-
分类号
TQ314.249
[化学工程—高聚物工业]
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题名尚待开发的一类天然食品抗氧剂─—黄酮类化合物
被引量：6
- 2
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作者
万素英
赵亚军
李琳
王慧军
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机构
河北农业大学
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出处
《中国食品添加剂》
CAS
1998年第4期29-34,共6页
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关键词
食品添加剂
天然抗氧剂
黄酮类化合物
结构
抗氧机理
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分类号
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名高分子材料抗氧剂的抗氧机理及发展趋势
被引量：9
- 3
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作者
辛明亮
李茂东
杨波
张术宽
黄国家
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机构
广州特种承压设备检测研究院
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出处
《塑料科技》
CAS
北大核心
2017年第8期100-106,共7页
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基金
广州市科技计划项目(201607010113
2011607010258)
广东省科技计划项目(2014B040404058)
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文摘
综述了受阻酚、受阻胺传统抗氧剂的种类和抗氧机理,重点介绍了非受阻酚类抗氧剂的分子结构特点和作用机理。并指出抗氧剂的发展趋势是向着多功能化、反应型、高分子量化和安全化方向发展。
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关键词
抗氧剂
抗氧机理
发展趋势
-
Keywords
Antioxidant
Antioxygen mechanism
Development trend
-
分类号
TQ314.249
[化学工程—高聚物工业]
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题名受阻酚的结构对受阻酚抗氧剂抗氧活性的影响
被引量：1
- 4
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作者
何露露
何敏
樊峤
杨继飞
刘玉飞
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机构
贵州大学材料与冶金学院
国家复合改性聚合物材料工程技术研究中心
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出处
《塑料工业》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第7期16-23,43,共9页
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基金
国家自然科学基金项目(51663006、52163009)。
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文摘
高分子材料易受热、光、紫外等影响,发生断裂,产生一系列自由基,影响材料的性能。受阻酚抗氧剂能提供氢原子捕获这些自由基,提高材料的使用性能。但不同的受阻酚结构会对羟基的脱氢产生不同影响。本文概述了受阻酚抗氧剂的羟基数目、分子量、取代基结构、协同与对抗效果、生成自由基的稳定性以及桥联基结构对其抗氧活性的影响,并对今后受阻酚的发展前景做出展望。
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关键词
受阻酚
抗氧活性
桥联基
抗氧机理
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Keywords
Hindered Phenol
Antioxidant Activity
Bridged Foundation
Antioxidant Mechanism
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分类号
TQ314.249
[化学工程—高聚物工业]
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题名高分子材料抗氧剂的抗氧机理及发展趋势
被引量：2
- 5
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作者
宋成伟
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机构
辽宁省检验检测认证中心(国家电线电缆质量监督检验中心(辽宁)
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出处
《化工管理》
2020年第4期18-19,共2页
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文摘
近年来,随着我国高新科学技术的快速发展,化学工业也获得了极为快速的发展。而高分子材料作为新型化学材料,当前它已经越来越广泛地被人们应用到日常生产生活之中去。而高分子材料抗氧剂的抗氧机理是当前行业研究的一个热点,对该机理进行详细的研究可以更好地帮助人们对高分子材料进行应用。为此,文章主要对高分子材料抗氧剂以及抗氧机理等进行了初步的阐述,对抗氧剂的未来发展趋势进行了探讨。
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关键词
高分子材料
抗氧剂
抗氧机理
发展趋势
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分类号
TQ314.249
[化学工程—高聚物工业]
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题名维生素E作为聚合物抗氧剂的研究与应用现状
被引量：2
- 6
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作者
蔡宏国
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机构
山西省化工研究所
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出处
《中国塑料》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第5期14-19,共6页
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文摘
综述了维生素E在聚合物中的抗氧机理、产品特点、应用性能及市场消费情况,简要分析了维生素E作为聚合物抗氧剂的国内外现状。
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关键词
维生素E
抗氧剂
抗氧机理
应用
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Keywords
vitamin E
antioxidant
antioxidant mechanism
application
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分类号
TQ314.249
[化学工程—高聚物工业]
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题名油酸抗氧剂的筛选及作用机理研究
被引量：1
- 7
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作者
刘光东
周文富
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机构
湖北郧阳师范高等专科学校化学系
福建三明师范高等专科学校生化系
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出处
《郧阳师范高等专科学校学报》
1999年第6期12-18,62,共8页
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文摘
对市售合成抗氧剂及少量天然抗氧剂进行筛选及机理研究，结果为复合抗氧剂优于单一抗氧剂。
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关键词
油酸
抗氧剂
筛选
抗氧机理
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Keywords
Oil acid Antioxidant Selected Mechanism and Antioxidant
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分类号
TQ225.13
[化学工程—有机化工]
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题名从米花糖的保鲜试验探讨茶叶抗氧剂的抗氧化机理
被引量：1
- 8
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作者
朱伯荣
陈建荣
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出处
《中国茶叶加工》
1992年第1期44-45,共2页
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关键词
米花糖
保藏
茶叶
抗氧剂
抗氧机理
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分类号
TS213.3
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名茶多酚的提取及其抗氧机理探讨
- 9
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作者
古玲
焦国凤
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机构
大同职业技术学化工系
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出处
《山西大同大学学报（自然科学版）》
2000年第3期51-52,共2页
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文摘
该文道了对茶多酚提取工艺的改进．并对茶多酚抗氧机理做了进一步的探讨．
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关键词
茶多酚
抗氯
抗氧机理
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分类号
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名烷基二苯胺类抗氧剂现状及发展趋势
- 10
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作者
李琳
魏峰
张丽婷
吴迪
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机构
沈阳化工研究院有限公司
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出处
《石油商技》
2018年第5期12-19,共8页
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文摘
本文简介了烷基二苯胺抗氧剂的市场现状、抗氧机理,重点介绍了烷基二苯胺抗氧剂的分类和研究现状,展望了烷基二苯胺抗氧剂未来的发展趋势。
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关键词
胺类抗氧剂
发展趋势
二苯胺
市场现状
抗氧机理
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分类号
TE624.82
[石油与天然气工程—油气加工工程]
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题名油酸抗氧剂的筛选及应用
- 11
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作者
周文富
刘光东
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机构
福建三明高等专科学校生化系
湖北郧阳师范高等专科学校化学系
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出处
《化学世界》
CAS
CSCD
2000年第3期121-124,共4页
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文摘
对市售合成抗氧剂及少量天然抗氧剂进行筛选及机理研究,结果为复合抗氧剂优于单一抗氧剂。
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关键词
油酸
抗氧剂
抗氧机理
工业油酸
贮存
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Keywords
oleic acid
antioxidant
selection
antioxidation mechanism
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分类号
TQ314.249
[化学工程—高聚物工业]
TQ225.136
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题名大豆蛋白抗氧性肽的研究
被引量：5
- 12
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作者
黄莉
江连洲
朱秀清
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机构
哈尔滨商业大学食品与药物工程学院
国家大豆工程技术研究中心
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出处
《大豆通报》
2003年第5期20-21,共2页
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文摘
本文综述了国内外对大豆蛋白肽的抗氧性机理、生产工艺、理化特性的研究概况 。
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关键词
大豆蛋白
抗氧性肽
抗氧性机理
生产工艺
理化特性
营养功能
加工特性
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分类号
TS214.2
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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