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微波-超声联合提取参数对黄秋葵多糖和黄酮得率的影响
被引量:
4
1
作者
刘春菊
王海鸥
+6 位作者
唐明霞
李大婧
刘春泉
张钟元
江宁
牛丽影
袁春新
《江苏农业科学》
2018年第9期208-211,共4页
采用微波-超声波联合辅助提取法提取黄秋葵中的多糖和黄酮,研究微波提取料液比、微波提取功率、微波提取时间、超声提取乙醇体积分数、超声提取料液比、超声提取功率、超声提取温度、超声提取时间对黄秋葵多糖和黄酮得率的影响。结果表...
采用微波-超声波联合辅助提取法提取黄秋葵中的多糖和黄酮,研究微波提取料液比、微波提取功率、微波提取时间、超声提取乙醇体积分数、超声提取料液比、超声提取功率、超声提取温度、超声提取时间对黄秋葵多糖和黄酮得率的影响。结果表明,微波-超声联合提取参数对黄秋葵多糖和黄酮得率均有明显影响,微波提取料液比从1 g∶50 mL增加到1 g∶100 mL,多糖得率提高0.8倍;微波提取时间从2 min增加到4 min,多糖得率和黄酮得率均提高0.4倍;超声提取温度从40℃增加到70℃,黄酮得率提高0.4倍。微波-超声联合提取黄秋葵多糖和黄酮的最佳提取工艺参数:微波提取料液比为1 g∶100 mL,微波提取功率为528 W,微波提取时间为4 min,超声提取乙醇体积分数为80%,超声提取料液比为1 g∶20 mL,超声提取功率为800 W,超声提取温度为70℃,超声提取时间为50 min。
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关键词
黄秋葵
微波
-
超声
联合
提取
多糖
黄酮
下载PDF
职称材料
王瓜的微波-超声波联合提取工艺优选及抗氧化活性考察
被引量:
2
2
作者
潘乔丹
黄元河
+3 位作者
董妹灵
唐海燕
王柳念
黄玉亮
《中国实验方剂学杂志》
CAS
北大核心
2013年第18期30-32,共3页
目的:优选王瓜的微波-超声波联合提取工艺并考察其抗氧化活性。方法:以总三萜质量分数为指标,通过单因素试验和正交试验考察乙醇体积分数、提取时间、料液比、微波功率对王瓜提取工艺的影响;采用DPPH法、水杨酸法、ABTS法和FRAP法测定...
目的:优选王瓜的微波-超声波联合提取工艺并考察其抗氧化活性。方法:以总三萜质量分数为指标,通过单因素试验和正交试验考察乙醇体积分数、提取时间、料液比、微波功率对王瓜提取工艺的影响;采用DPPH法、水杨酸法、ABTS法和FRAP法测定提取物的抗氧化能力。结果:最佳提取工艺条件为加50倍量90%乙醇于500 W微波-超声波联合提取6 min;王瓜提取物清除DPPH·、清除ABTS+·和Fe3+还原/抗氧化能力大于茶多酚但小于抗坏血酸,清除OH·能力均小于二者。结论:优选的提取工艺简便、快速,王瓜提取物具有一定的抗氧化性能。
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关键词
王瓜
总三萜
提取
工艺
抗氧化活性
微波
-
超声
波
联合
提取
原文传递
题名
微波-超声联合提取参数对黄秋葵多糖和黄酮得率的影响
被引量:
4
1
作者
刘春菊
王海鸥
唐明霞
李大婧
刘春泉
张钟元
江宁
牛丽影
袁春新
机构
江苏省农业科学院农产品加工研究所
国家蔬菜加工技术研发专业分中心
南京晓庄学院食品科学学院
江苏沿江地区农业科学研究所
出处
《江苏农业科学》
2018年第9期208-211,共4页
基金
江苏省重点研发计划(现代农业)(编号:BE2016325)
文摘
采用微波-超声波联合辅助提取法提取黄秋葵中的多糖和黄酮,研究微波提取料液比、微波提取功率、微波提取时间、超声提取乙醇体积分数、超声提取料液比、超声提取功率、超声提取温度、超声提取时间对黄秋葵多糖和黄酮得率的影响。结果表明,微波-超声联合提取参数对黄秋葵多糖和黄酮得率均有明显影响,微波提取料液比从1 g∶50 mL增加到1 g∶100 mL,多糖得率提高0.8倍;微波提取时间从2 min增加到4 min,多糖得率和黄酮得率均提高0.4倍;超声提取温度从40℃增加到70℃,黄酮得率提高0.4倍。微波-超声联合提取黄秋葵多糖和黄酮的最佳提取工艺参数:微波提取料液比为1 g∶100 mL,微波提取功率为528 W,微波提取时间为4 min,超声提取乙醇体积分数为80%,超声提取料液比为1 g∶20 mL,超声提取功率为800 W,超声提取温度为70℃,超声提取时间为50 min。
关键词
黄秋葵
微波
-
超声
联合
提取
多糖
黄酮
分类号
R284.2 [医药卫生—中药学]
下载PDF
职称材料
题名
王瓜的微波-超声波联合提取工艺优选及抗氧化活性考察
被引量:
2
2
作者
潘乔丹
黄元河
董妹灵
唐海燕
王柳念
黄玉亮
机构
右江民族医学院
出处
《中国实验方剂学杂志》
CAS
北大核心
2013年第18期30-32,共3页
基金
中医药公共卫生专项国家基本药物所需中药原料资源调查和监测项目(财社[2011]76号)
中医药行业科研专项(20127002)
文摘
目的:优选王瓜的微波-超声波联合提取工艺并考察其抗氧化活性。方法:以总三萜质量分数为指标,通过单因素试验和正交试验考察乙醇体积分数、提取时间、料液比、微波功率对王瓜提取工艺的影响;采用DPPH法、水杨酸法、ABTS法和FRAP法测定提取物的抗氧化能力。结果:最佳提取工艺条件为加50倍量90%乙醇于500 W微波-超声波联合提取6 min;王瓜提取物清除DPPH·、清除ABTS+·和Fe3+还原/抗氧化能力大于茶多酚但小于抗坏血酸,清除OH·能力均小于二者。结论:优选的提取工艺简便、快速,王瓜提取物具有一定的抗氧化性能。
关键词
王瓜
总三萜
提取
工艺
抗氧化活性
微波
-
超声
波
联合
提取
Keywords
Trichosanthes cucumeroides
total triterpenes
extraction technology
antioxidant activity
ultrasonic-microwave synergistic extraction
分类号
R283.6 [医药卫生—中药学]
R284.2 [医药卫生—中医学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
微波-超声联合提取参数对黄秋葵多糖和黄酮得率的影响
刘春菊
王海鸥
唐明霞
李大婧
刘春泉
张钟元
江宁
牛丽影
袁春新
《江苏农业科学》
2018
4
下载PDF
职称材料
2
王瓜的微波-超声波联合提取工艺优选及抗氧化活性考察
潘乔丹
黄元河
董妹灵
唐海燕
王柳念
黄玉亮
《中国实验方剂学杂志》
CAS
北大核心
2013
2
原文传递
已选择
0
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参考文献
引证文献
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