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广东省水产中孔雀石绿残留检测和分析 被引量：3
1
作者 张陇清 《现代食品》 2019年第13期145-148,共4页
运用胶体金免疫层析法对广东省水产品中孔雀石绿的残留情况进行筛查。通过加标盲样测试和高效液相色谱-质谱串联LC-MS验证,该方法检出限、假阳性率和假阴性率均达到国家规定标准。在2016年7月至2019年6月,利用该方法共检测孔雀石绿项目4... 运用胶体金免疫层析法对广东省水产品中孔雀石绿的残留情况进行筛查。通过加标盲样测试和高效液相色谱-质谱串联LC-MS验证,该方法检出限、假阳性率和假阴性率均达到国家规定标准。在2016年7月至2019年6月,利用该方法共检测孔雀石绿项目42458批次,检出不合格449批次,合格率为98.9%,本文同时对这三年的孔雀石绿检出情况进行了分析,为广东省相关部门开展水产品安全监督管理工作提供了参考依据。 展开更多
关键词 孔雀石绿残留 水产 胶体金免疫层析
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珠海市餐厅池养水产品及池水中孔雀石绿残留量的调查 被引量：17
2
作者 王丽玲 冯翠霞 +4 位作者 胡尔萍 梁玉英 白艳玲 张彩虹 陈琦 《中国卫生检验杂志》 CAS 2007年第9期1687-1689,共3页
目的:了解珠海市各餐厅的池养水产品及池水中孔雀石绿残留的情况。方法:水产品:采用高效液相色谱法。水样:先用水体中孔雀石绿快速检测试剂盒预测,阳性样品再用高效液相色谱法确证的方法。对珠海市各餐厅、部分水产农贸批发市场、超市... 目的:了解珠海市各餐厅的池养水产品及池水中孔雀石绿残留的情况。方法:水产品:采用高效液相色谱法。水样:先用水体中孔雀石绿快速检测试剂盒预测,阳性样品再用高效液相色谱法确证的方法。对珠海市各餐厅、部分水产农贸批发市场、超市的水产品及存放池的水样进行了孔雀石绿的检测。结果:水产品:在42个品种205份样品中,有15个品种21份样品检出孔雀石绿残留,检出率为10.2%。含量最高的样品为394.4 ng/g。水样:在105份水样中检出一份样品含有孔雀石绿残留,含量为16.3 ng/ml,水样的检出率为0.95%。结论:水产品中孔雀石绿残留的检出率达10.2%,水样中孔雀石绿残留的检出率为0.95%。 展开更多
关键词 餐厅 池养水产品 池水 孔雀石绿残留量
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水样中孔雀石绿残留量测定方法探讨 被引量：3
3
作者 王丽玲 冯翠霞 胡尔萍 《中国卫生检验杂志》 CAS 2007年第10期1809-1810,共2页
目的:对水样中孔雀石绿和隐性孔雀石绿残留量测定方法进行探讨。方法:定性:采用水样中孔雀石绿快速检测试剂盒预测定性。定量:用二氯甲烷直接萃取后用乙腈定容至1.0 ml。采用高效液相色谱法定量。结果:水样中孔雀石绿的检出浓度可达0.2... 目的:对水样中孔雀石绿和隐性孔雀石绿残留量测定方法进行探讨。方法:定性:采用水样中孔雀石绿快速检测试剂盒预测定性。定量:用二氯甲烷直接萃取后用乙腈定容至1.0 ml。采用高效液相色谱法定量。结果:水样中孔雀石绿的检出浓度可达0.2μg/L;相对标准偏差(RSD)<10%;回收率:孔雀石绿为74.0%～126.7%,隐性孔雀石绿为36.2%～53.6%之间。结论:可对水体中孔雀石绿残留量进行定量测定。 展开更多
关键词 孔雀石绿残留量 水样 测定方法
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液相色谱串联质谱法测定苦丁茶中孔雀石绿残留量 被引量：2
4
作者 陈红霞 彭章明 +1 位作者 陈代宏 聂立 《食品科技》 CAS 北大核心 2021年第6期283-288,共6页
应用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)测定苦丁茶中孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计)残留量。苦丁茶样品粉碎后复水,用1%乙酸乙腈为提取剂,均质子涡旋1 min,无水硫酸镁和无水乙酸钠除去水,离心后取上清液经净化剂净化后,采用液... 应用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)测定苦丁茶中孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计)残留量。苦丁茶样品粉碎后复水,用1%乙酸乙腈为提取剂,均质子涡旋1 min,无水硫酸镁和无水乙酸钠除去水,离心后取上清液经净化剂净化后,采用液相色谱-三重四级杆串联质谱仪多反应检测模式(MRM)检测,使用氘代物做内标定量。检测方法的检出限为0.5μg/kg,定量限为1.5μg/kg,线性范围为0.2~10 ng/mL,加标浓度在1.5~15μg/kg时,回收率在80%~100%范围内,相对标准偏差小于10%。实验表明,该方法稳定准确,适用于苦丁茶中孔雀石绿残留量的定性定量测定。 展开更多
关键词 苦丁茶 液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS) 孔雀石绿残留量
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应用快速检测试剂盒预测水样和水产品中孔雀石绿 被引量：1
5
作者 王丽玲 《实用预防医学》 CAS 2007年第6期1900-1901,共2页
目的应用快速检测试剂盒预测水样和水产品中孔雀石绿和隐性孔雀石绿残留量。方法水样采用水体中孔雀石绿快速检测试剂盒预测;水产品采用水产品中孔雀石绿、结晶紫现场快速检测试剂盒预测。结果水样中孔雀石绿和隐性孔雀石绿检出率为2.9%... 目的应用快速检测试剂盒预测水样和水产品中孔雀石绿和隐性孔雀石绿残留量。方法水样采用水体中孔雀石绿快速检测试剂盒预测;水产品采用水产品中孔雀石绿、结晶紫现场快速检测试剂盒预测。结果水样中孔雀石绿和隐性孔雀石绿检出率为2.9%,水产品中孔雀石绿和隐性孔雀石绿检出率为11.4%。结论可用快速检测试剂盒对水样和水产品中孔雀石绿和隐性孔雀石绿残留量进行预测。 展开更多
关键词 孔雀石绿残留量 检测试剂盒 预测
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海外动态
6
作者 海晖 《中国水产》 北大核心 2004年第11期35-35,共1页
关键词 欧盟 进口 鱼类 用孔雀石绿残留 九孔鲍 养殖 泰国
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