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一种外三元纯种猪、二元猪、三元猪和多元回交猪的鉴定方法研究
1
作者 郑春婷 胡云洋 +11 位作者 张春光 叶子源 张琛 罗云燕 秦蕾 彭子璇 于亦飞 冼旺莹 楚菡 洪亮 张建斌 蒲蕾 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期1160-1170,共11页
【目的】获得外三元猪品种鉴定的有效基因型并建立系统的猪种质鉴定方案,为外三元猪种质鉴定提供思路。【方法】本研究对613头杜洛克猪Illumina 60K芯片、503头长白猪Illumina中芯一号50K芯片及10头大白猪重测序数据进行纯合位点统计分... 【目的】获得外三元猪品种鉴定的有效基因型并建立系统的猪种质鉴定方案,为外三元猪种质鉴定提供思路。【方法】本研究对613头杜洛克猪Illumina 60K芯片、503头长白猪Illumina中芯一号50K芯片及10头大白猪重测序数据进行纯合位点统计分析,筛选获得常染色体上杜洛克猪、长白猪、大白猪的特异性单核苷酸多态性(SNP)位点。以120头不同品系不同品种猪耳组织DNA为模板进行PCR扩增,并测序验证特异性SNP位点,筛选有效的特异性基因位点,通过位点联合分析建立外三元纯种、二元、三元及多元回交猪品种鉴定方案。【结果】通过芯片数据比对共获得6个长白猪特有SNPs位点,8个杜洛克猪特有的SNPs位点,1个大白猪特有SNP位点。测序验证结果显示有效SNPs位点分别为SSC13:57293969 A>G、SSC11:47494227 T>G、SSC6:110653413 T>C和SSC6:110653219 T>C。根据位点突变类型及遗传规律,制定了三位点联合分析的种质鉴定方案,并鉴定出长白纯种猪、多元回交长白猪等多个猪种。【结论】本研究利用猪种特异性SNP位点制定了外三元纯种、二元、三元及多元回交猪品种鉴定方案。试验结果为外三元猪种质鉴定提供参考和技术支撑。 展开更多
关键词 外三元猪 芯片比对 单核苷酸多态性(SNP) 种质鉴定
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糖萜素对外三元猪生长及肉质的影响 被引量：5
2
作者 高明琴 黄波 陈伟 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2013年第2期61-62,共2页
为研究糖萜素对外三元杂交猪屠宰性能的影响,试验选取胎次和日龄相近、生长发育良好、体重在20 kg左右的"杜长大"三元杂交仔猪30头(公母各半)随机分为3组,每组10头,即1组(对照组)、2组(糖萜素)、3组(黏杆菌+杆菌肽锌),进行12... 为研究糖萜素对外三元杂交猪屠宰性能的影响,试验选取胎次和日龄相近、生长发育良好、体重在20 kg左右的"杜长大"三元杂交仔猪30头(公母各半)随机分为3组,每组10头,即1组(对照组)、2组(糖萜素)、3组(黏杆菌+杆菌肽锌),进行120 d的育肥试验;育肥试验结束后进行屠宰性能测定。结果表明:在日粮中添加糖萜素能明显减少生长育肥猪腹泻病的发生,提高猪生长速度,降低料重比,提高饲料转化率;还能提高育肥猪屠宰性能,改善猪肉品质。 展开更多
关键词 糖萜素 外三元猪 生长 肉质
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杜可二元杂交猪与外三元猪育肥性能比较研究 被引量：4
3
作者 鲁立刚 杨雪 +3 位作者 张忠庆 周礼杨 金深逊 吴道义 《黑龙江畜牧兽医（下半月）》 CAS 北大核心 2015年第2期30-31,共2页
为了研究本地培育新品系杜可二元杂(杜洛克×可乐猪)交猪与传统外三元(杜洛克×长白×大约克)猪在生长育肥性能上的差异,试验选择杜可二元杂交猪和外三元猪仔猪各12头进行饲养试验,测定仔猪生产性能。结果表明:外三元猪仔... 为了研究本地培育新品系杜可二元杂(杜洛克×可乐猪)交猪与传统外三元(杜洛克×长白×大约克)猪在生长育肥性能上的差异,试验选择杜可二元杂交猪和外三元猪仔猪各12头进行饲养试验,测定仔猪生产性能。结果表明:外三元猪仔猪日增重和饲料报酬明显优于杜可二元杂交猪仔猪,但差异不显著(P>0.05);杜可二元杂交猪早期育肥性能上略优于外三元,但差异不显著(P>0.05)。 展开更多
关键词 杜可二元杂交猪 外三元猪 育肥性能 饲料报酬 生长性能
原文传递
杂种黑猪与外三元杂种猪肉质性状的比较研究 被引量：4
4
作者 孙京新 张笑娇 +3 位作者 张彩燕 黄明 张万刚 郭光平 《养猪》 2015年第5期49-51,共3页
文章比较研究了杂种黑猪(长白山野猪×莱芜猪×杜洛克猪)和外三元杂种猪(杜洛克猪×长白猪×大约克猪)的肉质性状,测定了肉色、大理石纹、p H24、嫩度、保水性(失水率、汁液损失、贮藏损失、蒸煮损失和熟肉率)、肌纤维... 文章比较研究了杂种黑猪(长白山野猪×莱芜猪×杜洛克猪)和外三元杂种猪(杜洛克猪×长白猪×大约克猪)的肉质性状,测定了肉色、大理石纹、p H24、嫩度、保水性(失水率、汁液损失、贮藏损失、蒸煮损失和熟肉率)、肌纤维直径、肌内脂肪含量、肌苷酸含量、游离氨基酸含量、脂肪酸(棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸)含量和挥发性物质成分等指标。结果表明,杂种黑猪肉的L*值、a*值、熟肉率、游离氨基酸含量和油酸含量显著高于外三元杂种猪肉(P<0.05);外三元杂种猪肉的失水率、汁液损失显著高于杂种黑猪肉(P<0.05);杂种黑猪肉的p H24极显著高于外三元杂种猪肉(P<0.01);杂种黑猪肉的亚油酸含量极显著低于外三元杂种猪肉(P<0.01);大理石纹、嫩度、贮藏损失、肌纤维直径、肌内脂肪含量、肌苷酸含量、棕榈酸、硬脂酸、亚麻酸和挥发性物质成分等指标,二者无明显差异(P>0.05)。因此,杂种黑猪的肉质优于外三元杂种猪,可满足人们对高品质猪肉的需求。 展开更多
关键词 杂种黑猪 外三元杂种猪 肉质性状
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浙江培育出优质黑猪『绿嘉黑』
5
《致富天地》 2022年第2期57-57,共1页
据浙江省特级专家、省农科院研究员徐子伟介绍,“绿嘉黑”是集国内外猪种优良基因资源进行杂交育种形成的优质黑猪,在肉质风味与生长性能结合上取得了重要突破。首先,“绿嘉黑”生长性能非常接近外三元猪。常规饲养条件下,“绿嘉黑”达... 据浙江省特级专家、省农科院研究员徐子伟介绍,“绿嘉黑”是集国内外猪种优良基因资源进行杂交育种形成的优质黑猪,在肉质风味与生长性能结合上取得了重要突破。首先,“绿嘉黑”生长性能非常接近外三元猪。常规饲养条件下,“绿嘉黑”达100千克体重,日龄约为185天,比外三元猪仅延长15天,比土种猪则缩短100天以上,其瘦肉率约为57%。 展开更多
关键词 常规饲养 优良基因 生长性能 杂交育种 瘦肉率 种猪 优质黑猪 外三元猪
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