-
题名餐馆、餐厅名称文化
- 1
-
-
作者
潘宝明
陈月娜
姚静
李建君
-
机构
扬州大学旅游烹饪学院
-
出处
《扬州大学烹饪学报》
2009年第4期8-11,共4页
-
文摘
餐饮字号是中国商业文明的内容,体现了传统的具有东方特色的中和之美、尚意传统、尊崇自然的艺术审美追求,是民族传统审美文化的体现,也是城市的标识。当今字号创新出现了一些偏颇,但也不乏创新之作。只有注重把传统优势转化为现实优势,资源优势转化为产业优势,文化优势转化为现实优势,才能吸引顾客,提升餐饮企业自身的档次。
-
关键词
餐饮文化
餐馆
餐厅
名称文化
-
Keywords
catering culture
restaurant
dinning room
name culture,
-
分类号
TS972.3
[轻工技术与工程]
-
-
题名园林文化初探
被引量：1
- 2
-
-
作者
周云
李莹
-
出处
《国土绿化》
2005年第8期15-15,共1页
-
-
关键词
园林文化
环境建设
园林规划
园林景观
名称文化
意境文化
碑匾文化
花木文化
-
分类号
TU986
[建筑科学—城市规划与设计]
-
