期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到1,256篇文章
< 1 2 … 63 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
熟地黄、枸杞子和甜叶菊降糖作用的研究进展 被引量：14
1
作者 符德学 侯艳 《焦作大学学报》 2014年第2期83-86,共4页
文章综述了熟地黄、枸杞子和甜叶菊在降血糖方面的作用研究进展,指出目前所开展的研究仅涉及到这三种中药的单独降糖作用,对其配伍作用尚未开展研究。
关键词 降糖 熟地黄 枸杞甜 叶菊 综述
下载PDF
甜叶菊的综合开发利用 被引量：68
2
作者 马磊 石岩 《中国糖料》 2009年第1期68-69,72,共3页
主要介绍了甜叶菊的甜味成分的种类和特性、提取与分离工艺、味质改进技术;及在药用、肥料、饲料中的应用。甜叶菊是一种综合开发利用有较高经济价值的作物。
关键词 甜叶菊 甜菊糖甙 综合开发利用
下载PDF
甜叶菊及其糖苷的研究与发展 被引量：58
3
作者 丁宁 郝再彬 +1 位作者 陈秀华 原益山 《上海农业科技》 2005年第4期8-10,共3页
关键词 甜叶菊 糖苷 起源 生长特性 提取 纯化 综合利用
下载PDF
瓜叶菊花粉生活力研究 被引量：42
4
作者 于晓英 卢向阳 +3 位作者 龚明福 谢志军 曹辉 丁江南 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期42-46,共5页
为研究瓜叶菊花粉的生活力,测定了5个花色(玫红有白色内眼、紫色、玫红、水红色有白色内眼和白色有玫红花边)瓜叶菊花粉的染色率和发芽率,并研究了不同浓度的硼酸、蔗糖对瓜叶菊花粉萌发的影响.结果表明:1)瓜叶菊花粉粒为外表有很多刺... 为研究瓜叶菊花粉的生活力,测定了5个花色(玫红有白色内眼、紫色、玫红、水红色有白色内眼和白色有玫红花边)瓜叶菊花粉的染色率和发芽率,并研究了不同浓度的硼酸、蔗糖对瓜叶菊花粉萌发的影响.结果表明:1)瓜叶菊花粉粒为外表有很多刺毛的圆球.氯化三苯基四氮唑染色法(TTC染色法)和碘-碘化钾染色法(I-KI染色法)对新鲜瓜叶菊花粉的染色作用都不理想,染色6～8 h后的染色率仅为8.33%22.2%.低温(3～4℃)贮藏68 d后染色率变化不大.2)5个花色瓜叶菊的新鲜花粉的生活力有差异.3)蔗糖和硼酸的浓度影响瓜叶菊花粉的萌发.质量浓度分别为50,2.0 mg/L的蔗糖和硼酸对玫红色有白色内眼瓜叶菊的花粉萌发有很好的促进作用.4)在温度为3～4℃,空气相对湿度为35%～40%的条件下贮藏68 d后的瓜叶菊花粉的萌发率比新鲜花粉有明显提高,其中白色有玫红花边瓜叶菊花粉的萌发率比新鲜花粉提高了88.5%. 展开更多
关键词 瓜叶菊 花粉 生活力 染色率 萌发率
下载PDF
瓜叶菊花青素合成关键结构基因的分离及表达分析 被引量：42
5
作者 胡可 孟丽 +2 位作者 韩科厅 孙翊 戴思兰 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第7期1013-1022,共10页
通过RT-PCR的方法分离了花青素合成途径上的关键结构基因片段:CHS、CHI、F3H、F3′H和DFR。在白色系、红色系、紫色系和蓝色系瓜叶菊舌状花中,采用半定量RT-PCR的方法分析CHS、CHI、F3H、F3′H、DFR、F3′5′H、3MaT这7个结构基因在花... 通过RT-PCR的方法分离了花青素合成途径上的关键结构基因片段:CHS、CHI、F3H、F3′H和DFR。在白色系、红色系、紫色系和蓝色系瓜叶菊舌状花中,采用半定量RT-PCR的方法分析CHS、CHI、F3H、F3′H、DFR、F3′5′H、3MaT这7个结构基因在花不同发育阶段的表达模式。结果表明:在白色花中不存在CHS的表达;在红色花中检测到F3′H基因的高丰度表达,但没有检测到F3′5′H的转录本;在蓝色花中没有F3′H表达的信号,但在花序开放的第Ⅰ阶段有较强的F3′5′H的表达信号;而在紫色花中可同时检测到F3′H和F3′5′H的转录本。此外,瓜叶菊花青素合成相关结构基因在花序开放初期高丰度表达,随后逐渐降低,在第Ⅳ阶段表达量再次升高,而在花序开放末期表达量极低或没有表达信号。 展开更多
关键词 瓜叶菊 花色 花青素 基因分离 基因表达
原文传递
甜叶菊糖苷的应用和安全性的研究进展 被引量：34
6
作者 王贵民 董振红 郝再彬 《中国食品添加剂》 CAS 2007年第6期65-69,共5页
甜叶菊[stevia rebaudiana(bertoni)bertoni]原产南美巴拉圭高原南纬2526度之间的常绿小灌木;甜叶菊叶片的提取物含有8种甜叶菊糖苷;它们是一类四环二萜类衍生物,其中Rebaudioside A,stevi-oside分别是10%蔗糖溶液甜度的300倍和450倍,... 甜叶菊[stevia rebaudiana(bertoni)bertoni]原产南美巴拉圭高原南纬2526度之间的常绿小灌木;甜叶菊叶片的提取物含有8种甜叶菊糖苷;它们是一类四环二萜类衍生物,其中Rebaudioside A,stevi-oside分别是10%蔗糖溶液甜度的300倍和450倍,而且具有低发热量,对龋齿、高血压、糖尿病、肥胖症具有一定治疗作用,也适于苯丙酮尿症患者食用,所以一直受人们的关注。本文综述了甜叶菊糖苷在应用方面及其安全性的研究进展。 展开更多
关键词 甜叶菊 甜叶菊糖苷 应用 安全性研究
下载PDF
响应面法优化甜叶菊残渣中总黄酮提取工艺及抗氧化活性 被引量：38
7
作者 陈婷 徐文斌 +2 位作者 洪怡蓝 李丹 奚印慈 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第18期52-57,共6页
研究甜叶菊残渣中总黄酮的提取工艺,同时测定甜叶菊残渣中总黄酮的抗氧化活性。首先以乙醇体积分数、超声功率和超声时间为因素进行单因素试验,找到每个因素的较优水平,然后在此基础上采用Box-Behnken法进行试验设计,并进行响应面分析,... 研究甜叶菊残渣中总黄酮的提取工艺,同时测定甜叶菊残渣中总黄酮的抗氧化活性。首先以乙醇体积分数、超声功率和超声时间为因素进行单因素试验,找到每个因素的较优水平,然后在此基础上采用Box-Behnken法进行试验设计,并进行响应面分析,得到提取工艺的数学模型,预测出最佳提取工艺及最高总黄酮浸提量。结果显示:甜叶菊残渣中总黄酮物质的最佳提取工艺为乙醇体积分数70%、超声功率420 W、超声时间42 min,此时总黄酮浸提量为5.928 mg/g,与由数学模型得到的理论值5.949 mg/g基本符合。抗氧化实验结果表明,甜叶菊残渣中总黄酮具有很强的清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基和·OH的能力,其半抑制浓度(EC_(50))相应为7.096、22.065μg/mL,分别是VC的1.37、1.61倍,表明甜叶菊残渣中黄酮类化合物有很好的抗氧化能力。 展开更多
关键词 甜叶菊残渣 超声提取 总黄酮 响应面法 抗氧化性
下载PDF
世界甜叶菊发展概况 被引量：35
8
作者 吴则东 张文彬 +1 位作者 吴玉梅 刘乃新 《中国糖料》 2016年第4期62-65,共4页
介绍了全球甜叶菊的发展历史、甜菊糖苷等产品的提取方法、作为糖源的机理、安全性、各国或地区准许使用与合法地位、甜叶菊产量、市场额度以及甜叶菊产业发展的未来展望。
关键词 甜叶菊提取物 甜菊糖苷 莱鲍迪苷A 发展概况
下载PDF
高效液相色谱法测定甜叶菊糖中的甜菊苷和莱鲍迪苷A 被引量：30
9
作者 刘超 李来生 +1 位作者 许丽丽 周志明 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2007年第7期23-26,共4页
建立甜叶菊糖中甜菊苷（简称为XT）和莱鲍迪苷A（简称为RA）的HPLC定量分析方法。色谱分离采用Kromasil NH2柱（250mm×4．6mm i．d．，5μm），以V（乙腈）：V（水）=75：25为流动相，采用质谱检测器鉴定甜叶菊糖中主要的成分。sT... 建立甜叶菊糖中甜菊苷（简称为XT）和莱鲍迪苷A（简称为RA）的HPLC定量分析方法。色谱分离采用Kromasil NH2柱（250mm×4．6mm i．d．，5μm），以V（乙腈）：V（水）=75：25为流动相，采用质谱检测器鉴定甜叶菊糖中主要的成分。sT和RA质量浓度分别为9．0～287．6mg／L和3．9—126．1mg／L时线性关系良好，两者平均回收率分别为98．61％和97．40％，RSD分别为2．3％和1．3％（n=5）。本实验还利用经典的Eschweiler-clark甲基化反应将氨基柱的伯胺转变为叔胺，发现上述溶质保留减小，同时分离选择性减小，说明氨基与糖苷类化合物的氢键作用和偶极-偶极作用对分离有重要贡献。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 甜菊苷 莱鲍迪苷 甜叶菊糖 测定 分离机理
下载PDF
瓜叶菊对低温胁迫的生理反应 被引量：25
10
作者 张鸽香 《南京林业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2004年第5期89-92,共4页
以盆栽瓜叶菊(Seneciocruentus)生长3个月左右的叶片为试验材料,研究了瓜叶菊在低温胁迫(1～6℃)下内部生理生化反应的变化情况。结果表明,在低温胁迫下,瓜叶菊叶片的叶绿素含量、质膜相对透性、超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)... 以盆栽瓜叶菊(Seneciocruentus)生长3个月左右的叶片为试验材料,研究了瓜叶菊在低温胁迫(1～6℃)下内部生理生化反应的变化情况。结果表明,在低温胁迫下,瓜叶菊叶片的叶绿素含量、质膜相对透性、超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量、可溶性糖含量均有明显的变化。随着低温胁迫程度的加深和时间延长,瓜叶菊叶片中的叶绿素含量呈下降趋势,但在轻度胁迫下(6℃),变化不显著;叶片细胞的相对质膜透性(RPP)显著升高;而SOD活性在6℃条件下,先升高,后下降并基本稳定在对照水平,在3℃和1℃处理下,SOD活性则呈下降趋势;MDA含量和可溶性糖含量的变化呈不断累积上升趋势。 展开更多
关键词 低温胁迫 瓜叶菊 生理生化反应
下载PDF
麝香百合、仙客来、瓜叶菊花芽分化的调控 被引量：18
11
作者 沈惠娟 黄作喜 +2 位作者 桂仁意 周余华 周兴元 《南京林业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期55-57,共3页
复合生长调节剂处理对麝香百合等花芽的分化有明显的作用，其中Ａｌ，Ａ2可促进麝香百合花芽的分化，Ａ2效果较Ａ1好，经Ａ，处理后，百合开花率达１００％，同时使植株的开花数增加了 １倍，花径增长 １倍；Ｂ1，B2明显促进仙客来花芽... 复合生长调节剂处理对麝香百合等花芽的分化有明显的作用，其中Ａｌ，Ａ2可促进麝香百合花芽的分化，Ａ2效果较Ａ1好，经Ａ，处理后，百合开花率达１００％，同时使植株的开花数增加了 １倍，花径增长 １倍；Ｂ1，B2明显促进仙客来花芽分化，B2效果较 Ｂ1好，经 Ｂ2处理后，处理仙客来较对照植株的花蕾数增加 ４１％；Ｃ1，Ｃ2明显促进瓜叶菊花芽分化，其中 Ｃ1处理的瓜叶菊较对照植株的花蕾数增加５２％。 展开更多
关键词 花芽分化 麝香百合 仙客来 瓜叶菊 复合生长调节剂
下载PDF
甜叶菊及甜菊糖的多效功能与保健应用 被引量：26
12
作者 陈育如 杨凤平 +3 位作者 杨帆 宋婷婷 束成杰 尹慧慧 《南京师大学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期56-60,共5页
甜叶菊作为性能优良的经济作物,是被誉为"世界第三糖源"的甜味剂和保健品生产原料.针对现代社会部分人群的肥胖症、糖尿病、三高症等发病率的增加,与保健作用密切相关的新型保健植物倍受关注.甜叶菊所含甜菊糖是安全绿色的甜... 甜叶菊作为性能优良的经济作物,是被誉为"世界第三糖源"的甜味剂和保健品生产原料.针对现代社会部分人群的肥胖症、糖尿病、三高症等发病率的增加,与保健作用密切相关的新型保健植物倍受关注.甜叶菊所含甜菊糖是安全绿色的甜味剂,具有高甜度、低热值,适用于各种人群特别是肥胖症、糖尿病、高血压、高血脂等患者的使用;甜叶菊中除甜菊糖外,还含有绿原酸、二咖啡酰奎尼酸、黄酮等具有良好保健与药用功能的生理活性成分,作为新型保健品及甜菊酒与甜菊茶的应用有着极好的开发前景. 展开更多
关键词 甜叶菊 甜菊糖 保健功能 绿原酸 二咖啡酰奎尼酸
下载PDF
甜叶菊苷的提取与结晶工艺研究 被引量：20
13
作者 刘宗林 彭义交 +1 位作者 郭洋 陈雪松 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第8期99-100,共2页
甜叶菊苷的提取采用大孔离子交换树脂法,通过离子交换树脂对甜叶菊苷的吸附、洗脱、脱盐和脱色,提高甜叶菊苷的纯度,采用有机溶剂法进行重结晶,得到理想的甜叶菊苷结晶,并确定了其最佳提取方法和工艺。
关键词 提取 结晶工艺 甜叶菊苷 离子交换树脂 重结晶
下载PDF
壳聚糖澄清甜叶菊水提液及其澄清机理探讨 被引量：25
14
作者 谢捷 刘小景 +2 位作者 朱兴一 叶海燕 王平 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第20期1-6,共6页
研究壳聚糖絮凝剂在甜叶菊提取液澄清过程中的作用。分别以甜叶菊水提液的澄清率和甜菊苷的损失率为指标,考察不同因素对絮凝效果的影响。通过正交试验法确定壳聚糖絮凝的较优工艺条件为:1%壳聚糖溶液投加量2mL/g甜叶菊干叶、甜叶菊提... 研究壳聚糖絮凝剂在甜叶菊提取液澄清过程中的作用。分别以甜叶菊水提液的澄清率和甜菊苷的损失率为指标,考察不同因素对絮凝效果的影响。通过正交试验法确定壳聚糖絮凝的较优工艺条件为:1%壳聚糖溶液投加量2mL/g甜叶菊干叶、甜叶菊提取液质量浓度1g生药/10mL提取液、pH6.0、温度45℃,絮凝时间4h。在该条件下,甜叶菊水提液的澄清率为86.63%,甜菊苷的损失率为6.89%,与膜分离法澄清的效果相近,且无需特殊设备。与传统化学絮凝法相比,壳聚糖絮凝法能更有效地保留水提液中的有效成分,具有絮凝效果好、易生物降解、对环境安全、无二次污染等优点。 展开更多
关键词 甜叶菊 甜菊苷 壳聚糖 絮凝 澄清
下载PDF
线叶菊总黄酮含量测定 被引量：23
15
作者 乔俊缠 陈理 +1 位作者 刘涛 菅艳艳 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 1998年第7期453-454,共2页
利用分光光度法测定了线叶菊地上部分及根部的总黄酮含量，结果显示地上部分的含量明显高于根部。
关键词 线叶菊 分光光度法 总黄酮 含量测定
下载PDF
河西走廊灌区甜叶菊效益分析及种植技术 被引量：24
16
作者 南文章 《中国糖料》 2013年第1期57-58,共2页
在甘肃河西走廊干旱缺水灌溉农业区种植甜叶菊,比常种作物玉米、小麦分别增收20520元/hm2和25255元/hm2,增幅分别为58%和71.3%,水效益分别提高了2.7元/m3和3.1元/m3,并可推动该地区甜叶菊加工甜菊糖工业的发展,具有较好的经济效益、社... 在甘肃河西走廊干旱缺水灌溉农业区种植甜叶菊,比常种作物玉米、小麦分别增收20520元/hm2和25255元/hm2,增幅分别为58%和71.3%,水效益分别提高了2.7元/m3和3.1元/m3,并可推动该地区甜叶菊加工甜菊糖工业的发展,具有较好的经济效益、社会效益和生态效益。该技术非常适宜在西北灌溉农业区推广应用。 展开更多
关键词 甜叶菊 效益分析 种植技术 河西走廊
下载PDF
甜叶菊的研究进展 被引量：21
17
作者 马琴玉 楼凤昌 李翱 《国外医学（药学分册）》 1992年第1期5-9,共5页
甜叶菊的化学成分已阐明结构式的有59个化合物,分为贝壳杉烯型二萜类、半日花烷型二萜类及其它类。甜叶菊主要用于食品中的甜味剂、药品中的辅料和矫味剂。临床用于肥胖和龋齿的预防、糖尿病和高血压患者的治疗。近年来主要化学成分的... 甜叶菊的化学成分已阐明结构式的有59个化合物,分为贝壳杉烯型二萜类、半日花烷型二萜类及其它类。甜叶菊主要用于食品中的甜味剂、药品中的辅料和矫味剂。临床用于肥胖和龋齿的预防、糖尿病和高血压患者的治疗。近年来主要化学成分的人工合成或酶转化进展很快,其产品的甜度和味感已达到或超过天然产品。 展开更多
关键词 甜叶菊 临床应用
下载PDF
甜叶菊糖的组份分离与味质改进研究进展 被引量：19
18
作者 张杨 陈天红 +1 位作者 孙君坦 何炳林 《化学通报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第6期11-16,共6页
对甜菊叶提取物中甜菊甙及甜双萜糖甙相关物的组份分离、测定以及为改进味质采用的酶转糖基化法、酯化法、掺杂法等手段进行概要评述。
关键词 甜叶菊糖 味质改进 甜菊甙 甜双萜糖甙 DTG
原文传递
甜菊糖提取工艺进展及发展前景 被引量：22
19
作者 杨扬 陈社云 +1 位作者 陈凯 蔡亚 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2010年第5期194-199,219,共7页
甜菊糖是一种天然、高甜度、低热量不致龋甜味剂,是从甜叶菊的叶子和根茎中提取精制得到,主要由Stevioside(ST)和Rebaudioside A(RA)两种成分组成,其中RA是蔗糖的理想替代品。全世界甜菊糖的年需求量近1万吨,随着甜味剂主要消费国美国... 甜菊糖是一种天然、高甜度、低热量不致龋甜味剂,是从甜叶菊的叶子和根茎中提取精制得到,主要由Stevioside(ST)和Rebaudioside A(RA)两种成分组成,其中RA是蔗糖的理想替代品。全世界甜菊糖的年需求量近1万吨,随着甜味剂主要消费国美国批准使用,其需求量将以每年30%的速度增长;我国年生产量为3000t,国内消耗约500t,80%以上出口到日本、韩国、美国等国家,远远不能满足市场发展需求。大力开展甜菊糖的提取工艺研究与开发,进行甜叶菊新品种的培育和改良,提高甜叶菊中有效成分RA的含量,对带动我国甜菊糖产业的发展,改善我国农村农作物品种结构,具有十分重要的现实意义。本文介绍了甜菊糖的成分及其功能,甜菊糖不同成分对甜味的影响,对甜味口感的改进方法进行了分析比较。综述了甜菊糖的提取、分离、精制和改性的方法。最后就甜菊糖发展前景作了概述。 展开更多
关键词 甜叶菊 甜菊糖 提取工艺 前景
下载PDF
甜叶菊茎尖组培苗生根及移栽的研究 被引量：22
20
作者 董振红 王贵民 +1 位作者 王彦超 郝再彬 《中国糖料》 2008年第2期28-29,39,共3页
采用甜叶菊的幼嫩茎尖为外植体,MS为基本培养基。在添加6-BA 1.0mg/L+蔗糖30g/L+琼脂6g/L的诱导培养基上,进行丛生芽的诱导培养,如果不感染病菌,诱导出芽率可达100%。继代增殖培养基采用MS+6-BA 0.5mg/L+NAA 0.05mg/L+蔗糖30g/L+琼脂6g... 采用甜叶菊的幼嫩茎尖为外植体,MS为基本培养基。在添加6-BA 1.0mg/L+蔗糖30g/L+琼脂6g/L的诱导培养基上,进行丛生芽的诱导培养,如果不感染病菌,诱导出芽率可达100%。继代增殖培养基采用MS+6-BA 0.5mg/L+NAA 0.05mg/L+蔗糖30g/L+琼脂6g/L,继代培养30d后,丛生芽数可增殖14～15倍。在1/4MS+IBA 0.1mg/L+NAA 0.1mg/L+蔗糖30g/L+琼脂6g/L+活性炭1g/L的生根培养基上诱导生根,效果最好,生根率达100%。组培苗出瓶前先敞口炼苗2d,生根苗移栽后成活率可达95%以上。 展开更多
关键词 甜叶菊 组织培养 生根 移栽
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 2 … 63 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部