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题名我国河蟹产品的市场定位与发展趋势
被引量：2
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作者
吴湘生
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机构
中国渔网
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出处
《北京水产》
2004年第6期55-57,共3页
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文摘
湖蟹,简称河蟹,是近几年来,我国水产养殖的主要热点之一.2000年,我国河蟹产量为23.2万吨,2001年为28.6万吨,2002年为34万吨,2003年为40万吨.2003年比2000年,产量增长72.4%,平均年递增率24.1%.三年时间产量接近翻番.
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关键词
中国
河蟹产品
市场定位
发展趋势
冷冻熟蟹制品
加工技术
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分类号
F724.782
[经济管理—产业经济]
TS254.4
[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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