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毛油中非水化磷脂对二级油品脱胶的影响
被引量：
4
1
作者
田积龙
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第5期44-45,共2页
对非水化磷脂的种类、形成原因及去除方法进行简要论述 ,并结合实践介绍二级油品脱胶去除非水化磷脂的方法。
关键词
非水化磷脂
二级
油品
脱胶
毛油
去除方油
油脂
下载PDF
职称材料
题名
毛油中非水化磷脂对二级油品脱胶的影响
被引量：
4
1
作者
田积龙
机构
陕西石羊油脂有限公司
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第5期44-45,共2页
文摘
对非水化磷脂的种类、形成原因及去除方法进行简要论述 ,并结合实践介绍二级油品脱胶去除非水化磷脂的方法。
关键词
非水化磷脂
二级
油品
脱胶
毛油
去除方油
油脂
分类号
TS224.6 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
毛油中非水化磷脂对二级油品脱胶的影响
田积龙
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2001
4
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