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高效液相色谱-二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺 被引量：57
1
作者 汪辉 曹小彦 +3 位作者 彭新凯 陈利国 黄辉 谭舸 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2007年第5期114-115,124,共3页
建立用高效液相色谱-二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺的检测方法。对不同样品采用不同的前处理方法,然后用AgilentTC-C184.6×250mm色谱柱,柱温为40℃,流动相为0.02mol/L硫酸铵∶甲醇=94∶6(V∶V),流速0.8mL/min,二极管阵... 建立用高效液相色谱-二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺的检测方法。对不同样品采用不同的前处理方法,然后用AgilentTC-C184.6×250mm色谱柱,柱温为40℃,流动相为0.02mol/L硫酸铵∶甲醇=94∶6(V∶V),流速0.8mL/min,二极管阵列检测器于235nm波长下进行检测,并以保留时间和三维光谱图相似性系数进行定性,外标法定量。不同样品的加标回收率为98.8%～101.5%,RSD小于1.2%。方法线性范围为0.1～150μg/mL,检测限为0.01μg/mL,相关系数R=0.9999。 展开更多
关键词 高效液相色谱 二极管阵列检测器 三聚氰胺 高蛋白食品
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银杏叶提取物的多维指纹图谱研究 被引量：40
2
作者 马欣 孙毓庆 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期562-567,共6页
利用高效液相色谱/二极管阵列检测/质谱/质谱法,建立了银杏叶提取物的多维指纹图谱,同时建立了总离子流指纹图谱,使同时检测银杏叶中两类有效成分黄酮和内酯类化合物成为可能。采用ZorbaxSB C18色谱柱(250mm×4.6mmi d ,5μm),流动... 利用高效液相色谱/二极管阵列检测/质谱/质谱法,建立了银杏叶提取物的多维指纹图谱,同时建立了总离子流指纹图谱,使同时检测银杏叶中两类有效成分黄酮和内酯类化合物成为可能。采用ZorbaxSB C18色谱柱(250mm×4.6mmi d ,5μm),流动相为水(含0 5%甲酸)和乙腈,二元梯度洗脱,流速为1 0mL/min,350nm下检测。采用电喷雾离子源,负离子检测模式下采集质谱数据。利用指纹图谱相似度计算软件,以芦丁为内参比峰,考察了不同厂家银杏叶提取物与标准银杏叶提取物EGb761的相似度。初步认为相似度低于0 8的EGb样品与EGb761差异显著。该指纹图谱的建立为银杏叶提取物的质量控制提供了一定的依据。 展开更多
关键词 银杏叶 提取物 多维指纹图谱 中药 成分分析 高效液相色谱 二极管阵列检测器 质谱
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HPLC-DAD法测定辣椒及其制品中苏丹红I的含量 被引量：49
3
作者 喻凌寒 牟德海 +1 位作者 李光宪 阎世平 《光谱实验室》 CAS CSCD 2004年第6期1131-1133,共3页
二极管阵列检测器 (DAD) ,高效液相色谱法定性定量测定辣椒产品中的苏丹红 I。方法具有良好的稳定性和重现性 ,切实可行。分析结果表明 ,在我国的辣椒及其制品中未曾检测到该物质的存在。
关键词 液相色谱法 二极管阵列检测器 苏丹红I 辣椒
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高效液相色谱二极管阵列检测器测定化妆品中的6种酞酸酯 被引量：30
4
作者 陈会明 王超 +2 位作者 王星 刘娟 张帆 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期61-64,共4页
建立了用高效液相色谱二极管阵列检测器测定化妆品中6种酞酸酯———邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、二乙酯(DEP)、二丁酯(DBP)、丁基苄基酯(BBP)、二(2＿乙基己)酯(DEHP)和二正辛酯(DOP)的方法。样品用甲醇超声提取,高速冷冻离心,经0.5μm滤... 建立了用高效液相色谱二极管阵列检测器测定化妆品中6种酞酸酯———邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、二乙酯(DEP)、二丁酯(DBP)、丁基苄基酯(BBP)、二(2＿乙基己)酯(DEHP)和二正辛酯(DOP)的方法。样品用甲醇超声提取,高速冷冻离心,经0.5μm滤膜过滤,直接注入高效液相色谱,在280nm波长进行分析。用保留时间结合酞酸酯紫外光谱定性,外标法定量。该法的回收率为85%～110%,精密度RSD为0.058%～2.84%,检出限:DMP、DEP、BBP和DBP均为5ng,DEHP和DOP为10ng。该方法准确度和灵敏度高,样品用量少,前处理简单,可同时测定化妆品中6种酞酸酯化合物。 展开更多
关键词 高效液相色谱 二极管阵列检测器 酞酸酯 化妆品
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高效液相色谱法同时测定软饮料中20种食品添加剂 被引量：34
5
作者 马康 蒋孝雄 +1 位作者 赵敏 蔡冶强 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2012年第11期1661-1667,共7页
建立了高效液相色谱同时测量软饮料中20种食品添加剂(咖啡因、3种甜味剂、9种防腐剂和7种着色剂)的方法。确定的最佳分离条件为:C_(18)反相色谱柱(250 mm×4.6 mm×5μm),流动相为0.10 mol/L乙酸铵缓冲溶液(pH 7.2)和乙腈-甲醇... 建立了高效液相色谱同时测量软饮料中20种食品添加剂(咖啡因、3种甜味剂、9种防腐剂和7种着色剂)的方法。确定的最佳分离条件为:C_(18)反相色谱柱(250 mm×4.6 mm×5μm),流动相为0.10 mol/L乙酸铵缓冲溶液(pH 7.2)和乙腈-甲醇混合有机相(10:90,V/V),梯度洗脱,二极管阵列检测器在190～700 nm监测。20种食品添加剂浓度在0.10～300 mg/L范围内具有良好的线性,相关系数大于0.998;20种食品添加剂的检出限在0.005～0.110 mg/L范围内;20种食品添加剂的加标回收率为91.4%～100.5%;相对标准偏差计为0.6%～4.0%。本方法可应用于16个品牌的软饮料中食品添加剂的检测。 展开更多
关键词 食品添加剂 高效液相色谱 二极管阵列检测器 同时测定 软饮料
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高效液相色谱法测定食品中的甜蜜素 被引量：31
6
作者 郑玲 李丽华 +1 位作者 郭蔚 罗兆飞 《化学分析计量》 CAS 2005年第3期50-51,共2页
利用次氯酸钠将食品中的甜蜜素转化为N,N二氯环己胺,以正己烷萃取后用高效液相色谱法测定。采用Extend-C185μm不锈钢柱,以甲醇-水(体积比为80∶20)作流动相,二极管阵列检测器检测波长为314nm。甜蜜素的浓度在1～80μg/mL内与色谱峰面... 利用次氯酸钠将食品中的甜蜜素转化为N,N二氯环己胺,以正己烷萃取后用高效液相色谱法测定。采用Extend-C185μm不锈钢柱,以甲醇-水(体积比为80∶20)作流动相,二极管阵列检测器检测波长为314nm。甜蜜素的浓度在1～80μg/mL内与色谱峰面积成良好的线性关系,回收率为102.8%～103.0%,检出限为1μg/mL,测定结果的相对标准偏差为0.84%。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 甜蜜素 食品 二极管阵列检测器 相对标准偏差 色谱峰面积 次氯酸钠 不锈钢柱 检测波长 线性关系 测定结果 环己胺 正己烷 流动相 体积比 醇-水 回收率 检出限
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HPLC法测定辣椒及其制品中苏丹红色素含量 被引量：27
7
作者 李军 雍炜 +3 位作者 李刚 杨强 储晓刚 唐英章 《检验检疫科学》 2005年第2期43-45,共3页
〔目的〕　建立辣椒及其制品中4种苏丹红(sudan)色素的高效液相色谱同时测定方法。〔方法〕　采用反相高效液相色谱法,以乙腈-酸性水溶液为流动相,采用梯度洗脱,以二极管阵列检测器(PDA)定性定量测定辣椒制品中的4种苏丹红色素,并以LC ... 〔目的〕　建立辣椒及其制品中4种苏丹红(sudan)色素的高效液相色谱同时测定方法。〔方法〕　采用反相高效液相色谱法,以乙腈-酸性水溶液为流动相,采用梯度洗脱,以二极管阵列检测器(PDA)定性定量测定辣椒制品中的4种苏丹红色素,并以LC -MS对阳性样品中的苏丹红成分进行了结构确证。〔结果〕　在添加浓度1～4mg/kg范围内,4种苏丹红色素的回收率在81.92 %～97.87%之间,相对标准偏差(RSD)≤5 .2 3% ,最低检出限(信噪比S/N =3)分别为0 .10 2、0 .0 97、0 .0 74、0 .0 99mg/kg。〔结论〕　本方法经实际应用证明,具有良好的稳定性和重现性,步骤简单、可操作性强。 展开更多
关键词 HPLC法 苏丹 色素含量 反相高效液相色谱法 二极管阵列检测器 相对标准偏差 酸性水溶液 最低检出限 测定方法 梯度洗脱 辣椒制品 定量测定 添加浓度 可操作性 红色素 流动相 回收率 信噪比 重现性 稳定性
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高效液相色谱测定生鲜乳及乳制品中三聚氰胺的方法研究 被引量：27
8
作者 汪辉 彭新凯 +3 位作者 李文丽 曹小彦 黄辉 胡朝晖 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第10期531-535,共5页
建立用高效液相色谱-二极管阵列法测定生鲜乳及乳制品中的三聚氰胺的检测方法。本实验参照FDA三聚氰胺检测方法、NY/T1372—2007,探讨检测三聚氰胺的色谱条件和优化生鲜乳及乳制品中的三聚氰胺前处理方法。最后确立了有效的检测方法,采... 建立用高效液相色谱-二极管阵列法测定生鲜乳及乳制品中的三聚氰胺的检测方法。本实验参照FDA三聚氰胺检测方法、NY/T1372—2007,探讨检测三聚氰胺的色谱条件和优化生鲜乳及乳制品中的三聚氰胺前处理方法。最后确立了有效的检测方法,采用硫酸铵(0.02mol/L):甲醇=94:6(V/V)作为流动相,203nm为检测波长。样品溶液在0.1～150μg/ml之间均具有良好的线性关系,最低检测限为0.5mg/kg,回收率均在91%以上,回归方程式为y=2.37×105x+1.21×104及相关系数r=0.9998。此法操作简便、快速、灵敏、准确,样品处理简便易行,适于测定生鲜乳及乳制品中的三聚氰胺。 展开更多
关键词 高效液相色谱 二极管阵列检测器 生鲜乳 乳制品 三聚氰胺
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高效液相色谱法测定肉制品中食用合成色素的含量 被引量：30
9
作者 王红梅 郭伟 +1 位作者 王继鹏 周明超 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2007年第6期106-108,共3页
为建立一种简便并可同时测定肉制品中柠檬黄、苋菜红、胭脂红和日落黄的方法,肉制品经脱脂、乙醇+氨水(v/v)=70+30超声波振荡提取,过滤,采用HPLC系统以20mmol/L乙酸铵和甲醇梯度洗脱,二极管阵列检测器可变波长下检测,外标法峰面积定量... 为建立一种简便并可同时测定肉制品中柠檬黄、苋菜红、胭脂红和日落黄的方法,肉制品经脱脂、乙醇+氨水(v/v)=70+30超声波振荡提取,过滤,采用HPLC系统以20mmol/L乙酸铵和甲醇梯度洗脱,二极管阵列检测器可变波长下检测,外标法峰面积定量。结果表明,4种食用合成色素回收率为91.5%～99.3%,相对标准偏差<1.5%。 展开更多
关键词 肉制品 食用合成色素 高效液相色谱 二极管阵列检测器
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RP-HPLC测定石蒜中加兰他敏含量 被引量：22
10
作者 吴芳丽 李爱珍 毛慧芳 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第7期523-525,共3页
目的:建立测定石蒜中加兰他敏含量的HPLC方法。方法:采用ODS色谱柱(46mm×150mm,5μm),以磷酸盐缓冲液(pH3～4)甲醇(93∶7)为流动相,流速10mL·min-1,二极管阵列检测器于289nm测定。结果:加兰他敏在3～30μg·mL-1线性关系... 目的:建立测定石蒜中加兰他敏含量的HPLC方法。方法:采用ODS色谱柱(46mm×150mm,5μm),以磷酸盐缓冲液(pH3～4)甲醇(93∶7)为流动相,流速10mL·min-1,二极管阵列检测器于289nm测定。结果:加兰他敏在3～30μg·mL-1线性关系良好(r=0.9997),最低检测限为0.30ng,测定加兰他敏的平均回收率为99.5%,RSD0.5%。结论:方法操作简便,结果可靠,重复性好,专属性强,将为石蒜的质量控制提供科学依据。 展开更多
关键词 RP-HPLC测定 加兰他敏 石蒜 含量 二极管阵列检测器 HPLC方法 ODS色谱柱 磷酸盐缓冲液 平均回收率 线性关系 科学依据 质量控制 流动相 检测限 重复性 专属性
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HPLC-PDA法检测蒲黄和黄连中十种非法添加色素 被引量：28
11
作者 郑娟 邹耀华 《中国卫生检验杂志》 CAS 2011年第5期1078-1079,1082,共3页
目的:建立HPLC-PDA法测定蒲黄和黄连中非法添加色素金橙G、日落黄、金橙Ⅰ、亮黄、甲基橙、金橙Ⅱ、金橙Ⅳ、金莲橙G、金胺O、二甲基黄的方法。方法:样品用70%乙醇溶液提取,以甲醇-0.05 mol/L醋酸铵溶液梯度洗脱,二极管阵列检测器检测... 目的:建立HPLC-PDA法测定蒲黄和黄连中非法添加色素金橙G、日落黄、金橙Ⅰ、亮黄、甲基橙、金橙Ⅱ、金橙Ⅳ、金莲橙G、金胺O、二甲基黄的方法。方法:样品用70%乙醇溶液提取,以甲醇-0.05 mol/L醋酸铵溶液梯度洗脱,二极管阵列检测器检测。结果:该方法检出限为0.026 mg/kg^0.950 mg/kg,2档添加回收率为81.5%~104.7%;市售蒲黄和黄连中多批次检出金胺O。结论:本实验采用HPLC-PDA法同时检测蒲黄和黄连等黄色类中药材(饮片)中十种常用的非法添加色素,方法简单、准确、快速,可以为制药企业或药品监督管理部门控制蒲黄和黄连的质量提供一定的参考。 展开更多
关键词 高效液相色谱 二极管阵列检测器 蒲黄 黄连 色素
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液相色谱法检测水果蔬菜中的烟碱类农药残留 被引量：27
12
作者 侯如燕 蔡荟梅 +1 位作者 张正竹 宛晓春 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期59-63,共5页
建立了果蔬样品中5种烟碱类农药（噻虫嗪、吡虫啉、啶虫脒、噻虫啉、噻虫胺）残留的液相色谱快速检测方法。样品采用乙腈提取，浓缩，水转溶后经ENVI-18固相萃取柱净化，0．02mol／LNaOH预淋洗除去柱上中等极性干扰物，100％乙腈1mL洗脱... 建立了果蔬样品中5种烟碱类农药（噻虫嗪、吡虫啉、啶虫脒、噻虫啉、噻虫胺）残留的液相色谱快速检测方法。样品采用乙腈提取，浓缩，水转溶后经ENVI-18固相萃取柱净化，0．02mol／LNaOH预淋洗除去柱上中等极性干扰物，100％乙腈1mL洗脱5种烟碱类残留，反相高效液相色谱-二极管阵列检测器检测。在黄瓜空白基质中0．1～1．0mg／kg的加标浓度范围内，5种农药的回收率为50．8％～108．9％，相对标准偏差（RSD）小于15％；而苹果、梨、香蕉、西红柿和韭菜空白基质在0．1～1．0mg／kg添加水平下，5种农药的回收率均大于80％，RSD小于11％。所测试的6种果蔬样品中噻虫嗪、噻虫胺、吡虫啉的检出限（IDD）为0．01～0．02mg／kg，啶虫咪和噻虫啉的LOD为0．03～0．05mg／kg，方法可满足水果蔬菜中烟碱类农药多残留分析的要求。 展开更多
关键词 烟碱类农药 杀虫剂 高效液相色谱 二极管阵列检测器 水果 蔬菜
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HPLC-PDA法检测西红花和红花中十一种非法添加色素 被引量：26
13
作者 邹耀华 殷红妹 +1 位作者 郭怡飚 宋旭峰 《中国卫生检验杂志》 CAS 2010年第11期2724-2725,2728,共3页
目的:建立HPLC-PDA法测定西红花和红花中非法添加色素苋菜红、胭脂红、金橙G、日落黄、诱惑红、丽春红2R、酸性红73、金橙Ⅱ、赤藓红、新红、808猩红的方法。方法:样品用70%乙醇提取,以甲醇-0.05 mol/L醋酸铵溶液梯度洗脱,二极管阵列检... 目的:建立HPLC-PDA法测定西红花和红花中非法添加色素苋菜红、胭脂红、金橙G、日落黄、诱惑红、丽春红2R、酸性红73、金橙Ⅱ、赤藓红、新红、808猩红的方法。方法:样品用70%乙醇提取,以甲醇-0.05 mol/L醋酸铵溶液梯度洗脱,二极管阵列检测器检测。结果:该方法检出限为0.90 mg/kg～1.50 mg/kg,2档添加回收率为94.6%～102.5%;市售西红花、红花中多批次检出金橙Ⅱ、胭脂红、日落黄及诱惑红。结论:本实验采用HPLC-PDA法同时检测西红花和红花中十一种常用的非法添加色素,方法简单、准确、快速,可以为制药企业或药品监督管理部门控制西红花和红花的质量提供一定的参考。 展开更多
关键词 高效液相色谱 二极管阵列检测器 西红花 红花 色素
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苦荞中酚酸和原花色素的分析测定 被引量：17
14
作者 徐宝才 肖刚 丁霄霖 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2002年第12期32-37,共6页
采用了反相液相色谱法 (RP HPLC) ,结合二极管阵列检测器 (DAD)分析 ,测定了苦荞籽粒各部分 (壳、麸皮、外层粉、内层粉 )的酚酸和原花色素。测定结果表明 ,苦荞中的酚酸种类主要是苯甲酸类———原儿茶酸和对羟基苯甲酸 ;酚酸总量在 94... 采用了反相液相色谱法 (RP HPLC) ,结合二极管阵列检测器 (DAD)分析 ,测定了苦荞籽粒各部分 (壳、麸皮、外层粉、内层粉 )的酚酸和原花色素。测定结果表明 ,苦荞中的酚酸种类主要是苯甲酸类———原儿茶酸和对羟基苯甲酸 ;酚酸总量在 94.61～ 1745 .3 3mg/kg。原花色素含量在 0 .0 3 %～ 5 .0 3 %。 展开更多
关键词 苦荞 酚酸 原花色素 测定 RP-HPLC 二极管阵列检测器 功能性食品
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高效液相色谱-二极管阵列检测法测定保健食品中枸橼酸西地那非的研究 被引量：23
15
作者 鲁琳 高燕红 +1 位作者 李少霞 许秀敏 《中国卫生检验杂志》 CAS 2005年第9期1052-1054,共3页
目的:以紫外检测器检测、根据色谱峰的绝对保留时间定性,对可疑阳性样品用二极管阵列检测器再定性,用外标法峰面积定量,建立保健食品中违禁成分-枸橼酸西地那非的测定方法.方法:采用反相高效液相色谱法,Discovery C18 4.6×150 mm ... 目的:以紫外检测器检测、根据色谱峰的绝对保留时间定性,对可疑阳性样品用二极管阵列检测器再定性,用外标法峰面积定量,建立保健食品中违禁成分-枸橼酸西地那非的测定方法.方法:采用反相高效液相色谱法,Discovery C18 4.6×150 mm 色谱柱,柱温 30℃,流动相为 40 mmol/L 磷酸三乙胺(pH=3.2)∶甲醇∶乙腈=48:30:22(v:v:v),流速为 0.80 ml/min,检测波长为 291.0 nm.结果:其工作曲线的线性范围:20.0～320 μg/ml,相关系数: r =0.9998,回收率:96.3%～98.0%,精密度( n =6):1.55%～1.75%.结论:方法准确、可靠,可用于保健品中枸橼酸西地那非的检测. 展开更多
关键词 枸橼酸西地那非 保健食品 高效液相色谱法 二极管阵列检测器
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HPLC-DAD同时测定丹参中原儿茶醛、丹酚酸B、隐丹参酮、丹参酮IIA四种成分的含量 被引量：25
16
作者 何昱 成金乐 +3 位作者 徐吉银 徐小娜 张华秀 梁逸曾 《世界科学技术-中医药现代化》 2011年第4期688-692,共5页
目的：研究丹参指纹图谱全貌并同时测定不同种植地区、不同采摘批次丹参药材中的活性成分原儿茶醛、丹酚酸B、隐丹参酮及丹参酮ⅡA的含量，研究新的丹参质量控制指标。方法：本文针对不同批次丹参采用高效液相色谱及紫外-可见光二极管... 目的：研究丹参指纹图谱全貌并同时测定不同种植地区、不同采摘批次丹参药材中的活性成分原儿茶醛、丹酚酸B、隐丹参酮及丹参酮ⅡA的含量，研究新的丹参质量控制指标。方法：本文针对不同批次丹参采用高效液相色谱及紫外-可见光二极管阵列检测器联用技术（HPLC—DAD），以乙腈-水（含0．026％磷酸）为流动相进行梯度洗脱，检测波长270nm，柱温24℃=。结果：10个批次丹参提取液中，原儿茶醛浓度在0．375～6μg·mL-1，丹酚酸B浓度在65～390μg·mL-1，隐丹参酮浓度在2．2～22μg·mL-1，丹参酮ⅡA浓度在2．5～25μg·mL-1范围内呈良好的线性关系。原儿茶醛的含量为0．00124％。0．00205％，丹酚酸B的含量为7．26％～9．94％，隐丹参酮的含量为0．190％～0．568％，丹参酮ⅡA含量为0．512％～1．252％。结论：应用HPLC—DAD法同时对丹参中原儿茶醛、丹酚酸B、隐丹参酮及丹参酮ⅡA的测定结果准确可靠，可同时将它们作为丹参的质量控制指标。 展开更多
关键词 丹参 原儿茶醛 丹酚酸B 隐丹参酮 丹参酮ⅡA 高效液相色谱法 紫外-可见光 二极管阵列检测器
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固相萃取高效液相色谱法同时测定禽畜组织中雌雄性激素残留的研究 被引量：20
17
作者 罗晓燕 林玉娜 +1 位作者 刘莉治 周洪伟 《中国卫生检验杂志》 CAS 2005年第4期387-389,共3页
目的:固相萃取高效液相色谱法同时测定禽畜组织中已烯雌酚(DES)、丙酸睾酮(TES)的残留量.方法:固相萃取小柱为Alltech Extract-clean columns C18,200 mg/4.0 ml,洗脱液为甲醇;色谱柱为SUPELCO Discovery C18 5 μm 250×4.6 mm,流... 目的:固相萃取高效液相色谱法同时测定禽畜组织中已烯雌酚(DES)、丙酸睾酮(TES)的残留量.方法:固相萃取小柱为Alltech Extract-clean columns C18,200 mg/4.0 ml,洗脱液为甲醇;色谱柱为SUPELCO Discovery C18 5 μm 250×4.6 mm,流动相为:甲醇:水=85:15(v/v),流速为 1.0 ml/min,二极管阵列检测器,检测波长为 245 nm.结果:该方法的线性范围为:0.5～10.0 μg/ml;标准曲线线性良好,其回归方程及相关系数r分别为已烯雌酚:Y=61.31042X+2.38615,r=0.99999;丙酸睾酮:Y=60.42778X-0.20465,r=0.99994 .最低检出限分别为:已烯雌酚 9.5 μg/kg;丙酸睾酮 8.4 μg/kg;回收率在 92%～103% 之间,相对标准偏差小于 1.3%.结论:该方法操作简便、快捷,是禽畜类食品激素残留的快速而准确的检测方法. 展开更多
关键词 固相萃取高效液相色谱法 激素残留 同时测定 禽畜 组织 二极管阵列检测器 雄性 已烯雌酚 丙酸睾酮 相对标准偏差 检测波长 线性范围 标准曲线 相关系数 回归方程 检测方法 残留量 洗脱液 色谱柱 甲醇: 流动相 min 5μg 检出限 回收率
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糖类食品和肉制品中胭脂虫红色素的高效液相色谱法测定 被引量：23
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作者 喻凌寒 苏流坤 牟德海 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期648-650,共3页
研究了食品中胭脂虫红色素的高效液相色谱测定方法。含胭脂虫红色素的样品用液-液萃取后通过高效液相色谱进行分析，并通过比较测定的光谱与胭脂虫红的紫外-可见谱图库来进一步确证。采用Welch Materials XB-C18（4．6mm×250mm，5... 研究了食品中胭脂虫红色素的高效液相色谱测定方法。含胭脂虫红色素的样品用液-液萃取后通过高效液相色谱进行分析，并通过比较测定的光谱与胭脂虫红的紫外-可见谱图库来进一步确证。采用Welch Materials XB-C18（4．6mm×250mm，5μm）柱，流动相为0．02mol／L乙酸铵溶液（A）和甲醇（B），梯度洗脱，流速为1．0mL／min，检测波长为280nm，外标法测定胭脂虫红的含量。结果表明，胭脂虫红在1．0～50．0mg／L范围内线性关系良好，回收率为88％～99％，检出限为0．041mg／L，色谱峰分离效果好，具有良好的稳定性和重复性。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 二极管阵列检测器 胭脂虫红 糖类食品 肉制品
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高效液相色谱法测定食品中的酸性橙Ⅱ 被引量：22
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作者 徐琴 刘琳 +3 位作者 傅余强 牟志春 蔡发 林洪 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第8期219-222,共4页
建立食品中非食用色素酸性橙Ⅱ的高效液相色谱快速检测方法。样品用饱和乙腈提取,经饱和正己烷萃取除去油溶性色素及杂质,采用高效液相色谱柱分离,二极管阵列检测器(DAD)检测,结合标准物质保留时间和DAD光谱图进行定性分析,外标法定量... 建立食品中非食用色素酸性橙Ⅱ的高效液相色谱快速检测方法。样品用饱和乙腈提取,经饱和正己烷萃取除去油溶性色素及杂质,采用高效液相色谱柱分离,二极管阵列检测器(DAD)检测,结合标准物质保留时间和DAD光谱图进行定性分析,外标法定量。色谱柱为AgilentZORBAXSB-C18(150mm×4.6mm,5μm),流动相为乙腈-体积分数0.3%醋酸溶液进行梯度洗脱,检测波长为484nm,线性范围为0.01～1.0μg/mL,相关系数R2=0.9997。采用本方法对乳制品、辣椒粉、辣椒酱、卤肉制品、卤蛋、卤豆腐干6种常见基质进行验证,结果表明,HPLC-DAD测定食品中的酸性橙Ⅱ,对于1.0g样品定容至5mL、进样量为20μL时,检出限为0.05mg/kg;添加标准回收实验表明,本方法在添加水平分别为0.05、0.1、0.2mg/kg时的样品平均回收率在74.9%～100.0%之间,相对标准偏差(RSD)在1.41%～8.64%之间(n=6)。本方法准确、可靠。 展开更多
关键词 食品 酸性橙Ⅱ 高效液相色谱法 二极管阵列检测器 测定
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高效液相色谱-二极管阵列/荧光检测器串联法同时测定化妆品中8种性激素 被引量：20
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作者 程俊 余佩佩 +2 位作者 顾华 余肖峰 邵超英 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期112-116,共5页
建立了高效液相色谱（HPLC）-二极管阵列（DAD）/荧光检测器（FLD）串联测定化妆品中雌三醇、雌二醇、睾酮、炔雌醇、己烯雌酚、乙酸甲地孕酮、孕酮和丙酸睾酮8种性激素的分析方法。所有形态的化妆品样品均以甲醇超声提取进行前处理,乳... 建立了高效液相色谱（HPLC）-二极管阵列（DAD）/荧光检测器（FLD）串联测定化妆品中雌三醇、雌二醇、睾酮、炔雌醇、己烯雌酚、乙酸甲地孕酮、孕酮和丙酸睾酮8种性激素的分析方法。所有形态的化妆品样品均以甲醇超声提取进行前处理,乳膏状样品再经HLB固相萃取柱富集净化,以乙腈/水为流动相梯度洗脱,经ZORBAX Eclipse XDB-C18柱分离,DAD-FLD串联法检测。8种性激素获得了满意的分离并排除了样品基质的干扰。方法检出限为0.1-0.5μg/g,平均加标回收率为90.3%-102.9%（n=6）,相对标准偏差为0.4%-4.8%（n=6）。方法可用于化妆品中雌三醇等8种痕量性激素的同时测定。 展开更多
关键词 性激素 化妆品 高效液相色谱 二极管阵列检测器 荧光检测器
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