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利用乳成分分析仪与近红外光谱仪比较分析牛奶中的乳脂肪和乳蛋白 被引量：10
1
作者 高天云 王丽芳 +2 位作者 姚一萍 郝星 萨娜 《畜牧与饲料科学》 2014年第2期6-9,共4页
采用乳成分分析仪和近红外光谱仪比较分析了牛奶中的乳脂肪和乳蛋白。分析结果表明,二者没有显著差异,近红外光谱仪可以代替乳成分分析仪用来检测牛奶中的乳脂肪和乳蛋白。
关键词 乳脂肪 乳蛋白 乳成分分析仪 近红外光谱仪 检测
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牦牛乳中脂肪测定方法比较 被引量：1
2
作者 林德清 张茹 范倩 《青海畜牧兽医杂志》 2009年第1期10-11,共2页
用"哥特里-罗紫法"、"酸水解法"和"快速测定法"(乳成份分析仪法)三种方法进行牦牛乳中脂肪含量的测定,经对测定结果的比较分析得出:在测定牦牛乳中的脂肪含量时"哥特里-罗紫法"优于"酸水... 用"哥特里-罗紫法"、"酸水解法"和"快速测定法"(乳成份分析仪法)三种方法进行牦牛乳中脂肪含量的测定,经对测定结果的比较分析得出:在测定牦牛乳中的脂肪含量时"哥特里-罗紫法"优于"酸水解法";而在现场牦牛乳中脂肪含量测定时宜用"乳成分分析仪"进行快速测定。 展开更多
关键词 牦牛 乳脂肪 乳成分分析仪
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生鲜乳质量指标检测结果及季节性变化分析
3
作者 胡海彦 李刚 《黑龙江动物繁殖》 2014年第6期39-41,共3页
2011年黑龙江省启动建设生鲜乳质量与安全第三方检测体系,实施生鲜乳第三方检测工作。到2012年末,我省已在全国率先建立了功能完备的省级检测中心、黑龙江省生鲜乳第三方检测数据系统,以及71处基层生鲜乳第三方检测实验室,并全部配备了... 2011年黑龙江省启动建设生鲜乳质量与安全第三方检测体系,实施生鲜乳第三方检测工作。到2012年末,我省已在全国率先建立了功能完备的省级检测中心、黑龙江省生鲜乳第三方检测数据系统,以及71处基层生鲜乳第三方检测实验室,并全部配备了乳成分分析仪、乳房炎检测仪、乳品质量安全检测仪等仪器设备。 展开更多
关键词 生鲜乳 乳成分分析仪 乳房炎 乳品质量安全 非脂乳固体 体细胞数 第三方 乳蛋白质 奶业生产 生鲜牛乳
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乳成分分析仪维护保养与异常情况分析概述
4
作者 陈柏锡 何刚 +3 位作者 但君 宋文银 胡燕群 周敏 《中国乳业》 2020年第11期63-67,共5页
乳成分分析仪具有响应速度快、测量结果准确、重复性好等特点,在检验行业,尤其是乳制品理化指标检验中被广泛应用。在实际检验工作中,为确保仪器运行正常,需要对检验人员进行仪器基础原理与结构的培训,以及对仪器维护项目、频次和操作... 乳成分分析仪具有响应速度快、测量结果准确、重复性好等特点,在检验行业,尤其是乳制品理化指标检验中被广泛应用。在实际检验工作中,为确保仪器运行正常,需要对检验人员进行仪器基础原理与结构的培训,以及对仪器维护项目、频次和操作标准进行规范,并对仪器运行中的异常问题做出原因分析。 展开更多
关键词 乳制品检验 乳成分分析仪 仪器结构 仪器原理 维护 保养
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饲粮中添加脂肪酸钙和烟酸铬对热应激奶牛产奶性能的影响 被引量：1
5
作者 邹清 《中国畜牧兽医文摘》 2016年第3期229-229,共1页
随着全球气候变暖,热应激已成为危害奶牛生产的重要因素。奶牛具有耐寒怕热的生物学特性,适宜生活温度为10℃~15℃,当环境温度较高时,奶牛产生热应激,生产性能受到很大的影响。国内外研究报道,脂肪酸钙作为高能饲料添加剂在提高产奶量... 随着全球气候变暖,热应激已成为危害奶牛生产的重要因素。奶牛具有耐寒怕热的生物学特性,适宜生活温度为10℃~15℃,当环境温度较高时,奶牛产生热应激,生产性能受到很大的影响。国内外研究报道,脂肪酸钙作为高能饲料添加剂在提高产奶量、乳脂率等方面效果明显,能够缓解奶牛热应激。补铬也可以缓解奶牛热应激,提高奶牛生产性能。热应激发生的原因很简单,但是其影响机制却十分复杂,至今尚不清楚, 展开更多
关键词 热应激 脂肪酸钙 奶牛产奶性能 饲料添加剂 奶牛生产性能 乳脂率 全球气候 乳成分分析仪 环境温度 生物学特性
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