玫瑰花冠茶总黄酮提取的工艺优化 被引量：4

1

作者 孙瑶 朱雅婧 +1 位作者 李武 赵付安 《农产品加工》 2021年第14期31-34,共4页

玫瑰中富含黄酮,其抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老和癌症的发生。基于玫瑰花中黄酮的强大功效,采用有机溶剂浸润的方法,从丰花玫瑰的花冠茶中提取了黄酮。通过单因素控制法优化得到了黄酮最佳提取工艺:花渣中加入40%乙醇,体积为花... 玫瑰中富含黄酮,其抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老和癌症的发生。基于玫瑰花中黄酮的强大功效,采用有机溶剂浸润的方法,从丰花玫瑰的花冠茶中提取了黄酮。通过单因素控制法优化得到了黄酮最佳提取工艺:花渣中加入40%乙醇,体积为花渣质量的100倍,在65℃条件下,浸润1 h后可以获得丰花玫瑰最大黄酮提取率5.50%±0.20%,为玫瑰黄酮的工业化生产奠定基础,对玫瑰花资源的开发利用提供依据。 展开更多

关键词 黄酮 丰花玫瑰 提取效率 工艺优化 浸润

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不同产地丰花玫瑰花水香气成分分析 被引量：3

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作者 毛方华 徐晓俞 +3 位作者 李程勋 叶传财 郑开斌 李爱萍 《福建农业科技》 CAS 2021年第9期52-58,共7页

通过对福建省不同产地丰花玫瑰花水香气成分进行比较,探究环境气候条件对丰花玫瑰香气品质的影响,为玫瑰花栽培条件的选择以及提升鲜花品质提供理论依据。采用顶空气质联用法检测水蒸气蒸馏提取的丰花玫瑰花水中的香气成分,对各成分质... 通过对福建省不同产地丰花玫瑰花水香气成分进行比较,探究环境气候条件对丰花玫瑰香气品质的影响,为玫瑰花栽培条件的选择以及提升鲜花品质提供理论依据。采用顶空气质联用法检测水蒸气蒸馏提取的丰花玫瑰花水中的香气成分,对各成分质谱通过计算机谱库(NIST/WILEY)检索和资料分析,然后结合文献进行人工谱图解析,对福建省不同产地的丰花玫瑰花水主要香气成分进行定性和定量分析。结果表明:从福州市晋安区、屏南县、清流县、泰宁县、漳州市龙文区、柘荣县等产地丰花玫瑰花水中分别鉴定出香气成分48、56、69、44、55、47种,香气成分总相对含量分别为99.88%、99.85%、99.81%、99.82%、99.83%、99.89%。丰花玫瑰花水中主要含萜烯类、酯类、醇类、醛类、酮类、胺类、醚类、芳香族类等成分,其中相对含量较高的香气成分有硼烷二甲硫醚络合物、2氮杂环丙烷乙基胺、庚醛、芳樟醇、(2S顺)四氢化4甲基2(2甲基1丙烯基)2H吡喃、香茅醇、橙花醇、乙酸玫瑰酯、甲基丁香酚等。特征性香气成分香茅醇、橙花醇、玫瑰醚在不同产地丰花玫瑰花水中差异较大,其中福州市晋安区产地玫瑰花水的特征性香气成分相对含量较高,相对含量分别为61.31%、15.48%和1.36%。综上分析表明不同产地对丰花玫瑰花水中的香气成分有一定影响,以福州市晋安区产地丰花玫瑰花水的头香充足,香气层次丰富,香气品质最佳,具有多种抗菌、抗癌、抗炎、抗抑郁生理活性。 展开更多

关键词 丰花玫瑰 花水 香气成分 产地

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丰花玫瑰的引种及丰产栽培技术 被引量：3

3

作者 何慧 《现代园艺》 2015年第7期33-34,共2页

2009年春引进了丰花玫瑰,通过采用深翻改土、多施有机肥、科学修剪、适时采收、应用无公害农药等综合配套技术,3年生丰花玫瑰平均株产0.7kg,平均667m2产量可达200kg以上;6年生株产达1.6kg,平均667m2产量505kg以上,经济效益显著。

关键词 丰花玫瑰 引种 丰产栽培

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丰花玫瑰与百叶蔷薇香气品质差异成因分析 被引量：3

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作者 王朏斐 郝瑞杰 《山西农业科学》 2020年第6期901-905,共5页

百叶蔷薇是国际著名的油用玫瑰种质,而出油率较高的国产玫瑰种质虽抗寒性强,但香气品质与百叶蔷薇存在差距。为探究二者香气品质差异的成因,生产香气品质符合国际玫瑰精油市场需求的产品,分别萃取丰花玫瑰和百叶蔷薇不同部位的内源芳香... 百叶蔷薇是国际著名的油用玫瑰种质,而出油率较高的国产玫瑰种质虽抗寒性强,但香气品质与百叶蔷薇存在差距。为探究二者香气品质差异的成因,生产香气品质符合国际玫瑰精油市场需求的产品,分别萃取丰花玫瑰和百叶蔷薇不同部位的内源芳香成分,应用GC-MS分析芳香成分种类及含量的差异。结果表明,丰花玫瑰和百叶蔷薇花瓣均具有典型的玫瑰香味,且主要成分组成和含量差异不显著;二者雄蕊的芳香成分差异明显,其中,丰花玫瑰雄蕊香气成分主要为丁香酚和甲基丁香酚,不具有典型玫瑰香味。与百叶蔷薇相比,丰花玫瑰香气品质浓烈偏干、不柔和,芳香特征与其雄蕊中含有的大量辛香成分关系密切。 展开更多

关键词 丰花玫瑰 百叶蔷薇 芳香成分 GC-MS 不同部位 香气

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目前我国栽培的主要几种香料玫瑰

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《国内外香化信息》 2015年第7期3-4,共2页

最近,与香料玫瑰有关的产品越来越多,其中所用玫瑰一共就那么几种,但经过经营者天花乱坠的一说,几乎成了上千种了,作为专业人士,尚且觉得头晕,就更别说购买者了。作为茶饮,或者制作玫瑰酱,酿造玫瑰酒,提炼玫瑰精油,玫瑰露等等作用的玫... 最近,与香料玫瑰有关的产品越来越多,其中所用玫瑰一共就那么几种,但经过经营者天花乱坠的一说,几乎成了上千种了,作为专业人士,尚且觉得头晕,就更别说购买者了。作为茶饮,或者制作玫瑰酱,酿造玫瑰酒,提炼玫瑰精油,玫瑰露等等作用的玫瑰有多少种?说不清楚,但有两条可以肯定。首先,肯定不是现代月季:以1867年为界,之前就存在的称为"古代月季",而之后所培育的称为"现代月季"。其根本原因在于从1867年起。 展开更多

关键词 玫瑰油 现代月季 丰花玫瑰 卡赞勒克 苦水玫瑰 法国玫瑰 红玫瑰 重瓣 平阴 野生分布

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丰花玫瑰干花蕾中总黄酮的提取工艺优化 被引量：1

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作者 朱雅婧 孙瑶 +1 位作者 李武 赵付安 《农产品加工》 2022年第19期36-38,42,共4页

采用有机溶剂浸润法,并通过单因素控制试验,优化丰花玫瑰中总黄酮的提取工艺。结果表明,最佳提取工艺条件为料液比1∶100(μg∶μL),乙醇体积分数60%,温浴温度75℃,提取时间1.5 h,在此最优条件下,总黄酮提取效率达到6.50%。为综合开发... 采用有机溶剂浸润法,并通过单因素控制试验,优化丰花玫瑰中总黄酮的提取工艺。结果表明,最佳提取工艺条件为料液比1∶100(μg∶μL),乙醇体积分数60%,温浴温度75℃,提取时间1.5 h,在此最优条件下,总黄酮提取效率达到6.50%。为综合开发利用玫瑰资源提供理论依据,为玫瑰花黄酮的工业化生产奠定基础。 展开更多

关键词 丰花玫瑰 总黄酮 提取效率 工艺优化

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不同存储方式对玫瑰出油率和主要香气成分的影响 被引量：1

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作者 李学娇 王辉 《香料香精化妆品》 CAS 2018年第1期1-4,30,共5页

以山东平阴丰花玫瑰为研究对象,采用摊晾和袋装两种存储方式存放玫瑰鲜花,分别于0、4、8和24 h后提取玫瑰精油,计算出油率并分析精油成分。结果表明,对比各存储时间点,摊晾比袋装出油率高,其中摊晾存储4 h出油率最高,袋装存储8 h出油率... 以山东平阴丰花玫瑰为研究对象,采用摊晾和袋装两种存储方式存放玫瑰鲜花,分别于0、4、8和24 h后提取玫瑰精油,计算出油率并分析精油成分。结果表明,对比各存储时间点,摊晾比袋装出油率高,其中摊晾存储4 h出油率最高,袋装存储8 h出油率最高。随着摊晾和袋装存储时间的延长,玫瑰油中香茅醇含量升高,香叶醇含量降低,香茅醇与香叶醇的含量比值呈现升高趋势;橙花醇、芳樟醇、苯乙醇含量先升高后降低,2-十三烷酮含量先降低后升高。摊晾存储提取的玫瑰油中甲基丁香酚相对百分比含量先降低后升高,袋装存储方式下其相对百分比含量一直降低。摊晾和袋装4 h对比,香茅醇/香叶醇(相对含量比值)分别为1.56和2.31,苯乙醇相对百分比含量分别为0.74%和0.63%,甲基丁香酚分别为3.57%和3.80%。综合对比精油成分,以摊晾存储4 h品质较佳。 展开更多

关键词 丰花玫瑰 存储方式 精油 出油率 香气成分

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不同干燥方法对‘丰花’玫瑰品质的影响

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作者 刘芳 任启飞 +5 位作者 张果 李占彬 杨昌彪 陈云飞 马菁华 欧明烛 《食品研究与开发》 CAS 2024年第11期47-53,共7页

为探讨不同干燥方法对‘丰花’玫瑰品质的影响,以‘丰花’玫瑰为材料,考察真空冷冻干燥、真空干燥、热泵干燥3种干燥方法对其色泽、营养成分、活性成分的影响。‘丰花’玫瑰收缩率和感官品质综合评分均为真空冷冻干燥最佳,且3种干燥方... 为探讨不同干燥方法对‘丰花’玫瑰品质的影响,以‘丰花’玫瑰为材料,考察真空冷冻干燥、真空干燥、热泵干燥3种干燥方法对其色泽、营养成分、活性成分的影响。‘丰花’玫瑰收缩率和感官品质综合评分均为真空冷冻干燥最佳,且3种干燥方法对其营养成分和活性成分含量均有不同程度的影响,在真空冷冻干燥处理下,其营养成分(蛋白质、维生素B12、维生素C、酒石酸、苹果酸、富马酸)含量和活性成分(可溶性多糖、总黄酮、原花青素)含量均最高,脂肪含量和总酚含量较高,烟酸含量则在3种干燥方法下没有显著性差异;在真空干燥处理下,脂肪含量最高,而热泵干燥处理下总酚含量最高。结果表明,真空冷冻干燥处理下‘丰花’玫瑰品质较佳,综合考虑感官品质、营养品质,其为首选的干燥方法。 展开更多

关键词 ‘丰花’玫瑰 干燥方法 营养成分 活性成分 品质

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‘丰花’玫瑰不同部位芳香特征研究 被引量：4

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作者 王朏斐 杨姝婷 +2 位作者 宋宇琴 樊玮鑫 郝瑞杰 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2020年第5期213-218,共6页

玫瑰是重要的芳香植物,其精油成分虽已被广泛关注,但玫瑰花朵不同部位对精油整体质量的影响尚未有深入研究。为阐明玫瑰花器官不同部位内源挥发成分的差异,以‘丰花’玫瑰为材料,采用溶剂萃取法分别提取花瓣、雄蕊和花萼的挥发成分,并用... 玫瑰是重要的芳香植物,其精油成分虽已被广泛关注,但玫瑰花朵不同部位对精油整体质量的影响尚未有深入研究。为阐明玫瑰花器官不同部位内源挥发成分的差异,以‘丰花’玫瑰为材料,采用溶剂萃取法分别提取花瓣、雄蕊和花萼的挥发成分,并用GC-MS对主要芳香成分进行定性和定量分析。结果表明:‘丰花’玫瑰盛花期花瓣、雄蕊和萼片分别含有多种挥发物质,花瓣中主要成分有香茅醇44.20μg·g-1、苯乙醇123.09μg·g-1、香叶醇38.33μg·g-1、橙花醇15.76μg·g-1,雄蕊中主要含丁香酚245.10μg·g-1和甲基丁香酚57.43μg·g-1。‘丰花’玫瑰芳香成分主要储存部位是花瓣和雄蕊,二者挥发成分含量及组成差异明显,各部位挥发成分对花朵整体精油品质贡献不同。研究结果可为国产玫瑰精油生产以及高附加值开发提供试验依据。 展开更多

关键词 ‘丰花’玫瑰 挥发成分 GC-MS 内源 不同部位

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平阴县玫瑰花品种及其繁育技术 被引量：6

10

作者 孙其君 《科技创新导报》 2014年第32期52-52,共1页

介绍了平阴县玫瑰花的优良品种紫枝玫瑰和丰花玫瑰,并分别介绍了紫枝玫瑰和丰花玫瑰最常用最好的繁育方法;紫枝玫瑰用嫩枝扦插法,丰花玫瑰选用嫁接繁殖。

关键词 玫瑰花品种 紫枝玫瑰 丰花玫瑰 繁育 嫩枝扦插法 嫁接繁殖

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丰花玫瑰 被引量：1

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作者 王庆文 《农业知识》 2004年第34期10-10,共1页

关键词 丰花玫瑰 重瓣 香气质量 红玫瑰 次花 聚合体 栽培管理条件 平阴 副梢 出油率

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