-
题名食物平衡四重奏
- 1
-
-
作者
于康
-
机构
北京协和医院临床营养科副主任
-
出处
《化学与生活》
2003年第4期58-59,共2页
-
文摘
瑟瑟的秋风渐起，被燥热苦了一夏的肠胃终于熬出了头，开始接受各类美食的犒劳，不知不觉中，秋膘被我们贴上了身，人体内正常的酸碱平衡也在大量肉类等酸性食物的大肆进攻中被悄悄改变，我们的健康和美丽也在悄悄地倾斜和失衡。你不禁疑惑：怎样才能既饱口福又不打乱人体的酸碱平衡值呢？
-
关键词
食物搭配
食物平衡
酸碱平衡
酸性食物
碱性食物
中性食物
-
分类号
R154
[医药卫生—营养与食品卫生学]
-
-
题名食物选择应注意酸碱平衡
- 2
-
-
作者
陈秀玲
关志勤
华淑兰
-
机构
吉林师范学院校医院
-
出处
《吉林师范学院学报》
1995年第5期61-62,共2页
-
文摘
我们选择食物多分为两大类:第一类是热能食品,如粮食、暑类、油和食糖;第二类是保护性食品,富于无机盐、维生素、优质蛋白的食品,如瘦肉、内脏、鸡蛋、牛奶、豆制品、绿叶蔬菜、水果等。这两大类食物组合成合理膳食,可达到良好的营养效果,在组成合理膳食时往往易被忽视的是酸性食物与碱性食物的平衡,也就是说食物是有酸性与碱性之分的。
-
关键词
食物选择
酸碱平衡
碱性食物
中性食物
合理膳食
酸碱性
碱性元素
酸性
校医院
师范学院
-
分类号
C55
[社会学]
-
-
题名酸味食物全是酸性的吗?
- 3
-
-
作者
张余康
-
出处
《家庭中医药》
1999年第11期54-55,共2页
-
文摘
我们知道,虽然有些酸味的食物是酸性的,但并不是所有酸味食物都是酸性的。酸味和酸性是两个不同的概念。酸味,指的是食物的味道。味道,是指食物作用于舌头味蕾的感觉。诸如:酸、甜、苦、辣、咸等。大约在千万年以前,人类在茹毛饮血的时候,就已开始领略食物的味道。
-
关键词
中性食物
酸性
酸味
酸中毒
酸碱平衡
水化合物
碱中毒
碱性食物
碱性矿泉水
肾功能不全
-
分类号
TS971
[轻工技术与工程]
-
-
题名中性食物与运动体能
- 4
-
-
作者
雷桂成
-
机构
广州体育学院运动人体科学系
-
出处
《中国临床康复》
CSCD
2002年第5期716-717,共2页
-
文摘
根据我国传统营养学对食物的酸碱性涵盖性不足及运动实践需要,引入中性食物概念。文章论述了一些重要的中性食物与运动体能的关系,特别是精制糖在增加体内糖原贮备恢复中起着其它食物不可替代的作用。
-
关键词
中性食物
运动
体能
体液
-
分类号
R151.1
[医药卫生—营养与食品卫生学]
-
-
题名慢性支气管炎的饮食疗法
- 5
-
-
作者
欧阳军
-
出处
《烹调知识》
1996年第11期44-45,共2页
-
文摘
慢性支气管炎患者往往体质虚弱,抵抗力较低,且每因天气变化、饮食不慎引发,又每次发作后,身体更虚,所以平时应注意补充营养、避风寒、慎饮食。具体的欢食原则有:(一)保证充足的热能供给,热能摄入一般应与健康人略有增加。(二)保证蛋白质供给,以提高机体免疫功能。(三)保证新鲜蔬菜及水果的供给,特别是绿叶等类含丰富的维生素及无机盐,对提高细胞免疫力有重要作用。(四)患者应多饮水,有助于排痰。(五)应多选择中性食物,少吃偏寒凉的食物,或在蔬菜中加些牛肉、羊肉。
-
关键词
慢性支气管炎
人参
临床表现
慢性支气管炎患者
中性食物
核桃仁
冰糖
细胞免疫力
粳米
机体免疫功能
-
分类号
TS972
[轻工技术与工程]
-
-
题名维生素与运动训练
被引量：8
- 6
-
-
作者
王召运
-
出处
《田径》
1998年第2期43-43,共1页
-
-
关键词
维生素C
运动员选择
中性食物
膳食制度
对运动能力的影响
游泳训练
丙酮酸
营养素
消化系统疾病
消化吸收
-
分类号
G808.1
[文化科学—体育训练]
-
-
题名认识中性食物
- 7
-
-
作者
王洁
-
机构
江苏
-
出处
《中国保健营养》
2003年第9期55-55,共1页
-
文摘
通常情况下,我们根据食物在体内代谢后形成的产物对体液的不同影响将其分为酸性食物与碱性食物.
-
关键词
中性食物
有机物食品
营养学
酸性食物
-
分类号
R151
[医药卫生—营养与食品卫生学]
-
-
题名睡眠的学问
- 8
-
-
-
出处
《宁夏教育》
北大核心
1996年第5期21-21,共1页
-
文摘
睡眠的学问人体作息时间，一般可按黄金分割法来安排。一天中活动时间与睡眠时间之比为０．６１８：０．３８２．人的最佳睡眠时间为９小时，晚间睡７—８小时，中午睡半至１小时。睡眠的体位，取南北方位，仰卧睡姿较佳，脊柱相对垂直，身体容易舒展，有利入睡。睡前可略...
-
关键词
黄金分割法
睡眠时间
中性食物
改善睡眠
精神因素
碱性食物
作息时间
工作能力
活动时间
安眠药
-
分类号
R163
[医药卫生—公共卫生与预防医学]
-
-
题名各种锅的利与弊
- 9
-
-
-
出处
《中国保健营养》
1994年第5期20-20,共1页
-
文摘
铝锅 铝的性质活泼,极易与其它物质发生化学反应,而后可随食物进入人体。当人体对铝的摄入量超过正常5～10倍时,就可抑制消化道对磷的吸收,导致钙、磷比例失调,影响骨骼的生长发育,还可抑制胃蛋白酶的活性,使胃酸降低,造成消化功能紊乱。长期过量摄入铝可致入早衰,甚至会导致老年性痴呆。医学家认为:在铝锅中贮存8小时以上的偏酸或偏碱性食物不可再食,中性食物也不宜在铝锅中长期存放。
-
关键词
老年性痴呆
消化功能紊乱
生长发育
中性食物
消化道
碱性食物
缺铁性贫血
过量摄入
酶的活性
摄入量
-
分类号
TS971
[轻工技术与工程]
-
