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1
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“碳中和”理念下《食品工厂设计》课程思政教学设计与实践 |
李才明
蒋自航
范大明
马晓军
赵建伟
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2022 |
15
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2
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基于工程认证教育的“食品工厂设计”课程建设思考 |
王周利
岳田利
袁亚宏
高振鹏
段旭昌
王云阳
蔡瑞
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《农产品加工》
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2017 |
15
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3
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《食品工厂设计》课程建设探讨 |
马晓军
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《科技创新导报》
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2012 |
15
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4
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《食品工厂设计》课程体系教学改革研究 |
黄亮
钟海雁
任国谱
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《科技信息》
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2009 |
11
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5
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面向“卓越工程师”培养的《食品工厂设计》课程体系改革 |
李才明
丁宁
顾正彪
李兆丰
洪雁
程力
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《教育教学论坛》
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2016 |
11
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6
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《食品工厂设计》课程教学模式的改革与实践 |
高爱武
张保军
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《内蒙古农业大学学报（社会科学版）》
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2012 |
11
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7
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“食品工厂设计”课程教学改革探索 |
王韧
王莉
罗小虎
于秋生
张国农
陈正行
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《农产品加工》
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2016 |
11
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8
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“食品工厂设计”课程教学改革探索 |
卫吉良
潘秋生
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《农产品加工（下）》
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2016 |
9
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9
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食品新技术和食品安全及可持续发展理念在《食品工厂设计》教学中的实践 |
段旭昌
李忠宏
袁亚宏
王云阳
胡仲秋
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《教育教学论坛》
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2013 |
8
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10
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“食品工厂设计”教学改革的研究与探讨 |
韩宗元
崔歆昂
李晓静
邵玉
王家庆
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《农产品加工》
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2016 |
8
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11
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CDIO教育理念下食品工厂设计课程教学改革与实践 |
孔美兰
高雪
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《教育教学论坛》
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2019 |
8
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《食品工厂设计》企业现场教学方法初探 |
尚永彪
夏杨毅
李洪军
董全
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《西南农业大学学报（社会科学版）》
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2010 |
8
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13
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基于OBE理念的“食品工厂设计”教学改革与实践 |
张慧芸
陈俊亮
程伟伟
徐云凤
费鹏
康怀彬
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《农产品加工》
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2021 |
8
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14
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《食品工厂设计》课程实践教学的探索 |
邹强
孙燕霞
张崟
刘达玉
李翔
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《食品与发酵科技》
CAS
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2016 |
8
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15
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探究式教学法在“食品工厂设计”教学中的应用 |
宋丹
阴春燕
李玉彤
张鑫
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《农产品加工》
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2020 |
7
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16
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“食品工厂设计”教学改革之现存教学问题的探讨 |
陈梅梅
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《农产品加工》
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2020 |
7
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17
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“食品工厂设计”课程教学改革与实践 |
崔福顺
权伍荣
梁成云
李艳茹
全雄吉
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《现代教育科学（高教研究）》
北大核心
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2009 |
7
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18
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基于校企合作的课程教学改革与实践 |
金建昌
王楠
朱敏
刘彩琴
严小平
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《广州化工》
CAS
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2015 |
7
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19
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工程教育认证背景下基于OBE理念的食品工厂设计课程教学改革 |
张国权
熊志勇
甘露菁
荣菡
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《中国食品》
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2023 |
3
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20
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《食品工厂设计概论》课程教学改革探讨与实践 |
陈良
章超桦
吴晓萍
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《科技资讯》
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2009 |
7
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